2022年甘肃省高等职业院校技能大赛农产品质量安全检测赛项理论考试题-1

2022年甘肃省高等职业院校技能大赛农产品质量安全检测赛项理论考试题题号一二三总分试题分603010100得分阅卷人签名核分人签名单选题（共30题，每题2分）1、在火焰原子化过程中，伴随产生一系列的化学反应（）反应是不可能发生的。电离B、化合C、还原D、聚合2、能引起吸收峰频率发生位移的是（）。多谱勒变宽B、劳伦兹变宽C、自然变宽D、温度变宽3、在原子吸收光谱法中，对于碱金属元素，可选用（）。A、化学计量火焰B、贫燃火焰C、电火花D、富燃火焰4、在原子吸收光谱法中，若有干扰元素的共振线与被测元素的共振线重叠时（）。A、将使测定偏低B、将使测定偏高C、产生的影响无法确定D、对测定结果无影响5、原子吸收光谱中，吸收峰可以用（）来表示。A、中心频率和谱线半宽度B、高峰和半峰宽C、特征频率和峰值吸收系数D、特征频率和谱线宽度6、在下列诸变宽的因素中，影响最大的是（）。A、多普勒变宽B、劳伦兹变宽C、赫鲁兹马克变宽D、自然变宽7、Van-Deemter方程主要阐述了（）。色谱流出曲线的形状B、组分在两相间的分配情况C、色谱峰扩张柱效降低的各种动力学因素D、塔板高度的计算8、在一定柱长条件下，某一组分色谱峰的宽窄主要取决于组分在色谱柱中的（）。保留值分配系数扩散速率D、容量因子9、下列哪种方法是由外层电子跃迁引起的（）。A、原子发射光谱和核磁共振谱B、原子发射光谱和紫外吸收光谱C、红外光谱和Raman光谱D、原子光谱和分子光谱10、在气—液色谱系统中，被分离组分与固定液分子的类型越相似，它们之间（）。作用力越大，保留值越大B、作用力越小，保留值越大C、作用力越小，保留值越小D、作用力越大，保留值越小11、下列哪种色谱方法的流动相对色谱带的选择性无影响（）。A、液-固吸附色谱B、液-液分配色谱C、空间排阻色谱D、离子交换色谱12、使用气相色谱仪热导池检测器时，有几个步骤，下面哪个次序是正确的（）。（1）打开桥电流开关（2）打开记录仪开关（3）通载气（4）升柱温及检测器温度（5）启动色谱仪电源开关A、（3）→（5）→（4）→（1）→（2）B、（2）→（3）→（4）→（5）→（1）C、（1）→（2）→（3）→（4）→（5）D、（5）→（3）→（4）→（1）→（2）E、（5）→（4）→（3）→（2）→（1）13、将纯苯与组分1配成混合液，进行气相色谱分析，测得当纯苯注入量为0.435微克时的峰面积为4.00cm2，组分1注入量为0.653微克时的峰面积为6.50cm2，求组分1以纯苯为标准时，相对校正因子（）。A、2.44B、1.08C、0.924D、0.462E、0.41014、原子吸收光谱分析仪中的单色器（）。A、于原子化装置前,并能将连续光谱分开单色光B、于原子化装置后,并能将连续光谱分开单色光C、位于原子化装置前,并能将待测元素的共振线与邻近谱线分开D、于原子化装置后,并能将待测元素的共振线与邻近谱线分开15、色谱分析中，要求两组分达到基线分离，分离度应是（）。R≥0.1R≥0.7R≥1D、R≥1.516、紫外-可见分光光度法，用标准曲线法测定溶液浓度时，未知溶液的浓度应该（）。A、小于最低的标准溶液的浓度B、在最小浓度与最大浓度区间C、大于最高的标准溶液的浓度D、不一定17、表示色谱柱的柱效率，可以用（）。A、分配比B、分配系数C、保留值D、有效塔板高度18、原子吸收关谱线的多普勒变宽是由于下面原因产生的（）。A、原子的热运动B、原子与其他粒子的碰撞C、原子与同类原子的碰撞D、外部电场对原子的影响19、紫外-可见分光光度法，采用标准曲线法测定溶液浓度时配制标准溶液梯度一般不得少于（）个。A、3B、4C、5D、620、在气-液色谱法中，为了改变色谱柱的选择性，可进行如下哪种操作（）。A、改变载气的种类B、改变载气的速度C、改变柱长D、改变固定液的种类21、紫外-可见分光光度计必需的结构部件中，（）的作用是将混合光变成所需单一波长的光。A、光源B、单色器C、吸收池D、检测器22、紫外-可见分光光度法测量读数时，放置样品池的暗室的翻盖必须盖上，原因是（）。A、防止空气B、防止灰尘C、防止外界光的干扰D、防止溶液溅出23、在分光光度法中，对应于吸收曲线上的最大吸收点的，在奇数导数光谱中是什么值？在偶数阶导光谱上（）。A、奇数阶光谱上是零值，偶数阶光谱上是极值B、奇数阶、偶数阶光谱上都是极值（最大值或最小值）C、奇数阶、偶数阶、光谱上都是零值D、奇数阶光谱上是极值，偶数阶光谱上是零值。24、用分光光度计同时测定混合物中吸收曲线部分重叠的两组分时，下列方法中方便和准确的是（）。解联立方程组法导数光谱法双波长分光光度法D、视差分光光度法25、下列关于固体样品制备方法说法正确的是（）。A、分破碎、过筛、混匀、缩分四步B、用玻璃棒搅拌均匀C、不需要处理直接取样测定D、颗粒大的样品取一颗分析26、减小偶然误差的方法（）。A、回收试验B、多次测定取平均值C、空白试验D、对照试验27、为避免液体试样在干燥过程中可能易形成硬块或块状，可以使用清洁干燥的（）。A、醋酸镁B、磷酸盐C、氯化钙D、海沙28、紫外-可见分光光度法定量分析，测量样品吸光度前必须按清零键，该清零是对（）清零。A、空气B、水C、待测溶液D、空白溶液29、两相溶剂萃取法的原理为（）。A、根据物质的熔点不同B、根据物质的沸点不同C、根据物质的类型不同D、根据物质在两相溶剂中分配比不同30、用紫外-可见分光光度法测定药物含量时，注意配制溶液吸光度值在（）之间为好。A、200~400B、400~760C、0.2~0.7D、1~10多选题（共10题，每题3分。少选、多选均不得分）1、原子吸收分光光度计，根据原子化器的不同，分为（）。A、热导检测器B、火焰原子化C、石墨炉原子化D、火焰光度检测器E、氢化物发生原子化F、冷蒸气发生原子化2、紫外光谱的应用包括物质的()。A、溶解度测定B、性状观察C、含量测定D、鉴别3、下面属于有机物破坏法的有（）。A、干灰化法B、湿法消解C、微波消解D、糊化

