啤酒花生产工考试：初级啤酒花生产工考试试题三

啤酒花生产工考试：初级啤酒花生产工考试试题三

1、判断题叶螭一年发生24〜32代，世代重叠，

正确答案：错

2、单选酒花苗长至50厘米，打去近地面2〜3对老叶，苗长至1.5〜2米，

打去4〜5对老叶，长至3〜3.5米打去架下老叶，酒花显蕾后，打

去O,以促进花体营养供给。

A、架上老叶

B、老叶

C、侧枝

D、架下老叶

正确答案：A

3、判断题啤酒花采收期可用看、闻、握、捻的方法来鉴定。花穗淡绿色、苞

片紧凑、腺体分泌物多，有明显的酒花香气，用手握之有沙沙声者为成熟的花

穗。

正确答案：对

4、单选根癌病病害多发生在植株土表下的O,少数发生在地下茎和营养根

上。开始瘤似豆粒大小、白色、质地柔嫩。随气温上升，瘤迅速增大。

A、根稍

B、根颈部

C、根须

D、侧根

正确答案：B

5、单选埋土：由于每窝母茎之间发育程度不一，有的O发达，有的很弱；

根须强的切削面大的，盖土多一点，反之少一点。

A、跑根

B、营养根

C、侧根

D、主根

正确答案：B

6、单选啤酒花的花O、雌雄异株，雄花排列成圆锥花序，雌花成穗状。

A、向下生

B、横向生

C、对生

D、单生

正确答案：D

7、单选啤酒花是O植物，种植年限越长，病菌在土壤中积累增加，田间发

病愈重。2年生啤酒花发病率为0.33%〜2.1%,4年生啤酒花为4.4%,8年生啤

酒花7%,10年生啤酒花可达15虹

A、多年生

B、当年生

C、往年生

D、次年生

正确答案：A

8、单选啤酒花花穗受害霜霉病后，轻则苞片发生病斑，影响花的质量，重则

整个花穗O,造成严重减产。

A、枯萎

B、腐烂

C、霉变

D、黄化

正确答案：A

9、单选根癌病病菌可在土壤或O中越冬，病菌在缺乏寄主的情况下，能存

活2年左右，但在腐烂癌瘤中的细菌，在土壤中可以腐生多年。

A、病瘤组织

B、残枝

C、烂叶

D、杂草

正确答案：A

10、单选新疆博斯腾湖是中国最大的内陆淡水湖。驰名中外的天湖牌啤酒花

生产基地就座落在美丽的博斯腾湖畔一一农二师27团O。

A、天河镇

B、永宁镇

C、包尔海镇

D、天来镇

正确答案：A

11、单选削根埋包后应及时清除沟内、畦面的杂物，并进行沟内窝间板结层

OO

A、平整土地

B、清理跑条

C、锄草

D、深松土壤

正确答案：D

12、单选霜霉病和O是啤酒花致命的病害。

A、根腐病

B、灰霉病

C、黑根病

D、菌核病

正确答案：A

13、单选在10月上中旬以受精雌成螭在啤酒花田的枯枝落叶、土缝、土块、

杂草根际及棚架裂缝处()越冬。第二年早春，气温达左右时，越冬成螭出

蛰，迁往已萌发的杂草上活动。

A、群居

B、独居

C、分居

D、散居

正确答案：A

14、判断题青岛大花5〜8叶期是酒花黑胫病、根腐病、枯萎病和根部病害的

多发期。

正确答案：对

15、单选蓑蛾防治方法之一：及时摘除早期挂起的袋囊，消灭()o

A、幼虫

B、虫卵

C、隐患

D、成虫

正确答案：A

16、单选酒花削根之前，先做好()工作。如校正顶桩、地边斜撑支柱、收

紧纵横向铁丝、加固收获线交点等。

A、肥料拉运

B、土地平整

C、架面维修

D、清理田园

正确答案：C

