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文档简介

吉林省高中名校2025届高考生物二模试卷注意事项1.考生要认真填写考场号和座位序号。2.试题所有答案必须填涂或书写在答题卡上,在试卷上作答无效。第一部分必须用2B铅笔作答;第二部分必须用黑色字迹的签字笔作答。3.考试结束后,考生须将试卷和答题卡放在桌面上,待监考员收回。一、选择题:(共6小题,每小题6分,共36分。每小题只有一个选项符合题目要求)1.番茄根尖经过植物组织培养过程可以获得完整的番茄植株,有关此过程的叙述错误的是A.此过程中发生了细胞的脱分化、再分化B.植物激素在此过程中起调节作用C.此过程中若发生杂菌污染则难以获得目的植株D.根尖细胞最终发育为无叶绿体的植株2.南瓜果实形状有扁盘形、长圆形和长形三种类型,由位于非同源染色体上的两对等位基因(分别用A、a和B、b表示)控制,将两种不同基因型的长圆形亲本杂交,F1全为扁盘形,F1自交后代为扁盘形:长圆形:长形=7:4:1的表现型比例。下列相关叙述正确的是()A.每对基因的传递都不符合基因的分离定律B.雌配子或雄配子中的aB和Ab类型均不能参与受精C.如长圆形亲本进行反交,F1仍均为扁盘形D.F2中A和b的基因频率相等,a和B的基因频率相等3.用2mol·L-l的乙二醇溶液和2mol·L-1的蔗糖溶液分别浸泡取自同一部位的植物表皮,每隔相同时间在显微镜下测量视野中若干个细胞的长度x和原生质体长度y(如图1),并计算x/y的平均值,得到图2所示结果。对结果曲线分析中错误的是()A.2mol·L-1的乙二醇溶液和2mol·L-1的蔗糖溶液的渗透压相等B.a点前比值不变说明表皮细胞水分子进出平衡C.b点前表皮细胞的吸水能力逐渐增大D.c点后表皮细胞发生质壁分离复原4.结合下表信息,推测丝氨酸的密码子为()DNA双螺旋TAGmRNAAtRNAA氨基酸丝氨酸A.TCA B.AGU C.UCA D.AGT5.某同学从植物体内提取某种(A),测定其热稳定性和耐酸性(用对酶活性的抑制率表示),得到下图所示实验结果。下列分析错误的是A.在50℃时,酶A降低了底物分子从常态转变为活跃状态时所需的能量B.在50~90℃时,酶的热稳定性与温度呈负相关C.pH为3.4时的酶A的活性低于pH为3.6时的D.若酶A作为食品添加剂,宜选择添加到中性或碱性食品中6.下图是吞噬细胞杀灭细菌的示意图,图中溶酶体含有多种水解酶,它是细胞内的“酶仓库”。下列说法正确的是()A.图中①③过程的完成不穿膜,也不消耗能量B.图中①~③过程既属于非特异性免疫,也属于特异性免疫C.溶酶体中为酸性水解酶,细胞质中近中性,细胞质中的H+进入溶酶体是主动运输D.溶酶体内的酶为胞内酶,是由细胞质中的游离核糖体合成二、综合题:本大题共4小题7.(9分)某科研人员从野生型红眼果蝇(2N=8)中分离出紫眼突变体,并进行了以下实验:实验一:紫眼雌果蝇x野生型红眼雄果蝇→F1均为红眼→F2中红眼:紫眼=3:1实验二:紫眼雄果蝇x野生型红眼雌果蝇→F1均为红眼→F2中红眼:紫眼=3:1(1)根据上述实验结果,下列关于眼色基因存在部位的假设,不成立的是_________。①眼色基因位于细胞质中②眼色基因只位于X染色体上③眼色基因位于X、Y染色体的同源区段④眼色基因只位于Y染色体上⑤眼色基因位于常染色体上(2)研究者让实验一的F1红眼雄果蝇与亲本紫眼雌果蝇杂交,若子代中雌果蝇均表现为紫眼、雄果蝇均表现为红眼,则(1)小题中的假设_________成立;如果利用该假设进一步分析实验一和实验二中F2的实验结果,则具体的实验结果应该是__________。(3)若(1)小题中的假设⑤成立,则子代中雌雄果蝇表现为___________。(4)果蝇的细眼(B)粗眼(b)也是一对相对性状B/b基因位于X染色体上。一只粗眼雌果蝇(XbXb)与一只细眼雄果蝇(XBY)交配,子代中出现了一只粗眼雌果蝇,该粗眼雌果蝇的基因型可能是________[选填合适序号:①XbXbY(雌果蝇)②X-Xb(一条X染色体部分缺失)③XbXb]。能确定该粗眼雌果蝇基因型的简单实验方法是___________________。8.(10分)酸奶及果汁的生产过程中常用到生物技术,请回答有关问题:(1)酸奶是以牛奶为原料,经过消毒、添加有益菌发酵后,再冷却灌装的一种营养保健品。