Unit 9 Dinner is ready. 单元整体教学设计

Unit9Dinnerisready.单元整体教学设计课题：科目：班级：课时：计划1课时教师：单位：一、课程基本信息1.课程名称：Unit9Dinnerisready.

2.教学年级和班级：小学三年级

3.授课时间：2023年11月10日

4.教学时数：2课时（每课时45分钟）二、核心素养目标分析本节课的核心素养目标主要包括语言能力、文化意识和思维品质。通过学习本单元，学生将能够用英语描述食物和饮食习惯，提高语言表达能力。同时，通过了解不同国家的饮食文化，增强文化意识。此外，本节课还将培养学生的逻辑思维和批判性思维，使其能够分析、比较并形成自己的饮食观念。三、学习者分析1.学生已经掌握了哪些相关知识：

学生已经学习了基本的英语单词和句型，能够进行简单的自我介绍和日常对话。在饮食方面，学生可能已经掌握了一些食物和饮料的英文名称，以及对简单饮食句型的理解。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：

学生对学习英语充满兴趣，尤其是通过实践活动来学习。他们具备一定的模仿能力和记忆力，善于通过游戏和互动来学习新知识。学生的视觉和听觉学习风格较为突出，喜欢通过图像和声音来吸收信息。

3.学生可能遇到的困难和挑战：

学生可能在词汇记忆、语法结构和发音上遇到困难，尤其是在描述食物和饮食习惯时。此外，由于不同文化背景下的饮食差异，学生可能在理解某些食物和饮食习俗时感到困惑。在课堂互动中，学生可能会因为害羞或自信心不足而不愿意积极参与。四、教学资源准备1.教材：确保每位学生都配备了《小学英语》第三册教材。

2.辅助材料：准备食物图片、饮食文化相关的视频片段、单词卡片等。

3.实验器材：无需实验器材。

4.教室布置：将教室划分为小组讨论区，每组配备白板和笔，以便学生讨论和展示。五、教学过程设计1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对食物和饮食文化的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

开场提问：“你们知道不同的国家和文化中有哪些特色食物吗？饮食文化在我们的生活中有什么意义？”

展示一些关于不同国家饮食文化的图片或视频片段，让学生初步感受食物的多样性和饮食文化的魅力。

简短介绍本节课的主题“Dinnerisready”，强调学习食物和饮食文化的重要性。

2.食物和饮食文化基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解食物和饮食文化的基本概念、组成部分和特点。

过程：

讲解食物的分类，包括主食、蔬菜、肉类、水果等，以及它们的英文名称。

详细介绍饮食文化的概念，包括饮食习惯、餐桌礼仪等。

3.饮食文化案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解不同国家的饮食文化和习惯。

过程：

选择几个典型的国家饮食文化案例进行分析，如中餐、西餐、日料等。

详细介绍每个案例的背景、食物特点、饮食习惯和餐桌礼仪。

引导学生思考这些案例对实际生活的影响，以及如何在不同饮食文化中交流。

小组讨论：让学生分组讨论如何在日常生活中尊重和欣赏不同的饮食文化，并提出自己的见解和建议。

4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

将学生分成若干小组，每组选择一个国家或地区的饮食文化作为讨论主题。

小组内讨论该主题的食物特点、饮食习惯、餐桌礼仪等，并思考如何在生活中实践。

每组选出一名代表，准备向全班展示讨论成果。

5.课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达能力，同时加深全班对饮食文化的认识和理解。

过程：

各组代表依次上台展示讨论成果，包括选择的国家或地区、食物特点、饮食习惯等。

其他学生和教师对展示内容进行提问和点评，促进互动交流。

教师总结各组的亮点和不足，并提出进一步的建议和改进方向。

6.课堂小结（5分钟）

目标：回顾本节课的主要内容，强调饮食文化的重要性和意义。

过程：

简要回顾本节课的学习内容，包括食物分类、饮食文化概念、案例分析等。

强调饮食文化在现实生活和文化交流中的价值和作用。

布置课后作业：让学生撰写一篇关于自己最喜欢的饮食文化的短文或报告，以巩固学习效果。六、教学资源拓展1.拓展资源：

-食物和饮食文化相关的英文绘本，如《FoodandFestivals》、《EatingAroundtheWorld》等，这些绘本能够帮助学生了解不同国家和文化的饮食特色。

