湖北省鄂东南省级示范学校联考2024-2025学年高一上学期10月月考生物试题含答案

2024年秋季鄂东南省级示范高中教育教学改革联盟学校起点考试高一生物学试卷考试时间：2024年10月14日上午10:30—11:45试卷满分：100分一、选择题：本题共18小题，每小题2分，共36分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。1.细胞学说的建立是生物学发展的重要基础。下列有关细胞学说及其建立过程的叙述，错误的是（）A.魏尔肖总结出，所有的细胞都来源于先前存在的细胞B.施莱登和施旺总结推断出：一切动植物都是由细胞构成的C.细胞是一个相对独立的单位，是因为它既可以独立完成一定的生命活动，又对生命整体起作用D.细胞学说阐明了生物界的统一性，但是无法为生物进化论提供依据2.与“池塘里所有草鱼”生命系统层次相同的是（）A.一个酵母菌 B.湖泊中的所有念珠蓝细菌C.培养皿中的菌落 D.一片森林中的所有花3.下列选项正确的是（）A.病毒属于生命系统中的细胞和个体的结构层次B.构成病毒蛋白质外壳属于系统，也属于生命系统C.病毒的生命活动需要依靠活细胞D.实验室常用蛋白胨固体培养基培养病毒4.某同学用高倍显微镜观察洋葱的外表皮细胞，下列叙述正确的是（）A.从乙图变成丙图的视野，是将甲图中的①换成了②B.乙图中的细胞放大倍数为40X，则丙图放大倍数为10XC.丙图视野中观察到的细胞数量比乙图视野中多D.换用高倍镜后，应先调节粗准焦螺旋，再调节细准焦螺旋5.水华指淡水水体中藻类大量繁殖的一种自然生态现象，是水体富营养化的一种特征，如图是生水华的水体中的两种生物，下列说法不正确的是（）A.①图中生物没有叶绿体，也能进行光合作用B.②图中生物有细胞壁和液泡，但属于真菌C.两种生物都以染色体为遗传物质D.①是原核生物，②是真核生物6.下列是关于①②③④四个框图内所含生物的共同特征的叙述，错误的是（）（注：④为实线框）A.框①内的生物都具有细胞结构，且都有核糖体B.框②内的生物都能进行光合作用C.框③内的生物主要区别是有无细胞结构D.框④内的生物中只有念珠蓝细菌含叶绿素7.下列关于组成生物体化学元素的叙述，正确的是（）A.在组成生物体与组成无机自然界的化学元素中，碳元素的含量均最高B.人、动物和植物所含的化学元素种类差异很大C.组成生物体的化学元素在无机自然界中都可以找到D.幼苗细胞中无机盐可参与细胞构建，水不参与8.如图所示为水分子结构示意图，根据所学知识判断，下列有关水的说法正确的是（）A.由于结构①这种弱引力的存在，水的温度容易改变B.结构②使水分子成为极性分子，从而使水成为良好的溶剂C.参与运输营养物质和代谢废物的水为结合水D.冬季来临时，冬小麦细胞内的自由水含量下降而结合水的含量上升，最终自由水的含量低于结合水9.正如农业谚语“缺镁后期株叶黄，老叶脉间变褐亡”所说，无机盐对于机体生命活动是必不可少的。下列叙述正确的是（）A.叶绿素的组成元素有C、H、O、N、MgB.人体内缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性下降，引发肌肉酸痛C.无机盐参与维持细胞的酸碱平衡，不参与渗透压的调节D.将作物秸秆充分晒干后，其体内剩余物质主要是无机盐10.细胞生命活动所需要的物质，归根结底是从无机自然界中获取的。如图表示元素在细胞内含量的分布情况，下列分析不正确的是（）A.组成细胞的各种元素大多以化合物的形式存在，且不同元素含量存在差别B.在无机自然界中都能找到Ⅰ，体现了生物界与无机自然界的统一性C.P、S、K、Ca、Mg属于大量元素D.细胞生长过程中Ⅱ的包含元素体现的作用比Ⅲ包含的元素更重要11.下列有关生物体中糖类的叙述，正确的是（）A.人体摄入的葡萄糖需要水解后才能被小肠上皮细胞吸收B.生物体内的糖类绝大多数以多糖的形式存在C.细胞中的糖类分子都只由C、H、O三种元素构成D.所有糖类都是生物体的能源物质12.电影《热辣滚烫》中贾玲减肥近100斤引起热议，事实上“减肥”减掉的体重中80%左右来自脂肪，20%～25%来自非脂肪。下列脂质有关叙述正确的是（）A.脂肪和糖类的组成元素均为C、H、O，二者可大量相互转化B.胆固醇、磷脂和维生素D都属于脂质中的固醇类物质C.磷脂是所有细胞必不可少的成分，具有缓冲和减压功能D.耐极端低温细菌的膜脂中富含不饱和脂肪酸13.目前很多广告语存在科学性错误，下列你认为正确的是（）A.无糖饼干没有甜味，但含有淀粉，不是真正无糖食品B.“零蔗糖零添加”酸奶不含任何能量，属于健康饮品C.某地大棚蔬菜，天然种植，不含任何化学元素，是真正的绿色食D.“XX”特饮含有多种无机盐，能有效补充人体运动时消耗的能量14.某研究人员利用油菜做了如下实验。