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如皋美食文案旅游攻略如皋美食文案旅游攻略如皋，位于江苏省南通市中部，这里的美食极具特色，吸引着众多美食爱好者前来品尝，无论是道地的小吃还是特色的美食，都值得一尝。本文将为您详细介绍如皋的美食之旅。一、美食景点1.阳澄湖大闸蟹阳澄湖大闸蟹是如皋最有名的美食之一，每逢秋季，所有爱吃蟹的人们都会聚集在这里。这里养殖的大闸蟹肉质细嫩，滋味鲜美，是全国范围内吃的最多的大闸蟹之一。与其他地方相比，阳澄湖大闸蟹的特点是蟹肉呈现淡黄色，外壳薄而脆，肉质爽滑，味道鲜美，是蟹粉、蟹膏、蟹黄等各种口感丰富的大闸蟹品种。2.渔家乐渔家乐是江南民间特色宴席，如皋的渔家乐更是吸引着众多食客前来。这里有由鲫鱼制成的鲫鱼羹、鲫鱼汤等特色美食，入口爽滑，味道鲜美，还有当地特色的菜品，如板鸭、芦荟煲汤、花蛤炒河蚌等，都是不容错过的美食。3.双鸭山烤鸭这是如皋最有特色的美食之一，双鸭山烤鸭巨大的特点是鸭内藏鸽，这种独特的做法让烤鸭味道更加的鲜美，食客们非常喜欢。二、美食小吃1.建新美食城如果想要一次性尝遍如皋所有美食，那么建新美食城是个不错的选择。这里集合了如皋各种美食小吃，如阳澄湖大闸蟹、老虎头鸭脖、松饼、过桥米线等，还有各式甜品，美食小吃应有尽有，让人垂涎欲滴。2.紫阳春饺子紫阳春饺子在如皋已有几十年历史，饺子馅料口感十分细腻，饺子表面薄而韧性好，就算煮过，也保持鲜嫩。3.老虎头熏鱼如皋的老虎头熏鱼是传统的美食小吃，选用当地的鳊鱼，先抽去鱼内的水分，然后用草木灰不停按摩和擦洗，再用油烟熏制，成为了熏鱼，口感香醇，吃起来非常下饭。三、特色小吃1.吉利线粉汤吉利线粉汤是如皋特色小吃之一，以红菇、香菇和多种豆腐制成爽口的粉条，用特制的鲜汤浸泡而成，口感鲜美，香气扑鼻，不仅营养丰富，而且极具特色。2.花胶烧鱼花胶烧鱼是如皋的传统美食，选用大黄鱼，外酥里嫩，汁水丰盈，口感鲜美，是无法错过的美味。3.如皋盐水鸭如皋盐水鸭选用鲜嫩的鸭子，加上小料和食用盐，经过精细熬制而成，肉质细嫩，肥瘦适中，口感鲜美，实属美食佳品之一。四、美食推荐1.如皋黄酒如果你对美食有着特别钟爱的话，那么这里的如皋黄酒是绝对不能错过的，如皋黄酒是一种三糟泉水，酱红液体，愈陈愈褐，对肝脏有一定的保健作用，而且喝起来非常醇厚回味无穷。2.干炸花蛤干炸花蛤是如皋的传统美食之一，取当地的花蛤作为主材料，加上秘制腌制汁，再配以油酥炸制而成，口感脆嫩，色香味俱佳，是值得品尝的美食佳品之一。3.大隐岛干贝大隐岛干贝选用福建海南岛的贝壳，煮熟后用烤箱烤制，口感鲜美，非常下饭。五、总结如皋美食之旅，品尝道地的小吃和特色美食，让您能够深入了解如皋当地的美食文化，还有眼福味蕾的饕餮盛宴，无疑是一种难得的享受。如果您想要一次性尝遍如皋的美食，可以选择到

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