生产过程中把温度控制在80℃将鲜牛奶煮15min,采用的是_______方法,不仅能有效地消毒,而且使牛奶中营养成分不被破坏。起发酵作用的微生物主要是_______,发酵中牛奶相当于其培养基,就环境因素来说,不仅温度要适宜且还需要创造_______环境。(2)某种果汁生产过程中,如用果胶酶处理可显著增加产量,其主要原因是果胶酶水解果胶使___________。(3)人们通常从腐烂的水果上分离产果胶酶的微生物,其依据是:_______。为了获得高产果胶酶微生物的单菌落,通常采用的分离方法是_______。(4)为了提高果胶酶的稳定性和处理的连续性,可采用_______技术处理果胶酶,如常用的吸附法。9.(10分)根据下面装置图,回答有关问题:(1)玫瑰精油是制作高级香水的主要成分,通常采用装置甲即____________法提取。________(填“能”或“不能”)采用此法从薄荷叶中提取薄荷油,理由是_____________。(2)装置乙常用于果酒、果醋的制作,在果酒制作时起作用的微生物是________,它与果醋制作的微生物相比,不同的结构特点是________________。如果该装置用于制作酸奶,对该装置如何处理?________________。(3)装置丙表示的方法为________,在加热的瓶口安装了回流冷凝装置,其作用是______________________。要想取得好的效果,必须保证原料颗粒小,温度高,时间长,目的是让提取的物质________。10.(10分)请回答下列与发酵应用有关的问题:(2)用白萝卜、豇豆、辣椒为材料制作泡菜,图2和图2分别是三种材料制作过程泡制液的化学指标变化,根据微生物活动情况和乳酸积累量,发酵过程分为以下阶段:初期,蔬菜入坛,表面会带有微生物,由于泡菜罐加盖并水封,会使代谢类型为_______________的细菌生命活动被逐渐抑制;中期,乳酸菌大量繁殖,泡菜液体pH为2.5~2.8,如图2所示,此时,绝大部分微生物的活动受到抑制,原因是_____________________________;后期,乳酸达到2.2%以上时,乳酸菌活性受到抑制,泡制液pH保持相对稳定,结合图2和图2曲线趋势,在泡制__________天后可食用,是因为_______________含量降低,且结合考虑泡菜的__________________等均较好。(2)国外制作青贮饲料时可用乳酸菌水剂喷洒,在青贮缸中厌氧条件下利用乳酸菌发酵产生乳酸,提高青贮品质。若从泡菜汁中分离提纯乳酸菌,首先对经多次发酵的泡菜汁进行过滤,然后取滤液进行_______________________,再用_______________________的方法在专用的培养基中进行筛选。该培养基须含有_______________________,以便于观察是否产酸,而后将提纯的乳酸菌通过液体发酵罐继续生产。11.(15分)甜味蛋白Brazzein是从一种西非热带植物的果实中分离得到的一种相对分子质量较小的蛋白质,它含有54个氨基酸,是目前最好的糖类替代品。迄今为止,已己发现Brazzein基因在数种细菌、真菌和高等植物、动物细胞中都能表达。请回答下列问题:(1)Brazzein基因除了可从原产植物中分离得到外,还可以通过__________的方法获得,此方法在基因比较小,且__________已知的情况下较为适用。(2)将Brazzein基因导入细菌、真菌和高等植物细胞时都可使用的常用载体是__________,构建基因表达载体是基因工程的核心步骤,其目的是__________________________________________________,同时,使目的基因能够表达和发挥作用。基因表达载体中,除了目的基因外,还必须有____________________、复制原点等。(3)若受体胞是大肠杆菌,可先用Ca2+处理细胞使其______________,再将重组表达载体DNA分子溶于缓冲液中与大肠杆菌混合;若受体是双子叶植物,则常采用的方法是_____________。若受体是哺乳动物,则可将Brazzein基因与________的启动子等调控组件重组在一起,以便从乳汁中获得大量的Brazzein蛋白。