实验1，将不同发育阶段的油菜种子制成匀浆，测得部分有机物的变化如图1所示。实验2：将成熟的油菜种子置于温度、水分（蒸馏水）、通气等条件适宜的黑暗环境中培养，定期检测萌发种子的脂肪含量和干重，发现其脂肪含量逐渐减少，到第11d时减少了90%，其干重变化如图2所示。下列有关叙述正确的是（）A.取图1中35天时的种子处理，获取提取液加入碘液，会蓝色现象出现B.同等质量的脂肪彻底氧化分解释放的能量比糖类都要多，所以在一般情况下脂肪是细胞利用的主要能源物质C.油菜种子萌发过程中干重先增加的原因可能是脂肪转化为可溶性糖，主要增重的元素为OD.用油菜种子压榨出的油中胆固醇含量较高，是因为胆固醇是其细胞膜的重要组成成分15.阿胶被称为“中药三宝”之一，是利用驴皮为主要原材料熬制而成，因含有大量的胶原蛋白呈暗红的凝胶状，对于贫血、营养不良等有明显的疗效，下列有关分析正确的是（）A.驴皮细胞中含量最多的有机化合物是脂肪B.驴胶能用于治疗营养不良症状是因为驴胶能为人体提供多种必需氨基酸C.高温能破坏蛋白质的肽键，会使阿胶蛋白失去其营养价值D.驴皮细胞内的某种皮肤表面涂抹的胶原蛋白可被直接吸收16.低氧诱导因子-1（HIF-1，一种由两条肽链组成的蛋白质）在细胞感知和适应氧气变化机制中充当重要角色，细胞中的HIF-1只有在缺氧条件下才稳定存在。下列有关叙述正确的是（）A.细胞中的HIF-1只含有两个游离的氨基B.HIF-1的氨基酸之间脱水缩合形成的水分子中氢全部来自氨基C.人体剧烈运动时，细胞中的HIF-1含量减少D.如HIF-1含有50个氨基酸和3个二硫键（-S-S-），其形成过程中分子量减少了87017.羊肚菌含有18种氨基酸，不仅是一道美食佳看，更是久负盛名的药用菌。李时珍在《本草纲目》中就曾记载：“羊肚菌，性平，味甘，具有益肠胃，消化助食，化痰理气，补肾纳气，补脑提神之功效。”下列有关生物体内氨基酸叙述正确的是（）A.组成氨基酸的元素一定有C、H、O、N、SB.自然界中的氨基酸有21种C.只要有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，就是氨基酸D.苯丙氨酸具有疏水性，而精氨酸具有亲水性，这种差异的产生取决于两者R基组成不同18.2023年山东淄博因烧烤而全国间名，“小饼小葱加蘸料，烧烤灵魂三件套”，肥瘦相间的五花肉均匀的裹着孜然，在木炭的高温下，每块五花肉都被烤的滋滋冒油，又劲道又嫩。湖北名菜排骨藕汤在寒冬时节同样令人神往，下列有关两道美食涉及相关物质说法正确的是（）A.鲜藕含有较多的几丁质，几丁质能用于废水处理、制作人工皮肤等B.一棵莲藕的生命系统的结构层次从小到大依次为细胞→组织→器官→系统→个体C.五花肉在烤制后蛋白质已变性，其不能用双缩脲试剂进行检测D.蘸料中的无机盐进入到人体细胞后，主要以离子形式存在二、非选择题（本题包括4小题，共64分）19.肺炎是一种严重的呼吸道感染，能引起肺炎的病原体主要包括细菌、病毒和真菌等。如图是几种能引起肺炎的常见病原体，请据图回答下列问题。（1）图中属于原核生物的有______（填字母），它们与真核生物______（填字母）的主要区别是______。（2）图中属于生命系统个体结构层次的是______（填字母），不属于生命系统结构层次的是____________（填字母）。（3）图中所示四种病原体均为异养型生物，但原核生物中还存在少数自养型生物，例如____________。（至少填两种生物名称）20.花生是重要的油料作物，某学生社团利用花生种子为实验材料，进行了一系列生物学实验。请回答下列问题。（1）如图是花生种子细胞中有关元素或化合物所占比例的示意图：①如果图甲表示组成花生种子活细胞的主要组成元素的相对比例示意图，则A表示______。②如果图甲表示组成花生种子活细胞内的化合物的相对比例示意图，则A表示______。如果图甲表示其完全脱水处理后的细胞内化合物的相对比例示意图，则A表示______。（2）甲、乙两同学利用花生作为实验材料，进行如下的实验：①甲同学滴加了1～2滴体积分数为50%的酒精的目的是______。②甲、乙同学实验目的______（填“相同”或“不相同”），理由是______。21.人们每天摄入的各种营养物质是完成机体正常生命活动的物质基础。健康合理的餐饮搭配有利于保持身体机能的健康，让人精力充沛。一种常见的早餐配餐如下：猪肉包子、杂粮粥、多种蔬菜、豆浆、全麦面包、牛奶、鸡蛋，请回答下列有关问题：（1）该早餐中富含的人类难以消化但可作为第七类营养素的植物多糖是______。长期偏爱高糖膳食的人容易引发肥胖，故健身爱好者在减脂期间，减少米饭、馒头等主食摄入的原因是______。（2）每日三餐中含有丰富的无机盐，其中钙是人体骨骼和牙齿中的重要组成部分，铁是血红蛋白的主要成分，这说明无机盐的生理作用是______。