梨水平棚架栽培技术规程DB41-T 1567-2018

ICS650.020.20

B05

DB41

河南省地方标准

DB41/T1567—2018

梨水平棚架栽培技术规程

2018-03-14发布2018-06-14实施

河南省质量技术监督局发布

DB41/T1567—2018

前言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。

本标准由河南省农业科学院提出。

本标准起草单位：河南省农业科学院园艺研究所、河南省农业科学院农业质量标准与检测技术研究

所、河南省经济作物推广站、宁陵县农业畜牧局。

本标准主要起草人：王东升、郭献平、吴中营、郝学飞、许世杰、房新强。

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梨水平棚架栽培技术规程

1范围

本标准规定了梨水平棚架梨栽培的产地环境条件、建园、棚架构造及搭建、整形与修剪、土肥水管

理、花果管理、病虫害防治、果实采收及采后处理。

本标准适用于梨的水平棚架栽培。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB3095环境空气质量标准

GB5084农田灌溉水质标准

GB15618土壤环境质量标准

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T442—2013梨生产技术规程

NY/T2157梨主要病虫害防治技术规程

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

水平棚架栽培

把枝条固定在人工设置的水平棚面上的一种整形方式。

4产地环境条件

梨园土壤环境质量应符合GB15618的规定，灌溉水水质应符合GB5084的规定，环境空气质量应符

合GB3095的规定。

5建园

5.1园地选择

5.1.1地形地势

应符合NY/T442—2013中3.2.3的规定。

5.1.2土壤条件

应符合NY/T442—2013中3.2.2的规定。

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5.2园地规划

应符合NY/T442—2013中3.3的规定。

5.3品种与砧木选择

5.3.1品种选择

豫南多雨地区（南阳、信阳、驻马店等）可选择砂梨品种；西部丘陵地区可选择西洋梨品种、白梨

与砂梨等品种；河南其它地区适于除西洋梨之外的白梨与砂梨品种。

5.3.2砧木选择

砧木以杜梨为宜，也可选用豆梨。

5.4授粉树配置

授粉品种应选择与主栽品种花期一致、花粉量大、亲和力高、商品价值高的品种，配置比例1﹕1～

1﹕4。

5.5栽植株行距与行向

两主枝“Y”字形株行距为4m～5m×3m～4m，前期株间可适当加密，作为临时株。单臂龙干形

株行距为2m～3m×3m～4m。

行向不限。

5.6栽植

5.6.1栽植沟与施肥

按NY/T442—2013中4.1的要求执行。

5.6.2苗木选择及定植

选择一级成苗、半成品苗分级后进行栽植。雨量大的地区（豫南）或低洼地应起20cm～30cm的

高畦栽植。冬季土壤封冻前或春季土壤解冻后，挖长、宽、深均为30cm的小坑栽植。

5.6.3定植后管理

栽后灌足水，并覆膜保墒，及时检查成活率并补苗。

6棚架构造及搭建

6.1搭建时间

棚架搭建的时间，一般定植后即可搭建棚架，最迟在定植后第2年春萌芽前完成。

6.2搭建材料

棚架材料选用预制水泥柱或镀锌钢管、钢绞线、镀锌铁丝与地锚等。

6.2.1水泥柱

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角柱长、宽、高为12cm×12cm×330cm，边柱长、宽、高为10cm×10cm×320cm，支柱长、宽、

