3.1激素与内分泌系统（第1课时）课件高二上学期生物人教版（2019）选择性必修1

它是细胞分泌的物质，又是细胞行动的号角；它维持机体的协调和稳态，尽管微量，却精确、高效。第3章

体液调节第3章

体液调节3.1

激素与内分泌系统

第1课时问题探讨1.不能。生长激素促进身高生长主要在儿童期和青少年时期，成年人骨干和骨端之间的软骨组织已经生成骨组织，骨不再生长，此后注射生长激素对长高已无作用。2.不赞同。人的身高生长受多种因素影响，如遗传、营养、运动和激素调节等。青少年身高不理想的原因，需通过医院医生严格全面检查和分析才能确定，是否需要注射生长激素治疗应听从医生的建议。一、激素的发现【背景】在20世纪之前，激素这一概念没有被提出，学术界

普遍认为，人和动物的一切生理活动都是由神经系

统调节的。【问题】胰腺分泌胰液，胰液经导管流向十二指肠，促进食物的消化。在19世纪时，人

们如何解释机体对胰液分泌的调节？胃酸刺激小肠神经兴奋传递胰腺分泌胰液促进胰腺分泌胰液过程中还有其它方式吗？思考·讨论？①与②形成对照实验，自变量为_______________，因变量_______________，对照组是_____。根据①②对照实验的实验结果可得出结论为__________________________________________________________。

稀盐酸不通过血液直接作用于胰腺，直接接受盐酸刺激的部位是小肠一、激素的发现狗的上段小肠肠腔稀盐酸胰腺分泌胰液注入结果①注入结果稀盐酸狗的上段小肠肠腔（切除通向该段小肠的神经，只留下血管）胰腺分泌胰液③稀盐酸狗的血液中胰腺不分泌胰液注入结果②实验分析稀盐酸的作用部位胰腺是否分泌胰液①组实验过程沃泰默一、激素的发现狗的上段小肠肠腔稀盐酸胰腺分泌胰液注入结果①注入结果稀盐酸狗的上段小肠肠腔（切除通向该段小肠的神经，只留下血管）胰腺分泌胰液③稀盐酸狗的血液中胰腺不分泌胰液注入结果②实验分析（一）囿于定论的法国学者沃泰默实验过程①与③形成对照实验，自变量为_______________，因变量_______________

，对照组是_____。得出结论为______________________________________。是否切除神经胰腺是否分泌胰液①组胰液的分泌可以不受神经调节[沃泰默如何解释？]这是一个十分顽固的反射，小肠上的神经是难以切干净的。你同意沃泰默的实验解释吗？沃泰默二、激素的发现结论1：胰腺分泌不是一定需要神经系统参与的，可以不受神经调节

结论2：稀盐酸不通过血液直接作用于胰腺，直接接受盐酸刺激的部位是小肠。根据结论1、2，据此你还能提出怎样新的假说呢？

假说？思考：若小肠黏膜真的产生一种化学物质，提取？证明其随着血液运输到胰腺发挥作用？小肠黏膜+稀盐酸+砂子→提取液提取液注射入血管观察是否分泌胰液？一、激素的发现（二）另辟蹊径的斯他林和贝利斯实验假设：

这不是神经反射而是______调节，在盐酸的作用下，

小肠黏膜可能产生了一种__________，这种物质进

入血液后，随血流到达胰腺，引起胰液的分泌。化学化学物质实验过程提取液胰腺分泌胰液实验结论：胰腺分泌胰液受_________的调节控制，并将这种化学物质命名为__________。注意：促胰液素是由小肠黏膜分泌的，其作用是促进胰腺分泌胰液。化学物质促胰液素斯他林贝利斯一、激素的发现讨论？1.斯他林和贝利斯的实验比沃泰默实验的巧妙之处在哪里?彻底排除了神经调节对实验结果的干扰3.“机遇只偏爱那种有准备的头脑”。是什么因素使斯他林和贝利斯抓住了成功的机遇呢?敢于质疑，大胆提出新假设，巧妙设计实验验证假设。2.促胰液素调节胰液分泌的方式与神经调节的方式有哪些不同？神经调节通过反射弧实现，在促胰液素调节胰液分泌时，促胰液素通过血液运输到达胰腺。一、激素的发现巴甫洛夫的感慨俄国生理学家巴甫洛夫（LP.Pavlov，1849-1936）创立了条件反射学说；是近代消化生理学的奠基人、诺贝尔奖获得者。