（3）现磨豆浆是一种营养丰富、低热量的健康饮品，为了确保豆浆的品质和营养价值，餐饮人员在选择原料时通常会挑选圆润饱满的黄豆，黄豆种子在晒干过程中失去的水分是______，其在细胞中的作用有______等。（答出2点即可）（4）该早餐中包括有脂肪、磷脂、固醇等脂质。胆固醇是人体中的一种重要化合物，主要作用有____________。22.血红蛋白（HbA）是红细胞的主要组成部分，能与氧结合并运输氧。每个血红蛋白分子由1个珠蛋白和4个血红素组成，珠蛋白包括4条多肽链，其中a、β链各2条，β链一端的部分氨基酸序列如图所示。回答下列问题：（1）据图分析，图中的部分β链有______种氨基酸。假如β链中含有半胱氨酸，其分子式为，则其R基由______元素组成。（2）珠蛋白包括4条多肽链，其中含有39个谷氨酸（R基：），则珠蛋白至少含有______个游离的羧基。（3）蛋白质的功能具有多样性，除血红蛋白所体现的功能外，还有______（写出2种）功能；结构决定功能，蛋白质的结构具有多样性，从氨基酸角度分析的原因是______。（4）人的正常血红蛋白呈球状，运输氧的能力强，正常的血红蛋白某一处的谷氨酸被赖氨酸取代，导致血红蛋白异常，使血红蛋白聚合成纤维状，运输氧的能力大为减弱，这说明______。（5）某50肽中有丙氨酸（R基为）4个，现脱掉其中的丙氨酸（相应位置如图），得到4条多肽链和5个氨基酸。下列有关叙述不正确的是______。A.该50肽水解得到的几种有机物比原50肽增加了8个氧原子B.如果得到的某条多肽链有2个氨基，则有一个氨基在R基上C.如果将得到的所有氨基酸合成一条肽链，则有4种不同的氨基酸序列D.如果将得到的4条肽链重新连接成一条多肽链，则会脱去3个水分子（6）蛋白质表面吸附的水构成“水膜”以保护蛋白质。物质X能破坏蛋白质表面的“水膜”使蛋白质变性，导致其空间结构都变得伸展、松散，从而暴露出更多的肽键。为验证物质X能使蛋白质变性，最好选用______（填“HbA”或“豆浆”）为实验材料，实验组给予______处理，后用双缩脲试剂检测，预测实验结果是______。2024年秋季鄂东南省级示范高中教育教学改革联盟学校起点考试高一生物学试卷考试时间：2024年10月14日上午10:30—11:45试卷满分：100分一、选择题：本题共18小题，每小题2分，共36分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。1.细胞学说的建立是生物学发展的重要基础。下列有关细胞学说及其建立过程的叙述，错误的是（）A.魏尔肖总结出，所有细胞都来源于先前存在的细胞B.施莱登和施旺总结推断出：一切动植物都是由细胞构成的C.细胞是一个相对独立的单位，是因为它既可以独立完成一定的生命活动，又对生命整体起作用D.细胞学说阐明了生物界的统一性，但是无法为生物进化论提供依据【答案】D【解析】【分析】细胞学说的要点：1、细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成；2、细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体生命起作用；3、新细胞是由老细胞分裂产生的。【详解】A、魏尔肖总结出“细胞通过分裂产生新细胞”是对细胞学说的修正和补充，他的名言是"所有细胞都来源于先前存在的细胞"，A正确；B、施莱登和施旺通过观察大量的动植物细胞，利用不完全归纳法总结推断出：一切动植物都是由细胞构成的，B正确；C、细胞是一个相对独立的有机体，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体生命起作用，C正确；D、细胞学说阐明了生物界的统一性，为生物进化论提供依据，D错误。故选D。2.与“池塘里所有草鱼”生命系统层次相同的是（）A.一个酵母菌 B.湖泊中的所有念珠蓝细菌C.培养皿中的菌落 D.一片森林中的所有花【答案】B【解析】【分析】生命系统结构层次由小到大依次为：细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统、生物圈。经常考查的是种群以上的结构层次，种群为同一地域同一物种所有个体的总和，群落为同一地域所有生物的总和，而生态系统为群落和无机环境的统一体。“池塘里所有草鱼”属于种群层次。【详解】A、一个酵母菌属于个体层次，A错误；B、湖泊中的所有念珠蓝细菌属于种群层次，与“池塘里所有草鱼”生命系统层次相同，B正确；C、培养皿中的菌落属于不种群层次，C错误；D、一片森林中的所有花不是同种生物，不属于种群层次，D错误。故选B。3.下列选项正确的是（）A.病毒属于生命系统中的细胞和个体的结构层次B.构成病毒蛋白质外壳属于系统，也属于生命系统C.病毒的生命活动需要依靠活细胞D.