参考答案一、选择题:(共6小题,每小题6分,共36分。每小题只有一个选项符合题目要求)1、D【解析】

植物组织培养可以分为四个阶段:(1)建立无菌体系,即外植体及培养基的消毒、接种,经脱分化形成愈伤组织;(2)进行增殖,不断分化产生新的植株,或直接产生不定芽及胚状体,也可以根据需要反复进行继代培养,以达到大量繁殖的目的;(3)将植株转移进行生根培养,可以转入生根培养基,也可以直接切取进行扦插生根;(4)试管苗过渡,即试管苗出瓶后进行一定时间对外界环境的适应过程。【详解】A、植物组织培养过程中涉及到脱分化形成愈伤组织和再分化形成根或芽的过程,A正确;B、植物组织培养时所用培养基中除含有各种营养物质外,还要加入起调节作用的植物激素,B正确;C、植物组织培养过程中应进行无菌操作,防止培养基和培养材料滋生杂菌,若发生杂菌污染则难以获得目的植株,C正确;D、根尖细胞中虽然没有叶绿体,但是细胞内含有叶绿体基因,所以经植物组织培养形成的植株中有叶绿体,D错误。故选D。2、D【解析】

题干中描述果实形状这一性状是由“位于非同源染色体上的两对等位基因来控制的”,因此可以确定控制该性状的两对基因遵循自由组合定律。两个长圆形的亲本杂交,后代全部为扁盘形,因此可以确定双显性为扁盘形,且F1为双杂合子,能由自由组合定律的相关知识分析显隐性是本题的突破点。【详解】A、控制每对性状的基因在传递时是符合基因分离定律的,A错误;B、长圆形的个体杂交,F1均为扁盘形,可判断出F1扁盘形南瓜的基因型为AaBb。F1自交,扁盘形:长圆形:长形=7:4:1,与正常的9:6:1的比例相比,扁盘形、长圆形中均缺少2/16的个体,出现这种结果的原因最可能是雄性或雌性一方产生的aB或Ab配子不可育,B错误;C、假设题干所述长圆形亲本杂交时AAbb为父本,aaBB为母本,此杂交下,F1为扁盘形,亲本产生的Ab雄配子和aB雌配子是可育的,而B项已判断出雄性或雌性一方产生的aB或Ab基因型的配子不育,所以,如进行反交,则或父方或母方产生的配子是不育的,因此不产生子代,C错误;D、假设aB的雄配子不育,F1产生的可育雄配子有3种,即AB、Ab和ab,雌配子有4种,即AB、Ab、aB和ab,受精后产生的子代中AA:Aa:aa=2:3:1,BB:Bb:bb=1:3:2,可求得其A和b的基因频率均为7/1,同理,假设Ab雄配子不育,则A和b的基因频率均为5/1.假设其中一种雌配子不育时效果相同,D正确;故选D。3、B【解析】

