饭店全权承包经营管理合同(2024版)

饭店全权承包经营管理合同(2024版)本合同目录一览1.合同主体及定义1.1甲方名称及定义1.2乙方名称及定义1.3丙方名称及定义1.4合同相关术语定义2.承包经营管理范围2.1承包经营项目2.2承包经营区域2.3承包经营管理内容3.承包经营期限3.1合同期限3.2合同续签条件3.3合同终止条件4.经营管理费用4.1承包费用4.2管理费用4.3员工工资及福利4.4税费及其他费用5.经营管理责任5.1甲方责任5.2乙方责任5.3丙方责任6.经营业绩考核6.1业绩指标6.2业绩评估方法6.3业绩奖励与惩罚7.合同的变更与解除7.1合同变更条件7.2合同解除条件7.3合同变更与解除的程序8.争议解决方式8.1双方协商解决8.2调解组织调解8.3仲裁机构仲裁8.4人民法院诉讼9.合同的生效、终止与失效9.1合同生效条件9.2合同终止条件9.3合同失效条件10.保密条款10.1保密内容10.2保密期限10.3违约责任11.知识产权保护11.1知识产权归属11.2知识产权保护措施11.3侵权责任12.违约责任12.1甲方违约责任12.2乙方违约责任12.3丙方违约责任13.其他条款13.1不可抗力13.2合同的转让13.3合同的补充13.4合同的份数14.合同的签署与生效14.1签署时间14.2签署地点14.3合同生效时间第一部分：合同如下：第一条合同主体及定义1.1甲方名称及定义1.2乙方名称及定义1.3丙方名称及定义1.4合同相关术语定义（1）承包经营：指乙方根据本合同约定，在承包经营期限内对甲方饭店进行全面经营管理。（2）承包经营项目：指甲方饭店的业务范围内全部或部分项目，包括但不限于餐饮服务、客房服务等。（3）承包经营区域：指甲方饭店所属的经营场所，包括但不限于餐厅、客房、会议室等。第二条承包经营管理范围2.1承包经营项目乙方承包经营的项目包括：餐饮服务、客房服务、宴会服务、商品销售等甲方饭店现有的全部业务项目。2.2承包经营区域乙方承包经营的区域包括：甲方饭店的所有经营场所，如餐厅、客房、会议室等。2.3承包经营管理内容乙方承包经营的管理内容包括：人员招聘、培训、工资福利、业务运营、市场营销、财务管理等。第三条承包经营期限3.1合同期限本合同自双方签署之日起生效，有效期为____年，自合同生效之日起计算。3.2合同续签条件合同到期前____个月，双方协商一致可续签。3.3合同终止条件（1）双方协商一致解除合同；（2）一方严重违反合同约定，另一方有权单方面解除合同；（3）不可抗力因素导致合同无法履行，经双方协商一致解除合同。第四条经营管理费用4.1承包费用乙方应按合同约定向甲方支付承包费用，承包费用为人民币____元整（大写：____元整）。4.2管理费用乙方应承担经营管理过程中的各项管理费用，包括但不限于人员工资、水电费、物料采购等。4.3员工工资及福利乙方负责为承包经营范围内的员工支付工资、福利等，并依法缴纳社会保险。4.4税费及其他费用乙方负责缴纳合同约定的税费及其他相关费用，包括但不限于增值税、营业税、城市维护建设税、教育费附加等。第五条经营管理责任5.1甲方责任（1）保证饭店设施设备齐全、正常运行；（2）提供乙方所需的经营场所和配套设施；（3）协助乙方进行市场营销和业务拓展。5.2乙方责任（1）全面负责承包经营范围内的经营管理；（2）确保饭店服务质量达到约定的标准；（3）承担因经营管理不善导致的经济责任。5.3丙方责任丙方作为担保人，对乙方在承包经营过程中的债务承担连带责任。第六条经营业绩考核6.1业绩指标业绩指标包括：营业收入、净利润、顾客满意度等。6.2业绩评估方法业绩评估周期为____个月，乙方应在评估周期结束后____个工作日内向甲方提交业绩报告。6.3业绩奖励与惩罚（1）如乙方达到或超过业绩指标，甲方给予乙方奖励，奖励办法另行约定；（2）如乙方未达到业绩指标，甲方有权按照约定向乙方追讨违约金。第七条合同的变更与解除7.1合同变更条件（1）双方协商一致；（2）因政策法规变化、甲方饭店的经营方向发生重大调整等不可抗力因素导致合同内容需要变更。7.2合同解除条件（1）双方协商一致解除合同；（2）一方严重违反合同约定，另一方有权单方面解除合同；（3）不可抗力因素导致合同无法履行，经双方协商一致解除合同。7.3合同变更与解除的程序合同变更或解除应书面签署，并报经双方认可。合同变更或解除生效后，双方应按照变更或解除后的合同内容履行各自的权利义务。第八条争议解决方式8.1双方协商解决双方在合同履行过程中发生的争议，应通过友好协商解决。8.2调解组织调解如双方协商不成，可向合同约定的调解组织申请调解。8.3仲裁机构仲裁如调解不成，任何一方均可向合同约定的仲裁机构申请仲裁。8.4人民法院诉讼如仲裁不成，任何一方均有权向合同履行地人民法院提起诉讼。第九条合同的生效、终止与失效9.1合同生效条件本合同自双方签署之日起生效，经双方书面同意可提前生效。9.2合同终止条件（1）合同约定的承包经营期限届满，双方未续签；（2）合同解除；（3）不可抗力因素导致合同无法履行。