旅游管理与酒店管理作业指导书

旅游管理与酒店管理作业指导书TOC\o"1-2"\h\u31454第1章旅游管理概述 3320061.1旅游业的产生与发展 3289191.2旅游管理的定义与职能 4185841.3旅游管理的基本原理 432582第2章酒店管理概述 4232272.1酒店业的产生与发展 4249122.2酒店管理的定义与层次 5318482.3酒店管理的基本原理 529065第3章旅游市场分析与营销策略 615643.1旅游市场概述 6222513.1.1旅游市场发展现状 6147423.1.2旅游市场发展趋势 6205443.1.3旅游市场存在的问题 6221273.2旅游市场细分与目标市场选择 648133.2.1旅游市场细分 7104033.2.2目标市场选择 779983.3旅游营销策略 721213.3.1产品策略 7181763.3.2价格策略 7153633.3.3促销策略 7116353.3.4渠道策略 8317243.3.5服务策略 811156第4章酒店市场营销与管理 82784.1酒店市场分析与预测 8292004.1.1市场分析概述 8117304.1.2市场预测方法 8258284.1.3市场细分与目标市场选择 8320894.2酒店市场营销策略 8176444.2.1产品策略 875624.2.2价格策略 879634.2.3促销策略 9276144.2.4渠道策略 9302474.3酒店客户关系管理 958274.3.1客户关系管理概述 97584.3.2客户满意度管理 9284094.3.3客户投诉处理 923174.3.4客户关系维护 94263第5章旅游产品设计与开发 9265715.1旅游产品的概念与分类 926215.2旅游产品设计的原则与方法 1056935.3旅游产品开发与创新 105994第6章酒店前厅与客房管理 11263146.1前厅管理概述 11308866.1.1前厅功能与布局 1164106.1.2前厅服务流程 11297306.1.3前厅人员配置与培训 11131876.2客房管理概述 11130806.2.1客房类型与设施 11112976.2.2客房清洁与保养 1117536.2.3客房服务流程 11239766.3前厅与客房服务质量控制 12151126.3.1服务质量控制体系 12310846.3.2客户满意度调查与分析 1217606.3.3员工激励与考核 12245966.3.4信息化管理 12321216.3.5突发事件处理 1224887第7章餐饮管理 1275277.1餐饮业概述 1284617.1.1餐饮业的定义与分类 12251317.1.2餐饮业的发展现状 1273147.1.3餐饮业的发展趋势 1236597.2餐饮管理的基本环节 13183747.2.1原料采购管理 13233117.2.2菜品研发管理 13243107.2.3生产加工管理 13253917.2.4销售服务管理 1328567.2.5卫生管理 1320457.3餐饮服务质量控制 13151477.3.1服务质量控制标准制定 13196627.3.2服务质量监控与评估 13240187.3.3服务质量改进 14170657.3.4服务人员培训与管理 1420328第8章人力资源管理 14119198.1人力资源管理概述 1470078.2员工招聘与培训 1499408.2.1招聘原则 14319338.2.2招聘渠道 1421398.2.3招聘流程 1468878.2.4培训与发展 14273278.3绩效考核与激励机制 14116948.3.1绩效考核原则 14129718.3.2绩效考核指标 15191448.3.3绩效考核流程 1571418.3.4激励机制 1528705第9章旅游目的地管理 1584219.1旅游目的地概述 15147589.1.1定义与分类 1550979.1.2特征与功能 15262349.2旅游目的地规划与开发 