实验室常用蛋白胨固体培养基培养病毒【答案】C【解析】【分析】病毒是非细胞生物，只能寄生在活细胞中进行生命活动。病毒依据宿主细胞的种类可分为植物病毒、动物病毒和噬菌体；根据遗传物质来分，分为DNA病毒和RNA病毒。病毒主要由核酸和蛋白质组成。【详解】A、病毒不属于生命系统结构层次，A错误；B、构成病毒的蛋白质外壳属于系统，但不属于生命系统，B错误；CD、病毒无细胞结构，生命活动需要依靠活细胞，实验室常用活细胞培养病毒，C正确，D错误。故选C。4.某同学用高倍显微镜观察洋葱外表皮细胞，下列叙述正确的是（）A.从乙图变成丙图的视野，是将甲图中的①换成了②B.乙图中的细胞放大倍数为40X，则丙图放大倍数为10XC.丙图视野中观察到的细胞数量比乙图视野中多D.换用高倍镜后，应先调节粗准焦螺旋，再调节细准焦螺旋【答案】A【解析】【分析】物镜越长放大倍数越大，物镜离玻片距离越近。【详解】A、据图可知，乙图是低倍镜视野，丙图是高倍镜视野，且物镜越长放大倍数越大，则从乙图变成丙图的视野，是将甲图中的①换成了②，A正确；B、乙图中的细胞放大倍数为40X，丙图放大倍数更大，则丙图放大倍数大于40X，B错误；C、据图可知，丙图视野中观察到的细胞数量比乙图视野中少，C错误；D、换用高倍镜后，只能调节细准焦螺旋，D错误。故选A。5.水华指淡水水体中藻类大量繁殖的一种自然生态现象，是水体富营养化的一种特征，如图是生水华的水体中的两种生物，下列说法不正确的是（）A.①图中生物没有叶绿体，也能进行光合作用B.②图中生物有细胞壁和液泡，但属于真菌C.两种生物都以染色体为遗传物质D.①是原核生物，②是真核生物【答案】C【解析】【分析】据图可知，①是蓝细菌，②是真菌。【详解】A、①是蓝细菌，含有藻蓝素和叶绿素，没有叶绿体，能进行光合作用，A正确；B、②是真菌，有细胞壁和液泡，B正确；C、①是蓝细菌，无染色体，C错误；D、①是蓝细菌，是原核生物，②是真菌，属于真核生物，D正确。故选C。6.下列是关于①②③④四个框图内所含生物的共同特征的叙述，错误的是（）（注：④为实线框）A.框①内的生物都具有细胞结构，且都有核糖体B.框②内的生物都能进行光合作用C.框③内的生物主要区别是有无细胞结构D.框④内的生物中只有念珠蓝细菌含叶绿素【答案】B【解析】【分析】真核生物：由真核细胞构成的生物。包括原生生物界、真菌界、植物界和动物界。真核生物是所有单细胞或多细胞的、其细胞具有细胞核的生物的总称，它包括所有动物、植物、真菌和其他具有由膜包裹着的复杂亚细胞结构的生物；真核生物与原核生物的根本性区别是前者的细胞内有以核膜为边界的细胞核，许多真核细胞中还含有其它细胞器，如线粒体、叶绿体、高尔基体等；原核生物：是指一类细胞核无核膜包裹，只有称作核区的裸露DNA的原始单细胞生物。它包括细菌、放线菌、立克次氏体、衣原体、支原体、蓝细菌和古细菌等。它们都是单细胞原核生物，结构简单，个体微小；病毒：是一种个体微小，结构简单，只含一种核酸（DNA或RNA），必须在活细胞内寄生并以复制方式增殖的非细胞型生物。【详解】A、框①内的绿藻、金鱼藻、酵母菌为真核生物，念珠蓝细菌是原核生物，都有核糖体，A正确；B、框②内的酵母菌不含叶绿素，不能进行光合作用，B错误；C、框③酵母菌为真核细胞，有细胞结构，而噬菌体为病毒，无细胞结构，框③内的生物主要区别是有无细胞结构，C正确；D、框④内的酵母菌无叶绿素，噬菌体为病毒，也无叶绿素，框④内的生物中只有念珠蓝细菌含叶绿素，D正确。故选B。7.下列关于组成生物体的化学元素的叙述，正确的是（）A.在组成生物体与组成无机自然界的化学元素中，碳元素的含量均最高B.人、动物和植物所含的化学元素种类差异很大C.组成生物体的化学元素在无机自然界中都可以找到D.幼苗细胞中的无机盐可参与细胞构建，水不参与【答案】C【解析】【分析】1、组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类。大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，其中C、H、O、N为基本元素，C为最基本元素，O是含量最多的元素；微量元素是指含量占生物总重量万分之一以下的元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。2、生物界与非生物界的统一性与差异性：统一性：构成生物体的元素在无机自然界都可以找到，没有一种是生物所特有的。差异性：组成生物体的元素在生物体体内和无机自然界中的含量相差很大。【详解】A、在组成生物体与组成无机自然界的化学元素中，氧元素的含量均为最高，A错误；B、人、动物和植物所含的化学元素种类基本相同，但是含量差异很大，B错误；C、组成生物体的化学元素在无机自然界中都可以找到，没有一种元素是生物体所特有的，C正确；D、结合水是细胞结构的重要组成部分，D错误。