研学课程方案

丰农研学课程方案文成县丰农文成县丰农研学课程方案单位：文成县丰农休闲农业生态园有限公司地址：温州市文成县大峃镇龙川丰农生态园总目录TOC\o"1-2"\h\u11334前言 前言研学旅行是由学校根据区域特色、学生年龄特点和各学科教学内容需要，组织学生通过集体旅行、集中食宿的方式走出校园，在与平常不同的生活中拓展视野、丰富知识，加深与自然和文化的亲近感，增加对集体生活方式和社会公共道德的体验。研学旅行继承和发展了我国传统游学、“读万卷书，行万里路”的教育理念和人文精神，成为素质教育的新内容和新方式。提升中小学生的自理能力、创新精神和实践能力。为贯彻中共中央、国务院关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见文件精神，培养新时代社会主义建设者和接班人劳动精神面貌、劳动价值取向和劳动技能水平，改变近年来一些青少年中出现的不珍惜劳动成果、不想劳动、不会劳动的现象。作为有担当的农业企业。秉持“农研融合、知行合一”的理念，立足丰农生态园独特的自然资源条件，以体验式、问题解决式开展活动。以农事项目为主题课程，辅以传统非遗项目及户外拓展项目体验，力求做到劳动教育和实践教育相融合。让学生走进田园风光，领略现代农业的无穷魅力，激发学生关爱自然、关心农业发展的情感。同时，让学生在体验农业劳动教育活动中，掌握必要的劳动技能，改变劳动价值观，弘扬积极劳动精神，形成良好的劳动品质。研学目标价值体认学生通过丰农生态园的研旅活动，走进田园乡间，亲近自然，体验劳动过程，见识创意的现代农业，了解社会的进步给农业发展带来的巨大变化，形成现代农业理念；学习基本的劳动技能，获得积极的劳动体验，改变劳动价值观，养成热爱劳动、尊重劳动人民、珍惜劳动成果的好习惯。责任担当在研学实践中，能认真遵守实践活动纪律，做到讲文明、讲卫生、服从安排；在实践过程中同伴之间互相帮助，了解团队重要性，在课程中同伴之间互相帮助，增强团队合作的意识与能力，学习团队协作，主动承担并完成分工的各项任务，遇到难题能自主寻找解决的方法。学习后，能对农业有一个正确全面的认识，传承农耕文化和不畏艰难的精神。问题解决学生能通过小组分工、合作、探究、实践、反思、交流等途径学会自主解决问题，用笔记、或手机照片、视频等形式记录下发现问题、解决问题的过程。创意物化通过研学的社会实践活动，学习和积累生活生存的经验，促进书本知识和生活经验的深度融合。利用活动手册，活动回馈，颁奖仪式，学生感悟交流，导师寄语，以及照片集、课本剧成果展示等形式，储存美好的研学回忆。活动内容安排“莘莘学子话桑麻”2天1夜研学课程内容安排第一天活动内容时间具体内容安排地点备注开营8:30-10:00学员参与授旗仪式，入营宣誓明确研学活动主题和任务学员分小组队伍，设队名，队歌，队形，口号团队建设搭建帐篷丰农生态园大草坪开展“莘莘学子话桑麻”农事劳动教育10:00-11:30参观农事主题长廊，讲师向学员普及“农为国之本”重要思想，以及国家对农业的重视程度；讲述农业相关知识，了解农业发展历史变迁，生态园发展历程，观摩现代农业，学习农耕文化，讲述古今名人对农事的看法，讲解老一辈人艰辛的过往，让孩子们体会到农业生产的艰苦。实践：农业知识问答，学习二十四节气歌与农业相关诗歌名言；学员集体讨论对农业的看法。农事主题长廊，现代农业园农业知识普及、宣扬农耕文化11:30-13:00午餐、休息餐厅13:00-14:00学员根据发放的植物图鉴手册和任务卡，在园区内探索，寻找图鉴上的植物，通过辨识其外形特征归类。并按照任务卡要求采集需要的野菜。丰农生态园园区探索生态园，寻味自然14:00-15:30根据季节变换，学生参与田间作业，认识当令农作物、常用农用工具和作物种植技术，获得积极的劳动体验，形成劳动意识，感受劳动乐趣。生态园农植区域劳动实践15:30-16:30利用收集的农业作物的菜叶、落果、花朵、枝条按一定比例混合糖和水置于容器中发酵，产生环保酵素；此制作流程同样可以应用到家庭新鲜厨余垃圾酵素制作。研学馆环保酵素制作16:30-17:00交流分享，对学生表现进行评价大草坪17:00-18:00把下午采摘的野菜，小组分组制作成特色菜肴，并相互评价土灶区餐厅野蔌烹饪、晚餐芳香植物养生体验18:30-19:30采集生态园中的芳香植物，通过闻、触摸感受其香气，了解其用途。并品尝芳香植物泡制的茶水，感受其功效。研学馆晚休21:00洗漱、就寝露营区第二天活动内容时间具体内容安排地点准备7:00-7:307:30:8:00起床洗漱早餐露营区餐厅传统非遗体验8:00-9:30学习传统剪纸、雕刻纸板剪纸，激发学生对民族剪纸艺术的热爱，继承并发扬民族传统艺术研学馆9:30-11:00了解古法造纸的历史意义及方法流程，学习花草纸制作工艺及传承现状。感受非遗的魅力及中华文化的博大精深。研学馆交流评价交流分享，对学生表现进行评价研学馆11:30-13:00午餐休息餐厅植物拓印13:00-14:00学习植物拓印，“留住”花草的形态与颜色，把在生态园内的美好记忆带回家研学馆素质拓展14:00-15:30户外急救挑战勇者赛道户外拓展区结营总结15:30-16:00开展闭营联欢、总结2天的学习收获，对学生的表现总体进行评价，优秀学员颁发荣誉整理帐篷，收拾物品，大草坪返程16:30课程实施项目一：开营建团之课【活动目标】1.价值体认：通过开营仪式明白研学旅行的计划、目的以及流程。通过抽取四色卡片随机分组。通过团队游戏增进团队合作，建立集体观念。通过导师讲解、营员合作，搭建帐篷，为露营做准备。2.问题解决：能在导师的引领下，把团队建设和搭建帐篷遇到的困难提出来，并将问题进行探讨，学会搜集资料、看懂示意图、观察探究等多元化的学习方式找到解决的方法。【活动准备】研学手册、四色卡片、帐篷若干【活动过程】一、开营仪式学生到达丰农生态园大草坪，全体集中，准备开营仪式。1.开营准备：①研学手册。②活动队旗。2.开营仪式：①宣布开营。②领导讲话。③队员代表宣读研学活动计划、基地宣布活动纪律。④领导宣布开营并授旗。⑤队旗下宣誓。（宣誓词：我积极参加研学旅行活动，遵守纪律，团结友爱！拓展视野，丰富知识，热爱劳动！研学梦，我的梦！我的梦、中国梦！）二、团队组建1.准备四种颜色卡片，每种颜色卡片标注一个英文字母（A到Z）。2.导师依据学生抽取卡片颜色和字母进行分组（每组男女比例适当），每组推荐一名学生当队长。3.取好队名，队歌，口号，队形。三、破冰活动通过以下两个破冰游戏，建立团队友谊。1.万里长城永不倒目的：从游戏中体验团队精神游戏规则和程序：1、所有的学生都应该围成一圈，每位学生都应该将他的手放在前面的学生的肩上；2、听从训练者的指挥，然后每位学生都应该徐徐坐在他后面学生的大腿上；3、坐下之后，培训者可以再喊出相应的口号，例如齐心协力、勇往直前；4、可以以小组比赛的形式进行，看看那个小组可以坚持更长的时间，获胜的小组可以要求失败的小组表演节目；2.地雷阵游戏类型：户外游戏、团队素质拓展游戏游戏时间：15～30分钟

