人美 版一年级美术下册《21. 蒸花馍》教学设计

人美版一年级美术下册《21.蒸花馍》教学设计科目授课时间节次--年—月—日（星期——）第—节指导教师授课班级、授课课时授课题目（包括教材及章节名称）人美版一年级美术下册《21.蒸花馍》教学设计课程基本信息1.课程名称：一年级美术下册《21.蒸花馍》教学设计

2.教学年级和班级：一年级1班

3.授课时间：2022年10月10日

4.教学时数：45分钟核心素养目标1.审美素养：通过学习《21.蒸花馍》，培养学生对中国传统面食文化的审美认知，提高学生对色彩、形状和图案的感知能力。

2.创意素养：引导学生发挥想象力，创作具有个性的蒸花馍作品，培养学生的创新思维和动手能力。

3.文化素养：通过本节课的学习，使学生了解蒸花馍的历史背景和文化内涵，增强学生对中国传统文化的认识和尊重。

4.沟通能力：在课堂上，学生将有机会展示自己的作品，并与其他同学分享创作心得，提高学生的表达能力。教学难点与重点1.教学重点：

-学生能够了解蒸花馍的基本形状和图案，并能够运用这些元素进行创作。

-学生能够通过观察和模仿，掌握蒸花馍的制作技巧，如折叠、刻画等。

-学生能够表达出自己对蒸花馍的审美感受，并能够用语言描述自己的创作思路。

2.教学难点：

-学生对于蒸花馍的形状和图案的创造性的运用，如何能够设计出独特的作品。

-学生对于蒸花馍的制作技巧的掌握，如何能够准确地折叠和刻画出精美的形状。

-学生对于蒸花馍的审美感受的表达，如何能够用语言准确地描述自己的创作思路。教学资源准备1.教材：确保每位学生都有《人美版一年级美术下册》教材。

2.辅助材料：收集各种蒸花馍的图片、视频以及不同材质的馍馍样品，用于展示和参考。

3.实验器材：准备一次性蒸笼纸、彩纸、水彩笔、剪刀、胶水等美术创作材料，以及防护手套等安全用品。

4.教室布置：将教室分为绘画区和讨论区，绘画区配备画桌和画椅，讨论区设置便于小组合作讨论的桌椅。教学过程设计五、教学过程设计

1.导入环节（5分钟）

-教师通过展示不同形状的蒸花馍图片，引导学生观察和描述它们的特征。

-提出问题：“你们知道蒸花馍是怎么做出来的吗？”鼓励学生分享自己的见解。

2.讲授新课（10分钟）

-教师介绍蒸花馍的历史和文化意义，展示制作蒸花馍的基本步骤。

-示范如何使用彩纸和剪刀制作简单的蒸花馍形状。

3.实践环节（10分钟）

-学生按照教师的示范，使用彩纸、剪刀和胶水制作自己的蒸花馍作品。

-教师巡回指导，帮助学生解决制作过程中的问题。

4.分享与讨论（5分钟）

-学生展示自己的作品，并分享制作过程中的体验和感受。

-教师引导全班同学讨论，比较不同作品的特点和创意。

5.总结与反思（5分钟）

-教师总结本节课的学习内容，强调蒸花馍的制作技巧和审美价值。

-学生反思自己在制作过程中的表现，提出改进的建议。

6.作业布置（5分钟）

-教师布置作业，要求学生在家里尝试制作一个新的蒸花馍形状，并记录制作过程。教学资源拓展1.拓展资源：

-教材补充：提供《人美版一年级美术下册》中未涉及到的蒸花馍作品和制作方法，以丰富学生的审美和技能。

-传统文化资料：介绍中国传统的面食文化，包括其他地区的特色蒸花馍，以及它们背后的故事和习俗。

-美术技法书籍：推荐学生阅读关于美术创作技法的书籍，以提高他们的理论水平和实践能力。

-网络资源：分享一些优质的美术教育网站和博客，让学生在课后能够自主学习和探索。

2.拓展建议：

-创作比赛：鼓励学生参加学校的美术作品比赛，或者在家里举办家庭美术比赛，以展示他们的创作才能。

-亲子活动：建议家长与孩子一起参与制作蒸花馍，增进亲子关系的同时，也能让孩子在实践中学习。

-参观体验：组织学生参观面粉厂或者传统手工作坊，让他们亲身体验蒸花馍的制作过程，增强对传统文化的认识。

-美术俱乐部：鼓励学生加入学校的美术俱乐部，与其他对美术有兴趣的同学一起交流和学习，提高自己的美术水平。

-个人美术作品集：鼓励学生整理自己的美术作品，制作个人作品集，培养他们的收藏和整理能力。教学反思今天的《21.蒸花馍》教学活动圆满结束了，坐在办公室里，我仍然沉浸在课堂的喜悦和紧张之中。总的来说，这节课达到了预期的教学目标，但也存在一些不足，值得我深思。