故选C。8.如图所示为水分子结构示意图，根据所学知识判断，下列有关水的说法正确的是（）A.由于结构①这种弱引力的存在，水的温度容易改变B.结构②使水分子成为极性分子，从而使水成为良好的溶剂C.参与运输营养物质和代谢废物的水为结合水D.冬季来临时，冬小麦细胞内的自由水含量下降而结合水的含量上升，最终自由水的含量低于结合水【答案】B【解析】【分析】1、自由水：细胞中绝大部分以自由水形式存在的，可以自由流动的水，其主要功能是：（1）细胞内良好的溶剂；（2）细胞内的生化反应需要水的参与；（3）多细胞生物体的绝大部分细胞必须浸润在以水为基础的液体环境中；（4）运送营养物质和新陈代谢中产生的废物。2、结合水：细胞内的一部分与其他物质相结合的水，它是组成细胞结构的重要成分。3、代谢旺盛的细胞中，自由水所占比例增加。若细胞中结合水所占比例增大，有利于抵抗不良环境（高温、干旱、寒冷等）。【详解】A、①是氢键，由于氢键这种弱引力的存在，使得水在常温下具有流动性、具有较高比热容，水的温度不容易改变，A错误；B、②是共价键，氢、氧原子对电子的吸引能力不同，使得水分子具有不对称性，带有正电荷或负电荷的分子（或离子）都容易与水结合，使水成为良好的溶剂，B正确；C、参与运输营养物质和代谢废物的水为自由水，C错误；D、冬季来临时，冬小麦细胞内的自由水含量下降而结合水的含量上升，最终自由水的含量仍然高于结合水，D错误。故选B。9.正如农业谚语“缺镁后期株叶黄，老叶脉间变褐亡”所说，无机盐对于机体生命活动是必不可少的。下列叙述正确的是（）A.叶绿素的组成元素有C、H、O、N、MgB.人体内缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性下降，引发肌肉酸痛C.无机盐参与维持细胞的酸碱平衡，不参与渗透压的调节D.将作物秸秆充分晒干后，其体内剩余的物质主要是无机盐【答案】A【解析】【分析】无机盐的作用：1、细胞中某些复杂化合物的重要组成成分；如Fe2+是血红蛋白的主要成分；Mg2+是叶绿素的必要成分。2、维持细胞的生命活动，如Ca2+可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。3、维持细胞的酸碱度和渗透压平衡。【详解】A、叶绿素的组成元素有C、H、O、N、Mg，A正确；B、动作电位的产生是由于Na+大量内流引起的，若人体内Na+缺乏会引起神经、肌肉细胞兴奋性降低，进而导致肌肉酸痛、无力等，B错误；C、无机盐既参与维持细胞的酸碱平衡，也参与渗透压的调节，C错误；D、将作物秸秆充分晒干后，其体内剩余的物质主要是蛋白质，D错误。故选A。10.细胞生命活动所需要的物质，归根结底是从无机自然界中获取的。如图表示元素在细胞内含量的分布情况，下列分析不正确的是（）A.组成细胞的各种元素大多以化合物的形式存在，且不同元素含量存在差别B.在无机自然界中都能找到Ⅰ，体现了生物界与无机自然界的统一性C.P、S、K、Ca、Mg属于大量元素D.细胞生长过程中Ⅱ的包含元素体现的作用比Ⅲ包含的元素更重要【答案】D【解析】【分析】组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类：（1）大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，其中C、H、O、N为基本元素，C为最基本元素。（2）微量元素是指含量占生物总重量万分之一以下的元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。【详解】A、组成细胞的各种元素大多以化合物的形式存在，少数以离子形式存在，且不同元素的含量在细胞内有差异，A正确；B、组成生物体的元素在无机自然界中都能找到，体现了生物界与无机自然界的统一性，B正确；C、大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，C正确；D、细胞内大量元素和微量元素都同样重要，D错误。故选D。11.下列有关生物体中糖类的叙述，正确的是（）A.人体摄入的葡萄糖需要水解后才能被小肠上皮细胞吸收B.生物体内糖类绝大多数以多糖的形式存在C.细胞中的糖类分子都只由C、H、O三种元素构成D.所有糖类都是生物体的能源物质【答案】B【解析】【分析】糖类一般由C、H、O三种元素组成，分为单糖、二糖和多糖，是重要的能源物质。【详解】A、葡萄糖是不能水解的单糖，可直接被吸收，A错误；B、生物体内的糖类绝大多数以多糖的形式存在，植物细胞内以淀粉、纤维素形式存在，动物细胞内以糖原形式存在，B正确；C、细胞中的糖类分子一般由C、H、O三种元素构成，几丁质中还含有N元素，C错误；D、多数糖类是生物体的能源物质，但五碳糖、纤维素不属于能源物质，D错误。