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文档简介
项目一参考答案任务一填空题1.降低物资采购成本产品销售成本2.采购联合会3.“第三产业化”4.数据库的建立运输网络合理化物流中心管理电子化物品条码技术的应用5.机电一体化6.《物流业调整与振兴规划》二、判断题1.√2.×3.√4.√5.√三、选择题1.B2.D3.A4.A5.C四、名词解释1.这里所说的物流网络化有两层含义:一是指物流配送系统的计算机通信网络,主要指物流配送中心与供应商、制造商以及下游顾客之间的联系,实现计算机网络化。二是指组织的网络化,主要包括企业内部组织的网络化和企业之间的网络化。2.物流信息化是指商品代码和数据库的建立、运输网络合理化、销售网络合理化、物流中心管理电子化、电子商务和物品条码技术的应用等。物流的信息化可实现信息共享,使信息的传递更加方便、快捷、准确,提高整个物流系统的经济效益。五、简答题1.现代物流的发展特点(1)系统化。(2)信息化。(3)网络化。(4)自动化。(5)智能化。(6)柔性化。(7)标准化。(8)社会化。(9)绿色化。2.我国物流业的发展趋势(1)电子物流不断扩大。(2)物流企业向集约化与协同化发展。(3)大力发展第三方物流服务。(4)物流信息化快速发展。(5)绿色物流的进程进一步加快。(6)加快物流人才的培养。(7)物联网得到日益广泛的应用。六、应用题略任务二填空题1.经济2.储存流通加工信息处理3.物流4.物理性时间效用场所效用5.商流物流资金流信息流二、判断题1.√2.×3.×4.√5.√三、选择题1.C2.A3.A4.ABC四、名词解释1.物流就是物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要,将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送和信息处理等基本功能实施有机结合。2.物从供应者到需求者之间有一段空间差,改变这一场所的差别创造的价值叫做“空间效用”。五、简答题1.答:物流活动在社会经济活动中起着不可缺少的作用,是因为它在物资流转、运动过程中创造了多种效用。(1)空间效用。物从供应者到需求者之间有一段空间差,改变这一场所的差别创造的价值叫做“空间效用”。空间效用有以下3种形式:=1\*GB3①从集中生产场所流入分散需求场所创造效用;=2\*GB3②从分散生产场所流入集中需求场所创造效用;=3\*GB3③从生产的甲地流入需求的乙地创造场所效用。(2)时间效用,物从供应者到需求者之间有一段时间差,改变这一时间差创造的效用叫做“时间效用”,即通过商品流通过程中的劳动克服了商品生产和消费时间上的不一致而创造的效益。时间效用通过物流活动获得的形式有以下3种:=1\*GB3①缩短时间创造效用。=2\*GB3②弥补时间差创造效用。=3\*GB3③延长时间差创造效用。(3)流通加工附加效用。物流可以创造流通加工附加效用。根据自己的优势从事一定的补充性加工活动,也称为流通加工活动。2.物流的定义包含几个方面?物流就是物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要,将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送和信息处理等基本功能实施有机结合。对这个定义的理解包含以下四个方面。(1)物流由“物”和“流”两个基本要素组成。(2)物流不是简单的“物”和“流”的组合,而是特指物质资料从供应者到需求者的物理性运动,这种运动能创造时间效用、场所效用和流通加工附加效用。(3)物流是为了满足社会需求的活动,是一种经济活动。(4)物流具有普遍性。六、应用题信息流信息流iyc流流资金流物流批发、零售、网上购物信息收集、传输、分析、应用转账、支票、现金支付运输、储存、装卸搬运、包装流通加工、配送流通活动动机和目的商流条件过程手段任务三填空题总体看物流区域物流网络体系区域物流信息支撑体系生产物流分类包装储存二、判断题1.√2.×3.√4.×5.√三、选择题1.B2.ACD3.D4.B5.C四、名词解释1.国际物流是指在两个或两个以上国家(或地区)之间所进行的物流。它是伴随着国际经济交流、贸易活动和其他国际交流所发生的物流活动。2.生产物流:生产过程中,原材料、在制品、半成品、产成品等在企业内部的实体流动称为生产物流。五、简答题1.答:(1)供应物流。为企业生产或经营提供原材料、零部件或经营商品时,物品在提供者与需求者之间的实体流动称为供应物流。(2)生产物流。生产过程中,原材料、在制品、半成品、产成品等在企业内部的实体流动称为生产物流。生产物流是制造产品的工厂所特有的。(3)销售物流。生产企业、流通企业出售商品时,物品在供方与需方之间的实体流动称为销售物流,也就是物资的生产者或持有者到用户或消费者之间的物流。(4)回收物流。回收物流指不合格物品的返修、退货以及周转使用的包装容器从需方返回到供方所形成的物品实体流动。(5)废弃物物流。废弃物物流指将经济活动中失去原有使用价值的物品,根据实际需要进行收集、分类、加工、包装、搬运、储存等,并分送到专门处理场所时所形成的物品实体流动。2.答:(1)国际物流。国际物流是指在两个或两个以上国家(或地区)之间所进行的物流。它伴随着国际间经济交往、贸易活动和其他国际交流所发生的物流活动。(2)国内物流。国内物流是指在国家范围内开展的物流活动。国内物流作为国民经济的一个重要方面,应该纳入国家总体规划的内容,我国的物流事业是国家现代化建设的重要组成部分。(3)区域物流。区域物流是指在特定物流区域的范围内的物流活动,它有着不同的划分原则。区域物流主要由区域物流网络体系、区域物流信息支撑体系和区域物流组织运作体系组成。任务四一、填空题1.物流功能单元2.经济效益输入物流情报物流服务3.地域跨度大时间跨度大4.效益背反5.基本能力总功能二、判断题1.√2.×3.√4.√5.×三、选择题1.ABCD2.A3.C4.ABC5.C四、名词解释1.物流系统的功能要素是指物流系统所具有的基本能力,这些能力的有效组合与连接,形成了物流的总功能,合理、有效地实现物流系统的总目的。2.物流系统是指由两个或两个以上的物流功能单元构成,以完成物流服务为目的的有机集合体。即在一定的时间和空间里,由所需输送的物料和包括有关设备、输送工具、仓储设备、人员以及通信联系等若干相互制约的动态要素构成的具有特定功能的有机整体。五、简答题1.答:(1)物流系统的一般要素。