苏科版（2024新版）七年级上册生物第4章4.1《细胞是生物体结构和功能的基本单位》教学设计

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走进生命世界"第\o"第3单元

生物体的结构层次"3单元 生物体的结构层次\o"第1章

生物学——研究生命的科学"第\o"第4章

生物体有相同的基本结构"4章 生物体有相同的基本结构\o"第1节生物与生物学"第1节细胞是生物体结构和功能的基本单位项目内容教材分析《细胞是生物体结构和功能的基本单位》是新教材苏科版（2024）初中生物七年级上册第三单元《生物体的结构层次》第4章《生物体有相同的基本结构》中的第1节内容。

一、教材具体内容

1.细胞发现史：讲述了细胞的发现过程，从罗伯特・胡克发现细胞到细胞学说的建立，让学生了解细胞发现的历程，体会科学研究的方法和过程。

2.观察细胞的结构：通过介绍光学显微镜的使用方法，引导学生观察洋葱鳞片叶表皮细胞和人口腔上皮细胞等，认识细胞的基本结构，包括细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核等。

3.细胞的基本结构和功能：详细阐述了细胞各部分结构的功能，如细胞膜控制物质的进出、细胞质中有多种细胞器、细胞核是细胞的控制中心等。

教材通过丰富的图片和实例，引导学生认识细胞的重要性，为后续学习生物体的结构层次奠定基础。学情分析七年级的学生对生物学科充满好奇和兴趣，在小学科学课程中已经对生物体有了初步的认识，但对细胞的结构和功能了解较少。

学生在这个阶段具有较强的观察能力和好奇心，但抽象思维能力相对较弱。在学习过程中，需要通过具体的实例和实验观察来理解细胞的结构和功能。

部分学生可能在使用光学显微镜等实验器材方面存在困难，需要教师进行详细的指导和示范。课标引领《义务教育生物学课程标准（2022年版）》指出，生物学课程要让学生初步形成生物体的结构与功能、局部与整体、多样性与共同性相统一的观点，初步形成结构与功能观等生命观念。在本节课中，要引导学生通过观察和学习，认识细胞是生物体结构和功能的基本单位，理解细胞各部分结构的功能，培养学生的科学思维和探究能力。教学目标一、知识与技能目标

1.学生能够说出细胞的发现过程，了解细胞学说的主要内容。

2.学会使用光学显微镜观察细胞的结构，识别洋葱鳞片叶表皮细胞和人口腔上皮细胞的基本结构。

3.描述细胞的基本结构和功能，理解细胞是生物体结构和功能的基本单位。

二、过程与方法目标

1.通过阅读资料、观看视频等方式，了解细胞的发现史，培养学生收集信息和分析问题的能力。

2.进行洋葱鳞片叶表皮细胞和人口腔上皮细胞的观察实验，提高学生的实验操作能力和观察能力。

3.引导学生分析细胞各部分结构的功能，培养学生的逻辑思维和归纳总结能力。

三、情感态度与价值观目标

1.激发学生对生物学科的兴趣，培养学生的探索精神和科学态度。

2.让学生体会科学研究的过程和方法，感受科学家们的执着和奉献精神。

3.培养学生的生命观念，认识到细胞是生命活动的基本单位，珍惜生命，关爱生命。教学重难点一、教学重点

1.细胞的发现史和细胞学说的主要内容。

2.光学显微镜的使用方法和细胞的基本结构。

3.细胞各部分结构的功能。

二、教学难点

1.理解细胞学说的意义和细胞是生物体结构和功能的基本单位。

2.准确识别细胞的各部分结构并理解其功能。

3.掌握光学显微镜的使用技巧，成功观察细胞结构。教学过程第一课时

一、导入环节

师：同学们，我们生活在一个丰富多彩的生物世界里，从微小的细菌到高大的树木，从可爱的小动物到我们人类自己，各种生物体形态各异。那么，大家有没有想过，这些生物体都是由什么构成的呢？

生：细胞。

师：非常好！今天我们就来学习《细胞是生物体结构和功能的基本单位》这一课，一起探索细胞的奥秘。

设计意图：通过提问引发学生的思考，激发学生的学习兴趣，引出本节课的主题。

二、细胞发现史

1.师：同学们，你们知道细胞是怎么被发现的吗？下面我们一起来了解一下细胞的发现史。

师：早在17世纪，英国科学家罗伯特・胡克用自制的显微镜观察软木薄片时，发现了许多小室，他把这些小室称为“细胞”。虽然胡克观察到的并不是真正的活细胞，但他的发现为后来细胞的研究奠定了基础。

师：后来，随着科学技术的不断发展，越来越多的科学家对细胞进行了深入的研究。德国科学家施莱登和施旺提出了细胞学说，认为所有的动植物都是由细胞构成的，细胞是生物体结构和功能的基本单位。

