Module 6　Eating together教学设计2023-2024学年英语外研版九年级下册

Module6Eatingtogether教学设计2023-2024学年英语外研版九年级下册课题：科目：班级：课时：计划1课时教师：单位：一、教材分析《Module6Eatingtogether》为2023-2024学年英语外研版九年级下册的内容，本模块以饮食文化为主题，深入探讨中西方饮食差异及餐桌礼仪。课程设计围绕课本内容，结合学生已掌握的英语知识，通过听力、口语、阅读及写作训练，提高学生在实际情境中运用英语进行交流的能力。教材内容丰富，贴近学生生活，有助于激发学生的学习兴趣，培养其跨文化交际意识。教学过程中，将重点引导学生掌握相关词汇、短语及句型，学会在具体语境中进行观点表达与信息交换。二、核心素养目标三、学情分析本课程面向九年级学生，他们在英语学习方面已具备一定的基础，能够进行日常交流，掌握基本的语法知识，具备一定的词汇量和阅读能力。然而，在语言实际运用、特别是跨文化交际方面，学生仍需加强。在学习Module6Eatingtogether时，多数学生对中西方饮食文化有一定了解，但可能缺乏深入的认识和实际运用经验。在能力方面，学生的听说能力参差不齐，部分学生在口语表达和听力理解上存在困难。此外，学生在团队合作、探究学习方面的素质有待提高，这将对课堂活动的设计和实施产生影响。在行为习惯上，部分学生可能过于依赖教师引导，自主学习和独立思考能力有待加强。因此，教学中需注重培养学生的自主学习能力，激发其思考与表达欲望，以提高其英语学科核心素养。四、教学资源1.硬件资源：多媒体教学设备、投影仪、白板、课堂用音响系统。

2.软件资源：英语学习软件、电子课本、教学PPT、音频播放器。

3.课程平台：学校网络教学平台、课堂互动软件。

4.信息化资源：教学视频、饮食文化相关图片、中西方饮食对比图表。

5.教学手段：小组合作、情景模拟、角色扮演、讨论交流、任务驱动。五、教学过程设计1.导入环节（5分钟）

-利用多媒体展示一组中西方餐桌文化的图片，提问学生：“WhatarethedifferencesbetweenChineseandWesterneatinghabits?”引发学生对饮食文化差异的思考。

-通过提出问题：“Howdoyouthinkweshouldbehavewheneatingtogether?”激发学生对餐桌礼仪的兴趣。

2.讲授新课（15分钟）

-通过PPT呈现Module6Eatingtogether的重点词汇、短语和句型，结合课本内容进行讲解。

-引导学生关注中西方饮食文化差异，讲解相关背景知识，帮助学生理解文化内涵。

-举例说明餐桌礼仪在不同文化背景下的表现，让学生了解并学会尊重不同文化。

3.巩固练习（15分钟）

-分组活动：学生分成小组，根据所学内容编写一段关于饮食文化的对话，并进行角色扮演。

-课堂提问：针对刚才的讲解内容，随机抽取学生回答问题，检查学生对新知识的掌握情况。

4.课堂互动（10分钟）

-创新环节：开展“饮食文化知多少”竞赛，学生自愿参加，回答关于饮食文化的问题，答对者可获得奖励。

-教师与学生互动：邀请学生分享自己了解的饮食文化，以及其他国家的餐桌礼仪。

5.核心素养能力拓展（5分钟）

-任务驱动：布置课后作业，要求学生调查自己所在地区的饮食文化，以小报或PPT形式展示。

-解决问题：针对学生在课堂互动环节中提出的问题，给予解答和建议。

6.总结与反思（5分钟）

-教师引导学生总结本节课所学内容，强调饮食文化的重要性。

-学生分享课堂收获和感悟，提出自己在学习过程中的困难和需求。

总用时：45分钟

教学过程中，注重师生互动，激发学生兴趣，培养其跨文化交际意识。同时，通过创新环节和课后作业，提高学生的自主学习能力和核心素养。紧扣教学重难点，确保学生理解和掌握新知识，为实际应用打下坚实基础。六、教学资源拓展1.拓展资源：

-阅读材料：提供关于中西方饮食文化差异的书籍、文章，如《饮食文化漫谈》、《中外饮食文化比较》等，以便学生更深入地了解饮食文化的多样性。

-视频资源：推荐观看有关饮食文化的纪录片，如《舌尖上的中国》、《美食环球之旅》等，让学生通过视觉感受不同国家的饮食特色。

-实践活动：组织学生参观当地特色餐馆或烹饪学校，了解地方饮食文化，提高学生的实践操作能力。

2.拓展建议：

-鼓励学生在课余时间开展饮食文化研究，可以通过阅读、观看视频、采访等方式，收集相关信息，提高自己的跨文化交际能力。

-建议学生与家人、朋友一起尝试制作不同国家的美食，亲身感受饮食文化的魅力，培养团队合作精神。

-鼓励学生参加学校或社区举办的饮食文化活动，如美食节、烹饪比赛等，拓宽视野，增进交流。

-引导学生关注饮食健康，了解营养搭配知识，将所学应用于日常生活，提高生活质量。七、课后作业1.角色扮演：根据Module6Eatingtogether的内容，编写一段关于邀请外国朋友到家中共进晚餐的对话。要求包含邀请、接受邀请、讨论饮食偏好、餐桌礼仪等元素。

示例答案：

A:Hi,John.Wouldyouliketocomeovertomyhousefordinnerthisweekend?