物流系统的一般要素也是物流系统的基本要素。它是由人、财、物构成的,包括劳动力要素、资金要素、物的要素。(2)物流系统的功能要素。物流系统的功能要素是指物流系统所具有的基本能力,这些能力的有效组合与连接,形成了物流的总功能,合理、有效地实现物流系统的总目的。(3)物流系统的物质基础要素。物流系统的建立和运行,需要大量技术装备手段,这些手段的有机联系对物流系统的运行有着决定性意义,这就是物流系统的物质基础要素。(4)物流系统的支持要素。物流系统的支持要素主要包括体制制度、法律法规、行政命令和标准化系统。2.答:(1)服务性。在为用户服务方面要求做到无缺货、无货物损坏和丢失等现象,且费用便宜。(2)快捷性。要求把货物按照用户指定的地点和时间迅速送到。(3)有效地利用面积和空间。特别是对城市市区面积的有效利用必须加以充分考虑。应逐步发展立体化设施和有关物流机械,求得空间的有效利用。(4)规模适当化。应当考虑物流设施集中与分散的问题是否适当,机械化与自动化程度如何合理利用以及情报系统的集中化所要求的电子计算机等设备的合理利用等。(5)库存控制。库存过多则需要更多的保管场所,而且会产生库存资金积压,造成浪费。因此,必须按照生产与流通的需求变化对库存进行控制。六、应用题略任务五一、填空题1.基础产业支柱产业2.生产性3.特殊货运特殊物品4.航空货运业航空货运代理业中间人行业5.集装箱联运业门到门二、判断题1.×2.×3.√4.√5.×三、选择题1.AB2.B3.C4.B5.A四、名词解释1.远洋货运业是指从事海上长途货物运输的海洋运输业,它的业务活动是以船舶运输为中心,包含港湾装卸和运输、保管等。2.仓库业是以出租仓库货位或全部仓库用于存货为主体的行业,包括代存、代储、自营仓储。五、简答题1.答:(1)物流行业是国民经济的基础产业和支柱产业。物流行业通过输送各种物品,使生产者获得原材料、燃料、零配件,以保证生产过程的正常进行,又将产品运送给不同需要者,使这些需要者的生产、生活得以正常进行。(2)物流行业是生产性服务业。物流活动是生产活动的组成部分,是生产过程在流通领域的继续,这是物流产业的生产性。物流产业以生产制造、流通、居民消费等产业为服务对象,它本身并不提供物质产品,而是为顾客提供专业化服务。2.答:我国物流行业的主体具体包括:(1)铁路货运业。(2)汽车货运业。(3)远洋货运业。(4)沿海船运业。(5)内河船运业。(6)航空货运业。(7)集装箱联运业。(8)仓库业。(9)仓储运输业。(10)托运业。(11)货运代理业。(12)起重装卸业(13)快递业(14)第三方物流业六、应用题略项目二参考答案任务一一、填空题1.铁路运输、公路运输、水路运输、航空运输、管道运输2.货物种类、运量、运距、运输时间、运输价格二、判断题1.√2.√3.×4.×5.√三、选择题1.ABCD2.ABD3.D4.ABC四、名词解释运输是用专用运输设备将物品从一地点向另一地点运送。其中包括集货、分配、搬运、中转、装入、卸下、分散等一系列操作。五、简答题1.表2-2五种运输方式的特点运输方式优点缺点适用铁路运输速度快,运输不太受自然条件限制,载运量大,运输成本较低灵活性差,只能在固定线路上实现运输,而且需要其他运输手段的配合和衔接。并且修建铁路工程造价高,受经济和地理条件限制,不能在短期完成主要承担长距离、大批量的货运公路运输灵活性强,公路建设期短,投资较低,易于因地制宜,对收、到站设施要求不高,可以采取“门到门”运输形式运载量小、运价较高,能耗大,污染严重,运输事故率高主要承担近距离、小批量的货运和水运、铁路运输难以到达地区的长途、大批量货运及铁路、水运优势难以发挥的短途运输水路运输成本低,能进行低成本、大批量、远距离的运输运输速度慢,受港口、水位、季节和气候影响较大,因而一年中中断运输的时间较长主要承担大批量、长距离的运输。在内河及沿海,水运也常作为小型运输工具使用,担任补充及衔接大批量干线运输的任务航空运输速度快,不受地形的限制单位成本很高、运费高、运量小主要适合运载的货物有两类:一类是价值高、运费承担能力很强的货物,例如贵重设备的零部件、高档产品等;另一类是紧急需要的物资,例如救灾抢险物资等管道运输大量不间断运输、管理方便、受自然条件影响小等无法承担多种货物运输,且铺设时需要大量钢材主要适合输送气体、液体和粉状固体等2.表2-3运输工具适合运输的货物运输工具适合运输的货物敞车主要供运送煤炭、矿石、矿建物资、木材、钢材等大宗货物用,也可用来运送重量不大的机械设备。棚车主要用以装运贵重和怕日晒雨淋的货物。平车主要用于运送钢材、木材、汽车、机械设备等体积或重量较大的货物,也可借助集装箱运送其他货物。平车还能适应国防需要,装载各种军用装备。厢式货车主要用于全密封运输各种物品,特殊种类的厢式货车还可以运输化学危险物品
。集装箱车主要用于集装箱。冷藏货车主要用于运输冷冻食品(冷冻车),奶制品(奶品运输车)、蔬菜水果(鲜货运输车)、疫苗药品(疫苗运输车)等。散装船主要用于散装运输谷物、煤、矿砂、盐、水泥等大宗干散货物。油轮主要用于载运散装石油及成品油等。六、应用题1.保值;节约;缩短距离;增强企业竞争力、提高服务水平;加快商品流通、促进经济发展;保护环境;创造社会效益和附加效益。2.略。任务二一、填空题1.货物入库作业货物在库作业货物出库作业2.自用仓库营业仓库公共仓库3.整理整顿清扫清洁素养4.仓储运输二、判断题1.√2.×3.√4.√三、选择题1.ABCD2.ABCDE3.B4.AC四、名词解释仓储:利用仓库及相关设施设备进行物品的入库、存储、出库的活动。五、简答题1.表2-4各类型仓库的特点仓库特点平房仓库(1)仓库设计简单,在建造和维修上投资较省;(2)全部仓储作业都在一个层面上进行,货物在库内装卸和搬运方便;(3)各种设备(如通风、供水、供电等)的安装、使用和维护比较方便;(4)仓库地面能承受较重的货物堆放楼房仓库(1)楼房仓库可适用于各种不同的使用要求,如可以将办公室和库房分处两层,在整个仓库布局方面比较灵活。(2)分层结构将库房和其他部门自然地进行隔离,有利于库房的安全和防火。(3)楼房仓库一般建在靠近市区的地方,因为它的占地面积较小,建筑成本可以控制在有效范围内,所以楼房仓库一般经常用来储存城市日常用的高附加值的小型商品高层货架仓库优点:多层、充分利用空间、造价低,施工快。
缺点:存取不方便,容易倒塌。
高层货架仓库,可采用木版、花纹板、钢板、等材料做楼板,可灵活设计成二层及多层,适用于五金工具、电子器材、机械零配件等物品的小包装散件储存,存放多品种,少批量货物充分利用空间。