设计意图：通过讲述细胞发现史，让学生了解科学研究的过程和方法，体会科学家们的执着和奉献精神。

2.师：同学们，你们从细胞的发现史中得到了什么启示呢？

生：科学研究需要不断地探索和创新。

生：科学技术的发展对科学研究起着重要的推动作用。

设计意图：引导学生思考细胞发现史的意义，培养学生的科学思维和创新意识。

三、光学显微镜的使用方法

1.师：要观察细胞的结构，我们需要用到一种重要的工具——光学显微镜。下面我们来学习一下光学显微镜的使用方法。

师：首先，我们要取镜和安放。一手握住镜臂，一手托住镜座，把显微镜放在实验台上，略偏左的位置。安装好目镜和物镜。

师：然后，对光。转动转换器，使低倍物镜对准通光孔。把一个较大的光圈对准通光孔。左眼注视目镜内，右眼睁开。转动反光镜，使光线通过通光孔反射到镜筒内。通过目镜可以看到白亮的圆形视野。

师：接着，观察。把所要观察的玻片标本放在载物台上，用压片夹压住，标本要正对通光孔的中心。转动粗准焦螺旋，使镜筒缓缓下降，直到物镜接近玻片标本为止。此时，眼睛一定要看着物镜，以免物镜压坏玻片标本。然后，左眼向目镜内看，同时逆时针方向转动粗准焦螺旋，使镜筒缓缓上升，直到看清物像为止。再略微转动细准焦螺旋，使看到的物像更加清晰。

设计意图：详细介绍光学显微镜的使用方法，为学生进行细胞观察实验做好准备。

2.师：下面我来演示一下光学显微镜的使用方法，请同学们认真观察。

（教师进行光学显微镜的使用演示）

师：同学们，在使用光学显微镜时，有哪些需要注意的地方呢？

生：要轻拿轻放，避免损坏显微镜。

生：对光时要使光线均匀地照在标本上。

生：观察时要先低倍镜后高倍镜。

设计意图：通过演示和提问，加深学生对光学显微镜使用方法的理解，强调使用过程中的注意事项。

四、观察洋葱鳞片叶表皮细胞

1.师：现在我们来进行一个实验，观察洋葱鳞片叶表皮细胞。首先，我们要制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片。

师：第一步，准备。用干净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净。在载玻片中央滴一滴清水。

师：第二步，取材。用镊子从洋葱鳞片叶内侧撕取一小块透明薄膜——内表皮。把撕下的内表皮浸入载玻片上的水滴中，用镊子把它展平。

师：第三步，盖片。用镊子夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片上的水滴，然后缓缓地放下，盖在要观察的材料上，这样才能避免盖玻片下面出现气泡。

师：第四步，染色。把一滴碘液滴在盖玻片的一侧，用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引，使碘液浸润标本的全部。

设计意图：详细介绍洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片的制作方法，让学生掌握实验操作技能。

2.师：下面请同学们以小组为单位，制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片，并使用光学显微镜观察细胞的结构。在实验过程中，大家要注意安全，按照实验步骤进行操作。

（学生进行实验，教师巡视指导）

设计意图：通过小组实验，培养学生的合作意识和实验操作能力。

3.师：同学们，你们在显微镜下看到了什么？请描述一下洋葱鳞片叶表皮细胞的结构。

生：我们看到了一个个长方形的细胞，细胞中有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核。

师：非常好！细胞壁有什么作用呢？

生：细胞壁可以保护和支持细胞。

师：细胞膜呢？

生：细胞膜可以控制物质的进出。

师：细胞质中有什么呢？

生：细胞质中有液泡、线粒体等细胞器。

师：细胞核呢？

生：细胞核是细胞的控制中心，含有遗传物质。

设计意图：引导学生观察和描述细胞的结构，加深学生对细胞基本结构的认识。

五、课堂小结

师：同学们，今天我们学习了细胞的发现史、光学显微镜的使用方法以及观察了洋葱鳞片叶表皮细胞的结构。大家都有哪些收获呢？

生：我了解了细胞的发现过程，知道了细胞学说的主要内容。

生：我学会了使用光学显微镜观察细胞的结构。

生：我认识了洋葱鳞片叶表皮细胞的基本结构和功能。

师：很好！希望大家在课后继续复习本节课的内容，为下节课的学习做好准备。

设计意图：通过课堂小结，让学生回顾本节课的学习内容，加深对知识的理解和记忆。

第二课时

一、导入环节

师：上节课我们学习了细胞的发现史和观察了洋葱鳞片叶表皮细胞的结构，今天我们继续来探索细胞的奥秘。大家还记得细胞的基本结构有哪些吗？

生：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核。

设计意图：通过提问复习上节课的内容，引出本节课的主题。

二、观察人口腔上皮细胞

1.师：现在我们来观察另一种细胞——人口腔上皮细胞。首先，我们要制作人口腔上皮细胞临时装片。

师：第一步，准备。用干净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净。在载玻片中央滴一滴生理盐水。

