《认识有机化合物(1)》名师课件VIP

第三章第一节

认识有机化合物（1）高一年级化学主讲人：孙默首都师范大学附属丽泽中学一、认识有机化合物你能说出哪些物质是有机化合物吗？一、认识有机化合物

它们在组成和结构上有哪些特点？【思考】一、认识有机化合物大多数含有碳元素的化合物属于有机化合物。但不是所有含碳元素的化合物都是有机化合物。例如:碳的氧化物(CO,CO2)、碳酸(H2CO3）、

碳酸盐(如：Na2CO3）、碳酸氢盐（如：NaHCO3)等一、认识有机化合物【思考】有机化合物通常会有哪些性质？植物油汽油聚乙烯酒精观察·思考：有机化合物的性质资料一、认识有机化合物根据以上实验你能得出哪些结论？这些实验对你认识有机化合物的性质有何启示？【思考】一、认识有机化合物

有机化合物的性质有相似之处，如熔点一般较低，常温下多为固态或液态；一般难溶于水，易溶于有机溶剂；绝大多数受热易分解，容易燃烧。这些都是有机化合物区别于无机化合物的一般性质。一、认识有机化合物有机化合物的性质在某些方面有很大的差异。一、认识有机化合物从挥发性来看，有的易挥发，如乙醇、苯等，有的难挥发，如甘油等。乙醇苯甘油苯一、认识有机化合物

从溶解性来看，大多难溶于水，如四氯化碳等，但有的易溶于水，如乙醇、乙酸等。四氯化碳乙酸一、认识有机化合物

从热稳定性来看，大多受热易分解，如聚乙烯等，但有的具有较强热稳定性，如酚醛树脂等。聚乙烯酚醛树脂一、认识有机化合物

许多有机化合物能与特定的物质反应表现出一定的特性，如乙醇可以被高锰酸钾氧化而使紫色酸性KMnO4溶液褪色。加入乙醇酸性KMnO4溶液一、认识有机化合物二、认识有机化合物的结构特点均含有碳元素大多数含有氢、氧元素有些还含有氮、硫、磷、卤素等元素二、认识有机化合物的结构特点仅由碳和氢两种元素组成的有机化合物称为烃，也叫作碳氢化合物。二、认识有机化合物的结构特点碳原子的成键特点是有机化合物种类繁多的根本原因。道尔顿凯库勒范霍夫二、认识有机化合物的结构特点【思考】请你写出甲烷分子的电子式。二、认识有机化合物的结构特点

从碳原子的结构特点解释碳、氢原子形成化学键的原因。

甲烷分子中，碳原子最外层的4个电子分别与4个氢原子的核外电子形成4对共用电子，即碳原子与4个氢原子形成4个共价单键。原子结构不易得失电子四个共价键→→【思考】二、认识有机化合物的结构特点这4个C-H共价键的长度一样吗？它们是怎样分布在碳原子周围的呢？【思考】二、认识有机化合物的结构特点猜测：甲烷分子中有4个完全相同的C-H键，因此每个氢原子与碳

原子之间的距离，即共价键的长度应相同，4个氢原子应

该均匀的分布在碳原子周围，任意两个C-H键之间的夹角

可能相等。平面正方形正四面体形？二、认识有机化合物的结构特点CHHHH甲烷分子是平面的还是立体的？【思考】二、认识有机化合物的结构特点CHHHH平面正方形正四面体形？【资料】甲烷分子中任意两个氢原子被两个氯原子取代后，只

能有1种结构。二、认识有机化合物的结构特点平面正方形正四面体形×√甲烷分子是正四面体形空间结构。氢原子均匀分布在碳原子周围空间，化学键之间相对距离最大，结构更稳定。二、认识有机化合物的结构特点CHHHH【资料】通过X射线衍射技术得到证实，甲烷分子中的5个原子不在同一平

面内，而是形成了一个正四面体形的结构：碳原子位于正四面体的

中心，4个氢原子分别位于正四面体的4个顶点，任意两个碳氢键之

间的夹角均为109°28′。二、认识有机化合物的结构特点【资料】科学家通过实验测得，甲烷分子中4个C-H键的键长完

全相同，任意两个C-H键之间的夹角（键角）均相等。

数据如下：键长:1.09

10-10m

键角：109

28

【资料】键长：形成共价键两原子核间的平均距离。键角：一个原子与其他两个原子形成的两个化学键之

间的夹角。

二、认识有机化合物的结构特点碳原子的成键特点有机化合物的分子结构空间结构键角键长碳原子最外层有4个电子，通常通过共价键与其他原子结合决定球棍模型空间填充模型二、认识有机化合物的结构特点代表碳原子代表氢原子碳四价键长键的种类成键特点空间结构键角键的数目电子式球棍模型空间填充模型结构组成分子式有机化合物组成、结构及其表达方式

下列物质属于有机化合物的是

，属于烃的是

。

①H2S②C2H2

③CH3Cl④C2H5OH⑤CH4

⑥CaCO3

⑦CH3COOH⑧CO2

⑨C2H4②

③

④

⑤

⑦

⑨

②⑤⑨【练习】“三七”是一种名贵中药，其有效成分中的人参皂苷Re（C48H82O18）具有改善记忆的作用。人参皂苷Re属于

。A．单质B．氧化物C．无机化合物D．有机化合物D【练习】下列化合物不属于烃类的是

。AA.NH4HCO3B.C6H6C.C4H10D.C20H40【练习】下面对于甲烷的描述中，不正确的是

。CA.甲烷是最简单的有机化合物

B.1个甲烷分子中有4个C-H共价键

C.甲烷分子中任意两个氢原子被两个氯原子取代后，有两

种不同结构

D.任意两个碳氢键间的夹角（键角）相等【练习】下列说法正确的是

。A.甲烷分子是平面结构B.碳酸钠是典型的有机化合物

C.碳原子的成键特点是有机化合物种类繁多的根本原因

D.所有的有机化合物都难溶于水

C【练习】以下各图能表示甲烷分子的球棍模型的是

。

C【练习】

A.B.

C.D.下列说法正确的是

。A.甲烷分子的空间结构是正四面体形

B.含有碳、氢元素的化合物都是有机化合物C.易溶于汽油和酒精等有机溶剂的物质一定是有机化合物

D.有机化合物中碳原子只能和氢原子形成共价键【练习】A下列物质中，只含有共价键的是

_。

A【练习】A．CH4

B．NaOHC．Na2