-英语饮食相关的儿童歌曲，如《What'sYourFavoriteFood?》、《ILovePizza》等，通过歌曲学习，增加学生对食物的兴趣和记忆。

-饮食文化的英语纪录片，如《Cooked》系列，通过观看纪录片，学生可以更深入地了解食物的起源和文化意义。

-食物主题的英语动画短片，如《PetetheCatandtheNewGuy》中涉及食物和分享的情节，适合低年级学生观看。

2.拓展建议：

-鼓励学生在家中尝试制作不同国家的特色食物，并记录制作过程和品尝感受，以英语日记的形式进行分享。

-让学生收集并整理不同国家饮食文化的资料，如食谱、饮食习惯、餐桌礼仪等，制作成英文小册子或PPT进行展示。

-组织一次班级饮食文化节，每个学生或小组负责展示一个国家的饮食文化，包括食物制作、文化介绍等，增进学生对不同文化的理解和尊重。

-利用英语角时间，让学生进行角色扮演，模拟在不同国家的餐厅用餐的场景，练习相关的英语对话和礼仪。

-鼓励学生阅读更多关于食物和饮食文化的英文书籍，如《FoodNetworkMagazine》、《BonAppétit》等，提高英语阅读能力同时增加知识储备。

-设计一些与食物相关的英语游戏，如食物单词拼写比赛、食物分类游戏等，让学生在游戏中学习新词汇和短语。

-利用假期或周末，组织学生参观当地的食物博物馆或市场，了解食物的历史和文化，并用英语记录所见所闻。

-鼓励学生参与家庭烹饪活动，与家人一起制作晚餐，并尝试用英语讨论食材、烹饪方法和食物味道。

-定期组织英语饮食主题的讨论会，让学生分享自己的饮食文化体验和所学知识，促进交流和思维碰撞。七、板书设计①重点知识点：

-食物类单词：如soup,rice,fish,egg等。

-饮食习惯表达：如“Iliketoeat...”,“Whatdoyouliketoeat?”等。

-饮食文化知识点：如不同国家的特色食物和饮食习惯。

②重点词汇：

-soup,rice,fish,egg,chicken,beef,vegetable等食物名称。

-like,eat,have等与饮食相关的动词。

-delicious,healthy,favorite等形容词描述食物。

③重点句子：

-“What'syourfavoritefood?”（你最喜欢的食物是什么？）

-“Iliketoeat...”或“Ienjoy...”（我喜欢吃/享受...）

-“Doyoulike...?”（你喜欢...吗？）及其回答“Yes,Ido.”或“No,Idon't.”。八、课堂1.课堂评价：

-提问：通过设计开放性和封闭性问题，检查学生对食物和饮食文化相关知识的掌握。例如，询问学生“你能告诉我三种你最喜欢的食物的英文名称吗？”或“你能描述一下你国家的饮食习惯吗？”来评估学生的语言表达能力和知识应用。