游戏人数：至少12人，越多越好。

所需道具：

1、每对参赛者一块蒙眼布。

2、两根约10米长的绳子(30英尺)。

3、一些报纸，使用对角线约60cm(2英尺)的硬纸板、胶合板代替亦可。用来代表游戏中的“地雷”。

游戏目的：建立小组成员间的相互信任促进沟通与交流，使小组充满活力。

详细步骤：1．选一块宽阔平整的游戏场地。2．安排不想参加游戏的人做监护员。当参加游戏的人较多时，游戏场地会变得非常喧闹。这是一个有利因素，因为这会使穿越地雷阵的人无所适从，难以分清听到的指令是来自自己的同伴，还是来自其他小组的人。3．让每个队员找一个搭档。4．给每对搭档发一块蒙眼布，每对搭档中有一个人要被蒙上眼睛。5．眼睛都蒙好之后，就可以开始布置地雷阵了。把两根绳子平行放在地上，绳距约为10米(30英尺)。这两根绳子标志着地雷阵的起点和终点。6．在两绳之间尽量多地铺上一些报纸(或是硬纸板、胶合板等)。7．被蒙上了眼睛的队员在同伴的牵引下，走到地雷阵的起点处，挨着起点站好。他的同伴后退到他身后两米处静止不动。8.游戏开始后，蒙上了眼睛的队员听从同伴的口令指挥，成功避开地雷走向终点，触雷的表示失败，率先到达终点获胜。四、搭建帐篷1.导师示范搭建帐篷双人帐篷搭建的方法。图文展示：①首先选择一个比较平整的地面，将内帐展开平放在地面上；②撑起帐杆并将帐杆末端插入内帐织带鸡眼以便固定帐；③将内帐的挂钩套在帐杆上撑起内帐；④将外帐展开后按方向该在搭建好的内帐上；⑤拉直帐篷织带末端的插扣插入内帐的母扣中2.小组合作搭建帐篷，搭建满足队伍人员需求。3.对搭建的帐篷进行评价（1）导师和各组长对搭建的帐篷进行评价帐篷周边安全牢固平稳间隔距离开口背风排水优良总评汇总第1个第2个第3个第4个第N个达到标准的给一颗“☆”，每组帐篷总的“☆”最多的小组获胜（2）导师发相应的等次的鲜花币给每一小组成员星星总数相应鲜花币5-10颗1鲜花币11-15颗2鲜花币16-20颗3鲜花币21颗以上4鲜花币（3）导师对未完成或者搭建不牢固的帐篷进行指导。项目二：“莘莘学子话桑麻”农事劳动教育【活动目标】1.价值体认：通过参观农事主题长廊，了解农耕文化，建立起对农业的初步认识，体会农业人的艰辛和田园逸趣。2.在游戏竞赛等活动中，能遵守活动纪律、维护团队秩序，积极参与活动，多进行组员交流、配合，积极为本组的荣誉贡献力量。【活动准备】话筒、音响、记分牌、计时器、抢答器、知识卡等【活动过程】参观农事主题长廊、听讲解导师向学生普及“农为国之本”重要思想，以及国家对农业的重视程度；讲述农业相关知识，了解农业发展历史变迁，以生态园的发展实例描述现代农业。学习农耕文化，讲述古今名人对农事的看法，讲解老一辈人艰辛的过往，让孩子们体会到农业生产的艰苦。学习朗诵二十四节气歌与农业相关诗歌名言；知识竞答比赛开始前，每组都有基础分10分。题型包括选择题、是非题、填空题、视听题、连线题等。第一轮：必答题本轮为必答题。每组派一个代表上台参加比赛，根据抽签顺序依次站好，根据大屏幕出示的题目依次答题。答对一题加2分。答错不扣分，限时30秒。本轮可进行两-三个回合。第二轮：抢答题本轮为抢答题。主持人读题，读题结束后，主持人说：“开始抢答”，选手按下抢答器抢答，获得抢答权的小组进行回答，答对一题加2分，答错扣1分。最后根据小组得分，导师给获胜小组每人发放2枚鲜花币，剩余选手发放1枚鲜花币，分值低于10分不发放鲜花币。（比赛题库见附件5）项目三：探索生态园，寻味自然【活动目标】1.价值体认：探索整个生态园，通过打卡任务、采集任务的活动方式，体验丰农生态园的田园风光。【活动准备】打卡表、野蔌图鉴、篮子、小剪刀、安全注意事项等【活动过程】大草坪集合学生来到大草坪，导师发放打卡表、野蔌图鉴、篮子、小剪刀，并向学生讲明安全注意事项。活动内容：找到园区任务上的七处区域，并在区域内寻找到“七色花”图案，进行拍照留影，完成打卡任务。依照野蔌图鉴，寻找各自小组指定的野蔌目标，采集足够分量，留待晚餐制作。小组合作，分工寻找7处区域，找寻“七色花”，并合影，寻找对应的野蔌，进行采摘。3.注意事项：①合理分配时间和人员，完成打卡任务和采集任务，不建议奔跑，注意安全。②行进中，注意文明，不嬉戏、打闹、高声喧哗、擅自离队。③行进途中不乱扔废弃物，所到之处不留任何废弃物。④活动评价不参考速度，但要留意集合时间，不落队。