生化考试题库

碘值：每100g脂肪所能吸收碘的克数。

增色效应：变性DNA由于碱基对失去重叠，在260nm处的紫外吸收值增加的现象。

凝胶电泳：以凝胶（如聚丙烯睨胺凝胶、琼脂糖凝胶等）为支撑物的区带电泳。

脱氨基作用：即氨基酸通过氧化脱氨基，转氨基，联合脱氨基和喋吟核甘酸循环等作用脱掉氨基的过程。

三股酸循环的回补反应：三陵酸循环既是需要生物的主要分解代谢途径，也成为许多生物合成提供前提物质，因此它具有分解与合成代

谢的双重作用。为保证三陵酸循环的正常运转，失去的中间产物必须及时予以补充，对三竣酸循环的中间产物补充作用的反

应成回补反应

蛋白质二级结构：多肽链在•级结构的基础上，主链原子按照一定的方式通过氢键有规律地旋转或折叠形成的空间构想。

酶的活性中心：酶分子中由必需基团相互靠近形成的直接和底物结合并和酶的催化作用直接相关的部位。

联合脱氨基作用：指氨基酸与a一酮酸和谷氨酸，经L一谷氨酸脱氢酶作用生产游离氨和a一酮

戊二酸的过程，是转氨基作用和L—谷氨酸氧化脱氨基作用联合反应。

糖甘键：由糖的半缩醛羟基与其他分子的活泼氢经脱水形成的化学键。

冈崎片段：DNA双链中，合成方向与复制又移动方向不同的单链，其在合成时，先形成小的DNA片段，称为冈崎片段

脂肪酸的卜氧化：指脂肪酸活化为脂酰CoA,进入线粒体内，在脂肪酸B一氧化多酶复合体催化下，依此进行脱氢、水化、再脱氢和硫

解的连续反应，释放出以1分子乙酰CoA和比原先少两个碳原子的脂酰CoA的过程。

高能化合物：指水解可释放的能量能驱动ADP磷酸化生成ATP的化合物。

DNA复制：以亲代DNA分子为模板，经多种酶的作用，合成一个具有相同序列的新的子代DNA分子的过程。

糖异生作用：非糖物质如甘油，丙酮酸，乳酸以及某些氨基酸等在肝脏转变为葡糖糖的过程称糖异生作用。Pshul63

呼吸链：有机物在生物体内氧化过程中所脱下的氢原子，经过•系列有严格排序的传递体组成的传递体系进行传递，最终与氧结合生成水,

这样的电子或氢原子的传递体系称为呼吸链。

同工酶：指催化相同的化学反应而蛋白质的分子结构，理化性质以及免疫性质不同的•组酶。

DNA的熔解温度：DNA双螺旋结构失去「一半时的温度称为该DNA的熔解温度

超二级结构：在蛋白质中经常看到若干相邻的二级结构单元组合在•起，彼此相互作用，形成有规则的，空间结构上能辨认的二级结构组

合体，称超二级结构。

活性中心：酶分子表面的微小区域，由•些极性氨基酸残疾的侧链基团组成的。

脂肪的动员：指脂肪组织中的脂肪被系列脂肪酶水解为脂肪酸和甘油病释放入血供其他组

织利用的过程。

喋吟核甘酸的补救合成途径：是利用体内游离的嗯吟或喋吟核背，经过简单的反应过程合成的途径。

半保留复制：双链DNA的复制方式，其中亲代链分离，每子代DNA分子由•条亲代链和条新合成的链组成。

•碳单位：指某些氨基酸在体内进行代谢的过程中产生含个碳原子的基团。

