岭南水果（教学设计）粤教版三年级下册综合实践活动

岭南水果（教学设计）粤教版三年级下册综合实践活动授课内容授课时数授课班级授课人数授课地点授课时间课程基本信息1.课程名称：岭南水果（教学设计）

2.教学年级和班级：粤教版三年级下册综合实践活动

3.授课时间：2022年10月10日

4.教学时数：1课时（45分钟）核心素养目标分析本节课的核心素养目标主要围绕粤教版三年级下册综合实践活动课程的要求展开。通过学习岭南水果的相关知识，培养学生对自然科学的兴趣和好奇心，提高学生的实践操作能力，培养学生的创新意识和团队协作精神。

1.培养学生的地理观念：通过了解岭南地区的水果特点，使学生认识到地理环境对水果生长的影响，增强学生对地理知识的认识和理解。

2.提高学生的科学素养：通过对岭南水果的观察、分析、比较，培养学生运用科学方法解决问题的能力，提高学生的科学思维水平。

3.培养学生的实践操作能力：通过小组合作，让学生亲自动手操作，观察水果的形态结构、色泽、味道等方面的特点，提高学生的实践操作能力。

4.培养学生的创新意识和团队协作精神：在小组合作过程中，鼓励学生发挥自己的想象力和创造力，提出新的观点和见解，培养学生的创新意识。同时，通过小组合作，培养学生的团队协作精神，提高学生的沟通能力。

5.提升学生的文化素养：通过了解岭南水果的历史文化背景，使学生更好地了解我国的地域文化，提高学生的文化素养。教学难点与重点1.教学重点

本节课的核心内容主要涉及岭南水果的种类、特点、生长环境以及水果的营养价值等方面。具体重点内容包括：

（1）岭南水果的种类：了解常见的岭南水果，如荔枝、龙眼、芒果、香蕉等，以及它们的特点和生长习性。

（2）岭南水果的生长环境：掌握岭南地区独特的气候和地理环境对水果生长的影响，如高温多雨、阳光充足等。

（3）水果的营养价值：了解水果中的主要营养成分，如维生素、矿物质、膳食纤维等，以及它们对人体的益处。

（4）水果的挑选和保鲜方法：学习如何根据水果的外观、色泽、气味等方面来挑选新鲜水果，以及如何正确保鲜，延长水果的食用寿命。

2.教学难点

在本节课的教学过程中，学生可能存在以下难点：

（1）对岭南水果的生长环境的理解：学生可能对岭南地区的气候和地理环境对水果生长的影响缺乏直观的认识，难以理解为何岭南水果在此环境下能够生长得如此优良。

（2）水果营养成分的专业术语：学生可能对维生素、矿物质、膳食纤维等专业术语感到陌生，难以理解它们的概念和作用。

（3）水果挑选和保鲜方法的实践操作：学生可能在实际操作中，难以掌握挑选和保鲜水果的技巧，如如何判断水果的新鲜程度、如何正确保存等。

（4）小组合作中的沟通与协作：学生在小组合作过程中，可能存在沟通不畅、协作不默契等问题，需要教师进行引导和指导。

针对以上难点，教师在教学过程中应采取有针对性的教学方法，如运用图片、视频等教学资源，帮助学生直观地了解岭南水果的生长环境；通过讲解、举例等方式，让学生通俗易懂地理解水果营养成分的概念和作用；组织学生进行实践操作，教师现场示范并指导，提高学生的实操能力；加强小组合作过程中的指导，培养学生的沟通协作能力。教学资源准备1.教材：确保每位学生都有粤教版三年级下册综合实践活动教材，以便于学生跟随教师的讲解进行学习和复习。

2.辅助材料：收集与岭南水果相关的图片、图表、视频等多媒体资源，以便于在教学过程中为学生提供直观的视觉体验，增强学生的学习兴趣和理解力。

3.实验器材：准备岭南水果样本、显微镜、水果刀、称重器等实验器材，以便于学生进行观察、分析、比较等实践操作，提高学生的实践操作能力。

4.教室布置：根据教学需要，将教室布置成小组讨论区和实验操作台。在小组讨论区，安排适当的座位，以便学生进行小组讨论和合作；在实验操作台，摆放好实验器材，确保实验操作空间充足，便于学生进行实践操作。