打卡表火龙果园玫瑰园草莓桑葚园香柳迷林白鹭草坪迷璐花园婚庆草坪路标野蔌图鉴项目四：劳动实践【活动目标】1.价值体认：根据季节变换，学生参与田间作业，认识当令农作物、常用农用工具和作物种植技术，获得积极的劳动体验，形成劳动意识，感受劳动乐趣。2.责任担当：自觉参与力所能及的劳动，，体验劳动艰辛，逐步树立热爱劳动、尊重劳动人民和勤俭节约的意识，培养学生的劳动观念和团队合作意识。【活动准备】根据作业内容配备的所需工具、安全注意事项【活动过程】一、注意事项提醒全体集中，提醒劳动实践过程中的的注意事项。①听从工作人员的讲解指导。②在劳动实践过程中，注意安全。③小组分工合作：共同完成分配的田间作业任务。导师观察学生劳动实践情况，陪同指导，在实践中讲述劳动意义。学生集体讨论劳动技巧、注意事项、工作意义。以下罗列了部分劳动实践具体流程，结合实际情况和学生意向选择相应的劳动实践内容。播种四季豆【活动目标】：1、价值体认：让学生认识一些豆类植物，并能了解有关它们的一些基本知识，以及播种四季豆的过程和方法。2、责任担当：通过亲身实践，相互学习，使学生对四季豆种植方法及相关农具的操作有一定的认识，并能掌握一些基本的栽培技能。【活动准备】：1、四季豆种植技术手册。2、所需农具，每小组准备一本记录本和笔。【活动过程】：讲解四季豆的播种，及相应农具锄头、锄头板、沙箕等的使用方法示范。播种步骤：①深翻起垄：选择土层深厚、土壤疏松肥沃的沙质土壤，翻犁碎土，按宽1.5m，高0.25-0.4m的规格起垄。使用农具：锄头。锄头的操作方法介绍：两脚分开稍比肩宽；根据各人习惯，左右手与左右脚同步一前一后；前面的手手心朝上、后面的手手心朝下握住锄头柄的适当位置。点穴（窝）：窝距30～40厘米，播种深度以10～13厘米为宜。使用农具：锄头板。锄头板的操作方法介绍：两脚分开稍比肩宽；根据各人习惯，左右手与左右脚同步一前一后；前面的手手心朝上、后面的手手心朝下握住锄头板柄的适当位置。用锄头板的一角按窝距30～40厘米，深度以10～13厘米的规格点穴（窝）。③放豆种：每个穴（窝）中放3～4粒种子。④放灰或磷肥：在四季豆种的上面放一把灰。⑤整畦盖膜：整好垄面，再铺上塑料薄膜。强调工具使用过程中的安全注意事项，警惕危险操作的发生。如：挥动锄头或锄头板的时候，要注意前面有没人，以免伤着人家；脚一前一后一定要分开，否则锄头着地时容易伤到自己的脚。3、学生示范，然后进行纠错。4、学生自主实践（1）以小组为单位分配好实习任务，小组长协调小组成员的活动。（2）小组组长领取实践所需的农具，进入实习场地。（3）实践操作有序展开，教师巡视指导，并做好必要的安全防范提示。（4）实践完毕后整理好工具，要求学生放回指定的地点。三、分享交流（一）整理农具：把相关的农具整理好，放到指定地点，并整理队伍。（二）小结1、请学生回答从这个项目的学习实践中懂得了哪些知识？2、获得了哪些体验？（三）作品展示及评价根据四季豆的各个生长时期，对学生的劳动（整地、施肥、播种、补苗、除草、搭架铺草、采摘）进行评价。桑葚的管理采摘【活动目标】1、价值体认：了解桑椹种植的分布与特点。通过参观与实践，对桑椹的种植管理、采摘方法有初步的了解。2.责任担当：通过参加基地果树的修剪、采摘等实践过程，培养学生对现代有机农业栽培果树的兴趣，对农业科技的探索和新的劳动观念的形成。【活动准备】示范讲解的有关材料、工具、课件、学生用的采摘工具、包装箱等。【活动过程】（一）讲解阶段讲解桑椹的营养价值与食用功效：（1）营养价值：桑椹含有葡萄糖、果糖、鞣质、苹果酸、芸香苷、花青素苷,胡萝卜素、菸酸、亚油酸,维生素B、维生素C、黏液质,矢车菊素、钙质等。食用功效：生津润肠、清肝明目、安神养颜、补血乌发、调节免疫、促进造血细胞生长、抗诱变、抗衰老、降血糖、降血脂、护肝，可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化，改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发，对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。桑椹的食用禁忌：桑椹栽培的气候、土壤条件桑椹种植的一般方法桑椹幼龄树管理的一般方法浇水。定植当年春天，在果桑苗发芽以后灌一次透水，以后要根据土壤墒情进行灌水。灌水完毕，等到水全部渗下去以后，要覆土掩埋，以防水分蒸发。

