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第4页共4页2024年厨房承包合同协议范文甲方:_____乙方:_____依据相关劳动合同法规,经甲乙双方平等协商,一致同意就本劳动合同达成协议书,以供双方共同遵守执行以下条款:一、甲方将位于____市的餐饮部委托给乙方,聘用乙方担任行政总厨及技术顾问,负责厨房技术管理及餐饮文化开发。乙方的薪酬为____元/月,人员编制为____人。合同有效期至到期后____个月,经双方协商可续签。二、双方权利与义务1.甲方责任:监督乙方完成各项任务,配合乙方执行菜肴经营理念和管理方案。2.甲方应支持乙方工作,尊重其技术能力,满足其技术要求和经营理念。3.甲方将餐饮部厨房管理权交给乙方,包括人员配置、厨房管理、技能培训等,同时保留对餐厅经营中问题的监督权,双方协商解决,乙方应尊重甲方意见。4.自合同签署之日起,双方不得随意解除合同。如甲方违约,需补偿乙方____个月工资;如乙方违约,应赔偿甲方一个月管理工资。5.乙方需组织专业厨师,执行标准化操作,强化厨房管理制度,提升菜肴质量和服务理念,确保品牌“菜肴色香味统一标准”。6.合作期间,乙方实施规范化制度,保证菜肴质量,控制原料成本,每月更新菜品,提高客户满意度和回头率。乙方还需制定外销和内销策划,保留客户资料,甲方定期提供客户回馈方案。三、甲方有义务为乙方提供必要的工作条件和生活待遇,如更新器皿、餐具、原料,协商原料成本,调整货物要求,确保新菜品推广。同时,甲方应对厨师菜品进行定期更换,提升菜肴品质。四、甲方须按时发放员工工资,不得拖欠,否则乙方有权提起劳动诉讼。五、乙方需配合完成酒店经营策略和各项服务项目,制定相应季节性美食策划方案。六、乙方须保证菜品质量,规范团队管理,节约成本,爱护设施设备,遵守规章制度和法律法规。如因乙方违法造成损失,乙方需承担法律责任并赔偿。七、合作中如遇政府政策或自然灾害导致的损失,双方各自承担。如因甲方人为原因造成损失,由甲方负责。八、如发生菜品卫生问题、菜品变质等投诉,所有损失由乙方承担。合作中,因乙方原因导致的停业、罢工等损失,由乙方承担;因甲方原因导致的损失,由甲方承担。九、乙方需负责避免原料、水电等浪费,损失从乙方管理工资中扣除。人为损坏厨房设施设备,乙方需照价赔偿。十、乙方为甲方预订餐饮、客房,甲方将按标准给予乙方提成。十一、若乙方每月营业额增长20%以上,甲方将给予乙方奖励。十二、双方应互相尊重,互相配合,确保每项任务高质量完成,共同构建互利共赢的高品质合作团队。十三、本协议一式三份,甲乙双方各执一份,工作处备案一份,自双方签字之日起生效。甲方:_____乙方:_________年____月____日____年____月____日2024年厨房承包合同协议范文(二)甲方:_____(以下简称"第一方"),统一信用代码:_____乙方:_____(以下简称"第二方"),身份证号:_____基于双方的友好协商,双方同意签署本协议书,共同遵守执行以下条款:1.第一方同意将其位于____市(县、区)____街道____号的厨房承包给第二方,由第二方负责技术管理,合同期限为____年,自____年____月____日至____年____月____日终止。2.第一方应每月支付第二方承包工资为人民币____元(大写:____万____千____百元整)。工资将于每月____日发放,甲方不得延迟支付。如甲方逾期____日未支付,第二方有权终止本协议,并要求甲方支付全部未发工资及厨房人员返回湖南的交通费用。若发生争议,第二方有权申请劳动仲裁解决。3.第二方需自行组织具备技术能力的厨师担任厨房岗位,并承担相关工资。厨房的清洁和杂工工作由甲方负责安排并支付工资。4.在合同期内,如甲方对乙方人员的技术安排有异议,应及时提出,乙方需及时调整以满足双方满意度。若甲方营业状况改善,应适当增加乙方的工资。5.若需提前终止本协议,一方需提前____日以书面形式通知对方,以便妥善处理工作交接。否则,违约方应赔偿对方相应的经济损失。6.对本协议未涵盖的事项,双方应秉持互谅互让的精神,通过协商处理。协商未果时,按照原协议执行。合同到期,如双方同意续签,应在到期前____日表达续签意向。协商未果,协议自动终止。7.本协议一式两份,双方各执一份,自签字盖章之日起
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