故选B。12.电影《热辣滚烫》中贾玲减肥近100斤引起热议，事实上“减肥”减掉的体重中80%左右来自脂肪，20%～25%来自非脂肪。下列脂质有关叙述正确的是（）A.脂肪和糖类的组成元素均为C、H、O，二者可大量相互转化B.胆固醇、磷脂和维生素D都属于脂质中的固醇类物质C.磷脂是所有细胞必不可少的成分，具有缓冲和减压功能D.耐极端低温细菌的膜脂中富含不饱和脂肪酸【答案】D【解析】【分析】脂质分为脂肪、磷脂和固醇。固醇包括胆固醇、性激素和维生素D。与糖类相比，脂肪分子中的氢含量多，氧含量少，氧化分解时产生的能量多，因此是良好的储能物质；磷脂双分子层构成生物膜的基本骨架；固醇中的胆固醇是动物细胞膜的重要组成成分，也参与脂质在血液中的运输。【详解】A、糖类可以大量转化为脂肪，但脂肪只能少量转化为糖类，A错误；B、胆固醇、性激素和维生素D都属于脂质中的固醇类物，B错误；C、磷脂是所有细胞必不可少成分，脂肪具有缓冲和减压功能，C错误；D、耐极端低温细菌的膜脂中富含不饱和脂肪酸，液态，组成的磷脂分子容易运动，利于细胞生命活动的正常进行，D正确。故选D。13.目前很多广告语存在科学性错误，下列你认为正确的是（）A.无糖饼干没有甜味，但含有淀粉，不是真正无糖食品B.“零蔗糖零添加”酸奶不含任何能量，属于健康饮品C.某地大棚蔬菜，天然种植，不含任何化学元素，是真正的绿色食D.“XX”特饮含有多种无机盐，能有效补充人体运动时消耗的能量【答案】A【解析】【分析】组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类。（1）大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，其中C、H、O、N为基本元素；（2）微量元素是指含量占生物总重量万分之一以下的元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。【详解】A、无糖饼干没有甜味，但含有淀粉，淀粉属于糖类，不是真正无糖食品，A正确；B、酸奶里面含有蛋白质和脂肪，含有能量，B错误；C、大棚蔬菜含有光合作用合成的糖类等有机物，含有C、H、O等元素，C错误；D、无机盐属于无机物，不含能量，D错误。故选A。14.某研究人员利用油菜做了如下实验。实验1，将不同发育阶段的油菜种子制成匀浆，测得部分有机物的变化如图1所示。实验2：将成熟的油菜种子置于温度、水分（蒸馏水）、通气等条件适宜的黑暗环境中培养，定期检测萌发种子的脂肪含量和干重，发现其脂肪含量逐渐减少，到第11d时减少了90%，其干重变化如图2所示。下列有关叙述正确的是（）A.取图1中35天时的种子处理，获取提取液加入碘液，会蓝色现象出现B.同等质量的脂肪彻底氧化分解释放的能量比糖类都要多，所以在一般情况下脂肪是细胞利用的主要能源物质C.油菜种子萌发过程中干重先增加的原因可能是脂肪转化为可溶性糖，主要增重的元素为OD.用油菜种子压榨出的油中胆固醇含量较高，是因为胆固醇是其细胞膜的重要组成成分【答案】C【解析】【分析】据图1分析可知，油菜种子成熟过程中，淀粉和可溶糖减少，脂肪增多，淀粉和可溶性糖大量转化为脂肪导致脂肪积累；据图2分析可知，油菜种子萌发过程中，干重先增加后减少。【详解】A、35天时的种子几乎不含淀粉，获取其提取液加入碘液，不会变蓝色，A错误；B、细胞利用的主要能源物质是糖类，B错误；C、脂肪中氧元素含量较低，糖类中氧元素含量较高，油菜种子萌发过程中脂肪转化为可溶性糖，主要是由于O元素含量增加导致干重增加，C正确；D、胆固醇是构成动物细胞膜的成分，D错误。故选C。15.阿胶被称为“中药三宝”之一，是利用驴皮为主要原材料熬制而成，因含有大量的胶原蛋白呈暗红的凝胶状，对于贫血、营养不良等有明显的疗效，下列有关分析正确的是（）A.驴皮细胞中含量最多的有机化合物是脂肪B.驴胶能用于治疗营养不良症状是因为驴胶能为人体提供多种必需氨基酸C.高温能破坏蛋白质的肽键，会使阿胶蛋白失去其营养价值D.驴皮细胞内的某种皮肤表面涂抹的胶原蛋白可被直接吸收【答案】B【解析】【分析】水是组成细胞含量最多的化合物，蛋白质是细胞含量最多的有机物。【详解】A、驴皮细胞中含量最多的有机化合物是蛋白质，A错误；B、驴胶能用于治疗营养不良症状是因为驴胶能为人体提供多种人体细胞自身不能合成的必需氨基酸，B正确；C、高温一般不会破坏蛋白质的肽键，而是破坏蛋白质的空间结构，C错误；D、胶原蛋白是蛋白质，需要被水解成小分子氨基酸才能被吸收，D错误。故选D。16.低氧诱导因子-1（HIF-1，一种由两条肽链组成的蛋白质）在细胞感知和适应氧气变化机制中充当重要角色，细胞中的HIF-1只有在缺氧条件下才稳定存在。