操纵子：原核生物•个转录区段可视为个转录单位，称为操纵子

生酮氨基酸：凡是氨基酸脱氨后产生的酮酸在代谢中能生成乙酰辅酶A和乙酰辅酶A的氨基酸称为生酮氨基酸

乳酸循环：是指肌肉缺氧时产生大量乳酸，大部分经血液运到肝脏，通过糖异生作用肝糖原作用再生成葡萄糖补充血糖，血糖可再被肌肉

利用。

高能化合物：水解以后能释放大量能量的化合物。

两性离子：指在同•氨基酸分子上即含有可解理出氢离子的基团，又含有能结合氢离子的基团，这样的离子兼性离子或偶极离子。

酮体：指脂肪酸在肝脏分解氧化时产生的中间产物包括乙酰乙酸、B一羟丁酸和

丙酮三种。

半不连续复制：DNA新生的两条单链，条链（前导链）连续合成，另•条链（滞后链）不连续合成的复制方式称半不连续复制。

转录、翻译：DNA到RNA到蛋白质的过程。

逆转录：以RNA为模板，按照RNA中的核甘酸顺序合成DNA的过程称逆转录。

遗传密码：多肽链中氨基酸的排列次序mRNA分子编码区核甘酸的排列次序对应方式称为遗传密码。

密码子：把核酸分子中相邻三个核甘酸称为•个密码子。

皂化值：皂化1克油脂所消耗氢氧化钾的毫克数。

喋吟核甘酸的从头合成途径：利用磷酸核糖、氨基酸、碳单位、：氧化碳等小分子物质为原料，经过•

系列酶促反应合成的过程。

基因突变：是指DNA的碱基顺序发生突然而永久的改变。

DNA的损伤：•些理化因素使DNA分子中的碱基对遭到破坏的现象称为DNA的损伤。

抑制剂：降低酶活性或使酶活性完全丧失的物质。

二、填空

1.必需脂肪酸包括（亚油酸）、（亚麻酸）和（花生四烯酸）。

2.酶活性的快速调节方式包括（酶原激活）和（共价修饰）。

3.DNA聚合海［的催化功能有（具有5'-3'聚合酶活性）、（具有3'-5'外切酶活性）、（具有5'-3,外切酶活性）。

4.组成蛋白质的20种氨基酸中，含有咪哇环的氨基酸是（组氨酸）。

5.用电泳方法分离蛋白质的原理，是在•定的pH条件下，不同蛋白质的（带电荷量）、（分子大小）和（分子形状）不同，因而在电场中

移动的（友包）和（速茎）不同，从而使蛋白质得到分离。

6.蛋白质中的（苯丙氨酸）、（酪氨酸）和（色氨酸）3种氨基酸具有紫外吸收特性，因而使蛋白质在280nm处有最大吸收值。

7.F1-F0复合体由（三）部分组成，其F1的功能是（合成ATP）,F0的功能是（H，通道和整个复合体的基底）,连接头部和基部的蛋白

质叫（范堂）。（寡霉素）可抑制该复合体的功能。

8.真核细胞的mRNA帽子由（7-甲基鸟普三磷酸）组成，其尾部由（多聚腺昔酸或polyA）组成。

9.葡萄糖与钠汞齐作用，可还原生成（山梨醇）。

10.神经酰胺是由（鞘氨醇）和（脂肪酸）构成。

11.tRNA的二级结构呈（三叶草）形，三级结构呈（倒"L”）形，其3'末端有一共同碱基序列（CCA）,其功能是（携带活化了的氨基

1）.

