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文档简介
第2页共2页2024年幼儿园后勤年终工作总结常用版在____年度,后勤部门始终紧密围绕幼儿园的核心任务,不断强化保健、食堂、保育及安全的科学化管理。在持续的完善和规范中,我们致力于提高后勤服务的品质,确保卫生保健工作的实效性,为幼儿园的教育工作和幼儿的生活提供更高质量的保障。一、加强团队建设,提升三大员工作效率与质量二、深入探索三大员日常操作流程,革新教研模式,提高教研效果2.结合保教推进会议的实施,坚持以精细化保育为原则,充分发挥三大员的后勤保障作用。3.本学期,保健员继续进行区级课题研究,以项目组为导向,按幼儿年龄阶段进行专题探索。三、完善安全管理体系,保障全体师生的安全1.强化组织管理,构建长效安全机制。2.____加强家园合作,确保幼儿园外部环境的安全。4.确保三防措施的执行,维护园所的和谐稳定。5.优化园所环境,注重卫生工作,促进幼儿的健康成长。四、细致入微的保健服务,助力幼儿健康成长1.规范保健操作,提高保育服务质量。2.科学制定营养食谱,严格膳食管理。3.严格执行岗位操作规程,强化传染病防控。五、强化财务资产管理,有序开展后勤各项事务1.后勤部门在学期初和结束时,确保各项准备工作和整理工作的顺利进行。2.秉持节俭办园理念,充分利用资源,有效进行资产清查。3.加强财务监管,严格按照规定收费,并公开透明地发布收费标准。4.及时高效地进行设施维护,减少资产损耗。六、耕耘与收获并行为了提升三大员的保育理念和操作技能,我们组织了一系列的岗位培训和技能竞赛,以确保保育工作的高质量执行。2024年幼儿园后勤年终工作总结常用版(二)在本学期中,我园在上级领导的关怀与指导下,始终秉持以服务师生为根本宗旨,进一步强化食堂人员的素质建设,提升服务品质,改进管理效率,团队协作,积极开展各项工作。为更有效地保障师生的身体健康,维护其权益,现对本学期的食堂工作进行如下总结:一、强化膳食管理,确保饮食卫生工作我园遵循卫生、安全、营养均衡、易于消化的总体原则,每周为幼儿制定科学的营养食谱,确保食物种类多样,搭配合理,并保证适量供应。我们致力于提升菜肴质量,通过精心烹饪,确保幼儿的饮食既美味又营养。同时,为体质较弱和超重的儿童提供专门的营养餐。我们每月进行营养分析,并及时向幼儿园膳食管理委员会通报,广泛征求并采纳其意见和建议,以便及时调整食谱。我们还通过展示每日菜肴,让家长了解孩子的用餐情况,增强膳食的透明度。保健医生和营养员定期巡查幼儿的进餐情况,确保食物符合幼儿口味,并对任何潜在问题采取改正措施。在饮食卫生方面,我们严格执行采购和验收标准,对变质原料零容忍,同时由保健医生监督营养员按照卫生消毒和烹饪规定进行操作,确保食品安全。本学期,我们成功避免了食物安全事故的发生。二、规范操作流程,提高营养员工作效率我们重视营养员的理论学习,遵循操作规范,注重细节、规范和严谨性,以增强服务意识。定期组织的理论实践学习活动,通过现场示范、案例分析、理论学习和技能展示,有效提升营养员的理论操作水平。活动记录用于指导实际工作,从而提高工作质量。同时,我们还组织全体食堂工作人员参与政治学习,提升思想素质和服务意识。在膳食管理委员会的监督下,我们根据每月的营养分析结果,持续改进,扬长避短,使幼儿园的营养工作质量稳步提升。三、坚决保障卫生安全,加强检查与反馈1、我们严格执行各项制度,确保食品从采购、验收、储存、烹饪到分发的每个环节都符合安全卫生标准。严格按照设备操作规程操作,对异常设备及时维修或报修,确保设备安全运行。2、我们严格把关食品进货,坚决抵制假冒伪劣和“三无”食品,确保采购的食品新鲜、合格。同时,做好索证工作,确保食品来源可追溯。3、在食品加工过程中,我们确保食物充分煮熟,保持色香味俱全,生熟分开,使用专用工具和冰箱储存食品。