适用于场地有限品种繁多,数量少的情况,它能在现有的场地上增加几倍的利用率,可配合使用升降机操作危险品仓库存储和保管储存易燃、易爆、有毒、有害物资等危险品粮食仓库贮藏粮食的专用建筑物,主要包括仓房、货场(或晒场)和计量、输送、堆垛、清理、装卸、通风、干燥等设施并配备有测量、取样、检查化验等仪器露天仓库置放不怕风、尘、雨的货物。如厚木材、钢材等六、应用题1.略。2.略。任务三一、填空题1.配送中心配送仓库配送商店配送2.备货、储存、理货、配装、送货3.配送4.即时配送二、判断题1.×2.×3.×4.×三、选择题1.ABCD2.B3.A4.ABCDE四、名词解释1.配送:在经济合理区域范围内,根据客户要求,对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业,并按时送达指定地点的物流活动。2.共同配送:由若干个企业联合起来,共同组织一个配送系统进行配送。五、简答题1.表2-5不同配送方式的比较配送方式含义特点定时配送按规定时间间隔进行配送,配送的数量及品种按计划执行时间固定,便于工作计划及车辆安排定量配送按规定的数量,在一个指定的时间内进行配送可以将不同用户所需物品整车配送,提高运力定时定量定点配送按所规定的配送时间和数量进行配送计划难度大,对配送管理水平要求高定时定线配送在规定的运行路线上,制定送到时间表,按运行的时间进行配送。用户可以按规定的线路及时间接货以及提出配送要求;有利于安排车辆及驾驶员即时配送完全按照用户临时提出的时间、数量进行及时配送服务质量及应变能力要求高2.六、应用题1.略。2.略。任务四一、填空题1.吊上吊下方式2.叉上叉下方式3.垂直装卸水平装卸4.连续装卸间歇装卸二、判断题1.×2.×3.√4.√三、选择题1.ABCD2.C3.BCD4.A四、名词解释装卸搬运:是指在某一物流节点范围内进行的,以改变物料的存放状态和空间位置为主要内容和目的的活动。五、简答题1.表2-6常用装卸搬运设备的适用货物和工作场所装卸搬运设备适用货物工作场所集装箱门式起重机集装箱应用于集装箱堆场或码头进行堆垛和装卸皮带输送机碎散物料、成件物品广泛应用于现代化的各种工业企业中进行水平输送和垂直输送平衡重式叉车成件物品适用于港口、车站和企业进行装卸、堆垛和搬运货物2.(1)消除无效搬运。(2)缩短搬运作业的距离。(3)提高装卸搬运的灵活性。(4)尽可能利用重力装卸搬运。(5)尽可能利用机械装卸搬运。(6)推广集装单元化装卸。六、应用题1.可能发生在运输、装卸搬运、包装等环节。2.(1)避免包装不足;(2)规范装卸搬运。3.按照运输合同约定的赔偿方式进行赔偿。任务五一、判断题1.√2.√3.√4.√二、选择题1.ABCD2.ABCD3.B4.A三、名词解释流通加工:根据顾客的需要,在流通过程中对产品实施的简单加工作业活动(如包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等)的总称。四、简答题1.表2-7流通加工与生产加工的区别区别项目生产加工流通加工加工对象原材料、零配件、半成品进入流通过程的商品所处环节生产过程流通过程加工程度复杂的、完成大部分加工简单的、辅助性、补充加工附加价值创造价值和使用价值完善其使用价值并提高价值加工单位生产企业流通企业加工目的交换、消费消费、流通2.(1)充分利用资源,提高原材料利用率。(2)通过流通加工,方便用户的购买和使用。(3)增强加工效率和设备利用率。五、应用题1.(1)为了储存保管产品。(2)为了提高物资利用率。(3)为了促进销售,方便物流。(4)为了降低物流损失。(5)为了满足需求多样化。2.流通加工的对象是进入流通过程的商品,而且大多是简单加工。任务六一、填空题1.强化运输保护商品便于储存2.运输包装销售包装3.一次性包装复用性包装4.缓冲包装二、判断题1.×2.√3.√4.√三、选择题1.D2.AB3.ABCD4.ABC四、名词解释包装:为在流通过程中保护产品、方便储运、促进销售,按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。五、简答题1.答:(1)包装在装卸搬运中的作用。①包装的重量对装卸搬运的影响。采用人工装卸作业时,其包装重量必须限制在人力允许的范围内。运用机械进行装卸作业时,包装重量可以得到极大的提高,但同样不能超出机械的最大承重。②包装的外形尺寸对装卸的影响。采用人工装卸时,其包装的外形尺寸必须适合人工的操作。运用机械进行装卸作业时,包装的外形尺寸可以得到极大的增大,但同样要满足机械的适用性。以叉车为例,若使用货叉,适用于叉取托盘货物或者托板货物等。若使用夹持器,可以夹持各种筒状货物。③包装的形式对装卸的影响。当包装的外形尺寸较大时,若采用人工进行装卸作业,在包装的外形中,必须考虑手搬动的手扣。若采用叉车进行作业,则要求包装物下方有货叉进出的位置。(2)包装在储存中的作用。包装的强度、规格尺寸及技术的选用度对储存产生较大的影响。合适的包装强度使仓储堆码得到很好保证。包装规格尺寸对提高仓库的库容量有一定的影响。通过包装应满足储存条件。不同的储存条件应选用不同的包装技术。(3)包装在运输中的作用。运输包装以强化运输、保护商品、便于储存为主要目的。合适的缓冲包装是保证物资在运输过程中不受损伤。例如,家电产品在运输时,在纸箱中会填充泡沫材料作为缓冲,以免损伤产品。合适的包装尺寸可提高运输车辆的装载效率。例如,很多商品的运输包装尺寸都与所采用运输车辆体积相契合,这样可以多多装载货物。2.答:(1)对内装物的合理置放、固定和加固。(2)对松泡产品进行压缩体积。(3)合理选择外包装形状尺寸。(4)合理选择内包装(盒)形状尺寸。(5)包装外的捆扎。六、应用题1.(1)包装材料规格的标准化。(2)包装破损。(3)过度包装和包装保护不足。2.体现了保护货物功能。案例中提到的快递包装属于运输包装、外包装。3.略。4.略。任务七一、判断题1.√2.×3.√4.√二、选择题1.ABC2.ABC三、名词解释1.物流信息:反映物流各种活动内容的知识、资料、图像、数据、文件的总称。2.物流信息系统:指由人员、设备和程序组成的,为物流管理者执行计划、实施、控制等职能提供相关信息的交互系统。3.条形码:是由一组按特定规则排列的条、空及其对应字符组成的表示一定信息的符号。4.EDI技术:是企业间业务往来的商业交易资料用标准的格式以电子方式在计算机之间自动地传递,并按照国际统一的语法规则对报文进行处理。5.