（2）施肥。幼树萌芽后和6月份每株幼苗各追施尿素100克或稀薄的人粪尿5～10千克，7月中旬以后至落叶前，叶面喷施0.3％磷酸二氢钾2～3次。

（3）病虫害防治。种植当年5月中下旬，用70%的甲基托布津1000倍液进行喷施，预防多种病害，要求喷洒均匀，叶面、叶背都要喷到，不能漏喷。喷药时间一般为早晨和傍晚。如果喷药后2小时内遇雨则应补喷。第2年早春发芽前，喷200倍等量波尔多液，保护叶片，防止病原菌侵入。

（4）树型养成。果桑最好采用中干养成法来修剪树型，具体操作方法为：春季桑苗栽植后，在离地40～50厘米处剪去梢苗，养成主干，发芽后每一主干上留2～3个健壮、位置均匀的新芽使其生长，其余疏去，这样，果桑在落叶前就会长成2～3根新枝条。第2年春天果桑发芽前，在离地面65～80厘米处春伐，养成第一支干，发芽后每根支干选留2～3个新梢生长，其余疏去，每株养成4～6根枝条。在确定树干高度及密度以后，平时应结合放枝、回缩、疏枝等技术要领来调整树冠的大小。桑椹结果树管理（一年中）的一般方法（二）实践操作阶段1、强调参观纪律，实践过程中的安全注意事项。2、教师加强对实践现场的指导，以防学生不安全情况和损坏桑椹果园设施、桑椹树的现象。【整理评估】1、分组交流对桑椹的认识，种植过程和采摘的体会和感悟。2、讲评。3、整理实践现场。DIY创意盆栽【活动目标】1.价值体认：学生通过移栽、DIY创意盆栽等活动，了解植物移植的概念及植物栽种常识，提高动手能力和热爱大自然的情感。2.责任担当：利用生活中的一些废品，亲自动手设计、制作创意花盆。选择一些常见的植物，组成一盆创意盆栽，增强学生热爱劳动、爱护花草树木的良好品德，提高收集废弃物并合理利用的环保意识。3.问题解决：通过观察、讨论与操作，掌握花卉移植和制作创意花盆的方法与技巧，并能实际运用于生活中。4.创意物化：通过DIY创意微型组合盆栽活动，发现盆栽之美，体会栽培乐趣，增加生活情趣。【活动重点】利用塑料瓶制作创意花盆，学会花卉移植的方法；完成一盆组合盆栽。【活动难点】通过设计，完成DIY创意微型组合盆栽【活动准备】材料与工具花铲、耙、洒水壶、剪刀等工具6套塑料瓶、无土基质、花苗若干小瓦片、铺面石、组合盆景小配件【活动实施】创设情境，引出主题1.图片出示几组用生活中的废品作花盆的创意盆栽老师：大家觉得这些盆栽美吗？美在哪里？2.用这些“独特”的花盆种花有什么优点？二、制作花盆1.讨论，用生活中的废品制作花盆要注意什么？可能会遇到什么困难？学生讨论后PPT出示温馨提示。2.两人合作，挑选一个塑料瓶，设计并制作一个创意花盆。（1）设计花盆，同学间先说说自己的设计思路，再画出设计稿；（2）领取材料和工具，两人合作，完成作品。三、栽种植物说说无土基质栽培的优点。保温、保湿、不带病菌，最主要的是透气性良好，有利于生根。2.了解植物移栽的方法学生讨论移栽的时候要注意什么。老师小结：将花卉移出旧盆时，要将花盆侧放，慢慢转动，用花铲轻轻敲打花盆边缘，使内部的花泥脱离花盆，然后一只手将花盆倒过来，一只手抓住花，轻轻往下拉，花就出来了，注意动作一定要轻。然后轻轻拍掉外侧泥土，防止在种花过程中碰伤根，轻轻修剪过长、受伤的根，老根以及发黄的叶子。植入新盆时将花盆底部的排气孔用瓦片覆盖。学生动手移栽一株植物，提出仍不明白的问题。师生共同探讨解答。四、完成DIY组合盆栽师：一株植物感觉有点孤单，如果把几种植物组合在一起，会有什么效果呢。1.欣赏组合盆栽图片（1）给学生看几组盆栽图片。师：看完这些图片你有什么感想？讨论完成这样的组合盆栽要注意什么？要有一个主题选取一种主要花材材料搭配习性要相近工具的正确使用能用最简单的材料完成最有创意的作品2.制定DIY组合盆栽设计方案3.