DB14-T 2337-2021 设施番茄简易基质栽培技术规程

ICS65.020.20CCSB3114TechnicalregulationonsimplifiedcultivationofgreenhousetomatousingsubstratesDB14/T2337—2021前言 2规范性引用文件 3术语和定义 4产地环境 5基质准备 6定植前准备 27栽培管理 28病虫害防治 39采收 310基质补充和更换 411生产档案 4附录A（资料性）设施番茄基质栽培槽示意图 5IDB14/T2337—2021本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由山西省农业农村厅提出。本文件由山西省农业标准化技术委员会归口。本文件起草单位：山西农业大学、山西岳沃农业科技有限公司。本文件主要起草人：聂园军、康敏、陈涛、梁金华、王京霞、陈永杰、肖蓉、王媛、黄春国、李瑞DB14/T2337—2021设施番茄简易基质栽培技术规程本文件规定了设施番茄简易基质栽培的术语和定义，产地环境、基质准备、定植前准备、栽培管理、病虫害防治、采收、基质补充和更换、生产档案等技术要求。本文件适用于山西省设施番茄基质栽培。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T5010-2016无公害农产品种植业产地环境条件DB14/T1642-2018设施番茄病虫害绿色防控技术规程DB14/T1700-2018日光温室番茄水肥一体化技术规程3术语和定义下列术语和定义适于本文件。3.1简易基质简易基质是以牛粪、羊粪、菌糠、植株残体等农业废弃物为原料，通过粉碎、混匀、发酵、腐熟而4产地环境4.1产地选择应符合NY/T5010-2016无公害农产品种植业产地环境条件。4.2设施条件温室、大棚整体主架及联接采用钢结构，结构坚固，抗风雪荷载能力强；便于中小型翻耕设备进出；具有良好的滴灌灌溉条件。5基质准备5.1基质原料1DB14/T2337—2021因地制宜选择基质，如：牛粪、羊粪、菌糠、植株残体等农业废弃物。5.2基质配比基质配比（体积比）：a)牛粪：菌糠=1:1；b)羊粪：菌糠=1:1；c)菌糠：植株残体=1:2。5.3基质发酵将基质原料堆放成底宽3m、高1.2m的条垛式结构，长度依据场地情况而定。实时测量堆体温度，发酵温度首次上升到65℃以上时，翻堆1次；发酵过程中，温度在65～75℃时，维持1～2d翻堆1次；发酵温度大于75℃时，及时进行翻堆降温，发酵时间为15～20d。6定植前准备6.1整地设施内不施基肥，旋耕土壤，旋耕深度25～30cm。6.2基质栽培槽制作把人工操作行的土壤耙起做栽培槽的斜面，在槽内形成上宽50cm、槽深25～30cm、底宽20cm的基质槽用于填充基质，基质槽顶部边缘和栽培槽边缘相距5cm；栽培槽底宽90cm，顶宽60cm，高度35cm，呈等腰梯形结构，具体见附录A。6.3基质填充填充前，在基质槽底部均匀撒入磷酸二铵50kg/667m2，调整基质含水量55%～65%、粒径≤5mm，每667m2填入基质50～60m3，压实。6.4滴灌带铺设栽培槽上铺设2条16mm滴灌带，滴孔间距25cm，带间距30cm，滴灌带距栽培槽边缘15cm，水肥施用按DB14/T1700-2018日光温室番茄水肥一体化技术规程执行。6.5地膜覆盖用宽130cm黑（白）色地膜把栽培槽覆盖，膜两侧压土固定。7栽培管理7.1茬口安排日光温室番茄种植采用秋冬茬和冬春茬一年二作栽培模式，秋冬茬，8月上中旬定植，12月下旬拉秧；冬春茬，12月下旬定植，5月下旬拉秧。塑料大棚番茄种植采用春提早和秋延后一年二作栽培模式，春提早，3月上中旬定植，6月中下旬拉秧；秋延后，7月上中旬定植，11月上中旬拉秧。7.2栽培密度2DB14/T2337—2021每个栽培槽上种植两行，行距40cm，株距50cm，栽培密度2200株/667m2。7.3打孔定植定植前3～4d浇透水，根据株行距要求，在垄上打孔（孔径与种苗基质坨一致），孔深5cm，两行孔交替错开。将番茄种苗放入定植孔，使种苗基质坨上平面低于畦面2cm，及时浇定植水。7.4追肥结果期追肥量为N14kg/667m2、P2O54kg/667m2和K2O31kg/667m2。膨果前期，追施高氮低磷低钾水溶复合肥；膨果中期，追施中氮低磷中钾水溶复合肥；膨果后期，追施低氮低磷高钾水溶复合肥。肥料施用应符合NY/T496肥料合理使用准则通则。7.5浇水冬季15～20d浇水1次，基质持水量为55%～60%；秋春季6～10d浇水1次，基质持水量为60%～65%；夏季3～5d浇水1次，基质持水量为65%～75%。7.6温度管理冬春季节，夜间温度保持在10℃以上；极端低温天气最低温度保持在7℃以上；日常管理白天最高温度不高于35℃。7.7植株调整采用单干整枝法，及时打杈吊秧，每株留4～5穗果，每穗留4～5个大小均匀果实，摘去畸形果、病果等，后期及时摘除老叶。7.8人工授粉番茄花期，白天棚温升高到20℃~30℃时，采用电动授粉器进行授粉，每5～6d进行1次。8病虫害防治8.1农业防治根据当地主要病虫害种类，选择优质、高抗、多抗品种。控制氮素化肥，平衡施肥，适当补充微量元素肥料。8.2物理防治利用黄板、蓝板诱杀害虫，棚内间隔5～8m，距植株顶部自然高度15～20cm悬挂诱虫板。8.3药剂防治番茄病害主要有病毒病、早疫病、青枯病、灰霉病等，虫害主要有蚜虫、粉虱等，药剂使用及病虫害防治应符合GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则和DB14/T1642-2018设施番茄病虫害绿色防控技术规程的规定。9采收果实全红时采收，采收过程中注意清洁卫生。3DB14/T2337—202110基质补充和更换下一季栽培前，不用旋耕整地，把番茄秧苗拿出设施、废旧地膜回收，在栽培槽的基质上均匀撒施磷酸二铵50kg/667m2和粉碎后的番茄植株残体