下列有关叙述正确的是（）A.细胞中的HIF-1只含有两个游离的氨基B.HIF-1的氨基酸之间脱水缩合形成的水分子中氢全部来自氨基C.人体剧烈运动时，细胞中的HIF-1含量减少D.如HIF-1含有50个氨基酸和3个二硫键（-S-S-），其形成过程中分子量减少了870【答案】D【解析】【分析】脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱出一分子水．脱水缩合过程中的相关计算：（1）脱去的水分子数=形成的肽键个数=氨基酸个数-肽链条数；（2）蛋白质分子至少含有的氨基数或羧基数，应该看肽链的条数，有几条肽链，则至少含有几个氨基或几个羧基；（3）蛋白质分子量=氨基酸分子量×氨基酸个数-水的个数×18。【详解】A、HIF-1是由两条肽链组成的蛋白质，每条肽链至少含有一个游离的氨基，因此，细胞中的HIF-1至少含有两个游离的氨基，A错误；B、HIF-1的氨基酸之间脱水缩合形成的水分子中氢来自氨基和羧基，B错误；C、人体剧烈运动时，肌肉细胞消耗大量氧气，部分细胞处于缺氧状态，细胞中的HIF-1含量增多，C错误；D、蛋白质合成时减少的分子量为失去的水分子量和脱去H的量，即（50-2）×18+2×3=870，D正确。故选D。17.羊肚菌含有18种氨基酸，不仅是一道美食佳看，更是久负盛名的药用菌。李时珍在《本草纲目》中就曾记载：“羊肚菌，性平，味甘，具有益肠胃，消化助食，化痰理气，补肾纳气，补脑提神之功效。”下列有关生物体内氨基酸叙述正确的是（）A.组成氨基酸的元素一定有C、H、O、N、SB.自然界中的氨基酸有21种C.只要有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，就是氨基酸D.苯丙氨酸具有疏水性，而精氨酸具有亲水性，这种差异的产生取决于两者R基组成不同【答案】D【解析】【分析】构成蛋白质的基本单位是氨基酸，每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同。【详解】A、组成氨基酸的元素一定有C、H、O、N，不一定含有S，A错误；B、组成蛋白质的氨基酸根据R基不同分为21种，B错误；C、每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，C错误；D、氨基酸的不同在于R基的不同，苯丙氨酸具有疏水性，而精氨酸具有亲水性，这种差异的产生取决于两者R基组成不同，D正确。故选D。18.2023年山东淄博因烧烤而全国间名，“小饼小葱加蘸料，烧烤灵魂三件套”，肥瘦相间的五花肉均匀的裹着孜然，在木炭的高温下，每块五花肉都被烤的滋滋冒油，又劲道又嫩。湖北名菜排骨藕汤在寒冬时节同样令人神往，下列有关两道美食涉及相关物质说法正确的是（）A.鲜藕含有较多的几丁质，几丁质能用于废水处理、制作人工皮肤等B.一棵莲藕的生命系统的结构层次从小到大依次为细胞→组织→器官→系统→个体C.五花肉在烤制后蛋白质已变性，其不能用双缩脲试剂进行检测D.蘸料中的无机盐进入到人体细胞后，主要以离子形式存在【答案】D【解析】【分析】糖类是生物体的主要能源物质，大致分为单糖、二糖和多糖；二糖包括蔗糖、乳糖和麦芽糖，蔗糖由葡萄糖和果糖组成，麦芽糖是由（2分）子葡萄糖组成，乳糖是由葡萄糖和半乳糖组成，多糖包括淀粉、纤维素和糖原，多糖的基本组成单位都是葡萄糖；多糖和二糖只有水解形成单糖才能被细胞吸收利用。【详解】A、真菌细胞细胞壁的主要成分是几丁质，植物细胞中几乎不存在几丁质，A错误；B、植物不具有系统层次，B错误；C、变性的蛋白质依旧含有肽键，可以用双缩脲试剂进行检测，C错误；D、人体细胞中，无机盐主要以离子形式存在，D正确。故选D。二、非选择题（本题包括4小题，共64分）19.肺炎是一种严重的呼吸道感染，能引起肺炎的病原体主要包括细菌、病毒和真菌等。如图是几种能引起肺炎的常见病原体，请据图回答下列问题。（1）图中属于原核生物的有______（填字母），它们与真核生物______（填字母）的主要区别是______。（2）图中属于生命系统个体结构层次的是______（填字母），不属于生命系统结构层次的是____________（填字母）。（3）图中所示四种病原体均为异养型生物，但原核生物中还存在少数自养型生物，例如____________。（至少填两种生物名称）【答案】（1）①.BD②.C③.它们没有以核膜为界限的细胞核（2）①.BD②.A（3）硝化细菌、蓝细菌【解析】【分析】生命系统的结构层次有：细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统、生物圈。【小问1详解】均字前面带表示形状的词，一般为细菌，细菌属于原核生物，支原体是没有细胞壁的原核生物。霉菌属于真菌，是真核生物。