高为8cm×8cm×230cm，前两种水泥柱均在距顶端10cm处留槽以便固定钢绞线，支柱顶端留3cm冷

拨丝固定铁丝。

6.2.2镀锌钢管

角柱直径、厚、长度为6.03cm×0.38cm×350cm，周围边柱为4.83cm×0.35cm×350cm，支柱

直径、厚、长度为4.83cm×0.35cm×230cm；在支柱顶端横截面上开一个十字槽。

6.2.3钢绞线

钢绞线的规格为7股12＃的钢丝；架面的网格选用8＃～12＃镀锌铁丝，主线用8＃～10＃，中间用

10＃～12＃，拉成50cm×50cm的方格，铁丝要绷紧拉直、架面平整。

6.2.4地锚

地锚材质及规格：地锚用钢筋水泥浇铸，长、宽、高为12cm×12cm×50cm，其上还配置1根大于

100cm长的钢筋，用于和地上部分连接。地锚埋入土中深度大于1m。

6.3棚架结构

角柱分布于园地四个角，按与地面呈45°角向园外倾斜栽埋，埋入土中长度为60cm～70cm；边柱

分布于园地的四边，向园外倾斜与地面呈约45°夹角栽埋，埋土深度约60cm左右，边柱每3m～6m左

右栽1根；棚中间顺行向的可按8m～12m间距竖立一根支柱，其距离应是垂直于行向的边柱间距离的2

倍，与边柱成一直线。在角柱上拉三个地锚、边柱上拉一个地锚固定于地面，深度大于1m。

6.4棚架搭建

沿角柱和边柱拉钢绞线环绕一周做为果园棚架的周边，在边柱上拉8＃～10＃镀锌铁丝做为棚架主

线；在主线之间按50cm×50cm方格拉10＃～12＃镀锌铁丝加密做为干线，固定在钢绞线上，纵横交叉

点用铁丝固定。钢绞线架设好后，开始架主线，先架设长边主线，后架设短边主线；然后架支线。铁丝

要上下交替穿过。

7整形与修剪

7.1树形

7.1.1两主枝“Y”字形

定干高度120cm～130cm左右，主干高110cm～130cm，主枝2个顺行延伸，两主枝夹角为180°，

主枝基角40°～50°，主枝上不配备侧枝，每个主枝上两侧每隔40cm左右培养1个结果枝组，结果枝组

与主枝呈80°～90°角；结果枝组每4年～5年更新一次。

7.1.2单臂龙干形

定干高度100cm～120cm左右，主干高120cm～150cm左右，主枝1个顺行朝一个方向生长；主枝

基角40°～50°，主枝上两侧每隔35cm左右培养1个结果枝组，结果枝组与主枝呈80°～90°角；结果

枝组每4～5年更新一次。

7.2整形

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7.2.1第一年

两主枝“Y”字形：定干后对剪口下第2～5个饱满芽刻芽。剪口下第一个芽做为牺牲芽，发出的新

梢控制其旺长；5月中旬选留顶端新梢下面2个长势相对一致、且与行向平行的健壮新梢作为主枝培养，

对其它新梢适当摘心控制旺长，两个主枝相对呈180°。7月份以后或第2年春天引绑至铁丝网格上，枝

条基角保持40°～50°。

单臂龙干形：定干后在剪口下留1个新梢让其直立健壮生长，其中，保持要做为主枝的新梢的旺盛

生长，其余新梢摘心；第2年春天引绑至铁丝网格上，枝条基角保持40°～50°。

7.2.2第二年

将树分为永久植株、第一次间伐植株和第二次间伐植株。对于间伐植株（临时植株），不考虑树形，

多主枝整形，尽量多留枝，充分结果。而对于永久植株，着重培养主枝。

两主枝“Y”字形：冬季修剪时，对主枝延长头留饱满芽剪去1/4～1/3，并抬高角度至40°～50°，

保证主枝延长头旺盛生长；生长季对剪口下方其它的旺枝要进行连续摘心。同时，将主枝上直立枝疏除。

萌芽前在主枝上每隔35cm～40cm选择背下侧的芽进行刻芽促生新梢培养结果枝组。在主干上留1～2

个中庸枝做为临时结果枝组引诱上架进行培养。萌芽期及时抹去主枝背上、背下及两侧多余的新梢；主

枝超过棚面时要引缚在棚架上，并尽可能放平固定。

单臂龙干形：按一个主枝进行整形修剪，其它与两主枝“Y”字形同。春天萌芽期，对主枝长度达

到前面一株树上方时，可将主枝前端与前一株树主枝的基部嫁接连在一起。

7.2.3第三年

两主枝“Y”字形：冬剪时，对主枝延长头留2/3左右短截，即主枝延长头继续留壮芽短截，并抬高

角度；对临时结果枝在顶端适当短截后绑束在架面上使其结果。主枝上继续刻芽、抹芽培养结果枝组；

7月份对着生在主枝上准备做为结果枝组的新梢进行拉枝至50°左右。

单臂龙干形：冬剪时，对有主枝延长头的留2/3左右继续留壮芽短截，并抬高角度；主枝上继续刻

芽、抹芽培养结果枝组；7月份对着生在主枝上准备做为结果枝组的新梢进行拉枝至50°左右。不留临

时性结果枝。春天萌芽期，对没有连在一起的树继续进行嫁接。

7.2.4第四年

两主枝“Y”字形：修剪时，继续短截架面上的主枝延长头，并抬高其角度，继续在主枝上培养结

果枝组；疏除背上的直立枝；对临时结果枝根据空间大小决定去或留。始终保持主枝顶端的生长优势和

与结果枝的从属关系；棚架树体结构，由起初的漏斗式过渡到后期的平面式的结构。架面上过旺枝适时

摘心、过密枝疏除，将结果枝组均匀地绑缚于架面上。架面新梢控制在每平方米3个～4个。1m长结果

枝，留6～8个短果枝花芽。

单臂龙干形：主要利用结果枝组结果。修剪时，重短截架面上最前面一株树的主枝延长头，并抬高

延长头角度；继续在主枝上培养结果枝组，保证快速布满架面；防止结果枝组过粗；疏除背上的直立枝。

留花芽量同上。

7.2.5盛果期

两主枝“Y”字形：逐步疏除临时结果枝组，减少架面下的结果枝组；保持好营养生长与生殖生长

的平衡关系，开始培养结果枝组的更新枝并及时更新，稳定结果枝组与主枝的从属关系，延长结果年限。

当两行树主枝头快交接时，每年对主枝延长头留基部几个芽重短截，保证延长头既旺盛生长，又不过快

延伸。从第五年开始控制临时树，与永久树交接后，逐步回缩临时树的结果枝，给永久树让出空间，3～

4年内间伐。

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单臂龙干形：每年重短截架面上最前面一株树的主枝延长头；对结果枝组每4～5年更新一次。

