2024年茶艺师（中级）证考试题库及答案

2024年茶艺师(中级)证考试题库及答案试题1特色和风格执行()。(A)10、【单选题】关于清饮法的特点描述错误的是()。(D)是运用商品陈列中的()原则。(B)更重要的是()问题。(B)B、达到5%茶叶的()速度将增加3—5倍。(B)3秒后才能应答，同时前去开门。(×)调料等物品。(×)交往。(×)披露。(√)试题2叶的标志。(×)投茶量为()。(C)32、【单选题】当泡茶用水的PH值大于5时，()。(B)34、【单选题】接待客人的形式是属于()。(A)方法59、【判断题】PH值0～5的土壤最适合茶树生长。(×)60、【判断题】万一交谈中因他人之故冷场“暂停”,切勿“闭嘴”不理，而应努力“救场”。(√)红茶和祁门红茶。(√)63、【判断题】传说，碧螺春的茶名就是乾隆皇帝所赐。(×)奉客的习惯。(×)66、【判断题】品茗环境指人们在品茶时所处的室内环境。(×)67、【判断题】品茗的最高境界是：口韵、喉韵、胃韵。(×)68、【判断题】土耳其人喜欢喝黑茶。(×)70、【判断题】在美国，茶消耗量占第一位，咖啡次之。(×)以致失去汤味的鲜爽度。(×)与调研，提出天下宜茶水品，陆羽评点名泉为二十等。(√)76、【判断题】所有的龙井茶均可命为西湖龙井。(×)趁热饮茶且越浓越多越好。(×)81、【判断题】浓香型铁观音具有明显的“三绿”特点。(×)事只要肯吃苦，才有甜香来!”。(√)85、【判断题】白毫银针的冲泡水温选择80℃~85℃。(√)89、【判断题】细嫩名优绿茶水温要求达到80℃~85℃,特别细嫩的碧螺春宜选用75℃~80℃,绿茶水温要求要求达到85℃~90℃。敬第一碗茶。(×)但与饮茶习惯无关。(√)德风尚的形成不会造成任何影响。(×)对象间的语言交流和感情反应非常直接。(×)行曲也可以选用。(√)日两顿饭”。(×)贵客人、长辈用半礼。(×)试题34、【单选题】()是新石器时代的重要发明。(B)和竞争力。(B)美誉。(D)寓意是向客人()以示欢迎。(B)接收者。(B)过做色工序变为的黑茶成品。(A)盖一下，这表明宾客()。(C)30、【单选题】在宋代，()是茶道活动的主要群体。(C)茶汤通常(),一饮而尽。(B)36、【单选题】当客人准备离去时，茶艺服务人员要(),提醒客人带好随身物品。(B)追求。(C)茶叶，以下描述错误的是()。(C)45、【单选题】红茶鼻祖是()。(A)一样。以下说法错误的是()。(C)用方法。(A)用95℃~100℃的开水冲泡。(√)具“金圈”,品质超群，被誉为“群芳最”。(×)比较少。(×)料。(×)试题492、【判断题】茶艺从业人员在工作中，要做到主动、热情、耐心、93、【判断题】茶艺展示过程中，尤其重视鉴赏茶的的汤色之美，宜用内壁洁白的素瓷杯。(√)94、【判断题】茶艺服务人员在微笑迎客，使用专业术语，迎宾入门。95、【判断题】茶艺的六要素之器具美主要选配器具美不用考虑与茶叶冲泡有关的因素。(X)96、【判断题】茶道是有关修身养性、学习礼仪和进行交际的综合文化活动与特有风俗。(√)98、【判断题】藏族最喜欢喝的是从吐蕃时期就已开始流传的酥油茶。99、【判断题】面罐茶可以解渴而油炒茶可以当早点食用。100、【判断题】鞠躬礼按照的角度大小，分为全礼和半礼，通常对尊4、【单选题】()是新石器时代的重要发明。(B)6、【单选题】()选择商品观察细微，比较注重外观包装、质量和价7、【单选题】《茶叶卫生标准》规定茶叶中氟氯氰菊酯的含量不能8、【单选题】下列()不属于地名加上富有想像力的名称。(D)9、【单选题】下列()不属于紫砂壶选购的注意事项。(D)17、【单选题】以下()不属于闽北乌龙茶的主要代表茶。(B)18、【单选题】以下()不是茶艺馆经营管理的工作任务茶汤通常(),一饮而尽。(B)一些中草药等。如冬天、春天一般加(),夏天加(),秋天加()。4一滴等387种农药共3650项最大残留限量。(√)残留限量、预包装食品标签通则做出规定。(√)调料等物品。(×)的生长对漫射光和紫外线要求较多。(√)61、【判断题】信阳毛尖内质汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽。(×)嫩黄匀亮。(×)63、【判断题】冲泡手法不是茶艺技能最重要的技法。(×)美的冲泡动作往往让人感到美不胜收。(√)黄明净，叶底嫩黄匀亮。(√)66、【判断题】品茗的最高境界是：口韵、喉韵、胃韵。(×)也是茶艺师必须要考虑的问题。(√)以马上知道该茶的品种和产地。(√)石古坪乌龙等。(√)的品质特点。(√)100℃)之后，再冷却至所要求的温度。(√)0.1mg/L时，茶叶品质就不好。(√)汤色发暗，以致失去汤味的鲜爽度。(×)坏茶叶营养成分为原则。(√)鼻想香”,足见这个爱茶皇帝