原核生物没有以核膜为界限的细胞核，真核细胞有；【小问2详解】单细胞生物属于生命系统的个体结构层次，A是病毒，不属于生命系统结构层次；【小问3详解】硝化细菌是化能自养型微生物，蓝细菌含有叶绿素和藻蓝素，可以进行光合作用。20.花生是重要的油料作物，某学生社团利用花生种子为实验材料，进行了一系列生物学实验。请回答下列问题。（1）如图是花生种子细胞中有关元素或化合物所占比例的示意图：①如果图甲表示组成花生种子活细胞的主要组成元素的相对比例示意图，则A表示______。②如果图甲表示组成花生种子活细胞内的化合物的相对比例示意图，则A表示______。如果图甲表示其完全脱水处理后的细胞内化合物的相对比例示意图，则A表示______。（2）甲、乙两同学利用花生作为实验材料，进行如下的实验：①甲同学滴加了1～2滴体积分数为50%的酒精的目的是______。②甲、乙同学的实验目的______（填“相同”或“不相同”），理由是______。【答案】（1）①.O②.水##H2O③.蛋白质（2）①.洗去浮色②.不相同③.苏丹IV染液是用来鉴定脂肪的试剂，而斐林试剂是用来检测还原糖的试剂【解析】【分析】细胞鲜重中含量最多的化合物是水，干重中含量最多的是蛋白质。斐林试剂用于检测还原糖，苏丹IV染液是用来鉴定脂肪。【小问1详解】①活细胞中，前四种元素从多到少依次是O、C、H、N，故如果图甲表示组成花生种子活细胞的主要组成元素的相对比例示意图，则A表示O。②细胞鲜重中含量最多的化合物是水，干重中含量最多的是蛋白质，如果图甲表示组成花生种子活细胞内的化合物的相对比例示意图，则A表示水。如果图甲表示其完全脱水处理后（即干重）的细胞内化合物的相对比例示意图，则A表示蛋白质。【小问2详解】①甲同学滴加了1～2滴体积分数为50%的酒精的目的是洗去浮色，避免试剂本身的干扰。②据实验操作流程可知，甲同学使用苏丹IV染液是为了鉴定脂肪，乙同学使用斐林试剂是为了检测还原糖，两人的实验目的不同。21.人们每天摄入的各种营养物质是完成机体正常生命活动的物质基础。健康合理的餐饮搭配有利于保持身体机能的健康，让人精力充沛。一种常见的早餐配餐如下：猪肉包子、杂粮粥、多种蔬菜、豆浆、全麦面包、牛奶、鸡蛋，请回答下列有关问题：（1）该早餐中富含的人类难以消化但可作为第七类营养素的植物多糖是______。长期偏爱高糖膳食的人容易引发肥胖，故健身爱好者在减脂期间，减少米饭、馒头等主食摄入的原因是______。（2）每日三餐中含有丰富的无机盐，其中钙是人体骨骼和牙齿中的重要组成部分，铁是血红蛋白的主要成分，这说明无机盐的生理作用是______。（3）现磨豆浆是一种营养丰富、低热量的健康饮品，为了确保豆浆的品质和营养价值，餐饮人员在选择原料时通常会挑选圆润饱满的黄豆，黄豆种子在晒干过程中失去的水分是______，其在细胞中的作用有______等。（答出2点即可）（4）该早餐中包括有脂肪、磷脂、固醇等脂质。胆固醇是人体中的一种重要化合物，主要作用有____________。【答案】（1）①.纤维素②.主食的主要成分是淀粉，会在体内分解为糖类，转化为脂肪（2）构成细胞内某些复杂化合物的重要成分（3）①.自由水②.细胞内的良好溶剂，参与生物化学反应，运输物质等（4）构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输。【解析】【分析】1、大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。2、动物细胞的多糖是糖原，分为肌糖原和肝糖原，植物细胞的多糖有淀粉和纤维素。3、高温使蛋白质变性，破坏蛋白质的空间结构。蛋白质的营养价值在于其含有的必需氨基酸的种类和数量。【小问1详解】该早餐中至少包括了两类植物多糖，它们是淀粉和纤维素，第七类营养素的植物多糖是纤维素，健身爱好者在减脂期间，减少米饭、馒头等主食摄入的原因是主食的主要成分是淀粉，即多糖，摄入以后会分解为单糖，使得血糖升高，机体消耗不完，就会变成脂肪储存起来。【小问2详解】钙是人体骨骼和牙齿中的重要组成部分，铁是血红蛋白的主要成分，这说明无机盐的生理作用是构成细胞内某些复杂化合物的重要成分。【小问3详解】黄豆种子在晒干过程中失去的水分是自由水，其在细胞的作用有细胞内的良好溶剂，参与生物化学反应，运输物质等。【小问4详解】胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输。22.血红蛋白（HbA）是红细胞的主要组成部分，能与氧结合并运输氧。每个血红蛋白分子由1个珠蛋白和4个血红素组成，珠蛋白包括4条多肽链，其中a、β链各2条，β链一端的部分氨基酸序列如图所示。回答下列问题：（1）据图分析，图中的部分β链有______种氨基酸。假如β链中含有半胱氨酸，其分子式