1576569.2.1规划原则 16124649.2.2开发流程 16147989.2.3规划内容 16215089.3旅游目的地品牌建设与推广 16140539.3.1品牌定位 16171899.3.2品牌建设 16254469.3.3品牌推广 1618579第10章旅游与酒店法律法规及伦理道德 161854610.1旅游法律法规概述 163048710.1.1旅游法的概念与作用 162740510.1.2旅游法律法规体系 171213510.1.3旅游法律法规的主要内容 172504910.2酒店法律法规概述 172750410.2.1酒店法的概念与作用 171986310.2.2酒店法律法规体系 171774810.2.3酒店法律法规的主要内容 172936610.3旅游与酒店伦理道德规范与实践 17798610.3.1旅游与酒店伦理道德的概念与作用 172573410.3.2旅游与酒店伦理道德规范 171488010.3.3旅游与酒店伦理道德实践 17第1章旅游管理概述1.1旅游业的产生与发展旅游业作为全球经济的重要组成部分，其产生与发展与人类社会的进步和经济全球化进程紧密相关。自古以来，人类出于摸索、交流、宗教、商业等目的而进行旅行活动。但是现代旅游业的兴起则始于19世纪末20世纪初，伴工业革命的推进和人们生活水平的提高，休闲旅游逐渐成为人们生活的一部分。旅游业的发展可以分为以下几个阶段：（1）初创阶段（19世纪末至20世纪初）：旅游业主要以探险、求知为目的，旅游活动具有小规模、贵族化特征。（2）发展阶段（20世纪50年代至70年代）：交通工具的进步、国际关系的缓和以及世界经济的高速发展，旅游业逐渐走向大众化、全球化。（3）成熟阶段（20世纪80年代至今）：旅游业已经成为世界第一大产业，旅游产品日益丰富，市场细分化、个性化趋势明显。1.2旅游管理的定义与职能旅游管理是指对旅游活动进行计划、组织、协调和控制的过程，旨在提高旅游产品质量，满足旅游者需求，实现旅游业可持续发展。旅游管理的主要职能包括：（1）政策制定：为旅游业发展提供政策指导和支持，包括旅游产业发展规划、旅游市场规范、旅游政策法规等。（2）市场推广：通过各种渠道对旅游目的地进行宣传推广，提高旅游目的地的知名度和吸引力。（3）产品开发：根据市场需求，开发多样化的旅游产品，提高旅游产品质量。（4）服务质量管理：保证旅游服务过程中各个环节的质量，提高旅游者满意度。（5）旅游安全与危机管理：预防和应对旅游过程中的突发事件，保障旅游者的生命财产安全。1.3旅游管理的基本原理旅游管理的基本原理主要包括以下几个方面：（1）系统原理：旅游管理是一个系统工程，涉及多个部门和领域的协调与配合。（2）市场原理：旅游管理应以市场需求为导向，满足旅游者的多元化需求。（3）效益原理：旅游管理应追求经济效益、社会效益和环境效益的统一。（4）可持续原理：旅游管理应遵循可持续发展原则，实现旅游业与生态环境的和谐共生。（5）法治原理：旅游管理应依法进行，保障旅游者的合法权益。通过以上基本原理的指导，旅游管理可以实现旅游业的健康、有序、可持续发展。第2章酒店管理概述2.1酒店业的产生与发展酒店业作为旅游产业的重要组成部分，其发展历程悠久。早在古代，商业贸易的兴起，旅店、客栈等形式为过往商旅提供住宿、餐饮等服务。但是酒店业的真正兴起始于19世纪，工业革命的推进和交通方式的变革，人们出行范围扩大，酒店业逐渐演变成一个独立的行业。在我国，酒店业的发展始于20世纪80年代，经过数十年的快速发展，已逐渐成为国民经济的重要组成部分。2.2酒店管理的定义与层次酒店管理是指通过对酒店的人力、物力、财力等资源进行有效组织、协调、指导和控制，以提高酒店服务质量、经济效益和市场竞争力的一系列活动。酒店管理主要包括以下层次：（1）战略规划层次：酒店管理者根据市场需求和竞争态势，制定酒店的发展目标、经营策略和资源配置。