2024年不合格成品召回及处理制度范文（二篇）

第5页共5页2024年不合格成品召回及处理制度范文食品召回管理规定：1.确认涉及食品污染、食源性疾病或潜在健康风险的肉类产品，将启动召回程序。2.3若产品含有对特定人群可能产生健康影响的成分，但未在标签或说明书中充分明确标注，将进行相应处理。3.1总经理对产品召回的决策负总责，对召回过程进行监督。3.2销售部负责与客户沟通，建立投诉记录，对指定产品实施召回，并定期以书面形式向质检部报告市场召回进度。3.3质检部提供专业指导，监督整个召回过程，协调工作，组织问题原因调查及食品安全危害评估，并汇总上报。3.4生产部门负责不合格产品的隔离和存储，协助质检部进行问题原因的调查分析。4.产品召回管理：4.1销售部接收经销商和消费者的质量反馈，并书面转交质检部。质检部直接接收出入境检验检疫部门及内部的质量信息反馈。4.2.1质检部在确认质量信息后，将进行食品安全危害调查和评估，以确定问题是否属于召回范围，确定召回级别，并在必要时上报总经理批准启动召回。4.2.2根据国际《食品召回管理规定》，召回级别分为三级：一级召回涉及生物或化学污染，影响广泛的产品；二级召回针对不符合食品安全标准，危害程度一般的产品；三级召回涉及对特定人群健康可能构成风险，但标识不全的产品。4.3.1确认产品应召回后，公司立即停止生产和销售，质检部追溯和调查涉及批次的产品，隔离并标识库存产品。4.3.2销售部须在规定时间内通知经销商停止销售，通知消费者停止消费。4.3.3质检部制定召回计划，内容包括停止生产、通知销售者、食品安全危害详情、召回措施、预期效果及召回后处理措施，并在规定时间内提交省级质量监督部门。4.3.4销售部按计划实施召回，质检部监督召回进度，定期向省级质监部门提交召回阶段报告。4.3.5必要时，公司通过媒体公布召回信息，包括产品详情、问题严重性、处理方式等，以保护消费者利益并保持企业信誉。4.3.6质检部负责向顾客反馈问题处理情况，防止问题再次发生。4.3.7召回结束后，质管部在规定时间内提交召回总结报告，接受省级质监部门的审查和效果评估，如未达到预期效果，将重新启动召回程序。4.4召回食品处理：对因标识问题召回的食品，采取补救措施后可继续销售，但需向消费者明确说明。无法补救的产品应销毁。4.5保存召回记录，包括产品批次、数量、原因、结果等信息，记录保存期限为三年。2024年不合格成品召回及处理制度范文（二）1.不合格商品返厂处理规定(1)所有返厂操作应由仓库保管员执行。已出库且未退库的商品，以及陈列在柜台的商品，不得随意返厂。如发生此类情况，将按照商品丢失的规定追究当事人责任。(2)商品返厂时，保管员需填写商品返厂单，并随货一同发送，同时应及时通知厂家凭单验收。(3)物流中心各部室需严谨对待商品返厂工作。保管员需详细清点数量，确认件数，按规格分类，确保包装牢固。需详细填写铁路运单和运输凭证，并及时更新保管账卡记录。(4)若厂方采取商品直接调换的方式处理返厂，物流中心的采购员和保管员必须坚持“同种商品一次性调清不拖欠”的原则，严禁以金额衡量数量的异货相抵。2.商品返厂流程(1)所有返厂流程应由仓库保管员办理，包括填写返厂手续。(2)对于经销商品的返厂，保管员需办理返厂手续，填写“物流中心经销商品入库单”(红字)1-5联，同时填写“物流中心返厂单”1-5联。如涉及外埠商品，需有厂方承认的正式函件方可开具返厂单。(3)保管员将返厂商品送回工厂，厂方经手人在入库单(红字)和返厂单上签字。返厂单第5联交予厂方，保管员依据签字后的入库单进行后续处理。3.不合格产品追溯、召回与处理制度1.目的为加强和规范公司的食品安全质量管理，确保在发现产品存在质量隐患或发生安全事故时，能及时召回或迅速处理，以最大程度降低对消费者健康的危害，减少损失，特制定此不合格产品召回处理制度。2.召回产品范围本制度涵盖的不合格品限于裕龙集团有限公司进口的，有证据证明可能对人体健康造成危害的肉类食品，包括：2.1出入境检验检疫部门或质量监督检验部门判定为不合格并要求召回的肉类食品。2.2不符合国家相关食品质量安全标准，可能导致食品污染、食源性疾病或健康危害的肉类食品。2.3含有特定人群可能引发健康危害成分，但未在标签或说明书中明确标识或标识不全的产品。3.公司领导和相关部门职责3.1总经理负责召回决策，对召回过程进行监督。3.2销售部负责与客户沟通，建立产品投诉档案，执行指定产品的召回，并定期将召回进度书面反馈至质检部。3.3质检部负责提供专业指导，监督整个召回过程，协调工作，调查分析不合格产品问题原因，并汇总食品安全危害调查评估情况。3.4生产部门负责不合格产品的隔离、标识和存放，协助质检部进行问题原因的调查分析。4.产品召回管理4.1接收信息：销售部接收经销商和消费者的质量反馈，书面转至质检部；质检部直接接收检验检疫部门和质量监督部门的反馈，以及公司内部的质量信息。4.2根据食品安全危害的严重程度，召回分为一级、二级和三级，分别对应不同的处理措施和时限。4.3通知销售者停止销售、通知消费者停止消费不安全食品，详细说明食品安全危害类型、产生原因、可能影响的人群、严重性和紧急程度，以及召回的具体措施、范围和时限。4.4一级召回需在规定时限内通过质量监督部门向省级质量监督部门提交食品召回计划，二级和三级召回同理。4.5在必要时，公司由总经理作为发言人，通过各种媒体将召回信息尽快传达给消费者，以维护消费者利益和企业信誉。4.6接受省级质监部门对召回总结报告的审核和召回效果的评估。如产品未达到预期效果，需重新启动召回程序。