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第1章水和水的溶液第5节物质的溶解第1课时物质的溶解性饱和溶液【知识点归纳】1.通常把一种物质溶解在另一种物质里的能力叫溶解性,物质溶解性的强弱与________、________等的性质有关系,也与________、________等有关系。2.物质溶解过程的热现象(1)升温:某些物质溶于水时,使溶液温度升高,如______________溶于水放出热量。(2)降温:某些物质溶于水时,使溶液温度降低,如____________溶于水吸收热量。(3)温度无明显变化,如氯化钠溶于水。3.(1)在一定温度下,在一定量的溶剂里________继续溶解某种溶质的溶液,称为这种溶质的________,还________继续溶解某种溶质的溶液,称为这种溶质的________。(2)饱和溶液与不饱和溶液的相互转化①对于溶解度随温度升高而增大的大多数固体物质eq\x(大多数物质的饱和溶液)eq\o(————————,\s\up7(a.增加溶剂b.升高温度),\s\do5(a.蒸发溶剂b.降低温度c.增加溶质))eq\x(不饱和溶液)②对于溶解度随温度升高而减小的少数固体物质(以熟石灰为例)eq\x(熟石灰饱和溶液)eq\o(——————,\s\up7(a.增加溶剂b.降低温度),\s\do5(a.蒸发溶剂b.升高温度c.增加溶质))eq\x(不饱和溶液)(3)注意:饱和溶液________(填“一定”或“不一定”,下同)是浓溶液,不饱和溶液也________是稀溶液。4.判断一种溶液是否饱和的方法:在一定温度下,向溶液中加入少量该物质,若不能继续溶解,则原溶液为该温度下的________;若还能继续溶解,则原溶液为____________。【随堂训练】1.甲是60℃的蔗糖溶液,按如图所示进行操作。以下分析错误的是()A.甲一定是不饱和溶液B.乙、丙、丁一定是饱和溶液C.丙、丁溶液的质量相等D.甲、乙溶液中蔗糖的质量相等2.如图所示,两个实验的目的均是探究影响物质溶解性的因素,下列说法不正确的是()实验一实验二A.实验一研究的变量是温度B.实验一可以得到温度会影响硝酸钾的溶解性C.实验二中氯化钠的颗粒大小必须相同D.实验二的目的是探究溶剂种类对物质溶解性的影响3.某药业公司生产的氯化钠注射液包装标签上的部分文字如图所示。小科回答了以下问题。葡萄糖注射液规格:5%注意:使用前发现溶液中有絮状物、瓶身细微破裂等均不可使用。储藏:密封保存。……(1)该注射液里的溶质是___________。(2)常温下,一瓶合格的葡萄糖注射液密封放置一段时间,是否会出现浑浊现象?为什么?________________________________________________________________________________。(3)下列是小科常喝的一些饮品,其中属于溶液的是()A.豆奶B.鲜牛奶C.矿泉水D.珍珠奶茶(4)小科所穿的校服都是用化纤面料做成的,如果不小心沾上了油漆,在不弄坏衣服的前提下把衣服洗干净,则下列溶剂中能去除衣服上油漆的是()溶剂对油漆对化纤A.能溶解能溶解B.能溶解不能溶解C.不能溶解能溶解D.不能溶解不能溶解1.下列关于物质溶解性的叙述中不正确的是()A.不同的物质在同一溶剂中的溶解性不同B.同一种物质在不同溶剂中的溶解能力不同C.同一种物质在同一溶剂中的溶解能力与温度有关D.物质的溶解性与使用的溶质和溶剂的质量都有关系2.下列生活中的现象,与物质的溶解性无关的是()A.打开啤酒瓶盖,有大量气泡逸出B.冬天玻璃窗户上结“冰花”C.烧开水时,沸腾前有大量气泡逸出D.把糖水放在冰箱里冷藏,杯底出现了晶体3.化学冰袋冷藏食物是利用了化学物质溶于水吸热的原理。则该物质可能是()A.氯化钠B.氢氧化钠C.硝酸铵D.蔗糖4.下列有关饱和溶液的叙述正确的是()A.温度不变的情况下,某饱和溶液中再加入这种溶质,溶液的质量不变B.在饱和溶液里再加入任何物质都不能溶解C.20℃时,向50g食盐的饱和溶液中加入5g食盐,溶液的质量是55gD.20℃时,从50g食盐的饱和溶液中取出5g溶液,剩下的45g溶液变成不饱和溶液5.下列叙述不正确的是()A.物质的溶解通常会伴随能量的变化B.可用水区分硝酸铵和氢氧化钠固体C.硝酸铵溶于水吸热,说明硝酸铵溶于水时只发生了吸热的扩散过程D.在蔗糖的饱和溶液中再加入食盐,溶液质量增加6.小燕同学探究影响物质M溶解性的因素,操作如下:取三只烧杯,分别加入10g冷水、热水和酒精,然后各加入5g物质M,充分搅拌后出现图甲、乙、丙所示的状况。