（2）中层管理层次：负责将战略规划分解为具体的业务计划，组织各部门实施，并对执行过程进行监督、协调。（3）基层管理层次：主要负责酒店各部门的日常运营，保证服务质量和员工素质。2.3酒店管理的基本原理酒店管理的基本原理包括以下几个方面：（1）以人为本：酒店管理的核心是对人的管理，关注员工的需求，提高员工的工作积极性和满意度，从而提升酒店的服务质量。（2）标准化管理：制定一系列科学、合理的标准，保证酒店各项业务按照标准进行，提高服务质量和效率。（3）系统化管理：将酒店各个业务环节作为一个整体，协调各部门之间的工作，实现资源的优化配置。（4）创新管理：不断引进新技术、新理念，创新服务内容和管理手段，以满足客户需求的不断变化。（5）风险管理：识别酒店经营过程中可能出现的风险，采取有效措施进行防范和应对，保证酒店经营的稳健性。（6）市场营销：通过对市场的研究和分析，制定合理的营销策略，提升酒店的知名度和市场占有率。（7）持续改进：通过不断收集客户反馈，对酒店服务和管理进行持续改进，以提高客户满意度和忠诚度。第3章旅游市场分析与营销策略3.1旅游市场概述旅游市场是指在一定时期内，旅游消费者对旅游产品及服务的需求总和，以及旅游企业提供这些产品及服务的供给总和。旅游市场的构成要素包括旅游消费者、旅游产品和服务、旅游企业以及相关政策法规等。本节将从我国旅游市场的发展现状、趋势及存在的问题等方面进行概述。3.1.1旅游市场发展现状我国旅游市场发展迅速，旅游消费需求持续增长，旅游产业已成为国民经济的重要组成部分。根据国家统计局数据，我国旅游市场接待国内外游客数量和旅游总收入逐年上升，旅游业在国民经济中的地位不断提升。3.1.2旅游市场发展趋势（1）旅游需求多样化：旅游消费者需求的不断升级，旅游产品和服务逐渐呈现出多样化、个性化的特点。（2）旅游市场细分：旅游市场逐渐细分，各类特色旅游产品和服务不断涌现，满足不同消费者的需求。（3）线上线下融合：互联网技术的快速发展，使得线上线下旅游市场加速融合，旅游企业纷纷布局线上线下业务，提供更加便捷的旅游服务。（4）可持续发展：在旅游市场发展过程中，环保、绿色、可持续等理念逐渐深入人心，旅游企业及纷纷采取措施，推动旅游业的可持续发展。3.1.3旅游市场存在的问题（1）旅游产品同质化严重：部分旅游产品缺乏特色，同质化现象较为严重，难以满足消费者多样化的需求。（2）旅游服务水平不高：旅游服务人员素质参差不齐，旅游服务质量有待提高。（3）旅游基础设施不完善：部分旅游景点基础设施不完善，影响了游客的旅游体验。3.2旅游市场细分与目标市场选择为了更好地满足旅游消费者的需求，提高旅游企业的市场竞争力，有必要对旅游市场进行细分，并选择合适的目标市场。3.2.1旅游市场细分旅游市场细分是指根据旅游消费者的需求、消费行为、消费心理等方面的差异，将旅游市场划分为若干具有相似需求的消费群体。常见的旅游市场细分方法有：（1）按旅游目的细分：如休闲度假、商务出行、文化旅游、红色旅游等。（2）按旅游消费者属性细分：如年龄、性别、职业、收入等。（3）按旅游消费行为细分：如旅游频率、旅游时间、消费水平等。3.2.2目标市场选择在旅游市场细分的基础上，企业需要根据自身优势、市场机会和竞争态势，选择合适的目标市场。目标市场选择应考虑以下因素：（1）市场容量：目标市场的潜在需求量和市场规模。（2）市场成长性：目标市场的发展潜力和趋势。（3）竞争程度：目标市场竞争激烈程度及竞争对手实力。（4）企业资源：企业自身的资源优势及核心竞争力。3.3旅游营销策略旅游营销策略是指旅游企业为了实现市场目标，针对目标市场制定的一系列营销措施。以下为几种常见的旅游营销策略：3.3.1产品策略（1）产品差异化：通过创新设计、独特服务等方式，使旅游产品具有鲜明的个性化和差异化特点。（2）产品组合：根据市场需求，对旅游产品进行组合，提供多样化、个性化的旅游套餐。3.3.2价格策略（1）市场渗透定价：在产品初期，采用较低的价格策略，吸引更多消费者。（2）心理定价：根据消费者的心理预期，采用尾数定价、整数定价等策略。