按照指定方案完成组合盆栽（1）分工合作选取花盆、材料、工具等准备项目制作（老师强调节约材料和安全注意事项（2）学生动手操作制作步骤：先放少量的无土基质，约花盆的三分之一高，栽培基质覆盖厚度可以根据花盆大小与花材大小适当调整按照制订方案进行花材种植；种好之后，进行表层遮盖，修饰完成。五、成果展示，检测评估（1）根据原材料、制作完成作品所费的人工、整体完成后的效果等，给自己作品定个价，并分析一下作品的市场前景等，作个自我评估。（2）王婆卖瓜，自卖自夸，根据自己盆栽的造型和意象，给盆栽取个有诗意的名字，再用自己的特色方式来吆喝吆喝，看谁愿意出多少价格买下你这组的DIY创意作品。六、活动分享，整理材料和工具综合评价，选出优胜组，颁发奖章。说说这次活动的收获。整理材料，活动结束。DIY组合盆栽设计方案表小组名称记录时间小组成员与分工DIY盆栽主题所需材料设计图花盆设计图：DIY组合盆栽设计图：遇到困难解决方法王婆卖瓜，自卖自夸：项目五：环保酵素制作【活动目标】1.价值体认：学生观摩环保酵素制作过程，体验生态农业的一个重要环节，认识到环境保护的意义。【活动准备】农业有机废弃物（农作物的菜叶、落果、花朵、枝条），糖、水、容器【活动过程】学生观摩导师制作环保酵素的整个过程，认真听取导师讲解说明，认真记录每个原材料的比例关系，知晓环保酵素的作用功效。学生依照流程制作环保酵素。此方法同样也可以利用家庭厨余鲜垃圾来制作环保酵素，同学返校后也可以参照制作，制作成功的酵素液可以用于清理污渍，用于花卉的肥料。环保酵素制作设计方案表小组名称记录时间小组成员与分工作品主题所需材料制作流程遇到困难解决方法夸夸我的环保酵素：项目六：野蔌烹饪【活动目标】根据下午采摘的野蔌作为食材，通过资料和视频自主学习，小组成员制作完成一道野蔌美味。学习和积累生活生存的经验，亲近自然，体验劳动的快乐。【活动准备】采集的野蔌、厨具、配料【活动过程】1.制作菜肴学生根据学习的方法，小组合作制作野蔌菜肴。针对菜肴制作过程中遇到的难题及解决方法记录在研学手册中。导师在学生的制作过程中进行指导。活动评价：成功完成菜肴制作的小组奖励鲜花币1枚。【品评菜肴】每组有序的去品评其他三组的野蔌菜肴，并完成“评价表”根据获得的星数评出“最佳菜肴”，并颁发鲜花币。评价表队名菜名其他小组名色香味获得的星数总星数备注：每个方面评价1-3颗星，按获得星星总数从少到多，分别奖励1-4枚鲜花币。项目七：芳香植物养生体验【活动目标】学生通过导师讲解芳香植物了解其名称、功效，对人体的益处，并品尝芳香植物泡制的茶水，感受其香气与味道，让学生进一步亲近自然，感受自然。【活动准备】薄荷、百里香、柠檬香茅等香草、茶具、开水、杯子、任务卡【活动过程】1.认识芳香植物导师讲解诸多芳香植物的名称、功效、对人体的益处，学生把知识点记录在研学手册中。导师解答学生提出的疑问。2.品茗香茶学生品尝导师泡制的芳香植物茶水，通过闻香气、尝味道，结合导师讲解过的知识，分辨茶水中是哪几种植物，按小组讨论填写任务卡。导师按照小组成功识别正确数量发放鲜花币。完全正确得两分，少填得一分，填错不得分。任务卡小组名称导师评价一号茶水二号茶水三号茶水备注：正确率最高的小组每人奖励2枚鲜花币，其余奖励小组每人1枚鲜花币【交流评价】学生分享交流自己最喜欢的芳香植物。对芳香植物茶水的配置提出创新性看法。积极发表感受的给予1枚鲜花币。项目八：弘扬传统文化——剪纸体验【活动目标】通过导师讲解剪纸的方法，学生亲自动手实践剪纸，提高自身设计制作与审美能力，以及热爱生活的情感，激发学生对民族剪纸艺术的热爱，继承并发扬民族传统艺术。【活动准备】剪刀、彩色宣纸、各种展示框、封塑机、封塑膜、流苏、中国结、垫板、刀笔等【活动过程】老师介绍剪纸的历史剪纸的技法介绍

