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文档简介

第7页共7页2024年公司食堂承包合同费用由乙方承担,包括因人为操作损坏所需进行的维修责任。2、乙方有义务确保防火、防滑、防盗措施到位。如因乙方过失导致甲方员工的事故损失,乙方需负全责。3、如乙方需变更或移动食堂内设施,须先提交书面申请,待甲方同意后方可进行。未经许可,乙方不得变更或移动任何设施,以确保安全。4、合约终止后五日内,乙方应自行搬离所增添的设备或装潢。若未按时搬离,甲方不承担保管责任,且有权处置,由此产生的拆运费用由乙方承担。5、乙方需自行管理就餐用的餐具,如餐盘、碗筷等。第六条:清洁卫生安全6、乙方需负责食堂餐厅的整体清洁,包括餐桌椅、地面、门窗、天花板及厨房间设施,确保无污渍杂物。7、乙方每日需对使用后的餐具进行清洁残留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序,以保证餐具的清洁卫生。8、乙方需购买意外财产险及火险,保障甲方全体员工的安全。若甲方员工因食物不洁、地面湿滑、火灾、爆炸等原因受伤或需要医药费,乙方需全权负责。9、食堂需做好食物留样工作,每餐留样并贴上日期标签,至少保留三天。第七条:饮食标准(1)炒面大碗(干面5两):4元,小碗(干面4两):3元(2)汤面大碗(干面4两):4元,小碗(干面3两):3元(4)馒头(干面3两):0.5元,包子(干面1两):1元2个饼子(干面3两):1元2个(5)蛋汤:0.5元,米汤:免费(6)现炒蔬菜:5-7元,现炒肉菜:8-12元(7)在物价普遍上涨期间,乙方有权根据成本适当调整价格,但需经甲方批准后公示。(8)公司未定价的商品与饮食价格不得高于市场价,由办公室进行监督。第八条:营业约定1、协议有效期内,未经甲方同意,乙方不得擅自停业。若乙方擅自停业,甲方有权罚款、没收保证金并解除协议。2、乙方不得转让经营权或委托他人经营,若因此造成甲方损失,乙方需承担赔偿责任。3、乙方不得以任何形式变更食堂经营范围和业务,否则甲方有权终止合作协议。4、协议期间,乙方必须按照协议规定提供饮食,不得降低伙食质量。若有违反,甲方有权立即终止协议。5、乙方需每周三提供下周菜单,甲方有权审核并提出修改,乙方需严格按照审定后的菜单操作。特殊情况需变更菜色,需事先取得甲方同意。6、乙方需确保提供的米、面、油及其他肉类的质量,并接受甲方的抽检。7、甲方有权对乙方的原材质量、营养搭配、服务质量及卫生状况进行监督,并可要求乙方立即改善,必要时可出具书面整改通知。第九条:水、电1、经营期间产生的水、电、煤费用由乙方自行承担并及时支付。第十条:若乙方的伙食状况在两次以上经甲方要求整改后仍不符合要求,甲方有权不经一个月预告期随时终止协议,乙方不得提出异议。第十一条:协议有效期内,如乙方欲解约,需提前一个月书面通知并经甲方同意。未经甲方同意擅自解约,甲方有权没收保证金,乙方不得异议。第十二条:甲方有权在提前一个月书面通知的情况下随时终止协议,乙方不得提出赔偿要求。第十三条:乙方违反第七、九、十二条中的任何一款,甲方有权终止协议并要求赔偿。第十四条:本协议如有未尽事宜,双方可协商增订补充条款,补充条款与本协议具有同等效力。第十五条:如甲乙双方发生争议,协商无果,本协议即终止,乙方应立即退还场地,费用由乙方自行承担。第十六条:本协议一式两份,自双方签字盖章之日起生效,甲乙双方各执一份存档。甲方:_____乙方:_____代表人:_____代表人:_________年____月____日____年____月____日2024年公司食堂承包合同(二)甲方基于实际需求,决定将原有职工食堂的运营与管理权授予乙方,双方秉持友好协商原则,特此订立本协议,以供双方共同遵循并严格执行。一、合同主体界定:发包方(甲方):_________承包方(乙方):_________二、承包期限明确:自____年____月____日起至____年____月____日止。三、承包模式与费用分担:甲方将工人食堂以约定价格交由乙方承包,期间水电汽等费用由乙方自行承担,具体标准为水费____元/吨,电费____元/度,气费____元/吨。乙方需依据甲方指示位置,负责水电汽计量器具的购置与安装工作。乙方需在合同签订时缴纳保证金____元,以确保合同有效性;合同期满且无违约情形时,保证金将予退还。1.甲方保留对乙方经营管理活动的检查与监督权,重点涵盖卫生、安全、治安、消防等方面,尤其是防范食物中毒等食品安全事故。一旦发生此类事故,并经卫生部门认定为乙方责任,甲方将依法追究乙方相应责任。2.乙方食堂工作人员因失职影响甲方正常工作秩序(特殊情况除外)时,甲方有权要求乙方承担责任。3.甲方对乙方在安全卫生、服务质量等方面的表现享有监督检查权,若乙方未达到既定标准,甲方有权责令其整改完善。4.乙方采购食品及原材料必须持有有效的食品卫生检验证明,以备卫生检疫部门查验。违反此规定所引发的一切后果,均由乙方自行承担。5.若乙方提前终止承包合同,其已缴纳的押金将不予退还。五、甲方责任说明:1.甲方负责为乙方提供必要的营业场所及基础设施支持。2.甲方承诺不随意中止承包关系或擅自增加收费项目。六、乙方权利与义务:1.乙方享有自主经营权,可自行招聘、调配食堂工作人员。2.如甲方违约,乙方有权提出终止承包合同。七、乙方责任详述:1.乙方需自行组织厨房团队,并承担盈亏责任。2.乙方全面负责食堂的经营管理,包括安全、消防、就餐环境卫生及服务质量等方面。3.乙方必须严格遵守国家及地方关于环境和食品卫生的法律法规,禁止提供任何腐败变质食品,确保菜肴新鲜卫生。4.餐后,乙方需认真清洗并消毒餐具;同时,保持食堂内部、用餐大厅及厨房的清洁卫生,实施定期大扫除及日常清洁制度,以满足公司及卫生管理部门的要求。5.乙方需定期安排食堂工作人员进行健康体检(费用自理),确保员工身体健康无传染病。若乙方未按规定执行健康检查制度或员工健康状况不符合餐饮业健康标准,甲方有权拒绝其进入食堂工作。6.乙方厨房工作人员应遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方办公区、施工区等限制区域;违反者将依甲方规定处理。7.合同期内,乙方不得擅自改变食堂性质或转包他人;否则视为违约行为。8.乙方需按时支付食堂水电费(每月五号前结清);逾期一周未付者,需承担相应滞纳金(按银行逾期付款标准计算)。9.如发生群体性食物中毒事件,乙方需主动承担责任并支付相关费用。10.在承包期间内,公司将定期收集就餐员工对食堂饭菜质量和价格的反馈意见;当不满率达到30%以上且员工要求停止承包时,公司有权终止合同并要求乙方承担因此产生的额外费用。八、乙方额外责任:1.乙方需向公司缴纳承包保证金作为履约担保;在考核扣款或突发事件处理时若乙方不愿支付相关费用可从保证金中先行垫付但需在10天内补足保证金数额。2.乙方需确保每餐供应明码标价且不得对外经营。3.乙方需自行承担食堂工作人员的工资支出。4

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