中等职业学校棉花检验加工与经营专业教学指导方案

·PAGE2··PAGE3·《面向21世纪教育振兴行动计划》“职业教育课程改革和教材建设规划”项目成果中等职业学校重点建设专业教学指导方案4中等职业学校棉花检验加工与经营专业

教学指导方案编教育部职业教育与成人教育司编教育部职业技术教育中心研究所高等教育出版社

内容简介目录HYPERLINK关于印发中等职业学校重点建设专业教学指导方案的通知HYPERLINK中等职业学校棉花检验加工与经营专业课程设置 1HYPERLINK中等职业学校棉花检验加工与经营专业主干专业课程教学基本要求 13HYPERLINK棉纤维知识教学基本要求 13HYPERLINK棉花检验教学基本要求 16HYPERLINK棉检仪器教学基本要求 21HYPERLINK棉短绒检验教学基本要求 26HYPERLINK棉花加工教学基本要求 30HYPERLINK棉花经营与管理教学基本要求 35HYPERLINK金工实习教学基本要求 39HYPERLINK棉花检验实习教学基本要求 42HYPERLINK棉花加工实习教学基本要求 45HYPERLINK中等职业学校棉花检验加工与经营专业设置标准(供参考) 49HYPERLINK附录中等职业学校棉花检验加工与经营专业教学指导方案研究与开发报告 51HYPERLINK后记 64关于印发中等职业学校重点建设专业教学指导方案的通知教职成厅[2001]5号各省、自治区、直辖市教育厅(教委)，各计划单列市教委,新疆生产建设兵团教委，有关部委(单位)教育司(局)：为贯彻落实《中共中央国务院关于深化教育改革全面推进素质教育的决定》的精神，我部制定了《中等职业学校专业目录》(教职成[2000])，并在目录中确定了83个专业为中等职业学校重点建设专业。我们结合实施《面向21世纪教育振兴行动计划》提出的“面向21世纪职业教育课程改革和教材建设规划”，组织有关行业职业教育教学指导委员会和项目课题组，并在地方教育行政部门、教研机构和有关院校的大力配合下，开发了中等职业学校重点建设专业的教学指导方案〔包括专业课程设置、部分主干专业课程教学基本要求以及专业设置标准(供参考)等〕，将分批印发给你们，请组织实施。重点建设专业教学指导方案体现了全面推进素质教育、深化职业教育教学改革的精神，明确了专业培养目标、业务范围、课程设置和教学要求，是实施学历教育的各类中等职业学校加强专业和课程建设、安排和组织教学活动的指导性教学文件，也是各地、各行业教育部门和教研机构指导职业学校深化专业教育教学改革和评价专业教育教学质量的基本依据。同时，也为高等职业院校对口招收中等职业学校相关专业毕业生进行专业知识与实践能力考核提供了依据。重点建设专业教学指导方案的印发和实施，是加强中等职业教育专业建设、提高教育教学质量和办学效益的一项重要工作。各地、各行业教育部门在推动中等职业学校重点建设专业教学指导方案的实施中，要认真组织好培训工作，使广大教师和教研人员转变教育观念，进一步树立以全面素质为基础、以能力为本位的教学指导思想，提高教育教学水平。要加强对中等职业学校教学安排的指导和对教学过程的检查评估，进一步规范中等职业学校的教育教学工作，切实保证教育教学质量和办学效益的提高。要从当地经济和社会发展的需要出发，重点建设好一批设置合理、办学条件好、教学质量高的重点建设专业示范点，推动中等职业学校专业建设工作。各地、各行业还应创造条件，组织开发具有地方和行业特色的其他专业的教学指导方案，逐步完善适应经济建设、社会进步和个人发展需要的职业教育课程体系。为及时向各地、各行业和各职业学校提供重点建设专业的教学指导方案，我们已委托高等教育出版社分专业集册出版。按照“面向21世纪职业教育课程改革和教材建设规划”实施方案的要求，我们正以重点建设专业教学指导方案为依据，组织编写和出版重点建设专业主干专业课程的国家规划教材。各地、各行业教育部门要认真总结和收集重点建设专业教学指导方案的实施情况和出现的问题，并及时报我部(职业教育与成人教育司)。**中等职业学校重点建设专业教学指导方案目录见封四。 教育部办公厅2001年8月6日

中等职业学校

