厨房承包合同

厨房承包合同目录第一章：合同双方1.1合同当事人1.2合同当事人联系方式第二章：定义与术语2.1定义2.2术语解释第三章：承包范围3.1承包内容3.2非承包内容第四章：合同期限4.1合同生效时间4.2合同终止时间4.3合同续签第五章：承包费用5.1承包费用金额5.2承包费用支付方式5.3承包费用调整第六章：双方权利与义务6.1甲方的权利与义务6.2乙方的权利与义务第七章：保密条款7.1保密范围7.2保密期限7.3保密责任第八章：违约责任8.1违约行为8.2违约责任承担8.3违约赔偿第一章：合同双方1.1合同当事人名称：____________________地址：____________________法定代表人：______________名称：____________________地址：____________________法定代表人：______________1.2合同当事人联系方式甲方联系人：______________联系电话：______________电子邮箱：______________乙方联系人：______________联系电话：______________电子邮箱：______________第二章：定义与术语2.1定义（1）厨房：指甲方提供的用于餐饮制作的场所。（2）承包方：指乙方及其员工、管理人员、技术人员等。（3）甲方人员：指甲方派驻厨房的工作人员。2.2术语解释本合同中的术语如无特殊说明，均按国家相关法律法规及行业惯例解释。第三章：承包范围3.1承包内容（1）食材采购与验收；（2）食品加工与制作；（3）餐饮服务；（4）厨房卫生与安全；（5）员工培训与管理。3.2非承包内容（1）厨房设施设备的维修与更换；（2）甲方人员的工资福利；（3）甲方其他业务事项。第四章：合同期限4.1合同生效时间本合同自双方签字（或盖章）之日起生效。4.2合同终止时间本合同期限为____年，自合同生效之日起计算。合同到期后，双方如无异议，可按照本合同约定续签。4.3合同续签双方同意在合同到期前____个月进行续签谈判。如双方达成一致，签订新的承包合同。第五章：承包费用5.1承包费用金额乙方承包甲方厨房的费用为人民币____元（大写：____________________元整）。5.2承包费用支付方式（1）按月支付：每月____日前支付当月承包费用；（2）其他支付方式：双方可根据实际情况协商确定。5.3承包费用调整双方同意，在合同期限内，如遇国家政策调整、市场价格波动等特殊情况，可协商调整承包费用。第六章：双方权利与义务6.1甲方的权利与义务（1）甲方有权对乙方承包的厨房进行监督检查；（2）甲方应保障乙方正常开展厨房经营活动；（3）甲方负责提供厨房设施设备；（4）甲方应按时支付承包费用。6.2乙方的权利与义务（1）乙方有权按照合同约定经营管理厨房；（2）乙方应保证食品安全、卫生及服务质量；（3）乙方负责厨房员工的招聘、培训与管理；（4）乙方应按时提交承包费用。第七章：保密条款7.1保密范围双方在合同履行过程中所获悉的对方商业秘密、技术秘密、经营信息等，均属于保密范围。7.2保密期限保密期限自合同生效之日起，至合同终止或解除之日起____年。7.3保密责任双方应严格遵守保密条款，如违反保密义务，应承担相应的法律责任。第八章：违约责任8.1违约行为（1）违反合同约定；（2）泄露对方商业秘密；（3）其他损害对方合法权益的行为。8.2违约责任承担违约方应承担违约责任，包括但不限于赔偿损失、支付违约金等。8.3违约赔偿（1）实际损失；（2）合同约定的违约金；（3）其他法律法规规定的赔偿第九章：厨房设备与维护9.1设备提供（1）烹饪设备；（2）冷藏冷冻设备；（3）食品加工设备；（4）餐具清洗设备；（5）其他必要设备。9.2设备维护乙方负责日常维护和管理厨房设备，确保其正常运行。如设备出现故障，乙方应及时通知甲方进行维修。9.3设备更新甲方应在设备达到使用年限或性能下降时，负责更新或更换设备，以保证厨房的正常运营。第十章：食品安全与卫生10.1食品安全标准乙方应严格遵守国家食品安全法律法规，确保食品质量符合标准。10.2卫生管理乙方应制定并执行厨房卫生管理制度，确保厨房环境整洁，防止食品污染。