DB3402T 46-2023 农贸市场快速检测室建设与管理规范　

3402SpecificationforconstructionandmanagementofrapiddetectionlaboratoryformarketsofagriculturalproductsI 2 2 2 2 6 9 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定1农贸市场快速检测室建设与管理规范农贸市场marketsofagriculturalp4建设要求4.1基本要求4.1.1应有专门场地并有明显标识，实际使用面积满足检测工作需要。4.1.2应布局合理、标识清晰、设备设施完善、环境良好，宜包括样品存放区、样品前处理区、样品4.1.3应配备开展检测工作必须的水、电、气、照明、通风、安全应急等设备设施。设备设施应满足4.1.4具有室外采光窗户，应具有良好的密闭性和隔热性，可开4.3设备设施2烟雾自动报警器、喷淋装置、灭火器材、防护用具、4.3.2应建立仪器设备档案，并对仪器设备定期进行维护保养、对计量器具进行检定/校准。4.3.3应有使用记录，包括但不限于仪器使用者、是否正常、检5.1制度管理5.1.2应建立快检室操作流程、人员工作职责、不合格样品处理流程和快检室开放公示制度等，并上5.1.3应建立预警应急机制，及时向当地市场监管部门反馈预警信息，协助当地市场监管部门和市场5.2人员管理5.2.1应配备与检测项目、检测数量相适应的采样人员、检测人员和管理人员，并根据需要配备兼职5.2.2采样人员与检测人员不应为同一人，审核人员与检测人员不应为同一人。5.2.3采样人员应熟悉采样要求和方法5.2.4检测人员应熟悉食用农产品安全相关标准、产品质量标准、检测方法标准等，熟练掌握快检方5.2.5管理人员应熟悉食用农产品质量安全相关法律法规和快检室管理制度。应具备对检测人员出具5.3试剂耗材管理5.3.1试剂耗材的配置应满足检测项目要求。购买关键试剂耗材时，应索取并保留生产厂家提供的有5.3.2试剂耗材应有固定的满足存放要求的区域和设备，并有相应的领用记录，试剂耗材领用记录参5.3.3试剂在流转过程中，应做好防护措施，避免失效。试剂应由专人负责管理，按要求储存。5.3.4快检室配置的各种试剂溶液应明确标识，注明试剂名称、配置时间、有效期、配置人员、浓度35.4数据管理5.4.1快检室应将每日的检测结果和后续处理数据录入到安徽省食品安全快速检测信息共享平台等数5.5.1检测工作中形成的数据资料、各项制度、检测仪器说明书、统计报表等文件应分门别类，专人6.1.3.1快检室应每月对市场内经营者6.2.1.2应根据不同季节重点产品、消费趋每天检测兽药残留和非法添加物应不少于1批次。检测项46.2.4.1快检室使用的检测方法包括：国家相关行政管理部门正式发布的快检方法、经专业技术机构6.2.4.2快速检测工作记录参见附录D6.2.5.1首次检测阴性判定该产品6.2.5.4检测方法中已作标准物质对比6.2.6.1对检测结果不合格的食用农产品，应通知被采样单位（或摊位）立即停止销售，并向当地市6.2.6.2被采样单位（或摊位）对检测结果无异议的，应按照要求进行无害化处理；不能无害化处理6.2.7.1快检结果应通过信息公示栏等形式及时公布。公布的快检测日期、检测结果、检测人员、审核人员、审核日期等信息。快速检测结果报56遇被采样单位（或摊位）拒检或其他问题，由当地市场监管部门在备注栏填7干制蔬菜、黄花菜、腐竹、面制品、水果干89