棉花检验加工与经营专业课程设置一、招生对象与学制本专业招收初中毕业生或具有同等学力者，学制3年。二、培养目标与业务范围(一)培养目标本专业培养掌握棉花检验加工与经营专业必备的专业知识，在棉花检验、加工、经营与管理一线工作的高素质劳动者和中初级专门人才。(二)业务范围三、知识结构、能力结构及要求(一)知识结构及要求1.具有一定的中英文水平，能比较熟练地运用和处理本专业一般中英文技术文件、资料，能使用中文撰写专业论文(实习报告)，并具备基本的信息交流能力。2.具有计算机的基础知识。3.具有一定的计算机网络知识，能从事一般电子商务活动。4.具有棉花检验加工的基础知识和基本理论。5.具有棉花生产、经营管理的基础知识和基本理论。6.具备社会主义市场经济和法律的基本知识。7.具有企业管理和技术经济分析的基本知识。8.具有一定的机械、电气和液压基础知识。9.具有有关棉花储备的基本知识。(二)能力结构及要求1.一般能力(1)具备一定的社交能力、自我推荐能力和择业能力，创业意识强。(2)具备一定的组织协调能力，并善于同他人密切合作。(3)具有较强的分析问题和解决问题的能力。(4)具备较好的语言表达和文字表达能力。(5)具有一定的英语阅读能力。(6)具有一定的自学能力和开拓创新的能力。(7)具有一定的获取信息和利用信息的能力。(8)具有较强的计算机操作和文字处理能力。(9)具有初步的电子商务应用能力。(10)具有健康的体魄和较强的运动能力。2.专业能力(1)具有感官检验棉花品级、长度、衣分、回潮率及杂质的能力。(2)具有常用仪器测试棉花品质指标的能力及仪器简易故障排除的能力。(3)具有棉短绒检验及分析的能力。(4)具有初步的电气控制和电子技术应用能力。(5)具有初步的识图和绘图能力。(6)具有棉花轧花设备的使用与维修能力。(7)具有棉籽剥绒设备的使用与维修能力。(8)具有棉花打包设备的使用与维修能力。(9)具有轧花厂除尘设备的使用与维修能力。(10)具有气力输送管道及风机的选用能力。(11)具有棉花加工附属设备的使用与维修能力。(12)具有正确贯彻国家政策、法令法规和从事棉花经营活动的能力。(13)具备初步的棉花检验加工与经营领域的管理能力。(三)知识与能力结构图棉花检验加工与经营专业知识能力结构图(见附图)。(四)职业资格证书与技能等级证书要求1.通过相应的等级考试，获得英语初级证书。2.通过相应的等级考试，获得计算机初级证书。3.通过职业技能鉴定，获得棉花检验工中级证书。4.通过职业技能鉴定，获得棉花加工工中级证书。四、课程设置及教学要求必修课程(一)文化基础课程1.经济与政治基础知识本课程是中等职业学校学生必修的一门德育课程。其任务是：根据马克思主义经济和政治学说的基本观点，以邓小平理论为指导，对学生进行经济和政治基础知识的教育。引导学生正确分析常见的社会经济、政治现象，提高参与社会经济、政治活动的能力，为在今后的职业活动中，积极投身社会主义经济建设、积极参与社会主义民主政治建设打下基础。2.哲学基础知识本课程是中等职业学校学生必修的一门德育课程，旨在对学生进行马克思主义哲学知识及基本观点的教育。其任务是：通过课堂教学和社会实践等多种方式，使学生了解和掌握与社会实践、人生实践和职业实践密切相关的哲学基本知识；引导学生用马克思主义哲学的立场、观点、方法观察和分析最常见的社会生活现象；初步树立正确的世界观、人生观和价值观，为将来从事社会实践打下基础。3.法律基础知识4.职业道德与职业指导本课程是中等职业学校学生必修的一门德育课程，旨在对学生进行职业道德教育与职业指导。其任务是：使学生了解职业、职业素质、职业道德、职业个性、职业选择、职业理想的基本知识与要求，树立正确的职业理想；掌握职业道德基本规范，以及职业道德行为养成的途径，陶冶高尚的职业道德情操；形成依法就业、竞争上岗等符合时代要求的观念；学会依据社会发展、职业需求和个人特点进行职业生涯设计的方法；增强提高自身全面素质、自主择业、立业创业的自觉性。5.语文在初中语文的基础上，进一步加强现代文和文言文阅读训练，提高学生阅读现代文和浅易文言文的能力；加强文学作品阅读教学，培养学生欣赏文学作品的能力；加强写作和口语交际训练，提高学生应用文写作能力和日常口语交际水平。