全球定位系统:是利用分布在2万公里高空的多颗人造卫星,对地面或接近地面的目标进行定位和导航的系统。四、应用题1.射频识别,RFID(RadioFrequencyIdentification)技术,又称无线射频识别,是一种通信技术,可通过无线电信号识别特定目标并读写相关数据,而无需识别系统与特定目标之间建立机械或光学接触。2.略。项目三参考答案任务一一、填空题1.供应物流生产物流销售物流2.快速响应最低库存集中运输3.快速响应最低库存4.物流合理化二、选择题1.D2.A3.A4.A5.D三、案例分析题首先,电商企业应该加强商品描述的专业化,以及展示方式的多样化。网络购物不同于超市购物,商家不能与消费者当面沟通,而消费者也看不到商家售出的实体商品。因此,在这种虚拟的交易模式下,电商企业只有通过真实而详细地描述出商品的本质、清楚而准确地展示出商品的特性,才能减少因商品质量不符合消费者预期的效果而造成的退换货问题。其次,电商企业应该完善自身的物流体系,缩短退换货供应链结构。在资金充裕的条件下,企业应该加强自身的仓储建设,以避免因为仓存不足而产生的退换货问题。同时,还要加强对物流技术与管理模式的创新,利用先进的电子商务信息技术,打造出更人性化、更简易化的信息交易平台,进而改善电商退换货过程中的烦琐步骤,提高退换货的配送效率。此外,电商企业还应该加强售后服务意识,提高基层员工的职业素质。基于互联网虚拟化的特性,物流配送是唯一能够与客户直接接触的一项环节,因此,提高配送服务质量便显得尤为重要。企业应该定期组织员工进行职业培训,讲授服务行业的基本知识与礼貌用语,鼓励员工多积极参加学习活动,提高基层员工的职业素养与服务意识。进而,可以降低退换货过程中,快递员因怕麻烦而造成的取件难问题,减少因服务问题引发的纠纷、投诉事件。任务二一、填空题1.采购物流保障作用2.企业自有物流供应商第三方物流企业3.柔性(多样性)刚性(质量)4.其他物品审批二、选择题1.D2.C3.B4.A5.B三、案例分析小王的同事对两人就对以上的结果进行了分析:(1)以上数字可以看出:采购成本对于增加利润的贡献.采购成本减少1%,可以便税前利润增加12%。这种采购成本增加很少比例就可以带来更大比例的销售利润增加的现象就称为利润杠杆效应。(2)增加销售量,提高价格,不仅要受到外部市场的制约,而且要扩大生产能力,提高产品差异化程度,短时间内往往很难办到。(3)而在企业内部降低职工工资水平、减少管理费用困难更大。(4)采购成本的降低是一个可实现的目标,由于利润杠杆效应,它就可以带来更大的成本节约,采购物流可能成为最后一个尚未开发的利润源泉。一般而言,制造企业购进的原材料、辅料价值要占到销售产品价格的50%~70%,采购成本的变化将会对利润产生较大的影响,这就是所谓的利润杠杆的作用。任务三一、填空题1.最小移动距离综合性集装单元化2.空间组织工艺专业化对象专业化成组工艺3.时间组织顺序移动平行移动平行顺序移动4.ERP(或企业资源计划)二、判断题1.×2.×3.√4.×5.√6.×7.√8.×9.√10.×三、选择题1.B2.D3.B4.C四、案例分析题特点与启示:(1)一个目标,多种途径。一汽大众为实现“零库存”,采用了三种有针对性的零部件的送货形式:一是电子看板;二是“准时制”生产方式;三是批量进货。三种方式各有适用范围,这就做到了因地制宜,因事而异,利用不同方式,共同实现“零库存”的系统目标。(2)信息化、网络化是现代企业发展的基本方向,而在现实中如何实现信息化呢?一汽大众“建立了与自身情况相适应的物流信息系统”的做法是值得借鉴的。它的物流控制系统没有采用德方系统,而是根据企业自身固有的特点量身打造的,不仅成本低廉,更重要的是能够实实在在地满足需要,取得效益。这一点,很值得我国的一些正在打算引进与开发物流信息系统的企业借鉴。(3)一汽大众在物流系统运作的各个环节及其流程中,特别注重的一点便是竭力降低其库存。任务四一、填空题1.送货方式包装水平运输路线2.吸引顾客方便零售保护商品便于运输3.直接渠道间接渠道4.生产企业自己组织销售物流第三方物流企业组织销售物流用户自己提货的形式二、选择题1.B2.B3.B4.C5.B三、判读题1.×2.√3.×4.×5.√6.√7.√四、案例分析题答:缺货是商品目前的库存不能满足再订货点至到货前的销售的状态,具体原因和对策有以下几点:(1)门店单品数过多,货架太少,造成陈列不足。对策:单品数与销售收入并非绝对呈正比例的关系。相反,某种程度上,反而会浪费门店有限的货架资源,影响销售。按照70/30法则,对平销或滞销单品进行淘汰,重点陈列销售或毛利贡献大的商品。(2)门店后仓狭小,库存不够,影响周转。对策:其一,平时勤进快销,加强库存(包括货架与后仓的库存)与销售数据的分析,如历史同期销售对比分析、销售趋势分析等,结合门店实际确定可行的再订货点,提高商品的周转率;其二,逢年过节的畅销季节,早做准备,积极向总部申请,联系外仓,备足商品库存,从容应对年节时的营销高峰,同时要注意外仓的规范化管理。(3)门店与直配或第三方代配供应商之间缺乏诚信与沟通,从而导致缺货。对策:市内门店与直配供应商之间、市外门店与第三方代配供应商以及与本地供应商之间往往会因为各自主观或客观上的原因,而导致双方书面或口头达成的购销协议付之东流。其中利益方面的冲突较为突出,如成本因素、供方库存、客情关系、市场变化等等,供需双方应加强沟通,从而达成共赢。(4)淡季片面追求过季商品的零库存管理,没有根据实际情况做出调整从而导致缺货。对策:过季商品换季是必需的,但应有选择地保留。(5)特价期间特价商品进货限量导致缺货。对策:一是及时掌握特价期间及特价商品,早做准备,备足货源;二是充分利用总部资源,在相关门店之间进行调剂,互通有无;三是在原有配额的基础上进一步的积极争取货源,保障供给。(6)法定假日忽视囤货从而导致缺货。对策:主要是对市场需求状况估计不足,应根据历史销售数据加成备足货源。(7)大宗购物、团购及抢购造成缺货;对策:大宗购物和团购要早做准备,对于抢购要积极的采取对策,如限量供应、限额购买或及时补充货源等等。(8)补货责任和考核指标未落实到具体的人,人工补货缺乏科学的依据,重复补货、漏补现象无法追究等。对策:按照总部的相关规定,结合门店的实际情况,完善各项考核指标和责任规定,并经常进行检核,有错必究,违纪必罚,将缺货风险降到最低限度。2.答:选择分销商时必须考虑以下几个方面问题:(1)硬件条件:分销商的市场范围;分销商的产品组合;分销商的地理位置;分销商的二级网点。