3、剪纸的制作方法介绍4、现场指导5、作品展示、把非遗带回家。剪窗花、雪花系列传统剪纸“12生肖”、“福”字系列

传统剪纸“平安福”系列传统剪纸镜面展示系列（以花朵、植物、动物为主题）雕刻纸板剪纸体验项目九：传承古法造纸术——花草纸造纸体验【活动目标】1.了解古法造纸的历史意义及方法流程，学习花草纸制作工艺及传承现状。2.感受非遗的魅力及中华文化的博大精深，感悟匠心精神，施展创新能力，激发学生的爱国热情和民族自豪感。【活动准备】原生天然纸浆、花草、造纸框、玉盆、木勺等【活动过程】回顾蔡伦造纸故事造纸术流程排序，演示演示花草纸造纸方法（1）30克纸浆加入3升水里，充分打散纸浆。在古法造纸的基础上，抄纸环节加入花草，摆出喜欢的造型再次浇浆，使花草嵌入其中自然风干成形、项目十：把自然带回家——植物拓印【活动目标】1.学生跟随导师学习植物拓印，通过植物拓印“留住”花草的形态与颜色，同时把在生态园内的美好记忆带回家。【活动准备】白色全棉香包、环保袋、手帕、丝巾、画框、石膏模板等（根据季节和客户需求变换主题材料）鲜花、植物、剪刀、锤子、厨房纸、小毛巾、纸胶带、明矾、固定针等【活动过程】（1）准备环节采摘新鲜的植物和花草。引导学生选取叶片纸汁多的植物拓印，以便让颜色更明显的呈现。讲解植物的组成，认识植物的多样性、了解植物的组成，学会辨认植物种类，如：单叶、掌叶、对称叶等。（2）植物拓印环节：1、挑选合适的花朵，颜色鲜艳多汁的效果愈好，小心剪去花茎，也可适当添加绿叶点缀。2、接着将花朵排列在面料上，过程中将每一片花朵展平。拿着小铁锤，敲敲打打间一幅美丽、独特的植物拓印画面逐渐完成。在一个容器中，将明矾与温水混合，比例大约是每升水加入三汤匙明矾，明矾完全溶解后，将白色棉布包（或者其它主题的东西）放入该溶液中，待溶液完全冷却后，取出并自然干燥。（明矾有助于固色，这样可以印花更加持久）结束植物拓印之旅，把自己的作品带回家留作纪念。（根据个人需求，也可以把采摘多余的花草带回家风干，制作干花装进拓印好的小包里）项目十一：户外急救知识培训【活动目标】学生跟随导师学习户外急救知识，了解常见症状特征知识，病症判断力。模拟处理中暑、烫伤、触电、心肺复苏、外伤急救等情况。通过自主探究、操作练习、交流分享、反思、感悟等过程，学习和体验急救知识。增强学生户外遇险急救、自救能力。3.树立抢救意识，培养责任心和同情心，培养乐于救人的精神。【活动准备】急救手册、多媒体、医药箱、模拟假人、毛巾、清水等【活动过程】学习户外急救导师讲解急救手册上的内容，并通过情景模拟进行急救行为。学生观摩、提问、交流、探讨，导师答疑。学生分组进行情景导入、模拟急救。导师评价评价表小组名项目1项目2项目3合计备注：每个项目评价1-5分，按总分高低，分别奖励1-4枚鲜花币。项目十二：户外拓展—挑战勇者赛道【活动目标】了解户外拓展运动的发展史，体验户外拓展赛道，提升身体素质和心理素质。【活动准备】护膝、安全帽等安全装备【活动过程】了解户外拓展运动的发展跟随教练的指导学习安全注意事项穿着并检查安全帽、护膝等安全装备小组分组计时完成勇者赛道的挑战。导师计分、颁发鲜花币计分表小组名用时时间备注：按时间长短，分别奖励1-4枚鲜花币。项目十三：闭营仪式【活动目标】价值体认：通过活动回顾、颁奖仪式、学生感悟、导师寄语等形式，给同学们留下美好的研学回忆，激发学生热爱劳动的情怀。【活动材料】1.便携式话筒一到三个、便携音箱。2.优秀营员奖状，优秀团队奖状。3.多媒体，音乐。【活动过程】一、活动回顾闭幕式致辞：各位同学们，今天，我们在这里隆重举行“莘莘学子话桑麻”研学旅行闭营仪式。向为研学旅行活动付出智慧和汗水的各位老师表示衷心的感谢！此次研学旅行从X月X号开营，到今天，进行了2天。在这难忘的2天中，大家朝夕相处，合作交流，展示了友情，感受着友爱。这一切，都给我们留下了深刻的印象。在本次研学旅行中，有着很多优秀的团队和个人。接下来让我们用热烈的掌声，欢迎他们。他们分别是：二、表彰优秀营员、团队请优秀营员、团队上台，领奖。三、播放活动剪影四、学生感悟学生发表研学感悟。五、导师寄语导师寄语：在这里，我们很感动：感动你们在激烈的讨论中，扩大了自己的视野，增强了未来的竞争力；感动你们在活动和游戏的组织中逐渐告别依赖，走向独立，学会沟通；感动你们的激情和活力受到激发，感受和体验从来没有这么丰富过：逐渐懂得了感恩，懂得了尊重，懂得了责任，懂得了独立自主，懂得了合作与帮助，培养了坚韧不拔的意志，不畏艰辛的劳动精神，互助互爱的胸襟，还有田园诗歌的情怀。这也是研学旅行赋予我们的美好和感动。所以，我们有理由相信这些都将会成为同学们一生的财富！所以，我坚信本次研学旅行的成功举办，必将成为大家一生中美好的记忆！我相信，我们在这次研学旅行结下的友谊，撒播的智慧，一定会在岁月的长河中生根、发芽，茁壮成长。让我们相约明天，让我们祝福美好。现在，我宣布：“莘莘学子话桑麻”研学旅行胜利闭营！六、后续安排1.学生交回队旗2.合影留念。附件1：研学旅行研学记录册班级