12.维持蛋白质的一级结构的化学键有（足邈）和（二硫键）:维持二级结构靠（氢）键；维持三级结构和四级结构靠（次级）键。

13.尿素循环中产生的两种氨基酸（瓜氨酸）和（鸟氨酸）不参与生物体内蛋白质的合成。

14.a-酮戊二酸脱氢酶系包括3种酶，它们是（a-酮戊二酸脱竣酶）,（硫辛酸琥珀酰基转移酶）,（二氢硫辛酸脱氢酶）。

15.一般别构酶分子结构中都包括（适性）部位和（遇苴）部位。其反应速度对低物浓度的曲线是（迹）曲线。

16.DNA片段ATGAATGA的互补序列是（TCATTCAT）。

17.糖原磷酸化酶催化的糖原水解的产物是（1-磷酸葡萄糖）。

18.如果一个酶对A、B、C三种底物的米氏常数分别为Kma、Kmb、KmC,且Kma>Kmb>Kmc,则此酶的最适底物是（g），与酶亲合力最小

的底物是（D）o

19.磺胺类药物能抑制细菌生长，因为它是（对氨基苯甲酸）的结构类似物，能竞争性地抑制（二氢叶酸合成）酶活性，最后导制对细

菌生长繁殖的抑制。

20.ATP的生成方式包括（底物水平磷酸化）和（氧化磷酸化）。

21.在磷酸戊糖途径中催化由酮糖向醛糖转移二碳单位的酶为（转酮醇酶）,其辅酶为（TPP）:催化由酮糖向醛糖转移三碳单位的酶为（我

醛醇酶）。

22.联合脱氨基作用生成的氨以（谷氨酸）和（a-酮戊二酸）的方式进行运输。

23.5'-磷酸核糖+ATP一~（5'-磷酸核糖焦磷酸）+（迎），催化此反应的酶是：PRPP合成酶。

24.脂肪酸的合成，需原料（乙酰辅酶A）、（NADPH）fl（ATP）等。限速酶是（HCO3-）。

25.磷酸戊糖途径可分为（2）个阶段，分别称为（氧化阶段）、（非氧化阶段）,其中两种脱氢酶是（6-磷酸葡萄糖脱氢酶）和（6-磷酸

葡萄糖酸脱氢酶）,它们的辐酶是（风也）。

26.解释氧化磷酸化作用机制的学说有三种，普遍接受的是（化学渗透学说）。

27.丙酮酸脱氢酶系受（共价调节）、（反馈调解）、（能荷调节）三种方式调节。

28.线粒体内膜外侧的a-磷酸甘油脱氢酶的辅酶是（地p）；而线粒体内膜内侧的a-磷酸甘油脱氢酶的辅酶是（强工

29.双链DNA热变性后，或在pH2以下，或在pH12以上时，其OD260nm（增加1）,同样条件下，单链DNA的0D260nm（不变）。

30.（m）RNA分子指导蛋白质合成，（工）RNA分子用作蛋白质合成中活化氨基酸的载体。

31.竞争性抑制剂使酶促反应的km（虬）而Vmax（不变）。

32.酶具有（高效性）、（专一性）、（作用条件温和）和（受调控）等催化特点。

33.精氨酸的pl值为10.76,将其溶于pH7的缓冲液中，并置于电场中，则精氨酸应向电场的（鱼）方向移动。

34.蛋白质变性主要是因为破坏了维持和稳定其空间构象的各种（次级）键，使天然蛋白质原有的（理化性质）与（生物）性质改变。

35.由NADH-O2的电子传递中，释放的能量足以偶联ATP合成的3个部位是（NADH——CoQ）、（Cutb——Cytc）和（Cuta——a3o2）。

36.根据国际系统分类法，所有的酶按所催化的化学反应的性质可分为（氧化还原酶类）、（转移酶类）、（水解酶类）、（裂合酶类）、（异构

酶类）和（合成酶类）六大类。

38.生物氧化是（有机分子）在细胞中（氧化分解），同（释放能量）的过程。

40.碘乙酸是（3'-磷酸"汕醛脱氢酶）的抑制剂。碑酸盐是（）作用。

41.脂肪酸在线粒体内降解的第•步反应是（脂酰辅酶A）脱氢，该反应的载氢体是（圆p。

42.7-磷酸景天庚酮糖+3-磷酸甘油醛~6-磷酸-果糖+（4-磷酸赤解糖）催化此反应的酶：（转醛醇酶）

43.谷氨酸经脱氨后产生（a-酮戊二酸）和氨，前者进入（三竣酸循环）进一步代谢。

44.啼碇环的M、C.来自（天冬氨酸）;和N,来自（氨甲酰磷酸）。

45.基因有两条链，作为模板指导转录的那条链称（模板）链。不做模板的链称为（编码链）。

47.氨基酸转氨酶和脱竣酶的辅酶通常是（磷酸毗哆醛）。

48.谷氨酸+NAD（P）+&0（a-酮戊二酸）+NAD（P）H+N出催化此反应的海是：（谷氨酸脱氢酶）

49.前导链的合成是（连续的）的，其合成方向与复制义移动方向（一致）：随后链的合成是（不连续）的，其合成方向与复制又移动方向

（相反）。

50.蛋白质合成后加工常见的方式有（）、（）、（）、（）»