5.教学PPT：制作精美的教学PPT，展示岭南水果的相关知识、图片、视频等内容，以便于教师在教学过程中进行直观演示，提高学生的学习效果。

6.教学指导手册：准备一份详细的教学指导手册，包含岭南水果的种类、特点、生长环境、营养成分、挑选和保鲜方法等方面的信息，方便学生进行查阅和复习。

7.安全提示：在实验操作环节，教师应向学生讲解实验器材的使用方法和注意事项，确保学生的安全。

8.清洁工具：准备适量的清洁工具，如垃圾袋、扫把、拖把等，以便于在教学过程中保持教室环境的整洁。教学实施过程1.课前自主探索

教师活动：

-发布预习任务：通过在线平台或班级微信群，发布预习资料，如PPT、视频、文档等，明确预习目标和要求。

-设计预习问题：围绕“岭南水果”课题，设计一系列具有启发性和探究性的问题，引导学生自主思考。

-监控预习进度：利用平台功能或学生反馈，监控学生的预习进度，确保预习效果。

学生活动：

-自主阅读预习资料：按照预习要求，自主阅读预习资料，理解岭南水果的基本知识。

-思考预习问题：针对预习问题，进行独立思考，记录自己的理解和疑问。

-提交预习成果：将预习成果（如笔记、思维导图、问题等）提交至平台或老师处。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：引导学生自主思考，培养自主学习能力。

-信息技术手段：利用在线平台、微信群等，实现预习资源的共享和监控。

作用与目的：

-帮助学生提前了解“岭南水果”课题，为课堂学习做好准备。

-培养学生的自主学习能力和独立思考能力。

2.课中强化技能

教师活动：

-导入新课：通过故事、案例或视频等方式，引出“岭南水果”课题，激发学生的学习兴趣。

-讲解知识点：详细讲解岭南水果的特点、生长环境、营养成分等知识点，结合实例帮助学生理解。

-组织课堂活动：设计小组讨论、角色扮演、实验等活动，让学生在实践中掌握知识技能。

-解答疑问：针对学生在学习中产生的疑问，进行及时解答和指导。

学生活动：

-听讲并思考：认真听讲，积极思考老师提出的问题。

-参与课堂活动：积极参与小组讨论、角色扮演、实验等活动，体验知识的应用。

-提问与讨论：针对不懂的问题或新的想法，勇敢提问并参与讨论。

教学方法/手段/资源：

-讲授法：通过详细讲解，帮助学生理解知识点。

-实践活动法：设计实践活动，让学生在实践中掌握知识技能。

-合作学习法：通过小组讨论等活动，培养学生的团队合作意识和沟通能力。

作用与目的：

-帮助学生深入理解“岭南水果”知识点，掌握相关技能。

-通过实践活动，培养学生的动手能力和解决问题的能力。

-通过合作学习，培养学生的团队合作意识和沟通能力。

3.课后拓展应用

教师活动：

-布置作业：根据“岭南水果”课题，布置适量的课后作业，巩固学习效果。

-提供拓展资源：提供与“岭南水果”课题相关的拓展资源，如书籍、网站、视频等，供学生进一步学习。

-反馈作业情况：及时批改作业，给予学生反馈和指导。

学生活动：

-完成作业：认真完成老师布置的课后作业，巩固学习效果。

-拓展学习：利用老师提供的拓展资源，进行进一步的学习和思考。

-反思总结：对自己的学习过程和成果进行反思和总结，提出改进建议。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：引导学生自主完成作业和拓展学习。

