学校食堂水电气使用管理制度_第1页
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文档简介

学校食堂水电气使用管理制度目的与适用范围本制度的目的是为了规范学校食堂水、电、气的使用，确保安全、节省资源、提高管理水平。适用范围为学校食堂内全部工作人员及食堂用户。责任与义务2.1学校食堂管理部门的责任是订立并实施相关管理制度，对食堂的水、电、气的使用进行监控与管理。2.2食堂员工的责任是依照规定合理使用水、电、气设备，并及时向管理部门报告设备故障或异常情况。2.3食堂用户的责任是珍惜资源，遵守管理规定，正确使用水、电、气设备。水的使用管理3.1学校食堂应设置合理的水管网，确保供水畅通无阻。3.2食堂员工应定期检查水管、水池、水龙头等设施的情形，及时修理漏水问题。3.3食堂用户在使用水时应注意节省用水，禁止挥霍现象的发生。3.4学校食堂管理部门会定期开展节水宣传教育活动，提高全体人员节省用水的意识。电的使用管理4.1学校食堂电力设备的购买、安装、使用等工作必需符合国家标准和相关安全规定。4.2学校食堂应配备专职电工，定期检查与维护电器设备的安全情形。4.3食堂员工应使用标准化的电器设备，严禁私拉乱接电线、乱用大功率电器等行为。4.4食堂用户不得擅自使用食堂内的电器设备，如需使用需经员工同意，且必需遵守使用规定。气的使用管理5.1学校食堂应保证燃气设备的正常供应，并定期进行维护和检查。5.2食堂员工应学习并熟识燃气设备的使用方法和安全操作规程，做到安全使用、防止泄漏。5.3食堂用户严禁擅自操作燃气设备，如需使用应向员工申请，并接受员工的引导和监督。安全与应急措施6.1学校食堂应配备火灾报警装置和灭火器材，确保食堂内部和四周环境的安全。6.2食堂员工需熟识火灾报警装置的使用方法，必需时能进行紧急疏散和组织灭火。6.3食堂用户应遵守食堂内的安全规定，如发现火灾隐患或紧急情况，应自动报警并采取适当的应急措施。大型设备维护与保养7.1学校食堂应定期对大型设备（如冷库、消毒设备等）进行检查和维护，确保其正常运行。7.2食堂员工应保证大型设备的安全使用，严禁擅自拆卸或改装设备。7.3食堂用户不得私自使用大型设备，如发现异常情况应及时向员工报告，禁止私自维护和修理设备。外部资源使用与合理调配8.1学校食堂应合理规划和利用外部资源，确保供应的稳定性和质量。8.2食堂员工应与外部供应商保持良好的合作关系，及时沟通和解决供应问题。8.3食堂用户需遵守学校食堂的就餐规定，不得超量或挥霍食物。管理措施与监督检查9.1学校食堂管理部门应建立健全的水、电、气使用管理制度，并定期对其进行评估和改进。9.2相关部门应定期对食堂的水、电、气使用情况进行巡查和检查，对违规行为进行惩罚和整改。9.3食堂用户可通过投诉或看法反馈渠道向管理部门反映问题和提出改进看法。本制度自颁布之日起开始

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