17、判断题啤酒花种植年限长，耕作粗放，田间及路旁杂草丛生，邻作为豆

类、茄子、棉花、苜蓿等时，红蜘蛛发生早，危害重。捕食性天敌有花蜷、草

蛉、小毛瓢虫等。

正确答案：对

18、单选从根芽萌动到出土，大约25天。O与割芽的轻重及填埋的土层厚

度有关。当土壤温度达到8P时，开始出苗。

A、出苗时期

B、出苗多少

C、出苗粗细

D、出苗长短

正确答案：A

19、单选啤酒花地有一种娥叫蓑蛾又名避债蛾，危害啤酒花的()o

A、茎、叶

B、花片

C、枝蔓

D、根茎

正确答案：A

20、判断题地上茎因攀缘生长，在生产中通常称为蔓，螺旋状向上生长，中

空，呈六棱形，棱上有绿色或紫红色的条纹，密生刺或钩毛。

正确答案：对

21、单选现在，新疆已被列为我国酒花生产和出口的O基地。

A、主要

B、次要

C、附属

D、后备

正确答案：A

22、单选啤酒花虽然是需水量较多的作物，但以开花至球果膨大期需水量最

多，而O需水较少。因此，灌水应当掌握“前少后控中间促”的原则。

A、苗期和球果成熟期

B、现蕾期

C、开花期

D、花果膨大期

正确答案：A

23、单选抹芽前须插好O,保证每根铁丝有主蔓，根据主蔓的强弱和土地

状况定稀密。

A、标记

B、引杆

C、记事牌

D、警示牌

正确答案：B

24、判断题啤酒花采收时可先将主蔓靠近地面处割断，运回场上集中采摘。

正确答案：错

25、单选酒花它根深叶茂，生命力强，栽培一年，可连续采收很多年。它的

特性是喜凉耐寒，需充分的O,但忌雨涝招致病虫害。

A、化肥

B、水分

C、阳光、水分

D、水肥

正确答案：C

26、单选啤酒花球花从开花后第十天开始，约经15天的时间很快的长大，这

时需保证()O

A、阳光充足

B、无干热风

C、水肥供应

D、水分

正确答案：C

27、单选焉耆地区种植青岛大花的收获期，一般为O开始，历时半个月。

A、8月下旬

B、9月初

C、9月中旬

D、9月下旬

正确答案：B

28、单选啤酒花根癌病又叫啤酒花冠瘪病，在新疆伊犁、石河子、O、库

尔勒、新和等地都有发生，一般发病率2%〜5%,严重达30%以上。

A、焉耆

B、喀什

C、且末

D、沙城

正确答案：A

29、判断题啤酒花大部分品种的下位侧枝是能够正常开花的。

正确答案：错

30、单选啤酒花病害主要以（）为主，霜霉病属鞭毛菌，霜霉菌，属游动抱

子水性。

A、猝倒病

B、白粉病

C、叶斑病

D、霜霉病

正确答案：D

31、判断题幼蜻只有3对足，体圆形，取食后呈淡黄色。

正确答案：对

32、单选霜霉病发病条件为高温高湿，一般温度在16-22寸，湿度90%,昼夜

OO

A、空气清凉

B、温差较大

C、空气干燥

D、凉爽

正确答案：B

33、判断题种植密度因地力、管理水平而定，一般2400〜3000蔓/667平方米

为宜。

正确答案：错

34、单选啤酒花喜冷凉O气候，耐寒不耐热，夏温不宜高。

A、湿润

B、清爽

C、干燥

D、潮湿

正确答案：C

35、单选花花蕾开放，长出很多羽状白色柱头，又称毛蕾期。早熟品种在6

月下旬，晚熟品种在7月上旬。这时正是田间()的重要时期。

A、布网及解辫

B、锄草松土

C、水肥管理

D、打老叶

正确答案：A