7.2.6衰老期

适当重剪，及时利用主枝上的萌芽培养结果枝组，促进下部萌发新枝，更新结果枝组。

8土肥水管理

8.1土壤管理

按NY/T442—2013中5.1的要求执行。

8.1.1深翻改土

按NY/T442—2013中5.1.1的要求执行。

8.1.2行间生草

梨园行间提倡种植鼠毛草、毛叶苕子、早熟禾、紫花苜蓿和三叶草等绿肥作物，采用翻压、覆盖等

方法将其转变为梨园有机肥，定期刈割（留茬10cm～15cm)。

如种植黑麦，要避开梨树的追肥区域，于秋季耕翻后播种，亩用种量6kg，第2年梨套袋前翻耕；

之后，夏季自然生草，高度超过30cm时应刈割或碾压平，一般需要3～4次，在秋施基肥时一同翻入地

下。

8.1.3果园覆盖

按NY/T442—2013中5.1.3的要求执行。也可覆盖地布或可降解黑地膜。

8.2施肥

8.2.1施肥原则

根据品种营养特性，结合树势、树龄和树体需肥规律等测土施肥，以有机肥料为主，配施无机肥料。

肥料应符合NY/T394的规定。

8.2.2施肥方法

8.2.2.1施基肥

10月施入，幼树可结合深翻改土进行，亩施1000kg～2000kg经过发酵的有机肥；盛果期树可按每

生产1kg果施入1kg以上经过发酵的有机肥，在行间撒施后用旋耕耙旋耕拌匀，旋耕深度为30cm～40cm。

8.2.2.2土壤追肥

第一次在萌芽前，以氮肥为主；第二次在果实膨大期，以磷钾肥为主，混合少量氮肥；第三次在果

实生长后期，以钾肥为主。原则上每产100kg果分期追施尿素1.0kg，过磷酸钙1.3kg（碱性土壤）或

钙镁磷肥1.1kg（酸性土壤），硫酸钾0.9kg左右（氮磷钾比例为1﹕0.5﹕1）。采用开穴（或沟）追

施，穴（或沟）深20cm左右，施肥后覆土灌水。

提倡选用溶解性好的肥料采用肥水一体化追肥，如施肥枪施肥或滴灌。

8.2.2.3叶面喷肥

花后展叶期与春梢生长期，各喷施1次0.2%～0.3%尿素溶液，花期与花后各喷施1次0.1%～0.3%

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硼砂溶液。果实膨大期与成熟前各喷施1次0.2%～0.3%的磷酸二氢钾溶液。