通过课内外的教学活动，使学生进一步巩固和扩展必需的语文基础知识，养成自学和运用语文的良好习惯，接受优秀文化熏陶，形成高尚的审美情趣。6.数学在初中数学的基础上，进一步学习数学的基础知识。必学与限定选学内容：集合与逻辑用语、不等式、函数、指数函数与对数函数、任意角的三角函数、数列与数列极限、向量、复数、解析几何、立体几何、排列与组合、概率与统计初步。选学内容；极限与导数、导数的应用、积分及其应用、统计。通过教学，提高学生的数学素养，培养学生的基本运算、基本计算工具使用、数形结合、逻辑思维和简单实际应用等能力，为学习专业课打下基础。7.英语在初中英语的基础上，巩固、扩展学生的基础词汇和基础语法；培养学生听、说、读、写的基本技能和运用英语进行交际的能力；使学生能听懂简单对话和短文，能围绕日常话题进行初步交际，能读懂简单应用文，能模拟套写语篇及简单应用文；提高学生自主学习和继续学习的能力，并为学习专门用途英语打下基础。8.化学讲授高中化学中的无机化学和有机化学的主要内容，使学生掌握有关的基本知识和一般的实验操作技能，为进一步学习棉纤维知识、棉短绒检验等课程打下基础。9.物理讲授普通物理中的力学、热学、电学、光学等基本内容，使学生掌握有关的物理基本知识和一般的实验操作技能，为进一步学习电子与电工技术、棉检仪器以及棉花加工等课程打下基础。10.计算机应用基础在初中相关课程的基础上，进一步学习计算机的基础知识、常用操作系统的使用、文字处理软件的使用、计算机网络的基本操作和使用，掌握计算机操作的基本技能，具有文字处理能力，数据处理能力，信息获取、整理、加工能力，网上交互能力，为以后的学习和工作打下基础。11.体育与健康在初中相关课程的基础上，进一步学习体育与卫生保健的基础知识和运动技能，掌握科学锻炼和娱乐休闲的基本方法，养成自觉锻炼的习惯；培养自主锻炼、自我保健、自我评价和自我调控的意识，全面提高身心素质和社会适应能力，为终身锻炼、继续学习与创业立业奠定基础。(二)专业课程12.电工与电子技术本课程主要讲授正弦交流电路、电机与拖动、半导体的基本知识及常用晶体管、基本放大电路、集成运算电路和整流稳压电路等，使学生初步掌握电工电子技术的基本原理和基本分析方法，了解电工电子技术的发展动向，使所学知识渗透到本专业的各个技术领域。13.机械基础本课程讲授机械识图的基本知识和有关国家标准，介绍工程力学基础中机械零件的受力分析及强度计算，讲述机械传动、机构和机械零件的原理及应用，介绍常用金属材料牌号、性能指标以及钢的热处理的办法。介绍常用液压泵、液压阀及控制油路。使学生熟悉“工程语言”机械制图的内容和识读方法，看懂简单的零件图和装配图，并能测绘简单零件图；熟悉常用金属的牌号及性能特点，了解热处理方法；掌握各种常用机构运动的分析方法，进行简单的受力分析及计算，并具有初步查阅有关资料的能力；掌握液压泵、液压阀的作用，具有分析常见油路的能力。14.棉纤维知识主要讲授中国的棉花生产发展概况和棉花的栽培技术，使学生了解科学防治病虫害等有关知识，了解棉纤维的生长、发育过程，棉纤维的化学组成、结构、机械性能、物理性能、化学性能以及纺织纤维的鉴别方法等，为进一步学习棉花检验、棉花加工、棉花经营与管理等专业课打好基础。15.棉花检验主要讲授现行棉花标准和棉花检验取样，棉花的类别、类型、品级、长度、衣分、回潮率、杂质等检验的基本原理、方法，以及进出口棉花检验的业务知识，加强学生实际操作能力的培养，使学生能够独立地开展棉花检验工作，基本达到国家职业技能鉴定所规定的棉检员中级工要求。16.棉检仪器主要讲授常用棉检仪器的结构、原理及操作方法，使学生了解其结构、原理，熟练掌握其操作方法，能迅速、准确地测试棉纤维的长度、成熟度、细度、马克隆值及强力，基本达到国家职业技能鉴定所规定的棉检员中级工要求。17.棉短绒检验通过本课程的学习，使学生了解棉短绒的性状、组成成分、用途和棉短绒检验的有关基础理论和基本技能，掌握一类绒的感官检验方法及二、三类绒的化验技能，做到能独立正确地分类定级。18.棉花加工通过教学，使学生了解棉花轧花机、剥绒机、打包机的结构、原理，掌握其操作方法，并具有一定的分析和排除简单故障的能力。