4、气相色谱法，液体固定相中载体大致可分为（）两类A、硅胶B、硅藻土C、非硅藻土D、凝胶E、苯乙烯5、气相色谱法，液体固定相中载体应具备的特点（）。A、多孔性B、化学惰性C、化学活泼性D、热稳定性E、一定的机械强度F、易粉碎性6、紫外-可见分光光度计必需的结构部件为（）。A、光源B、色谱柱C、打印机D、在线脱气装置E、吸收池F、进样器G、单色器H、高压输液泵I、数据记录装置J、检测器7、气相色谱常用的载气有（）。A、氧气B、氢气C、氯气D、氮气E、氦气8、吸收池使用的正确的是（）。A、手持光面B、溶剂洗涤2~3次C、待测液润洗2~3次D、擦镜纸擦干吸收池外壁E、滤纸擦干吸收池外壁9、消化温度过高，易造成（

）。A、消化率降低B、硫酸铵的分解C、泡沫溢出D、氮损失10、下列为原子吸收分光光度计的必需结构部件的是（）。A、光源B、原子化器C、单色器D、检测器E、吸收池F、高压输液泵三、判断题（共10题，每题1分，错误打×，正确打√）1、在稀释操作中，容量瓶需要用原溶液润洗。 （）2、在进行原子吸收分光光度法测定重金属元素之前，要先对样品进行消解，以除去有机成分。 （）3、比色皿装液的高度必须超过仪器光孔的高度。 （）4、紫外-可见分光光度计在自检的过程中，禁止打开样品室。 （）5、色谱分离时，增加柱温，组分的保留时间缩短，色谱峰的峰高变低，峰宽变大，但峰面积保持不变。 （）6、火焰原子吸收光谱法，火焰温度越高产生基态原子越多，所以火焰温度越高越好。 （）7、色谱内标法对进样量和进样重复性没有