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文档简介
ICS CCSDBDB/FORMTEXTTFORMTEXTXXXX—FORMTEXTXXXX樱桃番茄工厂化育苗技术规程汕头市市场监督管理局 发布(草拟稿征求意见送审稿)(本稿完成日期:2023年3811月1021日)XXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX发布XXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX实施DB/TXXXX—XXXXI樱桃番茄工厂化育苗技术规程1范围本标准本文将规定了樱桃番茄育苗的产地环境条件、品种选择、设施要求、种子要求、种苗培育苗、苗期病草害防治管理、和生产档案与记录。本文件适用于汕头地域内樱桃番茄工厂化育苗的生产。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB16715.3-2010 瓜菜作物种子第3部分:茄果类\t"/search/stdPage?q=GB/_blank"GB/T 8321.10-2018 农药合理使用准则(十)\t"/search/stdPage?q=NY/_blank"NY/T2442-2013 蔬菜集约化育苗场建设标准\t"/search/stdPage?q=NY/_blank"NY/T 2118-2012 蔬菜育苗基质\t"/search/stdPage?q=NY/_blank"NY/T 2312-2013 茄果类蔬菜穴盘育苗技术规程\t"/search/stdPage?q=NY/_blank"NY/T 496-2010 肥料合理使用准则通则NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件NY/T5363
无公害食品蔬菜生产管理规范3术语与定义下列术语和定义适用于本标准。3.1樱桃番茄Ccherrytomato樱桃番茄是普通番茄的变种,果型较小,有椭圆形、圆形之分,单穗可结果20个~~30个,平均单果重10g~~20g,成熟后,果色有红色、粉红色、黄色、紫色、绿色等多种颜色。4产地环境条件4.1环境条件应符合NY/T5010、、NY/T5363的规定。4.2土地选择选择地势平坦、排水条件好、通风透光、水电方便、运输便利、远离污染源选择地势平坦、土层深厚、排灌便利、,富含有机质的土壤,3年以上未曾种植茄科作物的壤土或沙壤土地块。汕头地域属亚热带海洋性季风气候,年平均气温21℃~23℃,一月份平均气温13.0℃~13.9℃,最低气温在0℃以上,属基本无霜区或轻霜区,年日照时数2000~2500小时h,年降雨量1300~1800毫米mm。是樱桃番茄种植的优势区域。选择地势平坦、土层深厚、排灌便利、土质肥沃,水电、运输便利且生态条件良好,远离污染源,并具有可持续生产能力的地块做育苗场地。5品种选择根据当地有效积温,应选用适宜生育期适宜、高产、抗逆性强、抗病性强、品质好及适合市场需要的优质品种。种子质量应符合GB16715.3-2010的要求。6设施准备6.1育苗设施采用膜网结合的育苗棚,并具备一定的温度、湿度、光照调控能力,其中棚高180cm以上,长约2000cm,宽度400cm~900cm,顶部覆盖塑料薄膜,大棚四周及通风口、缓冲门覆盖60目防虫网,并根据幼苗期和嫁接期间天气情况覆盖1层~2层遮阳网。育苗棚通风设施、棚内道路、排灌系统等规划与建设参照NY/T2442的规定执行。育苗前清除育苗设施内外杂草及污物,使用杀菌剂、杀虫剂对育苗设施进行消毒。采用膜网结合的育苗棚,并具备一定的温度、湿度、光照调控能力,其中棚高1.8180cm以上,长约2000cm,宽度400cm~~900cm,顶部覆盖塑料薄膜,大棚四周以及通风口、缓冲门均应覆盖60目防虫网,并根据幼苗期和嫁接期间天气情况覆盖1层~~2层遮阳网。育苗棚通风设施、棚内道路、排灌系统等规划与建设参照NY/T2442-2013的规定执行。育苗前清除育苗设施内外杂草及污物,使用杀菌剂、杀虫剂对育苗设施进行消毒。6.2育苗基质提倡购买使用符合NY/T2118要求的商品蔬菜育苗基质,使用前需对基质使用前需用多菌灵、代森锰锌等药剂进行喷洒消毒处理。6.3育苗容器提倡采用PS吹塑穴盘育苗,宜选择50孔或60孔,穴盘长540mcm、宽270ncm~280mcm,深度≥50mcm。