大棚番茄生产技术规程

DB23/TXXXX—XXXX

大棚番茄生产技术规程

1范围

本文件规定了塑料大棚番茄生产的品种选择、苗期管理、栽培管理、病虫害防治及采收标准。

本标准适用于塑料大棚番茄生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB3095环境空气质量标准

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控准则(试行)

GB16715.3瓜菜作物种子第3部分：茄果类

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T1276农药安全使用规范准则

NY/T2119蔬菜穴盘育苗通则

3产地环境

空气环境质量应复合GB3095的规定，土壤环境质量应复合GB15618的规定，农田灌溉用水质量

应复合GB5084的规定。

4品种选择

选择适应黑龙江地区土壤和气候特点，对病害具有抗性、优质、高产、商品性好、风味好、适应市

场需求的品种。春季栽培应选择耐低温、弱光、早熟、对病虫害多抗的品种（主要抗叶霉病，灰霉病）。

秋季延后栽培应选择高抗病毒病（主要抗黄化曲叶病毒病，番茄斑萎病毒病），高产、耐热、耐储运品

种。长季节栽培选择高抗、多抗性好，连续结果能力强的品种。种子质量应符合GB16715.3的规定。

5培育壮苗

5.1前期准备

5.1.1育苗设施

根据季节不同利用日光温室、塑料拱棚、防虫防雨棚、连栋温室等设施进行育苗时，要求设施坚固，

抗灾能力强，并具备一定的环境调控能力，能够调节温度、湿度、光照以及防虫、防雨等。

1

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5.1.2营养土的配制

因地制宜地选择无病虫源的肥沃田土、腐熟农家肥、草炭、复合肥等，按一定比例配置营养土，营

养土要求疏松、保肥、保水、营养全面。孔隙度约60%，PH6~7。

5.1.3穴盘选择

符合NY/T2119—2012的规定，春茬番茄一次成苗用50孔穴盘，秋茬番茄用72孔穴盘。

5.1.4穴盘清洗消毒

播种前将苗盘清洗干净后用高锰酸钾1000倍液或40%福尔马林100倍液消毒处理，处理后用清水洗

净残留药液。

5.1.5床土消毒

5.1.5.1太阳能消毒法

用塑料薄膜将配置好的床土密闭覆盖，适宜湿度70%~80%，密闭15d~20d。

5.1.5.2蒸汽消毒法

用高温蒸气将床土加热到60℃以上，持续0.5h~1h。

5.2种子处理

5.2.1种子消毒处理

包衣种子直接播种，未包衣种子浸种催芽后播种。常见三种消毒方法如下：

a)温汤浸种：将种子放入50℃~55℃热水中，水量为种子的5倍，不断搅拌并维持水温均匀浸泡

15min~20min。

b)恒温箱干热处理：70℃恒温干热处理干番茄种子3d。

c)药剂消毒：用100倍福尔马林水溶液浸种15min~20min预防细菌性病害，或用10%磷酸三钠溶

液浸种20min~30min弱化病毒病,捞出清水反复投净。

5.2.2浸种催芽

消毒后的种子清水浸泡6h~8h后清水投净，用湿布包裹好置于25℃~28℃，相对湿度90%以上环境内

催芽，每天用温水投洗一次，当有70%种子露白即可播种。

5.3播种

5.3.1播种期

根据栽培季节、育苗手段和壮苗指标选择适宜的播种期。大棚春季早熟栽培于1月中、下旬至2月初

播种，秋季延后栽培于6月中旬左右播种。

5.3.2播种量

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每667m2栽培面积用种量20~30g。每平方米播种床播种量10~15g。