首先，导入环节的效果比我预想的要好。通过展示各种形状的蒸花馍图片，学生们积极参与，描述它们的特征，并提出了一些有趣的问题。这为后续的新课讲授打下了良好的基础。然而，我也注意到，部分学生在描述时词汇量有限，对于形状和图案的观察不够细致。在今后的教学中，我需要更多地引导学生观察和描述，提高他们的审美能力。

新课讲授环节，我尽可能详细地介绍了蒸花馍的历史和文化意义，并示范了制作过程。这个环节学生们表现出很高的兴趣，积极参与实践。但我也发现，部分学生在动手制作时，对于折叠和刻画技巧掌握得不够好，作品的效果不尽如人意。这可能是因为他们在课堂上的注意力分散，或者动手实践的机会较少。针对这些问题，我需要在今后的教学中，加强示范和个别辅导，确保每个学生都能掌握基本的制作技巧。

在分享与讨论环节，学生们积极展示自己的作品，并提出了一些有深度的问题。这表明他们对蒸花馍的制作过程和审美价值有了更深入的理解。但我也注意到，部分学生在讨论时过于紧张，不敢表达自己的观点。这可能是因为他们在课堂上的参与度较低，缺乏自信。为此，我需要在今后的教学中，更多地鼓励学生参与讨论，培养他们的自信心和表达能力。课后作业为了巩固本节课所学的知识，提高学生的审美和创作能力，我布置了以下课后作业：

1.制作蒸花馍作品：在家里尝试制作一个新的蒸花馍形状，并记录制作过程。要求作品具有创意，使用不同的材质和颜色，注意作品的形状、图案和整体美观。

答案示例：学生在家里制作了一个心形的蒸花馍，使用红色的彩纸和白色的面粉，通过折叠和刻画技巧，制作出了一个精致的心形作品。制作过程中，学生记录了每一步的详细步骤，并表达了自己对作品的满意感和创作心得。

2.观察生活中的蒸花馍：在课后观察生活中常见的蒸花馍，如在超市、市场或邻居家中。记录下它们的形状、图案和颜色，并尝试分析它们的美学特点。

答案示例：学生在超市观察到了各种各样的蒸花馍，如动物形状、花朵形状和传统图案。他们记录下了这些蒸花馍的形状和图案，并注意到它们使用了丰富的颜色和细腻的刻画技巧。学生通过分析这些作品，提高了自己的审美能力。

3.创作蒸花馍故事：以蒸花馍为主角，创作一个有趣的故事。可以结合自己的生活经历或想象，描述蒸花馍的来历、制作过程和与人们的互动。

答案示例：学生创作了一个关于蒸花馍的故事，讲述了一个小面团变成了一只可爱的动物形状的蒸花馍，它在家庭聚会中给人们带来了欢乐和惊喜。故事中描述了蒸花馍的制作过程，以及它与家庭成员之间的互动，展现了蒸花馍在家庭中的重要地位。

4.蒸花馍制作技巧研究：在课后查找关于蒸花馍制作技巧的资料，了解不同的制作方法和技巧。在下一堂课上与同学们分享你的研究成果。

答案示例：学生通过上网查找和阅读相关书籍，了解了蒸花馍制作的不同方法和技巧。他们在课堂上与同学们分享了他们所学到的知识，如如何折叠纸张、如何刻画图案以及如何使用不同的材料。这种分享不仅巩固了学生自己的学习成果，也促进了同学们之间的交流和学习。

5.蒸花馍艺术欣赏：在家中或学校图书馆查找关于蒸花馍艺术的书籍，欣赏不同艺术家创作的蒸花馍作品。记录下你的欣赏感受，并尝试分析作品的艺术风格和特点。

答案示例：学生在图书馆找到了一本关于蒸花馍艺术的书籍，欣赏了不同艺术家创作的作品。他们记录下自己的欣赏感受，如作品的独特性、创意和美感。通过分析作品的艺术风格和特点，学生提高了自己对艺术的欣赏能力和审美水平。

这些课后作业旨在帮助学生巩固课堂所学，培养他们的观察力、创造力和审美能力。同时，通过完成作业，学生能够将所学知识应用到实际生活中，增强对传统文化的认识和尊重。作业布置与反馈作业布置：

1.根据本节课的教学内容和目标，我布置了以下作业：

-完成一份关于蒸花馍的制作过程的手工报，包括蒸花馍的形状、图案和制作技巧。

-写一篇关于蒸花馍的故事，描述蒸花馍的来历、制作过程和与人们的互动。

-观察生活中的蒸花馍，记录下它们的形状、图案和颜色，并尝试分析它们的美学特点。

2.作业要求学生结合所学知识，运用创造力和审美能力，完成作业。

作业反馈：

1.学生提交作业后，我及时进行了批改和反馈。在批改过程中，我注意以下几个方面：

-学生对手工报的完成情况，包括形状、图案和制作技巧的掌握程度。

-学生对故事的理解和创作能力，包括故事情节的合理性、描述的生动性和语言的准确性。

-学生对生活中蒸花馍的观察和分析能力，包括形状、图案和颜色的记录，以及对美学特点的分析。

2.在反馈过程中，我对每个学生的作业进行了详细的评价，指出存在的问题并给出改进建议：

-对于