8.3水分管理

按NY/T442—2013中5.3的要求执行。

9花果管理

9.1人工授粉

于盛花期（50%花已开放）开始授粉。可采用液体授粉、人工点授，配置有授粉树的果园可用蜜蜂

或壁蜂辅助授粉。花期遇低温天气应人工辅助授粉。

9.2疏花疏果

9.2.1疏花序

一般在花序分离前把多余的花序去掉，10㎝～15㎝留一个花序。

9.2.2疏花蕾

在初花期进行，每个花序留3朵花，保留第2～4位花，其余花蕾疏除。

9.2.3疏果

在谢花后10d～20d进行，每花序只留1个果，留果型正、高桩、果个大、果面光滑的果，一般留

花序中的第3～4序位果。一般大型果每平方米架面留10～15个果，小型果25～30个；一般在果枝上每隔

15cm～25cm留1个果。

9.3果实套袋

9.3.1果袋选择

根据不同的品种，选择抗风雨淋、透气性良好的优质梨专用纸袋或塑膜袋。

9.3.2套袋时间

一般花后15d～30d开始套袋。绿皮品种应尽早套袋，褐皮品种可晚些，但一般花后50d内完成。

易产生果锈的品种，应在谢花后15d～20d及时套袋。

9.3.3套袋前药物处理

参见附录A，重点喷果面。

9.3.4套袋方法

将果袋撑起，果实悬在果袋中央，袋口要扎紧。

10病虫害防治

按NY/T2157要求执行，主要病虫害防治参见附录A。

11果实采收及采后处理

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果实采收按NY/T442—2013中9的要求进行。

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AA

附录A

（资料性附录）

梨水平棚架栽培主要病虫害防治历

A.梨主要病虫害防治历参见表A.1。

表A.1梨主要病虫害防治历

序号时间防治方法主要防治对象备注

1、刮治腐烂病、干腐病疤及粗老翘皮，对剪锯口、腐烂病、干腐病、轮

013月上旬病疤等用治甲硫萘乙酸或腐殖硫酸铜涂抹。纹病、红蜘蛛、介壳花芽刚萌动

2、树体迷雾式喷布5波美度石硫合剂。虫、蚜虫、梨木虱等。

1、2.5%高效氯氟氰菊酯水乳剂1500倍（或70%吡

虫啉水分散粒剂7000倍）＋20倍硫酸亚铁或20二叉蚜、梨木虱，缺

023月中下旬花序分离期

倍硫酸锌或（和）20倍硼砂喷花序及枝干。硼、锌、铁症。

2、挂黄板诱捕梨茎蜂。

1、22.4%螺虫乙酯悬浮剂4000倍＋48%毒死蜱乳油

黑斑病、黑星病、梨

1500倍液＋10%苯醚甲环唑水分散粒剂3000～4000

034月上旬木虱、蚜虫、梨小食落花80%

倍。

心虫等食心虫类。

2、挂置糖醋液或性诱剂诱杀梨小食心虫（中旬）。

1、70%吡虫啉水分散粒剂7000～10000倍＋5%阿维

菌素微乳剂5000～6000倍＋10%多抗霉素可湿性粉

轮纹病、黑斑病、梨

剂1000～1500倍。

木虱、黄粉蚜、蚜虫、

044月下旬2、剪除黑星病、梨茎蜂、梨木虱等病虫梢，烧毁套袋前

梨茎蜂、金龟子、蝽

或深埋。

象、梨小食心虫等。

3、4月下旬至8月中旬挂频振式杀虫灯诱杀金龟

子、蝽象、食心虫成虫等害虫。

1、5%阿维菌素微乳剂5000～6000倍＋5%高效氯氰黑斑病、梨木虱、黄

菊酯乳油1000倍＋甲基硫菌灵悬浮剂1200～1500粉蚜、红蜘蛛、梨小

055月下旬麦收前

倍。食心虫、金龟子、跳

2、下旬以后挂置糖醋液或性诱剂诱杀梨小食心虫。甲等。

1、硫酸铜：石灰：水=1：4：400的波尔多液（不

套袋树不用，下同）或30%吡唑醚菌酯悬浮剂2000黑斑病、黑星病、梨

066月中旬幼果期

倍或40%氟硅唑乳油6000～10000倍。小食心虫等。

2、挂置糖醋液或性诱剂诱杀梨小食心虫。

35%氯虫苯甲酰胺8000倍＋5%高效氯氰菊酯1000黑斑病、梨小食心虫、

076月下旬果实膨大期

倍＋多抗菌清800倍。跳甲等。

1、硫酸铜：石灰：水=1：4：400的波尔多液或43%轮纹病、黑星病、黑

087月中旬戊唑醇乳油3000～4000倍。斑病、褐斑病、梨小幼果期

2、挂置糖醋液或性诱剂诱杀梨小食心虫。食心虫等。

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表A.1梨主要病虫害防治历（续）

序号时间防治方法主要防治对象备注

1、2.5%联苯菊酯乳油1200～1500倍＋络合态80%

7月下旬-8月代森锰锌800倍或68.75%噁唑菌酮·代森锰锌水轮纹病、黑斑病、梨果实迅速膨大期与果

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中旬分散粒剂1500倍。或5%高效氯氰菊酯乳油1000小食心虫、梨网蝽等。实成熟期

倍＋50%克菌丹可湿性粉剂800倍。

1、20%啶虫脒可湿性粉剂4000～6000倍＋尿素300

黄粉蚜、梨网蝽、螨

109月中旬倍。果实采收后

类、梨木虱等。

2、在树干上绑缚瓦楞纸，诱集越冬害虫。

黑斑病、黑星病、轮

1、清除落叶、病僵果、烂果袋、断枝，集中烧毁。

1112月～1月纹病、梨网蝽、叶螨、休眠期

2、清园后喷一遍含油量为4%～5%的柴油乳剂。

蚧壳虫等。

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前言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。

本标准由河南省农业科学院提出。

本标准起草单位：河南省农业科学院园艺研究所、河南省农业科学院农业质量标准与检测技术研究

所、河南省经济作物推广站、宁陵县农业畜牧局。

本标准主要起草人：王东升、郭献平、吴中营、郝学飞、许世杰、房新强。

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梨水平棚架栽培技术规程

1范围

本标准规定了梨水平棚架