分析题图可知,x和y分别代表细胞的长度和原生质体长度y,故x/y的比值越大,证明细胞失水越严重,据此分析作答。【详解】A、渗透压大小主要与溶液中溶质微粒的数目有关,2mol·L-1的乙二醇溶液和2mol·L-1的蔗糖溶液的渗透压相等,A正确;B、由题图可知:a之前不变的原因是一开始细胞失水较少,原生质体与细胞壁还未分离,B错误;C、据图分析可知:b点时x/y的比值达到最大值,此时细胞失水达到最大值,证明b点前细胞逐渐失水,故表皮细胞的吸水能力逐渐增大,C正确;D、c点时置于乙二醇溶液中的x/y的比值达到最大,此后逐渐变小,证明细胞吸水,即c点后表皮细胞发生质壁分离复原,D正确。故选B。【点睛】质壁分离的原因分析:外因:外界溶液浓度>细胞液浓度;内因:原生质层相当于一层半透膜,细胞壁的伸缩性小于原生质层;表现:液泡由大变小,细胞液颜色由浅变深,原生质层与细胞壁分离。4、C【解析】

密码子是指mRNA上编码一个氨基酸的3个相邻的碱基。mRNA是以DNA的一条链为模板转录形成的,其碱基序列与DNA模板链上的碱基序列互补配对;tRNA上含有反密码子,能与相应的密码子互补配对。据此答题。【详解】tRNA上的反密码子与相应的密码子碱基互补配对,根据tRNA反密码子的第一个碱基可知丝氨酸密码子的第一个碱基是U;mRNA是以DNA的一条链为模板转录形成的,根据mRNA第三个碱基可知,DNA的下面一条链为转录的模板链,据此可知丝氨酸密码子的第二个碱基是C,综合以上分析可知丝氨酸的密码子是UCA,即C正确,ABD错误。故选C。5、D【解析】

本题主要考查酶的作用机制,酶促反应的影响因素和对实验结果的分析,考査学生的理解能力和实验与探究能力。从矩形图中可以看出,随着温度的升高,酶的热稳定性升高;随着PH值得升高,酶的耐酸性减低。【详解】A.分子从常态转变为容易发生反应的活跃状态时所窬的能量称为活化能,酶的作用机制是降低化学反应的活化能,A项正确;B.由第一个实验结果可知,在50〜90℃时,温度升髙对酶活性的抑制率增强,酶A的热稳定性与温度呈负相关,B项正确;C.由题图可知,酶A在pH为3.4时的活性低于3.6时的,C项正确;D.由第二个实验结果可知,酶活性随pH的降低而降低,但酶在中性或碱性条件下的活性的大小是未知的,因此不能得出该酶宜添加在中性或碱性食品中的结论,D项错误。故选D。6、C【解析】

主动运输是指物质逆浓度梯度,在载体的协助下,在能量的作用下运进或运出细胞膜的过程;题图分析,①为细菌;②为正在与溶酶体发生融合的囊泡;③为细菌被溶酶体分解后的代谢废物;④为线粒体;⑤为内质网。【详解】A、图中①③过程的完成涉及胞吞和胞吐过程,该过程不穿膜,但消耗能量,A错误;B、图中①~③过程为吞噬细胞杀灭病原体的过程,属于非特异性免疫,B错误;C、溶酶体中为酸性水解酶,细胞质中近中性,细胞质中的H+进入溶酶体是逆浓度梯度进行的,故为主动运输,C正确;D、溶酶体内的酶为胞内酶,其中的酶是由附着在内质网上的核糖体合成的,D错误。故选C。二、综合题:本大题共4小题7、①②④③实验一的F2中红眼雌果蝇:紫眼雌果蝇:红眼雄果蝇=1:1:2,而实验二的F2中红眼雌果蝇:红眼雄果蝇:紫眼雄果蝇=2:1:1子二代中雌雄均是红眼:紫眼=3:1①②③借助高倍显微镜观察该果蝇体细胞中性染色体的数目、形态和结构【解析】