36、单选()它根深叶茂，生命力强，栽培一年，可连续采收很多年。它的

特性是喜凉耐寒，需充分的阳光、水分，但忌雨涝招致病虫害。

A、小麦

B、番茄

C、辣椒

D、啤酒花

正确答案：D

37、判断题啤酒花灰霉病属高温域病害，分生抱子耐高温能力强，在低温高

湿条件下易流行，温暖高湿条件下，病情扩展也较快。

正确答案：错

38、单选当年种植啤酒花的土地，应在栽植点挖深50厘米、直径40厘米的

定植穴，并用有机肥与土混合后填埋，有利于当年O的发育和生长。

A、叶片

B、主根系

C、枝蔓

D、主蔓

正确答案：B

39、单选啤酒花12节以下主茎叶片多为5裂的缺刻状，12节以上及侧枝呈3

列的缺刻状，主茎及侧枝顶端多为()O

A、心脏形

B、三角形

C、柳叶形

D、三裂形

正确答案：A

40、判断题啤酒花球果是啤酒花栽培的主要收获物，而球果中的香腺分泌物

是啤酒花酿造中不可缺少的成分，是啤酒花最有价值的产物。

正确答案：对

41、单选根癌病病菌从伤口侵入，特别是割芽造成的伤口是侵入主要途径。

侵入后潜育期一般为9〜16天。病菌从伤口侵入后产生细菌素刺激寄主细胞加

速分裂增生，形成Oo

A、癌瘤

B、病毒

C、冰毒

D、毒害

正确答案：A

42、单选蓑蛾1年发生2代，1代幼虫在5〜6月，危害酒花O,第2代幼

虫从8月份开始危害叶片，食叶表和叶肉，晴天中午多藏在叶背，傍晚、清晨

或阴天则栖息叶面取食。

A、新梢叶片

B、新根

C、茎叶

D、侧枝

正确答案：A

43、单选啤酒花最忌土层浅、土壤黏重、盐碱地、地下水位高的土壤，因为

地下水位高，容易造成O,严重影响根系生长。

A、根部腐烂

B、烂根

C、死苗

D、根癌病

正确答案：A

44、单选啤酒花的O在3。（2时吸收根基本不生长，122以上时吸收根大量生

长。

A、叶片

B、根系

C、枝条

D、芽

正确答案：B

45、单选当苗高大于60厘米时，土壤温度固定在1（TC以上，啤酒花基部叶片

伸展开来，主茎（）生长。甘肃产区在5月初，新疆在5月中、下旬。

A、向上

B、开始攀缘

C、快速

D、开始向上

正确答案：B

46、单选对于提升花絮较晚的啤酒花品种，把主蔓10——15节的一次侧枝留

3——4节摘心，可促发O,提早结球果。

A、二次枝

B、侧枝

C、旁枝

D、再生枝

正确答案：A

47、判断题叶蜻很大，分成螭、卵、幼螭、若螭四个阶段。

正确答案：错

48、判断题合理安排间套作，啤酒花可以与豆类、棉花、苜蓿、茄子等邻

作。

正确答案：错

49、单选蜗牛是酒花苗期的重要O,酒花出苗后，群集酒花地，舐食叶片

和嫩茎嫩蔓，造成孔洞或嫩蔓被舐断，影响酒花生长。

A、害虫

B、病害

C、天敌

D、危害物

正确答案：A

50、判断题根据养分平衡施肥，667平方米增施硫酸钾10〜15千克，生育期

分4次喷施硼、镁、钙、铜等微量元素肥料，满足啤酒花对各种养分的需求，

增强抗病性。

正确答案：对

51、单选酒花在新疆种植O,管理并不困难。

A、不易成活

B、容易成活

C、产量太低

D、容易变种

正确答案：B

52、单选啤酒花虽然是需水量较多的作物，但以开花至球果膨大期需水量最

多，而苗期和球果成熟期需水较少。因此，灌水应当掌握（）的原则。

A、“前少后控中间促”