3.3.3促销策略（1）广告宣传：通过电视、网络、户外等渠道，进行旅游产品的广告宣传。（2）活动策划：举办各类旅游活动，如节庆活动、赛事活动等，提升旅游产品的知名度和影响力。3.3.4渠道策略（1）线上线下渠道拓展：布局线上线下业务，实现旅游产品和服务的一站式供应。（2）合作伙伴关系建立：与旅行社、酒店、交通等相关企业建立合作关系，实现资源共享、互利共赢。3.3.5服务策略（1）提高服务质量：培训员工，提高服务水平，为游客提供优质的旅游体验。（2）客户关系管理：建立客户档案，关注客户需求，提供个性化、定制化的旅游服务。第4章酒店市场营销与管理4.1酒店市场分析与预测4.1.1市场分析概述本节主要对酒店市场环境进行分析，包括宏观环境和微观环境。通过收集、整理和分析相关数据，了解酒店市场的现状、竞争态势和发展趋势。4.1.2市场预测方法介绍市场预测的基本方法，如时间序列分析法、因果分析法、专家调查法等，并结合实际案例，指导酒店管理者如何运用这些方法进行市场预测。4.1.3市场细分与目标市场选择阐述市场细分的重要性，介绍市场细分的方法和步骤。在此基础上，指导酒店管理者如何根据市场细分结果，选择合适的目标市场。4.2酒店市场营销策略4.2.1产品策略分析酒店产品的特点，提出酒店产品策略的制定方法，包括产品创新、产品组合、产品差异化等方面。4.2.2价格策略介绍酒店价格策略的制定原则，如成本导向、市场需求、竞争对手等。同时探讨如何运用价格策略提高酒店收益。4.2.3促销策略阐述酒店促销策略的种类和作用，如广告、公关、销售促进等。指导酒店管理者如何制定有效的促销策略，提高酒店知名度和市场占有率。4.2.4渠道策略分析酒店销售渠道的种类和特点，如在线旅行社（OTA）、旅行社、会议组织者等。提出酒店渠道策略的制定方法，以优化渠道结构，提高酒店销售业绩。4.3酒店客户关系管理4.3.1客户关系管理概述介绍客户关系管理的定义、目标和内容，强调客户关系管理在酒店市场营销中的重要性。4.3.2客户满意度管理分析客户满意度的评价指标，如客房、餐饮、服务等方面。指导酒店管理者如何通过提高客户满意度，提升客户忠诚度。4.3.3客户投诉处理阐述客户投诉处理的原则和方法，如及时响应、真诚道歉、有效解决问题等。同时提出如何通过客户投诉，改进酒店服务质量。4.3.4客户关系维护介绍客户关系维护的方法和技巧，如定期沟通、客户关怀、个性化服务等。指导酒店管理者如何通过有效的客户关系维护，实现客户保留和口碑传播。第5章旅游产品设计与开发5.1旅游产品的概念与分类旅游产品是指旅游经营者为满足旅游者需求，将旅游资源、旅游服务及旅游相关设施进行有机组合，并向旅游市场提供的商品。旅游产品不仅包括有形的住宿、交通、景点等，还包括无形的服务、体验等。根据不同的标准，旅游产品可进行以下分类：（1）按旅游产品性质分类：有形旅游产品与无形旅游产品；（2）按旅游产品内容分类：观光旅游产品、度假旅游产品、专项旅游产品等；（3）按旅游产品地域范围分类：国内旅游产品、出境旅游产品等；（4）按旅游产品消费层次分类：高端旅游产品、中端旅游产品、经济型旅游产品等。5.2旅游产品设计的原则与方法旅游产品设计应遵循以下原则：（1）市场需求原则：旅游产品设计应以旅游市场需求为导向，充分了解目标市场的消费特点、需求变化，保证旅游产品具有市场竞争力；（2）资源优势原则：发挥旅游目的地的资源优势，突出旅游产品的特色，提升产品吸引力；（3）可持续发展原则：注重旅游产品设计与开发过程中的环境保护、资源合理利用，实现旅游业的可持续发展；（4）创新性原则：旅游产品设计应注重创新，打破传统思维，为旅游者提供独特、新颖的旅游体验。旅游产品设计方法包括：（1）市场调研：通过问卷调查、访谈、数据分析等方式，了解旅游市场需求，为旅游产品设计提供依据；（2）产品定位：根据市场需求和资源优势，明确旅游产品的目标市场、消费层次和产品特色；（3）产品组合：将旅游资源、服务及设施进行有机组合，形成完整的旅游产品；（4）产品包装：对旅游产品进行包装设计，包括产品名称、标识、宣传口号等，提高产品知名度和吸引力。