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文档简介

淀粉检验报告模板淀粉检验报告模板淀粉是一种复杂的有机化合物，是植物体内最主要的贮藏多糖。淀粉作为食品原料广泛应用于食品、医药、化妆品等行业。在食品中，淀粉的含量直接影响着其质量和口感。为了确保食品的质量，我们常常需要进行淀粉检验。本文将以某淀粉样品的检验报告为例，讲解淀粉检验报告模板。一、样品信息名称：淀粉产地：中国规格：100g/bag批号：20210501二、检验项目1.外观与性状2.相对密度3.干燥失重4.水分5.灼烧残渣6.氯化物7.游离酸8.灭菌指标9.淀粉含量三、检验结果1.外观与性状该淀粉样品为白色粉末，无明显异味。2.相对密度该淀粉样品相对密度为1.5g/cm³。3.干燥失重该淀粉样品在105℃下干燥至恒重，干燥失重为0.18%。4.水分该淀粉样品的水分含量为11.6%。5.灼烧残渣该淀粉样品在灼烧后残渣为0.03%。6.氯化物该淀粉样品的氯化物含量为0.01%。7.游离酸该淀粉样品的游离酸含量为0.03%。8.灭菌指标该淀粉样品符合国家标准GB/T4789.2-2016中规定的灭菌指标。9.淀粉含量该淀粉样品的淀粉含量为98.5%。四、结论该淀粉样品符合国家标准GB/T8885-2016中关于淀粉的质量要求，淀粉含量为98.5%。建议该淀粉样品可以作为食品生产原料使用。五、检验人员签字检验人员：XXX检验日期：2021年5月8日附：淀粉检验标准淀粉检验标准主要包括国际标准、行业标准和企业标准等。在中国，淀粉的检验标准主要由国家质检总局发布的《食品添加剂使用标准》（GB2760-2021）和《淀粉和淀粉制品》（GB/T8885-2016）两项标准来规定。其中GB/T8885-2016中规定了淀粉的质量参数，如外观与性状、相对密度、干燥失重、水分、灼烧残渣、氯化物、游离酸等。企业

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