“自然，人家是对的。很明显，我们失去了一个发现真理的机会！”巴甫洛夫HClHCl神经调节：

反射弧化学调节：

促胰液素经血液循环运输到达胰腺根据实验结论据图写出胰腺分泌胰液的两条途径！一、激素的发现一

由_____________或________（如小肠黏膜上皮细胞）分泌的化学物质——_______进行调节的方式。激素调节内分泌器官细胞激素促胰液素分泌、运输和作用过程图解稀盐酸小肠神经传入神经神经中枢传出神经胰腺胰液促胰液素血液循环小肠黏膜神经调节激素调节胰腺分泌胰液的过程既受神经系统的调节，也受激素的调节。【即时训练1】——判断正误一、激素的发现1.促胰液素是人们发现的第一种激素。()2.促胰液素能够强烈促进食物的消化。()3.促胰液素是由小肠黏膜分泌的。()4.促胰液素的分泌不需要导管。()5.产生促胰液素和促胰液素作用的部位分别是__________和_____。√×√√小肠黏膜胰腺【即时训练2】一、激素的发现下面是与促胰液素发现过程有关的四个实验，下列选项分析错误的是(

)①稀盐酸→小肠肠腔→胰腺分泌胰液②稀盐酸→静脉血液→胰液不分泌③稀盐酸→小肠肠腔(去除神经)→胰腺分泌胰液④小肠黏膜＋稀盐酸＋沙子研磨(→)制成提取液注入(→)静脉血液→胰腺分泌胰液A．①与②、②与④对比说明胰液分泌不是稀盐酸直接作用的结果B．①与③对比说明胰液分泌不受神经的调节C．①②③④对比说明胰液分泌受小肠黏膜产生的物质(由血液运输)调节D．要探究胰液的分泌是否受神经的调节，应该再设计实验继续探究B内分泌腺与外分泌腺人和高等动物体内都分布着许多能分泌物质的腺体。外分泌腺：分泌物经由导管而流出体外或流到消化腔内，如唾液腺、胃腺、乳腺、汗腺、皮脂腺等。内分泌腺：凡是没有导管的腺体，其分泌物—激素直接进入腺体的毛细血管，并随血液循环输送到全身各处的，如垂体、甲状腺、胸腺、肾上腺等。内分泌腺与外分泌腺问题:

胰腺是内分泌腺还是外分泌腺？胰腺是一种特殊的腺体，分为外分泌部和内分泌部：其外分泌部可以分泌消化液（胰液），内分泌部（胰岛）可以分泌胰岛素和胰高血糖素。二、内分泌系统的组成和功能1.内分泌系统的组成内分泌系统由相对独立的内分泌腺及兼有内分泌功能的细胞共同组成。内分泌细胞兼有内分泌功能的细胞聚集在一起内分泌腺体分散在组织器官如小肠黏膜有分泌促胰液素等的众多内分泌细胞如胰腺中的胰岛细胞如下丘脑中的某些神经细胞，也具有内分泌功能下丘脑垂体甲状腺肾上腺胰腺卵巢睾丸二、内分泌系统的组成和功能3.人体主要内分泌腺及其分泌的细胞阅读48页图3-1人体内分泌腺及其分泌的激素，以表格的形式梳理人体内分泌腺及其分泌的激素的相应功能。课本P48图3-13.人体内主要内分泌腺及其分泌的激素下丘脑垂体甲状腺肾上腺胰腺(胰岛)卵巢睾丸①促XX激素释放激素②抗利尿激素①生长激素②促XX激素甲状腺激素肾上腺素皮质髓质醛固酮皮质醇(即肾上腺皮质激素)①胰岛素（B细胞②胰高血糖素①雌激素②孕激素雄激素(主要是睾酮)内分泌腺激素名称功能本质B细胞A细胞皮质髓质下丘脑垂体甲状腺胰腺肾上腺睾丸卵巢①促xxx激素释放激素①促xxx激素②生长激素甲状腺激素胰岛素胰高血糖素醛固酮、皮质醇肾上腺素①雌激素和②孕激素雄激素(如睾酮)调控垂体分泌相应激素调控相应腺体分泌相应激素促进生长发育①调节体内有机物代谢

;②促进生长和发育;③提高神经兴奋性

促进组织细胞加速摄取、利用和储存葡萄糖，从而使血糖水平降低促进肝糖原分解、非糖物质转化为葡萄糖，从而使血糖水平升高调节水盐代谢和有机物代谢

提高机体应激能力

促进雌雄生殖器官的发育、生殖细胞的生成和第二性征的出现多肽类蛋白质氨基酸衍生物蛋白质多肽类氨基酸衍生物类固醇类固醇②抗利尿激素促进肾小管和集合管对水分的重吸收下丘脑促XX激素释放激素垂体甲状腺肾上腺皮质卵巢、睾丸甲状腺激素肾上腺皮质激素性激素促XX激素

分泌分泌分泌分泌分泌分级调节分析以上激素的生理作用，你能找出哪些具有相互联系的激素？重要激素的化学本质1、蛋白质与多肽类①下丘脑：促-----激素释放激素、

抗利尿激素②垂体：促----激素、生长激素③胰岛：胰高血糖素、胰岛素2、氨基酸衍生物：肾上腺素、甲状腺激素3、固醇类：性激素、孕激素（只注射）（口服和注射）夫妇身高都不到1米