53.一分子14碳长链脂酰-CoA可经（0）次归氧化生成（7）个乙酰-CoA,（6）个NADH+H',（6）个FADH?。

54.糖酵解代谢可通过（己糖激酶）、（赢酸果糖激酶）、（丙酮酸激酶）得到而控，而其中尤以（磷酸果糖激酶）酹为最重要的调控部位。

55.延胡索酸在（延胡索酸）酶作用下，可生成苹果酸，该酶属于EC分类中的（裂解）酶类。

56.鱼藤酮、抗霉素A和CN\NJ、CO的抑制部位分别是（复合体1）、（复合体1H）和（复合体IV）。

57.F「F,复合体由（三）部分组成，其R的功能是（合成ATP的主:要部位）,F。的功能是（质了•通道）,连接头部和基部的蛋白质叫（寡霉

素的敏感蛋白）,（寡霉素）可抑制该复合体的功能。

58.根据酶的专•性程度不同，酶的专性可以分为（结构特异性）、（相对特异性）和（立体异构特异性）。

59.竞争性抑制剂使酶促反应的km（增大）而Vmax（不变）。

60.稳定蛋向质胶体的因素是（颗粒表面电荷）、（水化膜）。

三、单选

1.真核生物在蛋白质生物合成中的起始tRNA是（D.甲酰甲硫氨酸tRNA）.

2.不能脱下游离氨的氨基酸脱氨方式是（氏转氨基作用）。

3.构成淀粉、糖原、纤维素等多糖的基本单位是（D.葡萄糖）

4.下列哪种糖无还原性？（B、蔗糖）

5.识别转录起始点的是（A.。因子）。

6.生物遗传信息传递的中心法则中尚无证据的是（E.蛋白质RNA）。

7.喋吟环上的四个氮原子来源于（A.天门冬氨酸、谷氨酰胺、甘氨酸）。

8.在脂肪酸的。-氧化中，不生成的化合物是（B.H20）.

9.尿素循环与三陵酸循环是通过哪些中间产物的代谢连接起来的。（ASP和延胡索酸）（无正确答案）

10.hnRNA是下列哪种RNA的前体？（C.mRNA）

11.脂肪酸生物合成时乙酰CoA从线粒体转运至胞液的循环是（C.丙酮酸一柠檬酸循环）。

12.缺乏维生素-时，8一氧化过程中哪•个中间产物合成受到障碍。（C.a,8—烯脂酰CoA）

13.可作为乙酰CoA竣化酶的辅酶的维生素是（D.生物素）。

14.DNA变性时，其理化性质发生的改变主要是（C.260nm处光吸收增强）。

15.糖酵解从糖原开始净生成多少摩尔的ATP（B.3）。

16.CoQ能将电子传递给（C.Cytb）.

17.细胞色素aa3中除含有铁原子外，还含有金属元素（E.Cu）。

18.亚油酸是（A.十八碳二烯酸）。

19.下列哪一项不是蛋白质a-螺旋结构的特点？（B.肽链平面充分伸展）

20.下列哪个性质是氨基酸和蛋白质所共有的？（B.两性性质）

21.关于WatsonandCrick的DNA双螺旋模型，那种说法是错误的（D.DNA双链是左手螺旋）。

22.DNA和RNA共有的成分是（C.鸟喋吟）。

23.脚气病是由于缺乏哪种维生素所引起的（A.维生素B1）。

24.有机磷化合物对酶的抑制作用是（D.与一0H结合）。

25.280nm处有吸收峰的氨基酸（B.色氨酸）.