5.3.3播种方法

5.3.3.1穴盘播种

将种子在压好的盘中，在每孔穴中心点放1粒。喷透水后盖一层地膜。

5.3.3.2苗床播种

播种前苗床浇足底水，湿润至床土深10cm。水渗下后用营养土薄撒一层，找平床面，将种子均匀

撒播。播种后覆营养土0.8~1.0cm左右。冬春播种育苗床面上覆盖塑料薄膜，夏季播种育苗床面覆盖遮

阳网或稻草，当70%幼苗顶土时撤掉床面覆盖物。

6苗期管理

6.1温度

夏季育苗主要靠遮阳降温，冬春育苗温度管理见表1

表1番茄苗期温度管理指标

时期日温（℃）夜温（℃）

播种至齐苗25~2818~20

齐苗至分苗前20~2510~18

分苗至缓苗25~3016~20

缓苗后至定植前20~2512~16

定植前5-7d15~208~10

6.2水分管理

分苗水要浇足，以后根据育苗季节和墒情适当浇水，育苗中后期严格控制浇水，防止秧苗徒长。

6.3光照

冬春育苗整个苗期都应将苗放在温室内光照充足的地方，并采用增光设施，夏季育苗应注意遮光降

温。

6.4分苗

秧苗1片~2片真叶时，分苗于直径为8cm~10cm的营养钵中，摆入苗床。结合防病喷百菌清1000倍液

或代森锰锌500倍液。

6.5炼苗

冬春育苗于定植前一周左右进行炼苗，白天15℃~20℃，夜间10℃~8℃；夏秋育苗逐渐撤去遮阳网，

适当控制水分。

6.6壮苗指标

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冬春育苗，依据选用品种的特性，确定龄期，一般不少于60d，保证有60d-70d的日历苗岭，株高

20cm~25cm，7~9片真叶，子叶肥厚，茎粗现蕾，无病虫害。夏秋育苗，日历苗龄25d-30d，株高15cm

左右，3~4片真叶。

7栽培管理

7.1栽培模式

制定番茄生产和轮作计划，宜与非茄果类作物，如豆科作物、叶菜类蔬菜等轮作。

7.2定植前的准备

春茬番茄在定植前30d扣棚暖地，抢早栽培采用2~4层多层覆盖。秋茬番茄在前茬作物收货后，及时

清洁田园，采用高温闷棚，药剂熏蒸等方式进行消毒。

7.3整地施肥

肥料使用符合NY/T496的规定。每667m2施腐熟农家肥3500kg~4000kg，翻地使其混入土壤，翻耕

深度20cm，翻地后每667m2施磷酸二铵20kg，硫酸钾25kg。混合均匀，撒播或沟施。

7.4定植

7.4.1定植时期

大棚春季早熟栽培，在10cm土温稳定通过10℃后定植。大棚多层覆盖栽培于4月上旬定植；大棚单

层覆盖栽培于4月下旬定植；大棚秋延后栽培在7月上中旬定植。

7.4,2定植密度

春茬番茄每667m2保苗2400株~2800株；秋番茄每667m2保苗1800株~2200株。春茬高密度定植留2穗

~3穗果，每667m2保苗3500株~4200株。

7.4.3定植后管理

7.4.3.1温度

缓苗期气温白天25℃~28℃，夜间不低于15℃；开花坐果期气温白天25℃~26℃，夜间不低于15℃

~17℃；结果期白天为22℃，夜间温度12℃~15℃。当外界夜温不低于15℃时，昼夜通风。外界最低气

温降到8℃~10℃，不再放风。

7.4.3.2光照

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采用透光性好的耐候多功能膜，冬春季节要始终保持膜面清洁，白天及时揭开外面保温覆盖物，夏