B:Thatsoundsgreat!I'dloveto.Whatkindoffoodwillyoubeserving?

A:We'llbehavingatraditionalChinesedinner.Doyouhaveanydietarypreferencesorrestrictions?

B:I'mallergictopeanuts,sopleasemakesuretherearenopeanutsinthedishes.

A:Noted.We'llmakesureeverythingispeanut-free.Also,inChineseculture,it'spolitetoserveeachotherfoodandtotryabitofeverything.

B:I'llkeepthatinmind.Thanksforinvitingme!

2.小组讨论：分组讨论中西方饮食文化中的餐桌礼仪差异，并记录下来。

示例答案：

-InWesternculture,it'scommontosay"Grace"beforeameal,whileinChineseculture,it'spolitetowaitforthehosttostarteatingbeforeeveryoneelsebegins.

-UsingchopsticksistraditionalinChineseculture,whileaknifeandforkarecommonlyusedinWesternculture.

-InWesternculture,it'spolitetofinisheverythingonyourplate,whileinChineseculture,leavingabitoffoodshowsthatthehosthasprovidedenough.

3.写作练习：以"TableMannersinMyFamily"为题，写一篇短文，描述自己家庭的饮食文化和餐桌礼仪。

示例答案：

Inmyfamily,wehaveourownsetoftablemanners.Beforewestarteating,wealwayswaitformygrandmothertotakethefirstbiteasasignofrespect.Weusechopstickstoeatandtrytoavoidmakingloudnoiseswhilechewing.It'sconsideredimpolitetotalkwithyourmouthfull.Afterthemeal,wethankthepersonwhocookedforus,showingappreciationfortheireffort.

4.翻译练习：将以下句子翻译成英文，注意饮食文化相关的词汇和表达。

示例答案：

-我们在用餐时通常会为长辈夹菜，以示尊重。

-It'sacustominourculturetoservefoodtotheeldersatthetableasasignofrespect.

5.研究报告：选择一个国家或地区，研究其饮食文化，并撰写一份简短的研究报告。

示例答案：

Country:Japan

-TraditionalJapanesemealsincluderice,fish,seaweed,andpickles.

-Chopsticksareusedforeating,andit'spolitetosay"Itadakimasu"beforeeatingand"Gochisousamadeshita"aftereating.

-InJapaneseculture,thepresentationoffoodisjustasimportantasthetaste.八、教学反思在Module6Eatingtogether的教学过程中，我注意到了以下几点：

1.学生对饮食文化差异的兴趣较为浓厚，通过展示图片和实际案例分析，他们能更直观地感受到中西方饮食文化的不同，这有助于提高他们的学习积极性。

2.在讲解新知识时，我尽量结合学生的生活实际，用生动的例子进行阐述，使学生更容易理解和接受。同时，注重引导学生关注饮食礼仪，培养他们的跨文化交际能力。

3.课堂互动环节，学生积极参与，表现出较高的热情。通过角色扮演、小组讨论等形式，学生能够将所学知识应用于实际情境，提高语言运用能力。

4.课后作业的布置，旨在帮助学生巩固课堂所学，拓展知识面。从学生的完成情况来看，他们在角色扮演、写作练习等方面表现较好，但在翻译练习和调查研究方面还有待提高。

5.教学过程中，我发现部分学生在口语表达方面存在困难，这提示我在今后的教学中要加强对学生口语能力的训练，提高他们的自信心。

6.针对学生在课堂上的疑问，我尽量给予及时解答，并在课后反思如何更好地引导学生思考和探究，以提高他们的自主学习能力。

7.在教学资源拓展方面，我尝试提供多种形式的资源，以满足不同学生的学习需求。但同时也发现，部分学生对资源的选择和利用能力有限，需要在今后的教学中加强对他们的指导。

8.本次教学过程中，我努力关注每个学生的表现，鼓励他们积极参与课堂活动，提高课堂效果。但在教学过程中，仍需进一步关注学生的个体差异，因材施教，以提高教学质量。作业布置与反馈作业布置：

1.完成课本Module6Eatingtogether的相关练习题，重点加强词汇和语法练习。

2.根据课堂角色扮演活动，编写一段不少于100词的对话，描述邀请外国朋友共进晚餐的情景，并注意饮食文化差异。

3.撰写一篇关于“TableMannersinMyFamily”的短文，分享自己家庭的饮食礼仪和习惯，不少于150词。

4.选择一个感兴趣的国家或地区，搜集其饮食文化的资料，制作一份图文并茂的简报，不少于A4纸一页。

作业反馈：

1.练习题批改：针对学生的完成情况进行详细批改，指出语法错误和用词不当的地方，并给出正确答案。

2.对话编写：在批改对话作业时，注意检查文化差异的准确表达和语言的自然流畅性，给出提升建议。

3.短文写作：关注学生的文章结构、内容丰富性