26.大多数蛋白质中的含氮量（B.16*）。

27.AUG除可代表甲硫氨酸的密码子外还可作为（D.肽链起始因子）。

28.动物体内解除氨毒的主要方式是（B.生成尿素）。

29.在大多数生物体内，修复紫外光对DNA造成的损伤主要的机制是（A、光复活）

30.下列哪种叙述是正确的？（C、中性脂肪水解后变成脂酸和甘油）

31.下列属于不饱和脂肪酸的是（A、油酸）

32.下列氨基酸中哪个有碱性侧链（D、赖氨酸）？

33.维持蛋白质二级结构稳定的主要作用力是：（C、氢键）

34.胰蛋白酶原在肠激酶的作用下切去N-端的一•个几肽后被激活成胰蛋（B、六肽）。

35.人类，喋吟的主耍分解产物是（E.尿酸）。

36.不是人体的营养必需氨基酸的是（C.谷氨酸）。

37.参与糖蛋白0-连接的主要氨基酸是（B.Ser）

38.在下列检测蛋白质的方法中，哪一种取决于完整的肽链？（B.双缩胭反应）

39.各种糖代谢途径的交叉点是（A..6-磷酸葡萄糖）

40.三段酸循环的限速酶是：（D.异柠檬酸脱氢酶）

41.三碳糖、六碳糖与七碳糖之间相互转变的糖代谢途径是：（D.磷酸戊糖途径）

42.由己糖激酶催化的反应的逆反应所需要的酶是：（B.葡萄糖-6-磷酸酶〉

43.用苔黑酚法可以鉴定（ARNA）。

44.决定tRNA携带氨基酸特异性的关键部位是：（D.反密码子环）

45.酶催化作用对能量的影响在于：（B.降低活化能.）

46.具有生物催化剂特征的的核酶其化学本质是：（B.RNA）

47.肽链终止释放叙述中，哪一项不恰当（B.RF1则用于识别mRNA上的终止信号UAA、UGA）

48.胞浆中形成NADH+H'经苹果酸穿梭后，每摩尔产生ATP的摩尔数是：（B.2.5）

49.在下列氧化还原系统中，氧化还原电位最高的是：（B.细胞色素a（Fe"）/细胞色素a（Fe2*））

50.小儿经常晒太阳可以预防哪•种维生素的缺乏症？（C.维生素D）

51.下列哪种辅酶中不含核甘酸成分？（D.TPP）

52.下列有关温度对酶反应速度的影响作用的叙述中，错误的是（C.最适温度是酶的特征性常数）。

53.梅原激活的实质是（B.酶原分子级结构发生改变从而形成或曝露出酶的活性中心）

54.DNA与RNA两类核酸分类的主要化学依据是（1）.所含戊糖不同）

55.下列明E项与蛋白质的变性无关？（A.肽键断裂）

56.二流基丙醇能够解除有机汞、有机碎化合物对酶的毒性，说明此类重金属抑制剂作用于：（A.-SH）

57.ATP分子中各组分的连接方式是：（D、A-R-P-P-P）

58.双链DNA的T“较高是由于下列哪组核甘酸含量较高所致：（D、G+C）

59.酶的活性中心是指：（D.酶分子发挥催化作用的关键性结构区）

60.下列哪一种氧化还原体系的氧化还原电位最大（C、CytaFe2+-CytaFe3+）

61.某酶今有4种底物（S）,其Km值如下，该酶的最适底物为：（D、S4：Km=0.1X10-5M）

62.乳酸脱氢酶属于（A、氧化还原酶类）

63.下列密码子中，终止密码子是（B、UGA）

64.关于DNA指导下的RNA合成的下列论述错误的是（B.在转录过程中RNA聚合酶需要以个引物）

65.下列不是催化底物水平磷酸化反应的酶是：（B.磷酸果糖激酶）

66.关于有氧条件下，NADH从胞液进入线粒体氧化的机制，下列描述中正确的是：（D.草酰乙酸被还原成苹果酸，进入线粒体在被氧化成

草酰乙酸，再通过转氨基作用生成天冬氨酸，最后转移到线粒体外）

67.呼吸链的各细胞色素在电子传递中的排列顺序是：（D.b-cl-c-aa3-02）

68.在原核生物中，・摩尔葡萄糖经糖有氧氧化可产生ATP摩尔数：（D.32）

69.丙酮酸激酶是何途径的关键酶：（I）.糖酵解）

70.三痰酸循环中哪•个化合物前后各放出•个分子C0?：（1）.a-酮戊二酸）

71.由葡萄糖合成糖原时，每增加•个葡萄糖单位消耗高能磷酸键数为：（B.2）

72.线粒体外脂肪酸合成的限速酶是（B.乙酰CoA竣化酶）。

73.转氨酶的辅酶是（D.磷酸毗哆醛）。

74.下列反应中叫，•步伴随着底物水平磷酸化反应：（B、甘油酸T,3-二磷酸——甘油酸-3-磷酸）

75.活细胞不能利用下列哪些能源来维持它们的代谢：（D、周围的热能）

76.内酮酸竣化酶是那•个途径的关键酶：（A、糖异生）

77.糖酵解时哪•对代谢物提供P使ADP生成ATP：（B、1,3-二磷酸甘汕酸及磷酸烯醇式丙酮酸）

78.有关鸟氨酸循环，下列说法哪一个是错的。（A、循环作用部位是肝脏线粒体）

79.不能脱下游离氨的氨基酸脱氨方式是（B、转氨基）。

四、中文名称：

单链结合蛋白，氨甲蝶吟，5-氟尿啥陡，6-筑基喋吟，胞甘三磷酸，胸甘三磷酸，尿甘三磷酸，鸟许三磷酸，1,6-二磷酸果糖.