师：第二步，取材。用消毒牙签在自己口腔内侧壁上轻轻地刮几下，把牙签上附有碎屑的一端，放在载玻片上的生理盐水中涂抹几下。

师：第三步，盖片。用镊子夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片上的水滴，然后缓缓地放下，盖在要观察的材料上，这样才能避免盖玻片下面出现气泡。

师：第四步，染色。把一滴碘液滴在盖玻片的一侧，用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引，使碘液浸润标本的全部。

设计意图：详细介绍人口腔上皮细胞临时装片的制作方法，让学生掌握不同细胞临时装片的制作技巧。

2.师：下面请同学们以小组为单位，制作人口腔上皮细胞临时装片，并使用光学显微镜观察细胞的结构。在实验过程中，大家要注意安全，按照实验步骤进行操作。

（学生进行实验，教师巡视指导）

设计意图：通过小组实验，培养学生的合作意识和实验操作能力。

3.师：同学们，你们在显微镜下看到了什么？请描述一下人口腔上皮细胞的结构。

生：我们看到了一个个圆形的细胞，细胞中有细胞膜、细胞质和细胞核。

师：人口腔上皮细胞与洋葱鳞片叶表皮细胞有什么不同呢？

生：人口腔上皮细胞没有细胞壁和液泡。

设计意图：引导学生观察和比较不同细胞的结构，加深学生对细胞多样性的认识。

三、细胞各部分结构的功能

1.师：我们已经认识了细胞的基本结构，那么这些结构都有什么功能呢？下面我们一起来学习一下。

师：细胞膜可以控制物质的进出，让有用的物质进入细胞，把其他物质挡在细胞外面，同时，还能把细胞内产生的废物排到细胞外。

师：细胞质中有多种细胞器，如线粒体是细胞进行呼吸作用的场所，能为细胞的生命活动提供能量；液泡内含有细胞液，溶解着多种物质。

师：细胞核是细胞的控制中心，含有遗传物质，能够控制细胞的生长、发育和遗传。

设计意图：详细介绍细胞各部分结构的功能，让学生理解细胞是一个有机的整体。

2.师：下面我们通过一些例子来加深对细胞各部分结构功能的理解。比如，为什么农作物要施肥？

生：因为肥料中含有植物生长所需的营养物质，这些物质可以通过细胞膜进入细胞，为细胞的生命活动提供能量。

师：为什么水果会有甜味？

生：因为水果中的液泡内含有细胞液，溶解着糖类等物质，所以水果会有甜味。

设计意图：通过举例让学生更好地理解细胞各部分结构的功能，提高学生的分析问题和解决问题的能力。

四、细胞是生物体结构和功能的基本单位

1.师：同学们，通过前面的学习，我们知道了细胞的结构和功能。那么，为什么说细胞是生物体结构和功能的基本单位呢？

师：从结构上看，生物体都是由细胞构成的。无论是动物、植物还是微生物，它们的生命活动都离不开细胞。比如，动物的肌肉组织是由肌肉细胞组成的，植物的叶片是由叶肉细胞等组成的。

师：从功能上看，细胞能够独立地进行一系列的生命活动。细胞可以进行新陈代谢、生长、发育、繁殖等生命活动，这些生命活动是生物体生存和发展的基础。

设计意图：引导学生理解细胞是生物体结构和功能的基本单位，培养学生的生命观念。

2.师：下面我们通过一些例子来进一步说明细胞是生物体结构和功能的基本单位。比如，人的身体是由许多细胞组成的，这些细胞共同协作，完成人体的各种生命活动。如果人体的某个细胞出现了问题，会对人体产生什么影响呢？

生：如果人体的某个细胞出现了问题，可能会导致疾病的发生。

师：非常好！再比如，植物的光合作用是在叶肉细胞中进行的，光合作用为植物提供了生长所需的能量和物质。如果叶肉细胞不能进行光合作用，会对植物产生什么影响呢？

生：如果叶肉细胞不能进行光合作用，植物就不能生长和发育。

设计意图：通过举例让学生深刻理解细胞是生物体结构和功能的基本单位，提高学生的分析问题和解决问题的能力。

五、课堂小结

师：同学们，今天我们学习了观察人口腔上皮细胞、细胞各部分结构的功能以及细胞是生物体结构和功能的基本单位。大家都有哪些收获呢？

生：我学会了制作人口腔上皮细胞临时装片。

生：我了解了细胞各部分结构的功能。

生：我明白了细胞是生物体结构和功能的基本单位。

师：很好！希望大家在课后继续巩固本节课的内容，加深对细胞的认识。

设计意图：通过课堂小结，让学生回顾本节课的学习内容，加深对知识的理解和记忆。

六、课后作业

1.绘制洋葱鳞片叶表皮细胞和人口腔上皮细胞的结构示意图，并标注各部分结