9.3合同失效条件（1）双方书面同意合同失效；（2）合同解除；（3）合同约定的承包经营期限届满，双方未续签。第十条保密条款10.1保密内容双方在合同履行过程中获知的对方商业秘密、技术秘密、经营秘密等，均应予以保密。10.2保密期限保密期限为合同终止后____年。10.3违约责任违反保密义务的一方，应承担违约责任，赔偿对方因此遭受的损失。第十一条知识产权保护11.1知识产权归属双方在合同履行过程中创造的知识产权，归创造方所有。11.2知识产权保护措施双方应采取适当措施，保护各自的知识产权。11.3侵权责任如一方侵犯对方的知识产权，应承担侵权责任，赔偿对方因此遭受的损失。第十二条违约责任12.1甲方违约责任甲方违反合同约定，乙方有权要求甲方承担违约责任，赔偿乙方因此遭受的损失。12.2乙方违约责任乙方违反合同约定，甲方有权要求乙方承担违约责任，赔偿甲方因此遭受的损失。12.3丙方违约责任丙方违反合同约定，甲方有权要求丙方承担违约责任，赔偿甲方因此遭受的损失。第十三条其他条款13.1不可抗力因不可抗力导致一方无法履行合同，该方应立即通知对方，并在合理时间内提供相关证明。13.2合同的转让未经对方同意，任何一方不得将本合同的权利义务全部或部分转让给第三方。13.3合同的补充本合同未尽事宜，双方可签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。13.4合同的份数本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。第十四条合同的签署与生效14.1签署时间本合同于____年__月__日签署。14.2签署地点本合同于____（地点）签署。14.3合同生效时间本合同自签署之日起生效。第二部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：附件一：甲方饭店设施设备清单附件二：乙方人员招聘和培训方案附件三：经营管理费用明细表附件四：业绩考核指标和方法附件五：奖励与惩罚办法附件六：保密协议附件七：知识产权保护协议附件八：不可抗力事件证明文件附件九：合同转让协议附件十：补充协议附件一详细要求和说明：本附件应详细列出甲方饭店的所有设施设备，包括设备名称、型号、数量、安装位置等信息，以便乙方了解并合理使用这些设施设备。附件二详细要求和说明：本附件应包含乙方人员招聘和培训的具体方案，包括招聘人数、岗位、职责、培训内容、培训时间等。附件三详细要求和说明：本附件应详细列出经营管理费用的各项内容，包括承包费用、管理费用、员工工资及福利、税费及其他费用等，以便乙方了解并遵守相关费用规定。附件四详细要求和说明：本附件应详细说明业绩考核的指标和方法，包括营业收入、净利润、顾客满意度等，以及如何评估和计算这些指标。附件五详细要求和说明：本附件应详细说明奖励与惩罚的办法，包括奖励条件、奖励方式、惩罚条件、惩罚方式等。附件六详细要求和说明：本附件应详细说明保密协议的内容，包括保密内容、保密期限、违约责任等。附件七详细要求和说明：本附件应详细说明知识产权保护协议的内容，包括知识产权归属、保护措施、侵权责任等。附件八详细要求和说明：本附件应提供不可抗力事件的证明文件，包括事件的性质、影响、证明文件等。附件九详细要求和说明：本附件应详细说明合同转让的程序和条件，包括转让的条件、转让的程序、转让的效力等。附件十详细要求和说明：本附件应详细列出补充协议的内容，包括补充的内容、补充的效力等。说明二：违约行为及责任认定：1.甲方未按约定提供饭店设施设备或设备损坏、不能正常使用。2.甲方未按约定提供经营场所或面积不足。3.甲方未按约定协助乙方进行市场营销和业务拓展。4.乙方未按约定支付承包费用或管理费用。5.乙方未按约定履行人员招聘、培训、工资福利等责任。6.乙方未按约定达到业绩指标或业绩考核不合格。7.丙方未按约定承担担保责任或违反保密义务。违约责任认定标准：1.违约行为导致合同无法履行或造成对方损失的，违约方应承担赔偿责任。2.违约方应按照合同约定承担违约金或赔偿损失的责任。3.违约方在合同履行过程中的违约行为，对方有权要求违约方立即改正或采取补救措施。示例说明：如果甲方未按约定提供饭店设施设备，导致乙方无法正常开展经营活动，乙方有权要求甲方承担违约责任，并要求甲方支付违约金或赔偿因设备缺失而造成的损失。说明三：法律名词及解释：1.不可抗力：指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，如自然灾害、社会事件等。2.商业秘密：指不为公众所知悉、能为权利人带来经济利益、具有实用性并经权利人采取保密措施的技术信息和经营信息。3.知识产权：指权利人对其创作的智力成果依法享有的专有权利，包括但不限于专利权、著作权、商标权等。4.违约金：指一方违反合同约定应支付给对方的一定金额，作为违约的惩罚和赔偿。5.损失：指因违约行为导致对方遭受的实际损失，包括直接损失和间接损失。1.不可抗力条款