B、多次少量

C、大水漫灌

D、细水长流

正确答案：A

53、判断题从啤酒花叶腋分化出来的花梗最前端只生着一个球花。

正确答案：对

54、单选3〜4月气温上升到12〜132时，便可在杂草上O。啤酒花出土

后，一部分叶蜻便迁入到啤酒花植株上繁殖危害。

A、活动

B、产卵繁殖

C、吸汁

D、为害

正确答案：B

55、单选啤酒花采摘前要经O,测试鲜酒花中的甲酸成份是否达到收购方

要求，验收合格，便可采收。

A、观察

B、技术鉴定

C、开会讨论

D、上级批准

正确答案：B

56、判断题雌成螭体长0.3〜0.5毫米，梨圆形，足1对，越冬雌螭呈桔红

色，夏秋取食后为黄绿色或黄色，躯体背部两侧各有黑色斑1块。

正确答案：错

57、单选在O情况下霜霉病容易发生，受害植株的叶片初期背面出现半透

明油渍状，逐渐发展到全叶，叶向下卷曲，有褐色霉状物。

A、高温高湿

B、阴雨天气

C、大风天气

D、高温干旱

正确答案：A

58、单选啤酒花根系的发育早晚及在土层中的分布情况与定植年限、O、

施肥灌水及耕作制度有关。

A、打药次数

B、间种

C、土壤结构

D、水位高低

正确答案：C

59、单选霜霉病发病条件为O,一般温度在16-222,湿度90%,昼夜温差

较大。

A、高温干旱

B、高温高湿

C、空气干燥

D、凉爽

正确答案：B

60、单选酒花花蕾开花后柱头逐渐枯萎脱落，先长出苞片后长出花萼，花轴

开始加长生长，整个花序变成()o这一时期也称为球果膨大期。

球

A果

、

花

B朵

、

花

c束

、

花

D球

、

正确答案：A

61、单选焉耆地区种植的哈拉道、马可波罗等香型、甜型酒花一般在O采

摘。

A、8月下旬

B、9月中旬

C、9月初

D、8月中旬

正确答案：A

62、判断题随着主蔓和分枝的生长，植株的扩杈后期，由营养生长向采收期

转变。

正确答案：错

63、单选新疆O以后，才从青岛引入酒花优良品种，经试种成功，栽培面

积迅速扩大，至今已达上万公顷。

A、1990年

B、1980年

C、2000年

D、1960年

正确答案：D

64、单选酒花成熟期霜霉病在我区未发现O为害，主要以花期出现交错形

花瓣干枯，穗轴增粗，横断面褐黄色、轴、花瓣底部有灰色抱子群。

A、叶面

B、新枝

C、跑条

D、茎干

正确答案：A

65、判断题从当年生根茎生长出的根又叫夏根，细而多，分布浅，主要吸收

土壤中的水和养分。

正确答案：对

66、判断题化学防治：从秋季开始，注意检查地面杂草及植株叶片上的叶

螭，根据发生情况，及时成批防治或全面喷药。

正确答案：错

67、单选酒花喷药时尽量选用专门杀螭而不伤天敌的农药。大多数菊酯类农

药对叶螭无效，而对天敌有极强杀伤力，应O。

A、重复使用

B、避免使用

C、多用

D、加大浓度使用

正确答案：B

68、单选新疆焉耆县农二师27团是O最大的啤酒花产区，产量占全国总产

量的10%o

A、南疆

B、北疆

C、西北

D、西南

正确答案：A

69、判断题酒花叶片很少被霜霉病危害，被害的叶片上出现水渍状斑点，后

逐渐扩大，呈多角形褐色病斑。

正确答案：对

70、单选酒花抹芽，一般是在O15天左右进行，抹芽可以进一步减少地下

部分的营养消耗，对留下来的芽进一步进行去弱扶强，更合理地留芽。

A、削根后

B、化冻后

C、出苗后

D、立春后

正确答案：A

71、单选预防叶蜻，从春季开始，注意检查地面杂草及O上的叶螭，根据

发生情况，及时成批防治或全面喷药。