秋季适当遮阳降温。

7.4.3.3空气湿度

最佳空气相对湿度的调控指标是缓苗期80%~90%，开花期坐果期60%~70%，结果期50%~60%。在

生产上应根据番茄不同生育阶段对空气湿度的要求和控制病害的需要，通过地膜覆盖、滴管、通风排湿、

温度调控等措施，尽可能把棚室内的空气湿度控制在最佳指标范围。

7.4.3.4二氧化碳

冬春季节应适当增施二氧化碳气肥，使棚室内的CO2达到1000mg/kg~1500mg/kg。

7.4.3.5水分管理

采用膜下滴灌，定植后及时浇足底水，3d~5d后浇足缓苗水，然后中耕保墒，控水蹲苗。蹲苗后7d~10d

浇一次水，整个结果期保持土壤湿润，防止忽干忽湿。

7.4.3.6植株调整

适时用抗老化塑料绳或细竹竿，吊蔓整枝，防止倒伏。整枝方法一般采用单干整枝或双干整枝。整

枝必须遵照所选用品种的特性和采取的栽培方法合理进行。当最上目标花序现蕾时，留2片叶，摘心。

以后及时摘除其它侧枝、病叶、黄叶、老叶，保留功能叶片。

7.4.3.7保花保果

在不适宜番茄坐果的季节，使用植物生长调节剂处理花穗。为保障番茄产品质量，应适当疏果。大

果型品种每穗选留3个~4个果；中果型品种每穗留4个~6个果。

7.4.3.8追肥

根据保护地肥力水平、生长周期、生长状况和目标，确定施肥量。缓苗后追施催苗肥，蹲苗结束后

追施催秧催果肥，每667m2追施氮肥5kg~8kg。在每穗果实开始膨大时，追肥一次，每667m2追施氮肥和

钾肥3kg~5kg。所用肥料优先选用彻底腐熟的农家肥和经过评估的商品肥，矿物肥料和微量元素应选用

长效肥料。

8病虫害防治

8.1防治原则

坚持“预防为主，综合防治”的原则，优先使用农业防治、物理防治、生物防治为主，必须使用化

学药剂防治时，药剂使用应符合GB/T8321（所有部分）和NY/T1276的规定。

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8.2农业防治

与非茄科蔬菜作物进行合理轮作，科学安排播种期，选用无病虫健康苗定植生产，加强棚内温、湿

度管理，秋季收获结束后，彻底清洁大棚，清除农业生产废弃物，通过精心耕翻整地等农事操作，降低

病虫基数。

8.3物理防治

可采用防虫网阻隔害虫；黄、蓝板诱杀；性诱剂；频振式杀虫灯诱杀等方式防治害虫或者覆盖银灰

色地膜趋避害虫。

8.4生物防治

宜保护和利用自然界的瓢虫、草蛉等捕食性天敌和丽蚜小蜂等寄生性天敌防治蚜虫、粉虱和螨类。

8.5化学防治

化学药剂防治办法参见附录A中表A.1主要病虫害及病虫害防治药剂和使用方法。

9采收

果实达到商品成熟后，适时采收。

10生产档案

建立生产档案，内容包括：产地环境、品种选择、播种育苗、适时定植、田间管理、病虫害防治、

采收相关记录。

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附录A

（资料性）

大棚番茄生产主要病虫害及病虫害防治药剂和使用方法

A.1大棚番茄生产中主要病虫害及防治药剂的使用见表A.1。

表A.1主要病虫害及病虫害防治药剂和使用方法

防治对象防治药剂

猝倒病、立枯病99%恶霜灵2000倍液处理苗床，代森锰锌600倍液喷施，霜霉威600倍液喷施。

早疫病75%百菌清600倍液，72%甲霜灵锰锌800倍液。

75%百菌清600倍液，64%杀毒矾400倍液，10%氟塞唑吡乙酮3000倍液，1000亿活菌/克枯草芽

晚疫病

孢杆菌600倍液，0.5%小檗碱200倍液。

溃疡病77%氢氧化铜500-600倍液，10%氨基酸铜600倍液，1000亿活菌/克枯草芽孢杆菌500倍液。

叶霉病2%武夷菌素200倍液，6%春雷霉素400倍液。

50%啶酰菌胺水剂2000倍液，3亿CFU/克哈慈木霉菌500倍液，1000亿活菌/克枯草芽孢杆菌600

灰霉病

倍液。

0.5%氨基寡糖素600倍液，0.5%菇类蛋白多糖300倍液，8%宁南霉素水剂800-1000倍液，

病毒病

病毒A200倍液。

1000亿活菌/克枯草芽孢杆菌400-600倍液,3亿CFU/克哈慈木霉菌400倍液，10%双效灵200倍

枯萎病

液灌根。

3%啶虫脒2000-3000倍液，2%吡虫啉缓控释颗粒剂2粒/株，溴氰菊酯乳油，0.3%苦参碱200-300

蚜虫

倍，3%印棟素2000-3000倍液。

