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文档简介
饭店礼仪走姿礼仪导入很多人认为走是一个运动的过程,不像静止的站立那么引人注目,因此常常被忽略。其实走姿最能体现一个人的心情、态度和修养。服务人员该怎样表现出步履轻盈的服务走姿呢?走姿礼仪一、走姿基本要领1二、服务常用姿2三、注意事项3一、走姿基本要领基本要领:走路时目光平视,头正颈直,挺胸收腹,两臂自然下垂前后摆动,前摆向里35度,后摆向后约15度,要保持平稳从腰部以下行动,双手要和谐摆动。行走时身体重心略向前倾,重心落在行进于前边的脚掌,腹部和臀部要向内提,由大腿带动小腿向前迈进,脚跟先接触地面,脚跟着地后将身体重心立刻向前移至前脚掌,在行进中使身体的重心不断前移,而不能把重心不断地后坠在脚跟上,行走轨迹为一条直线。女士的步幅为30厘米左右,男士的步幅为40厘米左右。训练方法:1.要练习腰部力量2.良好身姿还体现在背部。3.要练习脚步,内八字和外八字绝对是不可取的。4.进行全身的协调性训练。二、常用走姿礼仪规范:行走时是要遵循行走礼仪规则。讲求以右为尊、以前为尊、男左女右的原则。操作标准:
正方向行走:用胯部的力量带动腿向前迈进。步位成一条直线,步幅大小适中,步速平稳。两手随身体自然摆动,摆动幅度为30度,两眼目视前方,面带微笑。后退步行走:向他人告辞时,应先向后退两三步,再转身离去。退步时,脚要轻擦地面,不可高抬小腿,后退的步幅要小,转体时要先转身体,头稍后再转。侧身步行走:髋部朝向前行的方向,上身稍向后转体,左肩稍前,右肩稍后,侧身向着来宾,与来宾保持两三步的距离。三、注意事项注意事项:1.注意手臂的摆动,千万不能夹着手臂走动.2.走路的时候不要不抬脚,脚步拖拉在地上,这是一种很消极的身体语汇。3.走路时要因场地而及时调整脚步的轻重缓急,不能把地板踩得”咚
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