SSBMTX5-FU6-MPCTPATPUTPGTPFDP

1,6-：磷酸葡砂糖，米氏常数，熔解温度，半胱艇酸，甲硫氨酸，乳糜微粒，低密度脂蛋白，高密度脂蛋白，，极低密度脂蛋白

FDGKmTmCysCMetMCMLDLHDLVLDL______________

聚丙烯酰胺凝胶电泳，卜二烷基硫酸钠，等电聚焦，血红蛋白，肌红蛋白，核糖体RNA,核不均一RNA,核内小RNA,,核仁小RNA

PAGESDSIEFHBMYOMbrRNAhnRNAsnRNAsnoRNA

胞背二磷酸葡萄糖，2、4-二硝基苯酚，谷氨酸脱氢酶，谷氨酰胺合成酶，天冬氨酸、寡霉素敏感蛋白，尿甘二磷酸偷萄糖，乳酸脱氢酶

CDPGADNPGLDHGSAspDOSCPUDPGLDH

丙酮酸脱氢酶，尼克酰胺腺噪吟二核甘酸磷酸，辅酶A,酰基载体蛋白，辅酶Q,尼克酰胺腺噂吟二核甘酸，黄噂吟核甘酸，谷丙转氨酶

PDHColl（辅酶H）CoAACPCoQNAD+（辅醐I）CoIGTP'ALT

腺噂吟磷酸核糖转移醐，次黄噂吟核甘酸，四氢叶酸，大冬酰胺，丙氨酸，次黄噪吟-黄嚓吟磷酸核糖转移酶，磷酸烯醇式丙酮酸

APRTIMPFH4AsnNAlaAHGPRTPEP______________

右旋果糖，谷胱甘肽，精氨酸，黄素单核甘酸，谷氨酰胺，2,1-：硝基紫酚、焦磷酸硫胺素，一:竣酸循环，环化腺仔酸，环化鸟甘酸

-GSHArgFMNGinDNPTPPTCACampCGMP

名词解释五、

1.什么是丙氨酸一葡萄糖循环，有什么生理意义？

答：葡萄糖一丙氨酸循环：在肌肉组织中产生的氨经转氨基作用转给丙酮酸生成丙氨酸，丙氨酸经血液循环运送到肝脏。在肝脏丙氨

酸经联合脱氨基作用释放出氨用于合成尿素，丙酮酸经糖异生途径生成葡萄糖由血液运输到肌肉进入酵解途径重新生成丙酮酸的过程。

意义：通过这一循环可以使肌肉中的氨以无毒的丙氨酸作为载体运送到肝脏，同时肝脏又为肌肉提供了可氧化为丙酮酸的葡萄糖。

2.1摩尔软脂酸彻底氧化为CO.和HQ生成多少摩尔ATP?写出具体步骤

答：软脂酸经B-氧化,则生成8个乙酰CoA,7个FADHr和7个NADH+H：

乙酰CoA在三酸酸循环中氧化分解，一个乙酰CoA生成10个ATP,

所以10X8=80ATP,7个FADHz经呼吸链氧化可生成1.5X7=10.5ATP,

7NADH+H’经呼吸链氧化可生成2.5X7=17.5ATP,三者相加，减去消耗掉2个ATP,实得80+10.5+17.5-2=106molATP。

每有lmol软脂酸氧化，即可生成106moiATP

3.脂肪酸的合成与分解代谢有什么区别？P173

区别要点从头合成6—氧化

细胞内进行部位胞液线粒体

穿梭机制不同肉碱柠椽酸

酰基载体不同ACP-SHCOA-SH

二碳单位参与或断裂形式丙二酸单酰ACP乙酰C0A