7育苗7.1种子处理先用55℃温水浸种15分钟min,边浸边搅拌,再用10%磷酸三钠溶液浸种15min~20分钟min,然后捞起洗净,再用清水浸种120min~3180min小时h,捞出洗净催芽。将浸好洗净的种子,用2层~3层纱布包好,放在28℃~32℃下保湿催芽,待60%~~70%种子露白时即可播种。7.2播种播种前大棚覆盖一层遮光率为75%的遮光网,,用打孔器在穴盘上每个孔穴中央打取直径与深度各约1cm的小穴。采用工具或人工方式将催芽种子点播于每个小穴中,每穴1粒~2粒,播后用薄土覆盖小穴,并刮平表面。采用花洒或喷淋设备给覆盖稻草的穴盘洒水,至穴盘排水孔有水渗出为止,注意持续保持土壤湿润。播种后应注意保温,保持环境温度白天25℃~28℃,夜间15℃~18℃,按照NY/T 2312-2013 规定执行。注意砧木种子与接穗和直播品种催芽的区别,砧木种子用常温自来水或100mg/L~~200mg/L赤露素溶液浸泡12h~~13h。浸种后用细沙搓洗种子种皮上的黏液,然后取出种子摊平于无污染的棉纱布上,稍晾干即可催芽。砧木、接穗品种分批播种,其中砧木品种比接穗品种提前播种10d左右。8苗期管理8.1肥水管理出苗后应加强温度、光照和水分管理。白天温度为22℃~28℃,夜间为12℃~15℃;育苗床相对湿度维持在60%~70%。当出苗率达70%左右,及时揭开稻草。肥料使用应符合NY/T 496的规定。8.2蹲苗当苗长至3片真叶时和及移栽前3d~4d天,分二次适当控水适当通风进行蹲苗。8.3嫁接8.3.1嫁接前的准备嫁接温度白天在25℃-27℃,夜间17℃-20℃,地温在20℃左右为宜。应具有良好遮阳条件,避免阳光直射。嫁接操作台、双面刀片或单面刀片、小型喷雾器、盆、筐、专用嫁接套管、专用嫁接夹(平口)、遮阳网、透明薄膜、75%乙醇(酒精)、脱脂棉等。其中应选用内径为0.25cm、0.28cm或0.3cm,透明或半透明的专用嫁接套管,嫁接前将套管剪成长为1.0cm~1.2cm的小段备用。应具有良好遮阳条件,避免阳光直射。嫁接操作台、双面刀片或单面刀片、小型喷雾器、盆、筐、专用嫁接套管、专用嫁接夹(平口)、遮阳网、透明薄膜、75%乙醇(酒精)、脱脂棉等。其中应选用内径为0.2.5mcm、0.2.8mcm或0.3.0mcm,透明或半透明的专用嫁接套管,嫁接前将套管剪成长为1.0cm~1.2cm的小段备用。8.3.2嫁接前消毒在嫁接前1d对砧木和接穗喷洒一次杀菌剂、杀虫剂。例如:嫁接前1d的下午,用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液加2%春雷霉素水剂800倍液,喷洒砧木和接穗品种幼苗。8.3.3嫁接方法本地通常采用斜接法进行嫁接。嫁接前2dd对砧木和接穗品种幼苗穴盘充分淋水。嫁接前在大棚砧木育苗床上方加盖一层遮光率为75%的遮阳网。使用嫁接操作台进行嫁接。嫁接期间操作人员双手和嫁接用具等常用75%乙醇溶液进行消毒。斜接法按下列步骤操作:a)剪取穗条::用刀片从穴盘接穗幼苗剪取二叶一心或三叶一心作为穗条,基部一片真叶着生位置至切口处的距离以1.5cm~2cm为宜。将穗条放入干净的泡沫箱中保湿及时嫁接;b)削砧::在砧木苗基部往上第2片或第3片真叶上方约1.5cm处,或在砧木苗根颈往上8cm~10cm处,用刀片向下削成约45°的单切面,切面长度为0.6cm~0.8cm,去掉削口上部;C)削穗::用刀片从穗条顶芽往下第2片或第3片真叶下方约1cm处向下削成约45°的单切面,切面长度为0.6cm~0.8cm;d)插穗与固定::立即将削好的接穗插入专用嫁接套管中,嫁接套管另一端插到削好的砧木上,调节套管使砧穗二者斜向切面对齐,并且紧密结合。8.3.4嫁接后管理嫁接后将穴盘整齐摆入苗床,摆苗前浇湿地面。摆苗后,用透明薄膜直接覆盖穴盘苗,或在穴盘上方再架设薄膜小拱棚保温保湿。嫁接后2d~3天d内不通风,3天d后早晚通风1次,通风幅度逐渐加大,伤口愈合前不浇水,以免伤口感染细菌。一般6d~7d可以打开小拱棚,充分蹲苗后即可移植。8.4苗期病虫害防治苗期发生猝倒病、立枯病时,可用72.2%普力克水剂800倍液或64%杀毒矾可湿性粉剂600倍液喷雾,发生疫病时可用50%安克可湿性粉剂2500~3000倍液喷雾;防治美洲斑潜蝇、蚜虫,可用5%高效大功臣可湿性粉剂1500~2000倍液或10%蚍虫啉可湿性粉剂1500~2000倍液喷雾。移植前3d~4天d用3
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