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文档简介
DB34DB34/T1824—2013Baiyunchunhaotea安徽省质量技术监督局发布I本标准主要起草人:许德福、夏维洁、黄曙东、强光1GB7718食品安全国家标准预包装食GB/T8311茶粉末和碎茶含量GB/T23776茶叶感官审评方法GB28050食品安全国家标准预包装食JJF1070定量包装商品净含量计量DB34/T773清洁茶生产加工技术规范24.2.3加工工艺流程:鲜叶→摊放→杀青→摊放冷却→做形→摊放→初烘水分/(%)≤3总灰分/(%)≤碎末茶/(%)≤水浸出物/(%)≥5.2.2水浸出物按GB/T8305规定的5.3.1污染物限量按GB2762规定的5.3.2农药最大残留限量按GB2763规定6.1.2取样以“批”为单位,同一批投料生产、同一班次加工过程中形46.2.1.2出厂检验项目为:感官品质、水分6.3.2除卫生指标外,其他指标不合格的,应在原批中加倍抽取样本检对检验结果有争议时,应对留存样或在同批产品中重新按GB/T8302的规定加倍取样,对有争议7.1.1标志、标签可按贸易合同规定条款清晰标明标记,
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