4、我们始终保持食堂内外的清洁,每天对各功能间、餐厅及外部场地进行彻底清洁,保持环境整洁。5、我们认真执行消毒工作,确保餐具经过一清、二涮、三冲、四消毒的程序,消毒后的餐具存放在清洁的储物柜中。严禁使用未经消毒的餐具和加工工具。6、我们加强食堂仓库的管理,及时登记进出货,确保幼儿的食盐量、食油量等摄入量符合标准。幼儿园食堂的安全卫生管理工作对保障幼儿健康和幼儿园的稳定发展至关重要。在未来,我们将不断探索实践,总结反思,将食品卫生工作纳入日常工作的核心,以更高效的方式完善各项工作!2024年幼儿园后勤年终工作总结常用版(三)为进一步优化食堂管理,确保食品卫生安全,全面提升食堂的卫生标准、服务品质和运营效率,以保障幼儿在园内的健康生活,本园严格按照上级部门的指导要求,持续推进“六T实务”管理模式。在此框架下,三位食堂人员严格遵循“六T”规范操作,显著提升了工作质量。1.加强对食堂人员的规范化操作指导与监督。这包括但不限于个人卫生、健康日检、生熟食材的明确标识与规范操作、餐具与抹布的彻底清洁与消毒,以及食品留样的时间、数量与明确标识等。2.深化食堂管理,确保食品质量与安全。通过严格的食品质量验收、详细的出入货台帐记录、规范的原料加工流程、餐用具的清洗消毒、以及食堂设施、设备工具的规范使用,确保食品安全与卫生。3.食品安全管理强调“严”字当头。在采购幼儿食品时,以新鲜、优质、卫生为原则,确保食材质量。同时,注重食品的合理烹调,精心选料、合理洗涤和切配、合理的烹调方法,确保幼儿膳食的合适温度。此外,健全各项卫生制度,强化环境、饮食卫生与规范操作。通过日常就餐观察,及时掌握信息反馈,了解幼儿饭菜质量,坚决杜绝食物中毒事故的发生。4.加强检查与考核,确保工作质量。对食堂人员实施月考核与日常检查制度,确保工作规范化、标准化。通过定期巡视检查,及时指出并改进不规范之处。在过去的一年中,由于管理严格,本园未发生任何食物中毒事故。5.在接受爱国卫生城市与健康食堂考核中,本园食堂得到了考核领导小组的一致好评。这得益于我们细致到位的工作与不懈的努力。四、为确保校园平安,本园持续加强常规工作。1.建立健全以园长为第一责任人的校园安全工作领导小组,由后勤主任担任副组长,组员包括保健老师、安保员和各年段组长。通过园长直接领导与定期安全教育,增强全体教职工的安全责任感。组织全体教职工学习上级转发的各种安全教育与检查文件,使大家充分认识到安全工作的重要性,形成齐抓共管的良好氛围,为全园师生营造一个安全、安静、和谐、健康的学习与工作环境。2.每月开展安全知识培训,提高教职工应对安全事故的应急能力。同时,将安全教育融入幼儿的一日教学计划中,定期开展安全教育主题活动。利用家园栏、横幅、网络等多种宣传教育手段,提高幼儿的安全意识与法制意识。根据局里文件要求,通过家园栏、《致家长的一封信》与家长签订《防溺水安全承诺书》,并加大防溺水宣传力度,确保校园安全。3.加强人防、物防与技防措施,提高安全防范能力。通过配备保安、教师护园等措施,减少意外事故的发生。注重幼儿园设施设备的检查与维修,确保幼儿游戏的安全性。为保安人员配置必备的防护用具,并定期检查周界报警设备和视频监控设备,确保技防设备处于良好工作状态。同时,加强与街道派出所的联系与协作,共同维护校园周边治安秩序。五、在资产管理方面,本园坚持细致核对与完善管理。1.严格按照资金预算计划使用各类经费,不断改善和优化办园条件。加强财务管理与审计工作,规范收费行为并落实幼儿伙食账目的公示制度。2.严格执行物品的出、入库登记制度。积极探索财物管理的科学性方法并进一步完善固定资产管理。定期检查各班、室的资产情况并加强保管以降低损坏与流失。期末认真进行资产的清理核对工作。3
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