(2)软件条件:分销商的产品销售经验;分销商的财务状况及管理水平;分销商的人员素质和能力;分销商的促销政策和技术;分销商的综合服务能力;分销商商业道德人格品质。任务五一、填空题1.下游向上游2.最终处理环节3.新型的分销渠道供应链中的力量转换产品生命周期的缩短4.边角余料废渣废水废弃包装材料二、简答题1.简述逆向物流的定义。我国《物流术语》对逆向物流的定义为:逆向物流也叫反向物流,是指从供应链下游向上游的运动所引发的物流活动。逆向物流的表现是多样化的,从使用过的包装到废旧电脑,从未售商品的退货到机械零件,等等。也就是说,逆向物流包含来自于客户手中的产品及其包装品、零部件、物料等物资的流动。简而言之,逆向物流就是从客户手中回收用过的、过时的或者损坏的产品和包装开始,直至最终处理环节的过程。但是现在越来越被普遍接受的观点是,逆向物流是在整个产品生命周期中对产品和物资的完整的、有效的和高效的利用过程的协调。2.简述商业退货的原因。(1)物流过程的货损。(2)库存积压。(3)产品召回。(4)客户退货。3.试论述逆向物流的一般运作流程。逆向物流的运作流程主要包括回流品的收集、分类、再处理、再分销四个环节。(1)收集。收集是对常规供应链的各阶段产生的回流品进行获取的过程。收集过程为逆向物流系统的运行提供必要的供应原料,但是逆向物流中的供应源及采购过程与正向物流中的明显不同。回流品的收集过程主要包括供应源的选择、产品的回收两个内容。(2)分类。由于常规供应链中供应的原料零部件品种一致、品质合格,因此原料零部件供应之后就可直接进入生产制造阶段;而逆向物流的供应原料,通常包含了多种不同品质、不同价值的产品。因此,在对回流品进行价值恢复处理过程之前,必须对回流品进行检测和分类,以确定回流品的状态和合适的再处理方式。(3)再处理。再处理是实现逆向物流目标最关键的过程。其功能类似于常规供应链中的生产加工的作用,即为了重新恢复回流产品的使用价值而必须实施的处理过程。再处理的方式很多,根据回流产品的分类结果,不同类型、不同品质的回流品具有不同的再利用价值,因此需要采取不同的再处理方式。(4)再分销。再分销是指将经过再处理恢复价值后的产品交付给新的市场的过程。根据产品价值恢复的不同途径,逆向物流的需求市场体现在三个方面:产品市场、零部件市场和原料市场。4.简述逆向物流与绿色物流的联系和区别。联系:再循环、再制造与再利用是两者共有的部分。区别:逆向物流强调的是退货或重新获得废弃产品的使用价值;而绿色物流主要是从环境和生态的角度审视供应链,尽量减少物流活动对环境的破坏。5.试论述发展绿色物流的途径。(1)政府对绿色物流的规划。政府应发挥引领和导向作用,不仅要把绿色物流的理念贯穿于物流业,而且也要贯穿于整个国民经济的发展和规划当中。①改革物流体制,提高物流资源的利用率。②采取“多管齐下”的手段,对物流活动进行监督和管理。包括行政、法律手段,经济手段,技术手段,教育手段。(2)企业对绿色物流的实施。主要包括:①选择绿色运输。②进行绿色存储。③提倡绿色包装。④开展绿色流通加工。此外,还应加强物流各环节的技术创新、技术引进和技术改革,提高物流的营运能力和技术水平,最大限度地降低物流的货损和能耗,增强环保能力,防止“二次污染”。(3)消费者应树立绿色物流观念。消费者不仅是绿色物流的倡导者,也是绿色物流的践行者。首先消费者要树立绿色物流的理念;其次要倡导绿色物流的行为;再次要践行绿色物流的行动。三、案例分析题1.答:厂家是在完成逆向物流,逆向物流是为组织来源于客户手中的物资的管理。逆向物流包含来自于客户手中的物资、包装品和产品。逆向物流按照回收物品的渠道可分为退货逆向物流和回收逆向物流。本例中厂家实行的是退货逆向物流,指客户将不符合要求的产品退回给上游供应商(厂家),其流程与常规产品流向正好相反。有些厂家不堪返品处理的烦恼,宁可在商品购销合同中预先约定扣除一定的返品比例,这也就是人们所熟知的“零返品”购销方式。世界最大的日化用品生产商宝洁公司就是“零返品”购销方式的积极倡导者。2.答:(1)在配送模式的选择上采取外包的方式。在电子商务中亚马逊将其国内的配送业务委托给美国邮政和UPS,将国际物流委托给国际海运公司等专业物流公司,自己则集中精力去发展主营和核心业务。这样可以减少投资,降低经营风险,又能充分利用专业物流公司的优势,节约物流成本。(2)将库存控制在最低水平,实行零库存运转。亚马逊通过与供应商建立良好的合作关系,实现了对库存的有效控制。亚马逊公司的库存图书很少,维持库存的只有200种最受欢迎的畅销书。一般情况下,亚马逊是在顾客买书下了订单后,才从出版商那里进货。购书者以信用卡向亚马逊支付书款,而亚马逊却在图书售出46天后才向出版商付款,这就使得它的资金周转比传统书店要顺畅得多。由于保持了低库存,亚马逊的库存周转速度很快。(3)降低退货比率。虽然亚马逊经营的商品种类很多,但由于对商品品种选择适当,价格合理,商品质量和配送服务等能满足顾客需要,所以保持了很低的退货比率。极低的退货比率不仅减少了企业的退货成本,也保持了较高的顾客服务水平并取得良好的商业信誉。(4)为邮局发送商品提供便利,减少送货成本。在送货中亚马逊采取一种被称为“邮政注入”的方式减少送货成本。所谓“邮政注入”就是使用自己的货车或由独立的承运人将整卡车的订购商品从亚马逊的仓库送到当地邮局的库房,再由邮局向顾客送货。这样就可以免除邮局对商品的处理程序和步骤,为邮局发送商品提供便利条件,也为自己节省了资金。(5)根据不同商品类别建立不同的配送中心,提高配送中心作业效率。亚马逊的配送中心按商品类别设立,不同的商品由不同的配送中心进行配送。这样做有利于提高配送中心的专业化作业程度,使作业组织简单化、规范化,既能提高配送中心作业的效率,又可降低配送中心的管理和运转费用。(6)采取“组合包装”技术,扩大运输批量。当顾客在亚马逊的网站上确认订单后,就可以立即看到亚马逊销售系统根据顾客所订商品发出的是否有现货,以及选择的发运方式、估计的发货日期和送货日期等信息。如前所述,亚马逊根据商品类别建立不同配送中心,从位于美国不同地点的不同的配送中心发出。由于亚马逊的配送中心只保持少量的库存,所以在接到顾客订货后,亚马逊需要查询配送中心的库存,如果配送中心没有现货,就要向供应商订货。因此会造成同一张订单上商品有的可以立即发货,有的则需要等待。为了节省顾客等待的时间,亚马逊建议顾客在订货时不要将需要等待的商品和有现货的商品放在同一张订单中。这样在发运时,承运人就可以将来自不同顾客、相同类别、而且配送中心也有现货的商品配装在同一货车内发运,从而缩短顾客订货后的等待时间,也扩大了运输批量,提高了运输效率,降低了运输成本。