细胞中的遗传物质分细胞质遗传和细胞和遗传。细胞质遗传显著的特点为母系遗传,即后代的表现型由母本细胞质基因决定。而细胞核基因遵循基因的分离定律和自由组合定律。由于两者遗传特点的区别,一般选用正交和反交的方法进行辨别。【详解】(1)根据子后代中有红眼和紫眼,因此可以排除颜色基因位于细胞质中和只位于Y染色体上。若眼色基因只位于X染色体上,根据题干可知红眼为显性性状,因此实验一中的子一代应该是既有红眼,也有紫眼,故也不成立,综上不成立的是①②④。(2)若(1)小题中的假设③成立,控制颜色的基因位于X、Y染色体的同源区段,则实验一的亲本(设用字母A/a表示)是XaXa×XAYA,则F1红眼雄果蝇为XaYA与亲本紫眼雌果蝇(XaXa)杂交,则后代的雌果蝇均表现为紫眼、雄果蝇均表现为红眼。实验一中子一代的基因型是XaYA、XAXa,则子二代雌性中紫眼:红眼=1:1,雄性全部为红眼,即红眼雌果蝇:紫眼雌果蝇:红眼雄果蝇=1:1:2。实验二中子一代的基因型是XAXa、XAYa,则子二代雌性全为红眼,雄性中紫眼:红眼=1:1,即红眼雌果蝇:红眼雄果蝇:紫眼雄果蝇=2:1:1。(3)若控制颜色的基因位于常染色体上,则子一代的基因型均为Aa,子二代中雌雄均是红眼:紫眼=3:1。(4)若粗眼雌果蝇在减数分裂过程中产生了XbXb的配子,与雄果蝇的Y配子结合,则可形成XbXbY的粗眼雌果蝇;若位于雄果蝇X染色体上B基因所在的片段缺失,则与雌果蝇产生的Xb配子结合,形成X-Xb的粗眼雌果蝇;若雄果蝇产生的XB配子发生基因突变为Xb,与Xb的雌配子结合形成XbXb的粗眼雌果蝇。要想确定该粗眼雌果蝇基因型最简单的方法是借助高倍显微镜观察该果蝇体细胞中性染色体的数目、形态和结构。【点睛】本题考查细胞质遗传和细胞核遗传的判别,以及基因在常染色体还是性染色体上的判别,考生关键要能够掌握和区分两者遗传的特点,要求考生具有一定的审题能力和理解能力,难度适中。8、巴氏消毒乳酸菌厌氧(或无氧)植物细胞壁及胞间层瓦解,使榨取果汁变得更容易,从而提高出汁量(产量)腐烂的水果中含产果胶酶的微生物较多稀释涂布平板法(或平板划线法)固定化酶【解析】

1、酸奶制备的菌种是乳酸菌,新陈代谢类型为异养厌氧型。2、果胶酶能够分解果胶,瓦解植物的细胞壁及胞间层,使细胞间变得松散,使榨取果汁变得更容易,也使果汁变得澄清。【详解】(1)牛奶是不耐高温的液体,在70~75℃煮30min或在80℃煮15min,可以杀死牛奶中的微生物,并且使牛奶中的营养成分不被破坏,这种方法称为巴氏消毒法。制作酸奶的过程中,主要原理是乳酸菌通过无氧呼吸产生乳酸,故要提供适宜的温度和无氧环境。(2)果胶酶能够分解果胶,瓦解植物的细胞壁及胞间层,使细胞间变得松散,使榨取果汁变得更容易,也使果汁变得澄清。(3)腐烂的水果中含大量果胶,产果胶酶的微生物分布较多,故通常从腐烂的水果上分离产果胶酶的微生物;微生物培养中,常用稀释涂布平板法(或平板划线法)分离微生物,可获得纯净的单菌落。(4)利用固定化酶技术将果胶酶固定在不溶于水的载体上,可提高果胶酶的稳定性,并能反复利用。【点睛】本题综合考查生物技术方面的相关知识,意在考查识记能力和判断能力,运用所学知识综合分析问题和解决问题的能力。9、水蒸气蒸馏(水中蒸馏)能因薄荷油与玫瑰精油的化学性质相似,都具有易挥发、难溶于水等性质酵母菌具有成形的细胞核(有核膜)关闭进气口和排气口萃取法防止加热时有机溶剂(萃取剂)的挥发充分溶解【解析】

