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团调味面制品2024-04-15发布2024-04-15实施I本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定本文件由漯河市食品安全协会归口。本文件起草单位:漯河市食品安全协会、漯河市平平食品有限责任公司、漯河市食品检测中心、漯河卫到食品科技有限公司、漯河市消费者协会、漯河卫来食品科技有限公司、河南省食品工业科学研究所有限公司、方圆标志认证集团河南有限公司、郑州中检科测试技术有限公司、漯河职业技术学院、漯河市有鹿食品有限公司、河南华测检测技术有限公司。参与起草单位:漯河市欧阳柳南食品有限公司、成都市家能食品有限责任公司漯河分厂、漯河昱宇食品科技有限公司、驻马店卫来食品有限公司、河南鲲乐食品有限公司、河南龙小吖食品有限公司、漯河市利诚食品有限公司、漯河市美舒食品有限公司、漯河市响当当食品有限公司、河南尚注同食品有限公司。本文件主要起草人:王文甫、刘忠思、米军锋、徐亚梅、马杰、余俊娟、李岳桦、王杰、黄明珠。1调味面制品食品安全国家文件食用盐食品安全国家文件食品微生物学检验总则食品安全国家文件食品微生物学检验菌落总数测定食品安全国家文件食品微生物学检验大肠菌群计数食品安全国家文件食品微生物学检验沙门氏菌检验食品安全国家文件食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验食品安全国家文件食品微生物学检验霉菌和酵母计数国家市场监督管理总局令第70号[2023]《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局司(局)函质检食监函[2012]227号《关于食品企业使用快速检验2具有该产品应有的色泽外来异物理化指标应符合表2的规定。氯化物(以Cl计),%≤酸价(以脂肪计)(KOH),mg/g铅(以Pb计),mg/kg≤微生物限量应符合表3的规定。nCmM515250051GB4789.10第二法a样品的采样和处理按GB4789.1执行。3b如使用菌落总数测试
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