第3单元 植物的生活 第4章 绿色开花植物的生活方式 第5节 蒸腾作用-2024-2025学年初中生物七年级上册（北师版）同步教案

第五节蒸腾作用课题蒸腾作用授课人学情分析对于学生来说理解蒸腾作用的概念与意义并不困难。但对于教材中出现的探究植物气孔的数目与分布，以及用理论知识来解决实际生活中的难题比较困难。所以这节课可以很好的锻炼学生的思维和拓展他们的知识点。素养目标1.生命观念:结构与功能观---通过观察植物的蒸腾现象,说出植物蒸腾主要是通过叶的气孔完成的。陆生植物叶片上表皮气孔数目一般比下表皮气孔少,有利于减少水分的蒸腾。2.科学思维:①观察与归纳----通过观察叶的失水实验,理解植物通过气孔散发水，归纳蒸腾作用的概念。②建模与分析--通过建构蒸腾作用促进水的吸收和运输示意图,分析蒸腾作用的过程和意义。3.探究实践:通过现象观察植物蒸腾失水的演示实验,培养观察能力和分析能力;通过探究植物气孔的数目和分布的实验,提高发现问题,解决问题的能力。4.态度责任:认同生物体结构与功能相适应的观点。希望学生认识到水对植物、对环境的重要性,树立节水意识。教学重点1.蒸腾作用的概念和对植物生活的意义2.探究植物气孔的数目与分布。教学难点探究植物气孔的数目与分布教学过程教学阶段教师活动学生活动课程导入生活实例图片：分享自己在买的菜在本来没有水的袋子里面，出现有水气的现象。提出疑问：水从何而来？带着疑问做了植物蒸腾失水的实验学生仔细倾听、思考、回答。新课展开活动一植物蒸腾作用的探究【实验准备】阔叶植物的枝条、试管、清水、植物油、透明塑料装置、滴管。【实验目的】探究植物的蒸腾失水。【实验步骤】1.从一株阔叶植物上，剪下大体相同的两个枝条。一个枝条上剪除全部叶片，另一个枝条上剪掉下部叶片。2.在两个相同的小试管中加入等量清水，将两个枝条分别插在两个试管中，管内水面上再滴上少量的植物油。3.将两个枝条分别放在透明装置中，盖好盖子使其不漏气。4.将实验装置放在有阳光、温暖的地方。将实验装置展示给学生看，让学生描述出现的实验现象。【小组讨论】1.两个试管的水面上为什么要滴些植物油？2.为什么要将实验装置放在温暖有阳光的地方？3.描述两个透明装置中出现的实验现象？4.试解释发生上述实验现象的原因？学生分小组讨论。根据学生回答,让他们总结：什么是植物的蒸腾作用？【归纳】蒸腾作用的概念、场所、方式。活动二探究植物气孔数目和分布从气孔是水蒸腾出去的门户引入气孔在其中的重要性。【预习】课前布置学生预习课本101-102页课外科学实践。【提问】1.叶的上表皮和下表皮气孔数目一样吗？2.阳地植物和阴地植物的气孔数目一样？假设：1.叶的下表皮比上表皮气孔数目多。2.阳地植物比阴地植物的气孔数目多。【设计实验方案】将不同处理后的枝条分别放入下列装置中，会发生什么现象？【课后实验探究】将探究阳地植物和阴地植物的气孔数目的实验方案布置给学生课后完成。活动三植物的蒸腾作用及其意义【资料引入】曾有人做过一个统记：一株玉米一生中要利用400斤的水，其中有95%-99%的水要用于蒸腾作用。【提问】蒸腾作用的意义是什么？【总结】1.促进植物对水、无机盐的吸收和运输。2.降低叶面的温度，防止叶肉细胞灼伤。【拓展设问】1.为什么说“大树底下好乘凉”？2.如果你想要移栽植物，你会选择白天还是傍晚呢？为什么？了解实验过程。学生观察、描述实验中出现的变化。学生小组讨论、举手回答老师的问题。学生思考，回答问题。学生：根据实验假设及图预测试管水面的变化。学生课后将自己的实验方案写在练习本上。学生思考、讨论，回答老师的问题。课堂小结以上就是本堂课的全部内容。（结合板书，梳理总结）板书设计第五节蒸腾作用教学反思本节内容中通过演示实验让学生直观的感受到蒸腾现象，再通过讨论来突破蒸腾作用概念这个重点。但在这个过程中，有很多细节的地方做的不足，对于实验的准备过程在叙述的过程中会漏掉细节，没有强调实验组和对照组中选择的是同一种植物，这样会出现学生理解对照组困难。对于这一点在今后的教学中注重实验细节的讲解，培养学生科学的严谨性。建议活动中探究植物气孔的数目与分布这分难点时，还是因为受时间的限制，没有完全的讲清楚，如何探究植物气孔的数目与分布。虽然安排了提前预习这部分内容，布置了预习内容，但学生的预习能力还是较弱，应该在