电子供体或受体NADPH+H*FAD、NAD

对HC03-和柠檬酸的需求需要不需要

所需酶7种4种

能量需求或放出7ATP+14NADPH+H'产生129+106ATP

4.氨基甲酰磷酸合成酶I与氨基甲酰磷酸合成酶II有什么区别？

项目氨甲酰磷酸合成酶I（CPS-I）氨甲酰磷酸合成酶H（CPS-H）

分布肝细胞线粒体中所有细胞胞液中

氮源NHa谷氨酰胺

变构激活剂N-乙酰谷氨酸（N-AGA）无

功能尿素合成喀咤合成

5.什么是蛋白质的变性,引起蛋白质变性的因素有哪些?P38

答：蛋白质的理化性质和生物学功能随之改变或丧失，但未导致蛋白质一级结构的改变，这种现象叫变性。

其影响因素有：温度、pH、有机溶剂、胭尿素等某些盐类和表面活性剂

6.什么是乳酸循环，有什么生理意义？P165

答：乳酸循环的含义：肌肉在缺氧情况卜;糖酵解加强，产生大量乳酸，通过细胞膜弥散进入血液并运至肝脏；在肝脏中乳酸通过糖异

生作用重新生成葡萄糖，葡萄糖释放进入血液，经血液循环被肌肉利用，如此构成一个循环，成为乳酸循环，也称为Cpri循环。

生理意义：有利于乳酸的利用，防止酸中毒；同时更新了肝糖原，调节能量代谢平衡。

7.将核酸完全水解后可得到哪些组分？DNA和RNA的水解产物有何不同？

答：核酸完全水解后可得到碱基、戊糖、磷酸三种组分。DNA和RNA的水解产物戊糖、喀咤碱基不同。

8.磷酸戊糖途径有什么生理意义？P162

答：是指从6-磷酸葡萄糖开始，经过氧化脱竣、糖磷酸酯间的互变，最后形成6-磷酸果糖和3-磷酸甘油醛的过程。其生理意义：①产生的

5-磷酸核糖是生成核酸的原料；②产生的还原型辅酶II（NADPH）是脂肪、胆固醇等多种物质合成的还原剂；③可与糖酹解、有氧分解相互

联系；④产生的三碳糖、五碳糖和七碳糖都是光合作用的中间产物，通过此途径可实现单糖之间的相互转化；⑤在一定条件卜氧化供能。

9.逆转录酷具有什么催化活性？P234

答：中心法则中从RNA到DNA的过程叫逆转录。兼有三种酶的活力：①依赖RNA的DNA聚合醐的活力②核糖核酸酶H的活力，起着3,-5,

外切酶和5,-3,外切酶的作用③依赖DNA知道的DNA聚合酶的活力

10.常见呼吸链中电子传递抑制剂有哪些？它们的作用机理是什么？P137

答：（1）角藤酮其作用是阻断电子从NADH向CoQ的传递，从而抑制NADH脱氢醐；（2）抗霉素A有抑制电子从细胞色素b到细胞色素5

传递的作用（3）氟化物、硫化物、C0和叠氮化物等抑制细胞色素氧化镁的活力，阻断电子由细胞色素aas向分子氧的传递。

11.在很多酶的活性中心均有His残基参与，为什么？

答：酶蛋白分子中组氨酸的侧链咪唾基pK值为6.0~7.0,在生理条件下，一半解离，一半不解离，因此既可以作为质子供体（不解离部分）,