小组

姓名

学习准备

感兴趣的题目

拟深入展开探究的课题

学习成果呈现方式

研学活动记录

研学收获

研学反思

附件2：研学旅行评价标准一、评价目的1.建立牢固的安全机制，确保学生安全；2.培养学生的学习能力，引导学生学会学习、学会合作、学会交流；3.培养学生的探究能力，提升学生的科学素养；4.帮助学生养成良好的行为习惯，促进学生健康成长；5.培养学生热爱自然的价值观，提高学生的环保意识。二、评价原则关爱、培育、人文、和谐三、评价内容1.过程性评价评价项目评价标准评价结果优良中时间观念守时能否按时集合、参观、乘车

出勤是否无故缺勤

专注学习学习态度学习态度是否端正

学习准备学习准备是否充足

学习过程能否及时记录

合作学习能否积极与组内成员合作学习

小组交流能否与他人交流分享

学习收获学习成果呈现是否准确

纪律意识服从管理能否服从组长管理

听从指挥能否听从老师指挥

规范参观能否按照安排有序参观

文明礼仪乘车是否文明乘车

参观是否文明参观

礼仪是否注重礼仪规范

交往是否和他人文明交往

团队意识组织团队能否组织有效的活动

交流小组内是否进行有效的交流

协作团队内是否进行有效的协作

和谐能否营造和谐的团队氛围

2.终结性评价评价项目评价标准评价结果优良中成果呈现原创成果是否为原创

书写书写是否规范

形式形式是否新颖

主题主题是否鲜明

内容内容是否丰富

成果交流语言语言表达是否流畅清晰

形式表达形式是否独特

见解能否体现独特见解

成果评价自我评价自我评价成果

小组评价小组评价成果

四、评价方式1.过程性评价（1）带队老师具体负责对每位成员做出公正评价；（2）小组长在研学期间督查小组成员的研学情况，计入过程性评价表；（3）带队老师及小组长随时记录学生的研学情况情况。2.终结性评价带队老师组织学生召开研学旅行主题研讨会，对个小组进行评价。3.评价结果呈现综合过程性评价和终结性评价，评选研学旅行优秀学生。附件3：研学旅行评价表（过程性评价）