请据图回答问题。(1)三杯溶液中一定属于饱和溶液的是_________。(2)甲、乙比较,可得出结论:物质M的溶解性受__________的影响。(3)通过___________两组比较,说明溶剂种类不同,物质M的溶解能力也不同。7.如图所示,向小试管中分别加入适量的下列固体物质,右侧U形管中滴有红墨水的液面发生明显变化,请在下表的空白处填写U形管中液面发生的变化。加入物质的名称硝酸铵氢氧化钠氯化钠U形管内液面变化____________________________________________________________________________________________________________8.某科学兴趣小组为了研究物质的溶解性和哪些因素有关,做了下面的3个实验。请你根据实验结果归纳实验结论。(1)在盛有水的两支试管里分别加入少量蔗糖和松香粉,充分振荡后,发现蔗糖溶解了,而松香粉不溶解。这说明了___________________________________________________________________。(2)在盛有水和无水酒精的两支试管里分别加入少量蔗糖,充分振荡后,发现水中蔗糖溶解了,而无水酒精中蔗糖不溶解。这说明了____________________________________________________。(3)在盛有水的试管里加入过量的食盐,充分振荡后,仍有少量食盐未溶解;用酒精灯给试管加热一会儿,剩余的食盐溶解了。这说明了______________________________________________。9.向接近饱和的氯化钠溶液中逐渐加入氯化钠固体,边加边搅拌。下列图像中变化关系正确的是()A.B.C.D.10.20℃时,A物质在100g水中只溶解15g,40℃时,A物质在100g水中只溶解30g。试分析下述状态中属于饱和溶液的是()A.③④⑤⑥B.③④⑥C.③⑤⑥D.③⑥11.用硫酸铜进行如图所示的实验,对所得溶液的分析正确的是()A.三种溶液中溶质的溶解性一样B.②中溶液是不饱和溶液C.③中溶液颜色最深D.三种溶液中溶质质量的关系为③>①≥②12.如图所示,在室温下的食盐水中放了一个小球,据图回答问题。(1)该食盐水是__________(填“饱和溶液”或“不饱和溶液”),判断依据是___________________。(2)往烧杯里再加少量食盐晶体,充分搅拌和静置后,在温度不变的情况下,小球在液面的浮沉情况有何变化?_____________;简述原因:____________________________________________________。(3)若要在不用外力的情况下使小球下沉,可采取的具体方法是____________________________。13.为研究物质的溶解性与哪些因素有关,某科学兴趣小组同学设计了如表所示的实验方案进行研究。因素第1组第2组温度/℃20202020加入溶剂种类水酒精水________加入溶剂质量/g202010________加入固体种类硝酸钾硝酸钾硝酸钾________加入固体质量/g101010________试回答下列问题。(1)实验中物质的溶解性强弱的依据是________________________________________。(2)第1组实验中研究的问题是_________________________________________________。(3)第2组实验中要研究溶解性与溶质种类的关系,请将表格内容填写完整。14.小江探究了影响物质溶解性的因素后。他认为:溶剂的多少也会影响物质溶解性。于是他进行了相应的探究,请完成下列实验设计和问题交流。【实验设计】实验步骤设计要求①准备两个大小相同的烧杯,分别标为A、B;向两烧杯中分别倒入25克粗细相同的食盐选择合适的实验器材②向A烧杯倒入20克水,向B烧杯倒入60克水设置对照实验③都用玻璃棒充分搅拌直到A、B两烧杯底部的食盐不再溶解为止,过滤、干燥剩余食盐控制实验条件④__________并记录,并进行统计分析观察和记录提示:过滤是使固液分离的方法。【问题交流】(1)请你从控制变量角度优化步骤②:______________________________________________________________
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