(7)发展信息化,顾客可以得到以下信息:拍卖商品的发运、送货时间的估算、免费的超级节约发运、店内拣货、需要特殊装卸和搬运的商品、包装物的回收、发运的特殊要求、发运费率、发运限制、订货跟踪,等等。亚马逊为顾客提供了多种可供选择的送货方式和送货期限。在送货方式上有以陆运和海运为基本运输方式的“标准送货”,也有空运方式。送货期限上,根据目的地是国内还是国外的不同,以及所订的商品是否有现货而采用标准送货、2日送货和1日送货等。根据送货方式和送货期限及商品品类的不同,采取不同的收费标准,有按固定费率收取的批次费,也有按件数收取的件数费,亦有按重量收取的费用。配送管理上的科学化、法制化和运作组织上的规范化、精细化使亚马逊能够为顾客提供方便、周到、灵活的配送服务,满足消费者多样化需求。亚马逊给国内企业提供以下启示:(1)物流是亚马逊促销的手段。很多年来,网上购物时增加运费所导致的价格昂贵的现实是使消费者摒弃电子商务而坚持选择实体商店购物的主要因素,也是导致电子商务公司失去顾客、经营失败的重要原因。在电子商务经营处于的危难时刻,亚马逊独辟蹊径,三次大胆地将免费送货作为促销手段,并且不断降低免费送货服务的门槛。薄利多销、低价竞争,以物流的代价去占领市场,招揽顾客,扩大市场份额。显然此项策略是正确的,因为抓住了问题的实质。当然这项经营策略也是有风险的。因为如果不能消化由此产生的成本,转移沉重的财务负担,则将功亏一篑。那么亚马逊是如何解决这些问题的呢?(2)开源节流是亚马逊促销成功的保证。亚马逊盈利的秘诀在于给顾客提供的大额购买折扣及免费送货服务。然而此种促销策略也是一柄双刃剑:在增加销售的同时产生巨大的成本。如何消化由此而带来的成本呢?亚马逊的做法是在财务管理上不遗余力地削减成本:减少开支、裁减人员,使用先进便捷的订单处理系统降低错误率,整合送货和节约库存成本。通过降低物流成本,相当于以较少的促销成本获得更大的销售收益,再将之回馈于消费者,以此来争取更多的顾客,形成有效的良性循环。当然这对亚马逊的成本控制能力和物流系统都提出了很高的要求。此外,亚马逊在节流的同时也积极寻找新的利润增长点,有效的开源节流措施是亚马逊低价促销成功的重要保证。(3)完善的物流系统是电子商务生存与发展的命脉。作为电子商务组成部分的物流已成为决定电子商务效益的关键因素。在电子商务中,如果物流滞后、效率低、质量差,则电子商务经济、方便、快捷的优势就不复存在。所以完善的物流系统是决定电子商务生存与发展的命脉。分析众多电子商务企业经营失败的原因,在很大程度上是缘于物流上的失败。正是由于亚马逊有完善、优化的物流系统作为保障,它才能将物流作为促销的手段,并有能力严格地控制物流成本和有效地进行物流过程的组织运作。项目四参考答案一、填空题1.第三方2.门到门门到站站到门站到站3.货物存储保管中转4.资产基础型5.非资产型6.供应链管理运输一体化供应链再造7.货主托运人到用户顾客8.关系契约化服务个性化功能专业化管理系统化信息网络化9.第三方物流10.10二、判断题1.√2.√3.×4.√5.√三、选择题1.ABC2.ABD3.ABC四、名词解释企业物流是指企业内部的物品实体流动。它从企业角度上研究与之有关的物流活动,是具体的、微观的物流活动的典型领域。第三方物流是指提供物流交易双方的部分或全部物流功能的外部服务提供者。五、简答题1.答:运输型物流企业、仓储型物流企业、综合服务型物流企业。2.答:第三方物流的特点包括:关系契约化、服务个性化、功能专业化、管理系统化、信息网络化。3.答:第三方物流为企业带来的价值包括:使用第三方物流可以使企业实现资源优化配置,将有限的资源集中于核心业务。选择第三方物流还可以使企业减少投资,降低风险。选择第三方物流有利于企业进行流程再造。选择第三方物流有利于提升企业形象。选择第三方物流还可以使企业享受成本降低的好处。六、实践题略。项目五参考答案任务一一、填空题1.国际贸易物流国际物流投资国际物流交流2.装卸检验3.核心空间移动4.采集传递二、判断题1.√2.×3.√4.√5.√三、选择题1.ABCD2.BC3.C4.B5.D四、名词解释1.狭义的国际物流是指当生产消费分别在两个或在两个以上的国家(或地区)独立进行时,为了克服生产和消费之间的空间间隔和时间距离,对货物(商品)进行物理性移动的一项国际商品或交流活动。2.广义的国际物流研究的范围包括国际贸易物流、非贸易物流、国际物流投资、国际物流合作、国际物流交流等领域。五、简答题1.答:国际物流可以通过物流的合理组织促进世界经济的发展,改善国际间的友好交往,并由此推进国际政治、经济格局的良性发展,从而促进整个人类的物质文化和精神文化朝着和平、稳定和更加文明的方向发展。2.答:(1)物流环境的差异性。不同的国家不同的地区使用的法律法规不同,操作规程和技术标准不同,地理、气候等自然环境不同,风俗习惯等人文环境不同,经济和科技发展及各自消费水平不同等,导致国际物流环境差异性的存在。(2)物流系统范围的广泛性。国际物流系统范围的广泛性使得相关的现代化技术的开发与使用显得尤为重要,现代化系统技术可以使国际物流尽可能提高速度、增加效益,并推动其发展。(3)物流信息化的先进性。国际物流对信息的提供、收集与管理具有更高的要求。建立技术先进的国际化信息系统成为发展现代国际物流的关键所在。(4)物流标准化的统一性。国际物流要使国际间物流互相接轨,并畅通起来,就必须统一标准。应将基础标准、安全标准、卫生标准、环保标准及贸易标准进一步统一,将运输、包装、配送、装卸、储存等技术标准相对统一,从而提高国际物流水平。六、应用题任务二填空题1.国际贸易物资国际非贸易物资2.无标志无包装3.箱装货物桶装货物4.陆上运输邮政运输国际多式联运5.不加任何包装大规模运输二、判断题1.×2.√3.√4.×5.√三、选择题1.ABCD2.B3.C4.A5.B四、名词解释1.国际货物运输是指在国家与国家、国家与地区之间的货物运输。国际货物运输包括国际贸易物资运输和国际非贸易物资(如展览品、援外物资、个人行李、办公用品等)运输。2.散装货物指某些大批量的低值货物,不加任何包装,采取散装方式,以利于使用机械装卸作业,进行大规模运输,把运费降到最低的限度。如干质散装货物和液体散装货物。五、简答题1.答:(1)运输成本。就运输的价格来说,航空运输最昂贵,公路运输较贵,水路运输最便宜,铁路运输和管道运输也比较便宜。(2)运行速度。一般来说,航空运输速度能达到900~1000km/h;铁路运输80~250km/h;公路运输80~120km/h;水路运输中的内河运输8~20km/h;海洋运输10~30nmile/h(1nmile=1852m)。