小组：

姓名：

成绩：评价项目评价标准评价结果优良中时间观念守时能否按时集合、参观、乘车

出勤是否无故缺勤

专注学习学习态度学习态度是否端正

学习准备学习准备是否充足

学习过程能否及时记录

合作学习能否积极与组内成员合作学习

小组交流能否与他人交流分享

学习收获学习成果呈现是否准确

纪律意识服从管理能否服从组长管理

听从指挥能否听从老师指挥

规范参观能否按照安排有序参观

文明礼仪乘车是否文明乘车

参观是否文明参观

礼仪是否注重礼仪规范

交往是否和他人文明交往

团队意识组织团队能否组织有效的活动

交流小组内是否进行有效的交流

协作团队内是否进行有效的协作

和谐能否营造和谐的团队氛围

附件4：研学旅行评价表（终结性评价）小组：

姓名：

成绩：评价项目评价标准评价结果优良中成果呈现原创成果是否为原创

书写书写是否规范

形式形式是否新颖

主题主题是否鲜明

内容内容是否丰富

成果交流语言语言表达是否流畅清晰

形式表达形式是否独特

见解能否体现独特见解

成果评价自我评价自我评价成果

小组评价小组评价成果

附件5：农业科普小知识●无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志统称“三品一标”。“三品一标”是政府主导的安全优质农产品公共品牌，是当前和今后一个时期农产品生产消费的主导产品。●萝卜是我国冬季到春季的主要蔬菜之一，一般在秋末冬初收获，可贮藏到来年4～5月。萝卜物美价廉，是食药兼优的大众化蔬菜，民间素有“冬令萝卜赛人参”之说。可见，萝卜是一种食药皆宜的蔬菜佳品，●国内外医学专家、学者研究实验表明，食南瓜，还有治疗前列腺肥大（南瓜子可治前列腺肥大）、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用。●丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。成熟时里面的网状纤维称丝瓜络，可代替海绵用作洗刷灶具及家具；还可供药用，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。●番茄又名西红柿，原产于中美洲和南美洲，这种果实类似中国茄子形状、又似中国红柿子的蔬菜，由于是从外国、西方传入中国，因而被中国人用汉语命名为“番茄”、“西红柿”。（注：中国人习惯于把从外国传入中国东西称为“番某某”，把从西方传入中国东西称为“西某某”）●我国著名心血管专家洪昭光教授讲得：红、黄、绿、白、黑什么都吃，七八分饱，健康从生活中来，为了健康请记住：管好您的嘴（什么都吃）、放开您的腿（每天健走6千米）、睡好您的觉（每晚6一8小时）、天天都开心、健康长寿属于您！

●世界卫生组织推荐的最佳食物中，蔬菜首推为：红薯、山芋，山芋含丰富维生素，又是抗癌能手，其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、胡萝卜等，卷心菜排名第三。●日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”为：红薯、芦笋、花椰菜、卷心菜、西兰花、芹菜、倭瓜、甜椒、胡萝卜、金花菜、苋菜、荠菜、苤蓝、芥菜、西红柿、大葱、大蒜、青瓜、大白菜等，其中红薯名列榜首。

●把不同蔬菜存放在冰箱内，这种做法不妥。因每种蔬菜对于温度、湿度要求不同。如黄瓜、苦瓜、豇豆、南瓜等喜湿蔬菜，适宜存放在10℃左右的环境中，但不能低于8℃；绝大部分叶菜喜凉，适宜存放在0℃—5℃环境中，但不能低于0℃。●蔬菜适宜存放的湿度为85%左右。大蒜、大葱和洋葱等蔬菜则应选择湿度较低的干燥环境存放。存放蔬菜时，可选择较薄的保鲜袋，将新鲜完好的蔬菜放入保鲜袋，并用针在袋上扎6个小洞，然后将塑料袋封口。糯稻禾本科一年生草本植物，是稻的粘性变种，其颖果平滑，粒饱满，稍圆。脱壳后称糯米，外观为不透明的白色，因而具有粘性，是制造粘性小吃如粽子、八宝粥、各式甜品和酿造甜米酒的主要原料。糯米富含蛋白质和脂肪，糖类，钙，磷，铁，维生素B1、B2等营养价值较高，具有补中益气，暖脾胃的功效。丝瓜丝瓜原产印度，葫芦科丝瓜属，一年生攀缘性草本植物，是夏季主要蔬菜之一，嫩瓜口味极佳，适炒食、做汤，含有人体所需的多种营养成分，其中钙、磷、铁及蛋白质含量在瓜类蔬菜中最高。成熟瓜纤维发达，可入药，称丝瓜络，有调节月经，去湿治痢等疗效，可供洗刷器物用。瓠瓜葫芦科葫芦属一年生蔓性草本植物，是我国特别是南方各省市居民重要的瓜类蔬菜之一。其栽培历史悠久，余姚河姆渡新石器时代遗址就有瓠瓜种子出土。瓠瓜以嫩果供鲜食为主，其性平，味甘淡，含有大量的蛋白质、糖分、有机酸和各种维生素，入肺、脾、肾经，具有利水消肿，止渴除烦，通淋散结的功效，深受人们喜爱。南瓜葫芦科南瓜属一年生草本植物，嫩果味甘适口，是夏秋季节的瓜菜之一。肉厚，黄白色，老熟后有特殊香气，味甘甜。老瓜可作饲料或杂粮，所以有很多地方又称为饭瓜。含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。如何挑选大米看它是否有光泽，色泽是否正常。2.抓一把放开，观察手中是否粘有糠粉，正常合格的大米基本没有糠粉，不粘手。3.闻气味，取少量大米，向大米哈一口气，或用手摩擦发热，然后立即嗅其气味。正常大米具有清香味，无异味。4.尝大米的味道，取几粒大米放进嘴里细嚼，正常的大米微甜，无异味。在家里怎样储存大米家庭储存的大米要放在阴凉、通风、干燥处，避免高温、光照。用容器(米桶或米缸)装米时，在装米前，先用纸点火烘干、消毒容器。大米买回后，装进米桶或米缸把盖盖好，放在离地面一尺高的干燥、通风之处，食用时采用推陈出新的方法，先吃先买的米，后吃后买的米，防止霉变鼠虫污染。如何挑选西红柿自然成熟的西红柿，是从顶上往下一点一点地变成红色的，到最后完全成熟的时候，它的蒂的旁边还存有部分绿色。蒂复盖之下，仍然有浅绿色或者白绿色的蒂形存在。这样的西红柿才是自然成熟的，具备西红柿的真实的营养素，可以放心食用的西红柿。怎样清洗葡萄葡萄不同其它水果，它是一个粒一个粒长成一串串的，很容易残留农药。所以清洗葡萄时，最好是一次能吃多少就取多少，便将取下来的葡萄，从藤上一个粒一个粒地摘下来，剔除烂粒之后，再用自来水反复清洗。同时用手去搓葡萄粒，感到没有渍手的感觉了，再食用就比较安全了。多食糙米有益健康稻谷由谷壳、果皮、种皮、外胚乳、糊粉层、胚乳和胚等各