-反思总结法：引导学生对自己的学习过程和成果进行反思和总结。

作用与目的：

-巩固学生在课堂上学到的“岭南水果”知识点和技能。

-通过拓展学习，拓宽学生的知识视野和思维方式。

-通过反思总结，帮助学生发现自己的不足并提出改进建议，促进自我提升。拓展与延伸1.提供与本节课内容相关的拓展阅读材料

-《岭南水果志》：介绍岭南地区水果的历史、文化、种植技术等方面的书籍，让学生深入了解岭南水果的背景知识。

-《水果营养学》：探讨水果的营养价值、健康益处等方面的专业知识，供学生进一步学习。

-《水果种植与保鲜技术》：介绍水果的种植、保鲜方法等技术性内容，帮助学生了解水果的生产过程。

2.鼓励学生进行课后自主学习和探究

-组织学生进行水果市场调研，了解不同水果的价格、销售情况等信息，培养学生的社会实践能力。

-邀请果农或水果店主来校进行讲座，分享水果种植、挑选和保鲜的经验，让学生近距离了解水果行业。

-鼓励学生在家中尝试种植水果树或蔬菜，通过亲身体验，了解植物的生长过程，提高学生的生态意识。

-开展水果拼盘设计比赛，要求学生运用本节课学到的知识，设计出美观、健康的水果拼盘，培养学生的创新意识和审美能力。

3.知识点拓展

-水果分类：除了岭南水果，还可以引导学生了解其他地区的水果，如西北的水果、热带水果等，拓宽学生的知识视野。

-水果与健康：探讨水果对人体的营养价值，以及如何根据个人体质选择适合的水果，培养学生的健康意识。

-水果文化：介绍水果在中国传统文化中的象征意义，如荔枝象征着吉祥、团圆等，让学生了解水果在文化中的地位和作用。课堂1.课堂评价

-提问评价：通过提问方式，了解学生对岭南水果的知识点掌握情况，如提问学生列举出常见的岭南水果种类、生长环境等。

-观察评价：观察学生在课堂活动中的参与程度，如小组讨论、角色扮演、实验操作等，了解学生的实际操作能力和团队协作能力。

-测试评价：设计相关的测试题目，如选择题、填空题、判断题等，测试学生对岭南水果的掌握程度，及时发现问题并进行解决。

2.作业评价

-批改作业：对学生的课后作业进行认真批改，如作业中的水果种类、生长环境、营养成分等内容，检查学生的学习效果。

-点评作业：对学生的作业进行详细的点评，指出作业中的优点和不足，鼓励学生继续保持优点，改进不足。

-反馈学习效果：及时向学生反馈作业评价结果，鼓励学生继续努力，提高学习效果。

3.学生互评

-组织学生进行互评，如学生之间互相检查作业，互相提出意见和建议，培养学生的沟通能力和评价能力。

-鼓励学生进行自我评价，如学生自我总结学习过程中的优点和不足，制定改进计划，促进自我提升。

4.家长评价

-与家长进行沟通，了解学生在家的学习情况，如学生是否认真完成作业、是否主动学习等，共同关注学生的学习成长。

-向家长反馈学生的课堂表现和作业评价结果，鼓励家长积极参与学生的学习过程，共同促进学生的全面发展。重点题型整理1.填空题

-请填写以下岭南水果的名称：（荔枝、龙眼、芒果、香蕉）

-请填写以下岭南水果的生长环境特点：（高温多雨、阳光充足）

2.判断题

-岭南水果的生长环境对水果的生长影响很大。（正确）

-岭南水果的种类有很多，包括荔枝、龙眼、芒果、香蕉等。（正确）

3.选择题

-以下哪项不是岭南水果的特点？（A.生长在热带B.果实大C.果肉多汁D.生长在山区）

-以下哪项不是岭南水果的生长环境特点？（A.高温多雨B.阳光充足C.土壤贫瘠D.空气清新）

4.简答题

-请简述岭南水果的生长环境特点。

-请简述岭南水果的种类。

5.论述题

-请论述岭南水果对人体的营养价值。

-请论述岭南水果在生活中的应用。

答案：

1.填空题

-请填写以下岭南水果的名称：（荔枝、龙眼、芒果、香蕉）

-请填写以下岭南水果的生长环境特点：（高温多雨、阳光充足）

2.判断题

-岭南水果的生长环境对水果的生长影响很大。（正确）

-岭南水果的种类有很多，包括荔枝、龙眼、芒果、香蕉等。（正确）

3.选择题

-以下哪项不是岭南水果的特点？（A.生长在热带B.果实大C.果肉多汁D.生长在山区）

-以下哪项不是岭南水果的生长环境特点？（A.高温多雨B.阳光充足C.土壤贫瘠D.空气清新）

4.简答题

-请简述岭南水果的生长环境特点。

-请简述岭南水果的种类。

5.论述题

-请论述岭南水果对人体的营养价值。

-请论述岭南水果在生活中的应用。

答案：

1.填空题

-请填写以下岭南水果的名称：（荔枝、龙眼、芒果、香蕉）

-请填写以下岭南水果的生长环境特点：（高温多雨、阳光充足）

2.判断题

-岭南水果的生长环境对水果的生长影响很大。（正确）

-岭南水果的种类有很多，包括荔枝、龙眼、芒果、香蕉等。（正确）

3.选择题

-以下哪项不是岭南水果的特点？（A.生长在热带B.果实大C.果肉多汁D.生长在山区）

-以下哪项不是岭南水果的生长环境特点？（A.高温多雨B.阳光充足C.土壤贫瘠D.空气清新）

4.简答题

-请简述岭南水果的生长环境特点。

-请简述岭南水果的种类。

5.论述题

-请论述岭南水果对人体的营养价值。

-请论述岭南水果在生活中的应用。板书设计①岭南水果的种类：荔枝、龙眼、芒果、香蕉等。

②岭南水果的生长环境：高温多雨、阳光充足。

③岭南水果的营养价值：富含维生素、矿物质、膳食纤维等。

④水果挑选和保鲜方法：外观、色泽、气味等方面判断新鲜程度，正确保存。

2.艺术性和趣味性

①运用色彩鲜艳的粉笔，突出重点内容，增强视觉效果。