又可以作为质子受体（解离部分），既是酸，又是碱，可以作为广义酸碱共同催化反应，因此常参与构成酶的活性中心。

12.图示a-磷酸甘油穿梭过程？P143

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13.蛋白质的a—螺旋结构有何特点？

答：（1）多肽链主链绕中心轴旋转，形成棒状螺旋结构，每个螺旋含有3.6个氨基酸残基，螺距为0.54nm,氨基酸之间的轴心距为0.15nm.„

（2）a-螺旋结构的稳定主要靠链内氢键，每个氨基酸的N-H与前面第四个氨基酸的C=0形成氢键。

（3）天然蛋白质的a-螺旋结构大都为右手螺旋

14.试述卵磷脂在磷脂酶Al、A2、C、D作用下的水解产物。P101

答：在磷脂酶A1产物是溶血磷脂和脂肪酸R1,在磷脂酶A2的产物是脂肪酸R2和溶血磷脂。在磷脂酶C的产物是甘油二酯和磷酸化合物。

在磷脂酶D的产物是磷脂酸和胆碱

15.绘图表示呼吸链的电子传递过程？P134

16.什么是蛋白质的空间结构？蛋白质的空间结构与其生物功能有何关系？

答：蛋白质的空间结构是指蛋白质分子中原子和基团在三维空间上的排列、分布及肽链走向。蛋白质的空间结构决定蛋白质的功能。空间

结构与蛋白质各自的功能是相适应的。

17.简述酶作为生物催化剂与一般化学催化剂的共性及其个性？

答：（1）共性：用量少而催化效率高；仅能改变化学反应的速度，不改变化学反应的平衡点，酶本身在化学反应前后也不改变；可降低

化学反应的活化能。

（2）个性：酶作为生物催化剂的特点是催化效率更高，具有高度的专一性，容易失活、活力受条件的调节控制，活力与辅助因子有关。

18.简述DNP影响ATP生成的机理。P142

答：DNP可在线粒体内膜自由移动，呈弱酸性和脂溶性，在不同的PH环境中可释放H+和结合H+,破坏H+的化学梯度。在PH7.0的环境中,

DNP以解离形式存在，不能透过线粒体膜；在酸性环境中，解离的DNP质子化，变为脂溶性的非解离形式，能透过膜的磷脂双分子层，同时

把一个质子从莫外侧带入膜内侧，因而破坏电子传递形式形成的跨膜质子电化学梯度，起着消除质子浓度梯度的作用，抑制ATP的形成。

19.什么是遗传密码？具有什么特点?P234

答：mRNA上每3个核甘酸决定肽链上1个氨基酸，这种inRNAk的核甘酸序列与其编码的氨基酸序列的对应关系成为遗传密码也叫三联体密

码。特点：遗传密码具有编码性，简并性，通用性，无标点性、无重叠性，摆动性。

20.计算1摩尔14碳原子的饱和脂肪酸完全氧化为H2O和CO2时可产生多少摩尔ATP»

答：对于任一偶数碳原子的长链脂肪酸，其净生成的ATP数目可按下式计算：

ATP净生成数=（碳原子数/2T）X4+碳原子数/2X10-2

21.试述卜列因素如何影响