5.3旅游产品开发与创新旅游产品开发应注重以下几个方面：（1）旅游资源开发：深入挖掘旅游资源的文化内涵，提升旅游产品的独特性和吸引力；（2）服务创新：优化旅游服务流程，提高服务质量，为旅游者提供个性化、人性化的服务；（3）产品创新：结合科技、文化等元素，开发新型旅游产品，如虚拟现实、智慧旅游等；（4）市场拓展：通过线上线下渠道，拓展旅游产品市场，提高市场占有率。旅游产品创新应关注以下方面：（1）紧跟市场潮流：关注旅游市场动态，把握旅游消费趋势，为旅游产品创新提供方向；（2）跨界融合：与其他产业（如文化、体育、农业等）相结合，开发跨界旅游产品；（3）注重用户体验：以旅游者需求为核心，优化旅游产品体验，提升用户满意度；（4）持续改进：根据市场反馈和用户评价，不断优化旅游产品，实现产品的持续创新。第6章酒店前厅与客房管理6.1前厅管理概述6.1.1前厅功能与布局前厅作为酒店的形象窗口，负责接待客人、提供咨询、办理入住退房手续等重要职能。前厅布局应合理规划，保证工作效率，同时营造舒适、便捷的氛围。6.1.2前厅服务流程详细阐述前厅各项服务流程，包括接待、入住、退房、咨询等环节，保证服务标准化、规范化。6.1.3前厅人员配置与培训根据酒店规模和业务需求，合理配置前厅人员，加强培训，提高服务质量和员工综合素质。6.2客房管理概述6.2.1客房类型与设施介绍酒店客房的类型、设施及特色，满足不同客户的需求。6.2.2客房清洁与保养制定客房清洁与保养标准，保证客房卫生、舒适、安全。6.2.3客房服务流程详细阐述客房服务流程，包括客房整理、入住接待、客房送餐等环节，提高客户满意度。6.3前厅与客房服务质量控制6.3.1服务质量控制体系建立完善的前厅与客房服务质量控制体系，包括质量标准、检查制度、整改措施等。6.3.2客户满意度调查与分析定期开展客户满意度调查，收集客户意见与建议，分析服务质量存在的问题，制定改进措施。6.3.3员工激励与考核设立合理的员工激励与考核机制，激发员工工作积极性，提高服务质量。6.3.4信息化管理运用信息化手段，实现前厅与客房管理的智能化、高效化，提高服务质量和客户体验。6.3.5突发事件处理制定突发事件处理预案，保证在紧急情况下，前厅与客房服务能够迅速、有序地应对，保障客户利益。第7章餐饮管理7.1餐饮业概述餐饮业作为旅游管理与酒店管理的重要组成部分，其发展状况直接影响到整个旅游产业链的繁荣。本节将从餐饮业的定义、分类、发展现状及趋势等方面进行概述。7.1.1餐饮业的定义与分类餐饮业是指以提供餐饮服务为主要业务的行业，包括各类餐饮企业和食堂、快餐店、咖啡厅、酒吧等。根据服务形式和消费水平，餐饮业可分为高档餐饮、中档餐饮和大众餐饮三个层次。7.1.2餐饮业的发展现状我国餐饮业市场规模不断扩大，消费需求日益多样化。餐饮业在国民经济中的地位不断提升，已成为拉动消费、扩大就业的重要力量。7.1.3餐饮业的发展趋势消费升级、科技发展和市场竞争加剧，餐饮业呈现出以下发展趋势：绿色、健康、营养、安全成为消费者关注的核心；线上线下融合，餐饮O2O市场规模不断扩大；餐饮智能化、个性化服务逐渐普及。7.2餐饮管理的基本环节餐饮管理涉及多个环节，包括原料采购、菜品研发、生产加工、销售服务、卫生管理等方面。以下将重点介绍餐饮管理的基本环节。7.2.1原料采购管理原料采购是餐饮管理的基础环节，关系到菜品的质量和成本。餐饮企业应建立严格的采购制度，保证原料的质量、价格和供应稳定性。7.2.2菜品研发管理菜品研发是餐饮企业竞争力的核心。餐饮企业应注重菜品创新，结合市场需求和自身特色，研发具有竞争力的菜品。7.2.3生产加工管理生产加工是餐饮管理的关键环节。餐饮企业应建立健全生产加工流程，保证菜品卫生、营养、美味。7.2.4销售服务管理销售服务是餐饮企业与消费者直接接触的环节，关系到企业的口碑和客户满意度。