A、植株叶片

B、架面

C、根茎

D、土壤

正确答案：A

72、单选采摘方法有人工采摘和机械分离采摘，也可二者并用。机力采收易

把花体弄碎，O受到一定损失，但节约劳力，保证采摘期。

A、重量

B、质量

C、甲酸

D、花瓣

正确答案：C

73、单选在10月上中旬以O在啤酒花田间的枯枝落叶、土缝、土块、杂草

根际及棚架裂缝处群居越冬。第二年早春，气温达72左右时，越冬成螭出蛰，

迁往已萌发的杂草上活动。

A、受精雌成螭

B、幼螭

C、卵

D、成螭

正确答案：A

74、单选啤酒花是宿根植物，根系庞大，扎根深广，有当年生根和O。

A、多年生根

B、次生根

C、老根

D、须根

正确答案：A

75、单选酒花O因攀缘生长，在生产中通常称为蔓，螺旋状向上生长，中

空，呈六棱形，棱上有绿色或紫红色的条纹，密生刺或钩毛。

A、主蔓

B、枝条

C、侧枝

D、地上茎

正确答案：D

76、单选红蜘蛛以成、若虫聚集在叶片背面O,受害叶片先呈黄白斑点，

逐渐变黄褐色，布满土色蛛丝网，随后干枯。

A、吸食汁液

B、躲避阳光

C、群居

D、产卵

正确答案：A

77、单选啤酒花俗称O,为桑科、春草属蔓生宿根草本植物，又称香蛇

麻、蛇麻花、蛇麻草、酵母花、唐草花、忽布等。

A、苦花

B、酒花

C、造酒花

D、香蛇花

正确答案：B

78、单选酒花春季削根割芽通常在春季土壤解冻深度达20厘米、气温基本稳

定在52以上时进行。南疆产区一般在（）开始割芽。

A、3月初

B、3月下旬

C、4月下旬

D、5月初

正确答案：B

79、单选啤酒花叶片形状随品种及生长部位而异，从O到5个裂片的缺刻

状。

A、心脏形

B、柳叶形

C、三角形

D、手掌型

正确答案：A

80、单选酒花从出苗到苗高60厘米以上为O。我国甘肃产区在4月初，新

疆在4月中、下旬。

A、出苗期

B、初生期

C、现苗期

D、生长期

正确答案：A

81、单选抹芽时间：正常气候条件下，焉耆地区通常是在O左右开始进行

抹芽工作。

A、3月25日

B、4月1日

C、5月25日

D、4月25日

正确答案：D

82、单选酒花从主茎各节生长出来的第一O,其生长最好，最长的是主蔓

中间部分的侧枝。

A、侧枝

B、侧叶

C、顶芽

D、侧芽

正确答案：A

83、单选叶螭很小，分成螭、O、幼螭、若蜻四个阶段。

A、卵

B、成虫

C、幼虫

D、蛾

正确答案：A

84、单选啤酒花的侧枝是由主茎叶腋中O生长发育而成的。

A、中芽

B、花芽

C、侧芽

D、主芽

正确答案：D

85、单选啤酒花早春1（TC以上开始出苗，在主蔓及侧枝O,平均气温以

17〜23。（2为宜。在开花期，平均气温以16。（2~17。（2为宜。

A、生长时期

B、现蕾期

C、开花期

D、初蕾期

正确答案：A

86、单选啤酒花的主根发达，入土深入达到4米以上，从主根基部长出的侧

根有6〜10条，向四周扩展2〜3米，主要根系分布在50~80厘米土层内，主根部

分特别肥大，是O的主要部位。

A、贮藏养分

B、消耗养分

C、发展根系

D、增产增收

正确答案：A

87、判断题霜霉病发病晚期，用雷多米尔一镒锌效果最佳。

正确答案：错

88.判断题酒花第4水、第6水时亩分别追施尿素50〜100千克、磷酸二铁

5〜10千克、硫磷钾10千克，并观察其长势长相，根外追施尿素和磷酸二氢

钾。

正确答案：错

89、单选削根结束必须按照规定药物剂量进行灌根，将药液喷洒在O