同时在实际的运输中,由于受环境、经济等其他因素的影响,各种运输方式的服务速度是低于运输载体的技术速度的。(3)货物的特点及性质。货物本身的性质对运输方式的选择也有一定影响。(4)货物数量。一般而言,20t以下的货物,采用公路运输;20t以上的货物,采用铁路运输;数百吨以上的原材料之类的货物,应选择水路运输。(5)运输距离。一般来说,200km以内,采用公路运输;200~500km的区域,采用铁路运输;500km以上根据具体情况采用水路或航空运输。(6)物流基础设施条件。由于国家之间发展的不平衡,一个国家中可以选择的物流方式,到另一个国家便不能采用,原因是另一个国家缺乏采用这种方式的必要的基础设施。在选择时,如不考虑这个问题,就无法形成有效的流通渠道。2.答:(1)散装货物。散装货物简称散货,以重量承运,是无标志、无包装、不易计算件数的货物,以散货方式进行运输。一般批量较大,种类较少。(2)件装货物。件装货物简称件货,以件数和重量承运,一般批量较少,票数较多,成为件杂货或件货。一般有运输标志,包装形式不一,性质各异。(3)成组装货物。成组装货物是指用托盘、网络、集装袋和集装箱等将件杂货或散货组成一个大单元进行运输的货物。六、应用题1.表5-2各种运输方式的特点运输方式速度运量运价适合货物的特点优点缺点航空运输最快少最昂贵贵重、急需、时间要求紧速度快、包装简单运费高,有重量限制水路运输最慢最多最便宜大宗货物、时间宽松价格便宜速度慢,受气候影响大公路运输较慢较少较贵灵活、量少、路程短灵活,方便装载量小,不适合长途运输铁路运输较快较多较便宜量大、时间较紧安全、可靠中转作业时间长管道运输连续大便宜气体、液体、连续性强货损货差少,连续运输适用产品较少任务三填空题多式联运合同多式联运经营人两区段以上的运费中途港的中转费用选择运输路线制定运输任务分配计划承运人托运人10.货物运输链较大的二、判断题1.×2.√3.√4.×5.√三、选择题1.ABCD2.B3.B4.BCD5.BCD四、名词解释国际上通常认为国际多式联运是指根据一个多式联运合同,采用两种或两种以上的运输方式,由多式联运经营人把货物从一国境内接管货物地点运到另一国境内指定交付货物的地点。五、简答题1.答:(1)必须具有一份多式联运合同,明确规定多式联运经营人(承运人)和托运人之间的权利、义务、责任、豁免的合同关系和多式联运的性质。(2)必须使用一份全程多式联运单据,证明多式联运合同已经成立,多式联运经营人已经接管货物并负责按照合同条款交付货物。(3)必须是至少两种不同运输方式的连贯运输。这是确定一票货物是不是多式联运的重要特征。为履行单一方式运输合同而进行的货物接送,则不应视为多式联运。如海运中从仓库到机场的这种陆海运输组合就不属于国际多式联运。(4)必须是国际间的货物运输。(5)必须是由一个多式联运经营人对全程运输负总的责任。(6)必须执行全程单一运费费率。多式联运经营人在对货主负全程运输责任的基础上,还需制定一个货物从发运地至目的地的全程单一费率,并以包干形式一次向货主收取。2.出口业务一般程序,主要包括以下环节接受托运申请,订立多式联运合同;空箱的发放、提取;出口报关;货物装箱及交接;订舱及安排货物运送;办理货物运输保险;签发多式联运提单,组织完成货物的全程运输;货物运输过程中的海关业务;货物到达交付。3.答:多式联运单证的基本内容:货物名称、标志、件数、重量、尺码、包装形式;危险品等特殊货物的特性、注意事项;国际多式联运经营人的主要营业场所;托运人名称;收货人名称;接收货物的日期、地点;交付货物的地点;签发日期和地点;国际多式联运经营人或其授权人的签字;可转让或不可转让的声明;交接方式,运费支付,约定的运达期限,货物中转地点;多式联运单据条款等。六、应用题略。项目六参考答案任务一一、填空题1.数据收集和录入2.存储3.输入数据加工处理成物流信息4.货物空间人力设备5.采购入库销售出库财务会计运营绩效6.托运单提单二、选择题1.C2.ABCD三、判断题1.√2.√四、名词解释1.物流信息系统是物流管理软件和信息网络结合的产物,小到一个具体的物流管理软件,大到利用覆盖全球的互联网将所有相关的合作伙伴、供应链成员连接在一起提供物流信息服务的系统,都属于物流信息系统。2.仓储管理信息系统主要用于管理仓库中货物、空间、人力、设备等,对货物的进货、检验、上架、出货、盘点以及其他作业进行管理的信息系统。五、简答题1.答:(1)数据的收集和录入。物流数据的收集首先是将数据从系统内部或者外部收集到预处理系统中,并整理成为系统要求的格式和形式,然后再输入到物流信息系统中。这一基本功能是其他功能发挥作用的前提和基础。(2)信息的存储。物流数据进入到系统中之后,经过整理和加工,成为支持物流系统运行的物流信息,这些信息需要暂时存储和永久保存以供使用。物流信息系统的存储功能就是保证已得到的信息能够不丢失、不走样、不外泄、随时可用。(3)信息的传输。物流数据和信息在物流系统中,必须及时、准确传输到各个职能环节,才能发挥其功效。(4)信息的处理。物流信息系统的最基本目标,就是将输入数据加工处理成物流信息。信息处理可以是简单的查询、排序,也可以是复杂的模型求解和预测,信息处理能力是衡量物流信息系统能力的一个极其重要的方面。(5)信息的输出。物流信息系统的目的是为各级物流人员提供信息。为了便于人员理解,系统输出的形式应力求易读易懂、直观醒目,这是评价物流信息系统的主要标准之一。总之,物流信息系统的主要功能是进行物流信息的收集、存储、传输、加工整理、维护和输出,为物流管理者及其他管理人员提供业务决策的支持,以达到提高物流运作效率与效益的目的。2.答:仓储管理信息系统是主要用于管理仓库中货物、空间、人力、设备等,对货物的进货、检验、上架、出货、盘点以及其他作业进行管理的信息系统。3.答:配送管理信息系统的主要功能是向各配送结点提供配送信息,根据订单查询库存及配送能力,发出配送指令,发出结算指令及发货通知,汇总及反馈配送信息。任务二一、填空1.射频模块读写模块和天线2.控制模块天线3.容量大寿命长4.可视可控5.有源射频(主动式)无源射频(被动式)6.射频标签读写器7.货物接收入库订单拣货出库8.仓储管理配送管理运输管理国际货运代理管理二、选择题1.CD2.B3.AB三、判断题1.×2.√四、名词解释射频识别技术是一种利用无线电波进行非接触双向通信的自动识别技术。