餐饮企业应提高服务质量，优化服务流程，提升消费者体验。7.2.5卫生管理卫生管理是餐饮管理的重要组成部分。餐饮企业应严格执行卫生法规，保证食品安全，预防食物中毒等的发生。7.3餐饮服务质量控制餐饮服务质量控制是餐饮管理工作的核心内容，以下是餐饮服务质量控制的关键环节。7.3.1服务质量控制标准制定餐饮企业应根据自身特点和市场需求，制定服务质量控制标准，包括服务流程、服务态度、服务效率等方面。7.3.2服务质量监控与评估餐饮企业应建立健全服务质量监控与评估体系，对服务过程进行实时监控，定期评估服务质量，发觉问题及时整改。7.3.3服务质量改进餐饮企业应积极采纳顾客意见，结合服务质量评估结果，不断改进服务质量，提升顾客满意度。7.3.4服务人员培训与管理服务人员是餐饮服务质量的关键因素。餐饮企业应加强服务人员培训，提高服务技能和服务意识，建立健全激励机制，提高服务人员的工作积极性。第8章人力资源管理8.1人力资源管理概述人力资源管理是旅游管理与酒店管理的重要组成部分，涉及员工招聘、培训、绩效考核及激励等多个方面。本章将从旅游与酒店行业的实际需求出发，探讨如何有效进行人力资源管理，以提升企业竞争力及服务质量。8.2员工招聘与培训8.2.1招聘原则招聘工作应遵循公平、公正、公开的原则，保证选拔到具备相应素质和能力的员工。同时应根据企业发展战略和业务需求，制定合理的招聘计划和招聘标准。8.2.2招聘渠道企业可通过多种渠道进行招聘，如网络招聘、招聘会、内部推荐等。在选择招聘渠道时，应充分考虑企业特点和目标群体的特点，以提高招聘效果。8.2.3招聘流程招聘流程包括：发布招聘信息、筛选简历、组织面试、复试、发放录用通知等。企业应制定详细的招聘流程，保证招聘工作的顺利进行。8.2.4培训与发展企业应重视员工培训，提升员工的专业技能和服务水平。培训内容包括：企业文化、岗位技能、服务意识等。同时企业应制定员工职业发展通道，为员工提供晋升机会。8.3绩效考核与激励机制8.3.1绩效考核原则绩效考核应遵循客观、公正、公开的原则，以激励员工提升工作业绩，促进企业目标的实现。8.3.2绩效考核指标绩效考核指标应与员工岗位职责、工作内容紧密结合，包括工作质量、工作效率、团队协作等方面。8.3.3绩效考核流程绩效考核流程包括：制定考核标准、收集考核数据、进行考核评价、反馈考核结果等。企业应保证考核流程的公正性和透明度。8.3.4激励机制激励机制应结合企业文化和员工需求，采取物质和精神双重激励。物质激励包括薪酬、奖金等，精神激励包括表彰、晋升等。通过激励机制，激发员工的工作积极性和创新精神，为企业发展贡献力量。通过本章的阐述，希望旅游与酒店企业能够重视人力资源管理，优化员工招聘与培训、绩效考核与激励等环节，提升企业整体竞争力。第9章旅游目的地管理9.1旅游目的地概述旅游目的地作为旅游产业的核心组成部分，是吸引游客的重要空间载体。一个成功的旅游目的地需具备独特的旅游资源、完善的设施和服务、良好的环境质量以及鲜明的地域特色。本节将从旅游目的地的定义、分类、特征及功能等方面进行概述。9.1.1定义与分类旅游目的地是指具有一定规模和知名度，能够吸引游客前来游览、度假、休闲、娱乐、体验等活动的地方。根据旅游资源类型、地理位置、市场定位等因素，旅游目的地可分为自然风光型、历史文化型、休闲度假型、城市观光型等。9.1.2特征与功能旅游目的地具有以下特征：独特性、多样性、可持续性、区域性和互动性。其主要功能包括：提供旅游产品和服务、促进地方经济发展、传承文化、保护生态环境、增进人际交流等。9.2旅游目的地规划与开发旅游目的地规划与开发是保证旅游目的地可持续发展的重要环节。本节将从规划原则、开发流程、规划内容等方面进行阐述。9.2.1规划原则旅游目的地规划应遵循以下原则：以人为本、突出特色、可持续发展、环境保护、合理布局、统筹兼顾。9.2.2开发流程旅游目的地开发流程主要包括：项目策划、市场调研、规划编制、项目实施