2024年酒店年度工作总结参考范本（2篇）

第4页共4页2024年酒店年度工作总结参考范本在即将过去的这一年中，温泉部及酒店经历了非同寻常的历程。此刻执笔撰写总结，既是对流逝时光的告别，也是对新一年展望的序曲。工作总结并非终点，恰恰相反，它是对来年工作有序开展的铺垫，通过总结，我们能明确了解一年中的工作内容，发现自身的不足，正视错误，以此促进自我提升和进步。古人云，人非圣贤，孰能无过，知错能改，善莫大焉。这正是我们此刻的最佳写照。首先，我将汇报截至____月中旬的年度接待概况。目前，我们已接待了总计人，其中男性客人人，女性客人人。接待类型包括：散客人，会员卡人人，温泉券人人，商务散客人，协议单位人人，旅行社人人，套票人人。总收入达到元，具体构成如下：门票收入元，保健按摩类元，水吧收入元，商场收入元，其他杂项收入元。部门接待的高峰期出现在夏季的四、五、____月，最高日接待量达到____人，当日总收入高达____元。为了系统地梳理全年工作，主要分为以下四大类别：1.管理方面：-为强化部门管理，我们设立了代理领班职位，他们拥有领班的权限，全力协助领班及主管完成日常管理工作。此举既提升了员工的工作积极性，也完善了部门的管理体系，起到了监督和自我检查的作用，为景区二期工程完成后培养中层管理人员奠定了基础。-我们制定了部门日常工作值班表，确保在领班和主管休假期间，所有工作都能顺利进行。-实行班前班后会制度，并由值班人员进行点名，所有员工需按排班表上班，特殊情况需经办公室批准。同时，我们调整了部门班次，增设了一个晚中班以适应客流量需求。-针对____月份男宾区发生的盗窃案，我们加强了安全措施，为宾客和员工提供安全的环境，增设了安全员，并启动了贵重物品寄存室。2.培训方面：-我们建立了部门培训课程，由领班和代理领班对员工进行在岗培训，内容涵盖新员工的基本业务技能，以及酒店的各种管理制度、服务技能、部门要求等，并建立了培训记录本进行考核。-部门主管每周进行一次公共培训课，涵盖全景区及各部门资料、服务技巧、问题解决等内容，以提升员工服务质量。-我们配合人事部安排的各类培训，以提高整体服务质量，并在冬季来临前制定了冬季亮点服务方案，对各部门进行培训。3.物资管理：-每月与财务部共同盘点部门售卖品，包括前厅商场、水区吧台、休息厅吧台及仓库存货，及时补充缺失物资，确保正常销售，提高营业额。-统计部门易耗品消耗情况，按周计算各分部门消耗，随时补充二级仓库存，保证日常工作的顺利进行。-建立了部门固定资产账册，各分部门负责人每月进行资产盘点，指定专人管理，责任到人。为提升冬季服务，我们采购了一批浴袍，纳入固定资产。4.工程改进：-为了吸引更多的客源，我们对水区进行了大规模整改，包括SPA美体区泡池的改造，以及因海浪池假山震动问题进行的整改工作。以上是对过去一年工作的总结和提炼，我们将以此为基础，持续改进，以期在新的一年中为宾客提供更优质的服务。2024年酒店年度工作总结参考范本（二）在过去的一段时间里，人资行政工作取得了显著的成效，但亦暴露出若干问题。鉴于此，本年度的后续工作将在既有基础上持续优化，并特制定以下计划，以确保各项工作的顺利推进与高效执行：一、构建完善的员工宿舍安全卫生管理体系，致力于将宿舍打造为员工心目中的温馨港湾。1.深化宿舍检查机制改革，将现行的月度抽查转变为日常化、常态化的检查模式。通过强化卫生与安全检查，并即时通报检查结果，有效遏制使用大功率电器、吸烟、饮酒等不良行为，确保宿舍环境的安全、卫生与满意度。2.赋予宿舍长更多管理权限与责任，通过实施奖惩制度激发其管理积极性。定期召开宿舍长会议，倾听并采纳其管理建议，从管理层面深入剖析问题根源，寻求解决方案。3.加强宿舍资产管理，确保各类设施设备的良好维护与及时维修。对需保修或维修的资产进行快速响应，提升管理效率，全方位服务于宿舍员工。4.优化宿舍值班管理员的管理体系，确保其监督检查职责得到切实履行，而非流于形式。强化其作为员工与人力资源部之间沟通桥梁的作用，促进信息的有效传递与反馈。5.严格执行棉织品的清洗、数量清点及报损等管理流程，确保宿舍用品的充足与整洁。二、强化员工餐厅考核机制，提升饭菜质量与服务水平。1.针对当前餐厅考核机制存在的不足，计划于明年实施改革。将引入多元化考核方式，如邀请各部门员工参与评价、实施随机抽查、部门轮班考核及发放调查问卷等，以全面反映员工餐厅的实际情况。同时，将丰富汤品、主食及早餐种类，以满足员工的多样化需求，提升满意度。2.将餐厅卫生状况纳入考核范围，实施奖惩制度，激励餐厅员工提升个人卫生意识与服务质量，推动餐厅整体素质的提升与进步。3.公布餐厅菜单信息，包括每周菜单、月度最受欢迎菜品及厨师长推荐菜品等，鼓励菜品创新与开发，丰富员工餐饮选择。三、严格司机班组出车审批流程，确保油耗费用上交的准确性与及时性。1.将安全放在首位，严格执行各部门的出车审批制度。防止因未审批出车而引发安全事故的发生。2.鉴于汽车油耗与维修费用是财务内部控制的重点关注领域，将确保每月相关数据清晰、费用明确且审批流程完善。四、丰富员工生日活动形式与内容，积极筹划并举办各类酒店活动。1.为员工提供更加丰富多彩的生日庆祝活动，注重形式的多样性与地点的灵活性以满足不同员工的需求。2.积极参与并精心筹划年夜饭、演讲比赛、歌唱比赛等由人力资源部主办的各类活动。确保活动精彩纷呈并激发各部门的参与热情与积极性。五、推动行政管理工作