图甲是蒸馏装置;图乙是酵母菌发酵形成酒精的实验装置;图丙是萃取装置。果酒制作的原理是酵母菌无氧呼吸产生酒精和二氧化碳;果醋制作的原理是醋酸菌进行有氧呼吸产生醋酸;酸奶制作的原理是乳酸菌无氧呼吸产生乳酸;乳酸菌、醋酸菌是原核生物,酵母菌是真核生物。【详解】(1)装置甲为蒸馏装置,表示的是植物芳香油提取中的水蒸气蒸馏法,利用此方法是依据提取物具有化学性质温稳定、易挥发、难溶于水,能随水一同蒸馏出来等性质。(2)在果酒制作时起作用的微生物是酵母菌,果醋制作时起作用的微生物是醋酸杆菌,前者为真核细胞,与原核细胞最大的区别是具有成形的细胞核。制作酸奶利用的是乳酸菌,不消耗且不产生气体,所以该装置中的进气口和排气口都应关闭。(3)装置丙是萃取装置,所以其表示的方法为萃取法,装置的瓶口安装了回流冷凝装置的作用是防止加热时有机溶剂(萃取剂)的挥发。萃取法要求原料颗粒小,温度高,时间长,目的是可以让萃取物充分溶解。【点睛】本题关键需要熟悉三套装置原理,从而根据提取物的化学性质恰当选取合适的装置。10、好氧或需氧较低的pH抑制了不耐酸菌的酶活性20-22(填20天、或22天均可)亚硝酸盐口味、色泽、口感如硬脆等稀释涂布平板酸碱指示剂(填酚红等也可)【解析】

泡菜制作的原理是乳酸菌进行无氧呼吸产生乳酸,为了防止微生物污染,制作泡菜过程中应进行无菌操作;泡菜盐水的浓度应该是清水与盐的比例应为4∶2,如果盐浓度过高会抑制乳酸菌发酵,造成咸而不酸,盐浓度过低不足以抑制微生物生长,造成杂菌污染;为了缩短制作时间可以加入陈泡菜水,以增加乳酸菌数量;微生物培养所用的培养基至少包括碳源、氮源、水、无机盐等。【详解】(2)泡菜发酵初期,由于泡菜罐加盖并水封,隔绝空气,会使代谢类型为好氧的菌被逐渐抑制,绝大部分微生物的活动受到抑制。发酵中期,乳酸菌大量繁殖,较低的pH会使不耐酸菌的酶的活性受到抑制。发酵后期,乳酸生产过多,酸度的进一步下降也会使乳酸菌自身受到抑制。硝酸盐对人体无直接危害,但转化成亚硝酸盐后,就会产生危害。分析图2和图2曲线趋势中的数据可以看出,20—22天时亚硝酸盐的含量降低到最低水平,此时泡菜的口味、色泽、口感如硬脆等较好,可以合理食用。(2)从泡菜汁中可分离提纯乳酸菌,首先对经多次发酵的泡菜汁进行过滤,然后取滤液进行稀释,再用涂布平板的方法在专用的选择培养基中进行初步筛选乳酸菌。所用培养基须经高压蒸汽灭菌法进行灭菌。培养基中须含有酸碱指示剂,以便于观察是否产酸。【点睛】本题考查泡菜的制作,对于此类试题,需要考生识记参与

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