-观察：在小组讨论和课堂展示环节，观察学生的参与度、合作情况和表达能力。注意学生是否能够用英语流畅地表达自己的想法，以及是否能够有效地与他人交流。

-测试：在课程结束时，进行小测验或口头测试，以评估学生对课程内容的理解和记忆。测试可以包括食物名称的拼写、饮食习惯的描述等。

-及时反馈：在课堂活动中，及时给予学生反馈，指出他们的优点和需要改进的地方。对于表现积极的学生，给予肯定和表扬；对于遇到困难的学生，提供必要的帮助和指导。

2.作业评价：

-批改：认真批改学生的作业，包括短文、报告和练习题。注意学生的语法、拼写和内容结构，同时评估他们对食物和饮食文化的理解程度。

-点评：在批改作业后，给予学生详细的点评，指出他们的进步和需要改进的地方。使用鼓励性的语言，如“你的描述很生动！”或“再接再厉，你的语法有了很大的进步！”。

-反馈：通过个人或小组反馈会议，与学生讨论他们的作业，提供个性化的建议和指导。鼓励学生根据反馈进行自我修正，以提高作业质量。

-激励：对于表现出色的作业，可以在班级内进行展示，激励其他学生学习。同时，鼓励学生相互评价和反馈，以促进学习和交流。

教学评价的目的是为了更好地了解学生的学习进展，及时调整教学策略，确保每个学生都能在课堂上获得最佳的学习体验。通过持续的评估和反馈，学生可以不断提高自己的英语水平和对饮食文化的理解。反思改进措施（一）教学特色创新

1.结合实际生活情境，设计了角色扮演和模拟餐厅环节，让学生在真实的语境中使用所学语言，提高他们的语言实际运用能力。

2.引入跨文化元素，让学生了解并尊重不同国家的饮食文化，培养他们的全球意识和跨文化交流能力。

（二）存在主要问题

1.在教学组织中，发现部分学生在小组讨论环节参与度不高，可能是因为害羞或者对主题不够感兴趣。

2.在教学方法上，课堂互动虽然积极，但有时候学生因为急于表达而忽略了语言表达的准确性。

3.在教学评价方面，虽然给予了学生反馈，但反馈的方式较为单一，未能充分激发学生的自我修正意识。

（三）改进措施

1.针对参与度不高的问题，我将在课堂上更多地使用激励性的语言，鼓励每一位学生参与到讨论中来。同时，设计更具趣味性和挑战性的讨论主题，以提高学生的兴趣和参与热情。

2.为了提高学生语言表达的准确性，我将在课堂上增加更多的语言练习环节，如拼写比赛、句型练习等，让学生在轻松的氛围中练习并掌握正确的表达方式。

3.在教学评价方面，我将采用更多元化的评价方式，如学生自评、同伴评价等，让学生在评价中学会自我反思和修正。同时，我会提供更具针对性的反馈，帮助学生明确自己的优势和需要改进的地方。典型例题讲解1.题型一：食物描述

题目：描述你最喜欢的食物，包括它的味道、颜色和你在哪里吃它。

示例：Myfavoritefoodissushi.It'sverydeliciousandfresh.Thefishispinkandthericeiswhite.IusuallyeatsushiataJapaneserestaurant.

2.题型二：饮食习惯介绍

题目：介绍你的早餐习惯。

示例：Forbreakfast,Iusuallyhaveabowlofcerealwithmilkandsomefruit.It'sahealthystarttotheday.

3.题型三：饮食文化比较

题目：比较你国家和另一个国家的饮食习惯。

示例：Inmycountry,weeatalotofrice,whileinItaly,peopleofteneatpasta.Bothareverytasty.

4.题型四：烹饪过程描述

题目：描述如何制作一个简单的沙拉。

示例：Tomakeasalad,youneedsomelettuce,tomatoes,cucumbers,andalittlesalt.First,washthevegetables.Then,chopthemintosmallpieces.Finally,mixthemtogetherwiththesalt.

5.题型五：饮食建议信

题目：给你的朋友写一封信，建议他们尝试一种新的食物。

示例：

DearTom,

Ihopeyou'redoingwell.IwanttotellyouaboutanewfoodItriedrecently.It'scalled'pizza'.It'sanItaliandishwithbread,cheese,andmanydifferenttoppings.It'sverydeliciousandeasytomake.Ithinkyou'lllikeittoo.Whydon'tyoutrymakingitathomethisweekend?

Bestwishes,

Lisa

讲解：

在以上五个题