该技术能对具体实物的流动信息进行快速准确的识别和输入,保证信息能够实时地表达实物流动过程,适应了现代物流对货物仓储、运输等环节全程可视、可控的要求,应用在物流管理领域具有无可比拟的优势。五、简答题1.答:射频识别技术应用于住宅小区门口的门禁、智能仓库的货物接收、入库、订单拣货、出库等环节,是一种利用无线电波进行非接触双向通信的自动识别技术。该技术能对具体实物的流动信息进行快速准确的识别和输入,保证信息能够实时地表达实物流动过程,适应了现代物流对货物仓储、运输等环节全程可视、可控的要求,应用在物流管理领域具有无可比拟的优势。2.答:RFID系统可以应用在智能仓库的货物接收、入库、订单拣货、出库等环节。当贴有射频标签的货物或容器进入仓储中心(或物流中心)时,装卸平台上的阅读器将自动识读标签,确认货物的数量、大小、种类等是否与订单一致,并且把收货时间及货物运输途中的损坏程度等信息输入主机系统的数据库,完成货物接收工作。入库时,由于实现了库位、品种和射频标签的对应管理,系统可以根据目前仓库库位情况,自动生成货物上架信息(如货物上架库位地址等),待上架操作完成后,利用阅读器将对应货位最新的货物信息通过无线网络传输到后台数据库,主控计算机自动进行货位货物信息的变更确认,完成货物入库操作。3.答:射频识别技术结合全球卫星定位系统,可以对物流运输过程进行全面可视化跟踪。例如,RFID技术在集装箱运输管理中的应用可以提高集装箱的运输效率。将记录有集装箱箱号、箱型、装载货物种类、数量等数据的电子标签安装在集装箱上,在经过安装有RFID系统的公路、铁路的出入口、码头的检查门时,该系统既可以对集装箱进行动态跟踪,同时阅读器可以非常容易地校验集装箱等封闭容器内的货物,而无需花费大量的人力和时间进行开箱检查、手工点货和货单校对,不仅加快了车辆进港提箱的速度,而且对车辆提箱进行严密的管理并有效地降低了工作人员的劳动强度,减少了人为因素造成的差错。六、应用题略。项目七参考答案任务一一、选择题1.A2.C3.B4.C5.D6.D7.D8.ABCD9.ABCD二、判断题1.√2.√三、名词解释1.供应链是生产及流通过程中,为了将产品或服务交付给最终用户,由上游与下游企业共同建立的网链状组织。供应链围绕核心企业,通过对信息流、物流、资金流的控制,从采购原材料开始,制成中间产品以及最终产品,最后由销售网络把产品送到消费者手中,将供应商、制造商、分销商、零售商,直到最终用户连成一个整体。2.供应链管理是对供应链涉及的全部活动进行计划、组织、协调与控制。或者:供应链管理就是利用计算机网络技术等先进技术手段,全面整合供应商、制造部门、库存部门和配送商等供应链上的诸多环节,减少供应链的成本,促进物流和信息流的交换,以求在正确的时间和地点,生产和配送适当数量的正确产品,提高企业的总体效益,以获得企业的竞争优势。四、简答题答:供应链管理的优势体现在以下方面:(1)削减库存总量。(2)提高商品周转率,应对产品生命周期的缩短。(3)改善企业资金流,降低企业运行成本。(4)提高客户满意度。五、案例分析1.家乐福收取高额进场费的原因是:家乐福与17家供应商没有形成供应链管理,因为供应链是以顾客满意度作为目标的服务化管理,即没有与合作的企业形成一体化的合作目标。供应链管理是面向顾客需求而形成的一种全新的管理模式,在供应链的节点上,企业与企业之间是一种协同性的合作管理,如果家乐福是面向顾客来经营企业的,自然就不会收合作企业的高额进场费了。
沃尔玛采取免费进场是因为它拥有整套先进、高效的供应链管理系统,运用供应链管理的现代管理思想和管理手段进行客户管理。供应链是面向用户需求而存在的,用户的需求拉动是供应链中的信息流、产品/服务流、资金流运作的驱动源。供应链管理已成为一种先进的业务管理模式,它不仅带来了新的管理理念,也为企业之间的信息沟通和交流、创建集成的业务流程环境提供了原动力。科学有效地管理供应链,已成为表征企业核心竞争力的一项重要指标。
沃尔玛与其供应链上的企业之间形成了贸易伙伴关系,为追求共同的经济利益的最大化而共同努力。
供应链理论认为,供应链企业间利用计算机网络技术全面规划供应链中的商流、物流、信息流和资金流,并进行计划、组织、协调与控制。家乐福要想摆脱困境,就必须改变经营战略,实行供应链管理,与供应商保持良好的合作关系。
2.根据上述分析,家乐福要想走出困境,就要适应21世纪企业发展的客观要求,采取供应链管理模式。
首先,家乐福可以利用现代信息技术,通过改造和集成业务流程,与供应商以及客户建立协同的业务伙伴联盟、实施电子商务,努力提高企业的竞争力,从而更好地控制包括物流成本在内的企业经营成本。
其次,家乐福要建立广泛的企业客户关系管理,和业务伴结成战略联盟关系。对重点客户要重点管理,经常性地进行联系,了解业务信息。任务二一、单选题1.B2.A3.B4.A5.B6.A7.ABC8.BCD9.ABC三、判断题1.×2.√四、名词解释1.快速反应(QR)就是企业面对多品种、小批量的买方市场,不是储备了“产品”,而是准备了各种“要素”,在用户提出要求时,能以最快速度抽取“要素”,及时“组装”,提供所需服务或产品。2.有效客户反应(ECR)指的是以满足客户要求,以最大限度降低物流过程费用为原则,能及时做出迅速、准确反应,使提供的物品供应或服务流程最佳化而组成的协作系统。3.协同计划、预测与补货(CPFR)是从供应链全局出发,通过成员之间的广泛深入的供应链全过程合作,在共享信息和共同预测的基础上,共同计划和管理业务,在降低库存的同时增加销售量,真正实现共赢,是最先进的高效率供应链管理方法。四、案例分析参考答案:造成这些问题的一个重要原因是落后的分销与库存管理方法。传统上,由于供应链各个环节都是各自管理自己的库存,都有自己的库存控制目标和相应的策略,而且相互之间缺乏信息沟通,彼此独占库存信息,因此不可避免地产生了需求信息的扭曲和时滞,使供应商无法快速准确地满足用户的需求。解决方案,是实行VMI库存管理模式。VMI是供应链管理、零售商与供应商紧密合作的一种有效补货技术。VMI是指供应商在与零售商达成自动补货协议,如库存水平、运输成本等的基础上,为零售商管理其商品的订单、送货和库存等工作,取代零售商繁琐的日常补货工作,并取得良好的效果。VMI允许供应商获得下游企业的必要经营数据,直接接触真正的需求信息。供应商利用该信息调节库存水平,从而最终消除预期之外的短期产品需求而导致的额外成本。同时,企业对安全库存的需求也大大降低。另一方面,VMI可以大大缩短供需
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