10.3食品检验乙方应定期对食品进行检验，确保食品安全，并向甲方提供检验报告。第十一章：员工管理11.1员工招聘乙方负责招聘合格的厨房员工，并对其进行背景调查和健康检查。11.2员工培训乙方应对员工进行专业培训，包括食品安全、服务礼仪、操作技能等方面。11.3员工福利乙方应依法为员工提供社会保险、工资、福利等待遇，并保障员工合法权益。第十二章：保险12.1保险责任乙方应为厨房运营过程中可能发生的意外事故购买相应的保险。12.2保险范围保险范围应包括但不限于火灾、爆炸、食品安全事故等。12.3保险赔偿发生保险事故时，乙方应及时向保险公司报案，并按照保险合同约定进行赔偿。第十三章：不可抗力13.1不可抗力定义不可抗力指无法预见、无法避免且无法克服的客观情况，如自然灾害、政府行为等。13.2不可抗力影响因不可抗力导致合同无法履行或部分履行时，受影响方不承担违约责任。13.3不可抗力通知遭遇不可抗力的一方应尽快通知对方，并在合理时间内提供相关证明。第十四章：争议解决14.1协商解决双方应通过友好协商解决合同履行过程中的争议。14.2仲裁如协商不成，任何一方均可向合同签订地仲裁委员会申请仲裁。14.3诉讼双方均同意放弃诉讼权利，合同争议不得通过诉讼解决。第十五章：合同解除与终止15.1合同解除条件（1）对方严重违约；（2）不可抗力导致合同无法履行；（3）双方协商一致。15.2合同终止程序（1）结算相关费用；（2）归还财产；（3）履行保密义务。附件：1.厨房设备清单2.食品安全卫生管理制度3.员工培训计划4.保险合同本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。甲方（盖章）：____________________法定代表人（签字）：______________签订日期：____________________乙方（盖章）：____________________法定代表人（签字）：______________签订日期：____________________多方为主导时的，附件条款及说明：1、当甲方为主导时，增加的多项条款及说明：1.1甲方监督权甲方有权对乙方的厨房运营进行定期或不定期的监督检查，乙方应予以配合。1.1.1监督检查内容监督检查内容包括但不限于食品安全、卫生状况、服务质量、员工管理等方面。1.1.2监督检查方式甲方可以通过现场检查、查阅记录、听取汇报等方式进行监督检查。1.2甲方决策权甲方对厨房的重大事项拥有最终决策权，乙方应遵守甲方的决策。1.2.1决策事项范围决策事项包括但不限于厨房的经营方向、重大投资、价格调整等。1.2.2决策程序甲方应提前通知乙方决策事项，并在充分听取乙方意见后作出决策。1.3甲方优先权在同等条件下，甲方享有对乙方提供的任何新服务或产品的优先选择权。1.3.1优先权适用范围优先权适用于乙方开发的新菜品、服务项目或其他增值服务。1.3.2优先权行使方式甲方通过书面通知乙方行使优先权，乙方应在接到通知后的一定时间内予以确认。2、当乙方为主导时，增加的多项条款及说明：2.1乙方自主经营权在不违反合同约定和法律规定的范围内，乙方享有自主经营厨房的权利。2.1.1经营自主权范围乙方有权决定厨房的日常经营事项，包括菜品设计、服务方式等。2.1.2经营自主权限制乙方的经营自主权不得违反合同约定和甲方制定的总体经营方针。2.2乙方品牌使用权乙方有权在厨房范围内使用自己的品牌和标识。2.2.1品牌使用范围乙方品牌使用限于厨房内部装饰、菜单设计、员工服装等。2.2.2品牌使用规范乙方使用品牌时应遵守相关法律法规，不得侵犯他人知识产权。2.3乙方收益权乙方有权根据合同约定获得厨房经营所得的收益。2.3.1收益分配方式乙方收益按照合同约定的比例和方式进行分配。2.3.2收益保障甲方不得无故扣减乙方应得的收益。3、当有第三方中介时，增加的多项条款及说明：3.1第三方中介服务双方同意引入第三方中介机构提供相关服务。3.1.1中介服务内容中介服务内容包括但不限于合同咨询、风险评估、纠纷调解等。3.1.2中介服务费用中介服务费用由双方协商确定，并在合同中明确。3.2第三方中介责任第三方中介应公正、中立地履行职责，对双方的秘密和商业信息保密。3.2.1中介责任范围中介责任包括确