粉虱丽蚜小蜂2000头/亩，2%吡虫啉缓控释颗粒剂2粒/株。

红蜘蛛34%螺螨酯4000倍液，11%乙螨唑5000倍液，2%阿维菌素水剂1000-1500倍液。

3%阿维菌素1000倍灌根，30亿有效活菌淡紫拟青霉按1%种子量拌种或20-40克/平方米苗

根结线虫

床。

_________________________________

7

ICS65.020.20

CCSB05

DB23

黑龙江省地方标准

DB23/TXXXX—XXXX

代替DB23/T452—2015

大棚番茄生产技术规程

(征求意见稿）

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

黑龙江省市场监督管理局发布

DB23/TXXXX—XXXX

大棚番茄生产技术规程

1范围

本文件规定了塑料大棚番茄生产的品种选择、苗期管理、栽培管理、病虫害防治及采收标准。

本标准适用于塑料大棚番茄生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB3095环境空气质量标准

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控准则(试行)

GB16715.3瓜菜作物种子第3部分：茄果类

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T1276农药安全使用规范准则

NY/T2119蔬菜穴盘育苗通则

3产地环境

空气环境质量应复合GB3095的规定，土壤环境质量应复合GB15618的规定，农田灌溉用水质量

应复合GB5084的规定。

4品种选择

选择适应黑龙江地区土壤和气候特点，对病害具有抗性、优质、高产、商品性好、风味好、适应市

场需求的品种。春季栽培应选择耐低温、弱光、早熟、对病虫害多抗的品种（主要抗叶霉病，灰霉病）。

秋季延后栽培应选择高抗病毒病（主要抗黄化曲叶病毒病，番茄斑萎病毒病），高产、耐热、耐储运品

种。长季节栽培选择高抗、多抗性好，连续结果能力强的品种。种子质量应符合GB16715.3的规定。

5培育壮苗

5.1前期准备

5.1.1育苗设施

根据季节不同利用日光温室、塑料拱棚、防虫防雨棚、连栋温室等设施进行育苗时，要求设施坚固，

抗灾能力强，并具备一定的环境调控能力，能够调节温度、湿度、光照以及防虫、防雨等。

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5.1.2营养土的配制

因地制宜地选择无病虫源的肥沃田土、腐熟农家肥、草炭、复合肥等，按一定比例配置营养土，营

养土要求疏松、保肥、保水、营养全面。孔隙度约60%，PH6~7。

5.1.3穴盘选择

符合NY/T2119—2012的规定，春茬番茄一次成苗用50孔穴盘，秋茬番茄用72孔穴盘。

5.1.4穴盘清洗消毒

播种前将苗盘清洗干净后用高锰酸钾1000倍液或40%福尔马林100倍液消毒处理，处理后用清水洗

净残留药液。

5.1.5床土消毒

5.1.5.1太阳能消毒法

用塑料薄膜将配置好的床土密闭覆盖，适宜湿度70%~80%，密闭15d~20d。

5.1.5.2蒸汽消毒法

用高温蒸气将床土加热到60℃以上，持续0.5h~1h。

5.2种子处理

5.2.1种子消毒处理

包衣种子直接播种，未包衣种子浸种催芽后播种。常见三种消毒方法如下：

a)温汤浸种：将种子放入50℃~55℃热水中，水量为种子的5倍，不断搅拌并维持水温均匀浸泡

15min~20min。

b)恒温箱干热处理：70℃恒温干热处理干番茄种子3d。

c)药剂消毒：用100倍福尔马林水溶液浸种15min~20min预防细菌性病害，或用10%磷酸三钠溶

液浸种20min~30min弱化病毒病,捞出清水反复投净。

5.2.2浸种催芽

消毒后的种子清水浸泡6h~8h后清水投净，用湿布包裹好置于25℃~28℃，相对湿度90%以上环境内

催芽，每天用温水投洗一次，当有70%种子露白即可播种。

5.3播种

5.3.1播种期

根据栽培季节、育苗手段和壮苗指标选择适宜的播种期。大棚春季早熟栽培于1月中、下旬至2月初

播种，秋季延后栽培于6月中旬左右播种。

5.3.2播种量

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