介绍气力输送与通风除尘的基础知识，让学生了解棉花加工厂输送管网的设置原则和设计方法。介绍烘干设备和籽棉、皮棉、短绒、不孕籽清理等附属设备的结构、工作原理，让学生了解其使用及维修办法。基本达到国家职业技能鉴定所规定的棉花加工中级工要求。19.棉花经营与管理讲授棉花商品的流通过程，使学生了解棉花商品收购、销售、运输、储存等各种环节经营活动的内在联系及发展规律，熟悉棉花商品流通过程中反映的经济关系和有关方针政策，懂得如何合理组织棉花商品经营，以取得最好的经济效益。20.棉花加工工艺设计基础21.现代企业管理基础要求学生掌握现代企业管理理论和现代企业制度及其组织形式、营销管理的策略和方法、生产现场管理的内容和方法、企业财务和成本管理的方法；了解心理学在管理中的应用，为今后从事管理工作打好基础。选修课程1.书法主要讲授毛笔楷书、钢笔楷书、钢笔行书技法。用艺术理论指导技能训练，提高学生书法鉴赏水平。增强学生的艺术修养，使学生掌握规范、优美、流畅的书写方法，并通过书法章法布局知识的学习，掌握实际应用能力。2.美育讲授美育基础知识、音乐欣赏、美术欣赏、电影戏剧和舞蹈欣赏等内容，培养学生正确的审美观，具有一定的社会美、自然美和艺术美的感受、理解与鉴别能力，提高学生的艺术修养和审美素质。3.棉纺概论通过教学，使学生了解棉纺织的有关基础理论，初步熟悉其工艺流程及其生产管理过程。4.纺织品检验通过教学，使学生了解各种纤维、纺织品及服装检验的有关知识，初步掌握其检验方法。5.专业英语通过教学，使学生掌握一定的棉花检验加工与经营专业英语词汇和翻译技巧，能参与棉花商品的进出口业务活动。6.经济法概论主要讲授经济组织法规、经济管理法规、经济协作法律以及经济案件处理程序等方面的知识。通过实例剖析，使学生能运用经济法的理论和法律法规，分析解决经济生活中的某些问题，加深对利用法律调整经济关系和以法律规范经济活动的重要性与必要性的认识，增强学生的法律意识。7.会计学基础知识通过教学，使学生初步了解会计学的基本原理和一般性概念，初步掌握进行工业企业会计核算和会计分析的基本方法和技能，初步具备利用会计信息资料对企业实施会计管理和会计分析的能力。8.市场营销通过教学，使学生初步了解市场营销的基本知识，深入了解中国企业的营销活动及其规律。通过营销案例分析，使学生熟悉并学会运用常见的价格策略、产品策略、销售渠道策略以及推销策略，拓宽学生知识面，培养学生的综合职业能力。9.电力拖动讲授常用的电气控制元件、电气控制线路，让学生了解常见电气控制元件的结构、作用、工作原理。通过技能训练，培养学生独立连接控制线路以及分析、排除电路故障的能力。10.进出口业务通过教学，使学生初步了解进出口业务的基本理论，FOB、CIF、CFR三种贸易术语的含义，进出口商品的交易程序及合同条款的内容，了解买卖合同条款的拟定方法和技巧，培养学生的综合职业能力。11.办公自动化主要介绍复印机、传真机、打印机等常用办公自动化设备的工作原理，使学生初步掌握使用这些设备的方法，具有初步的维修、保养能力。12.环保概论本课程主要讲授环境保护的基本知识、三废处理的常用方法及其他有关保护环境的基础理论和基本知识。13.社交礼仪主要讲授礼仪、礼貌等概念，讲授社交基本准则及社交礼仪基本知识、基本礼貌、礼节、礼貌用语等。通过教学，使学生逐步养成遵守社会公德、尊师守纪、讲文明、懂礼貌、团结友爱等优良品德，培养学生勤学习、肯钻研的进取精神。实践教学、军训、劳动、课外活动安排及要求(一)实践教学安排1.实验实验课是开发学生智力、技能，提高学生动手能力的重要环节，应积极创造条件，开出各门课程大纲规定的实验，通过独立操作，让学生养成规范操作的良好习惯，根据本专业的特点，应加强棉花检验、棉检仪器、棉短绒检验、棉花加工等课程的实验，专业课程中实训课与理论课之比，应不少于1∶1。2.认识实习在开设专业课之前，组织学生参观有关企业，了解行业情况，增强学生对本专业的感性认识。3.专业调查与假期社会实践相结合，让学生提前接触社会，使学生了解各地棉花种植情况以及棉花企业经营状况。专业调查安排在第5学期学生实习之前进行。4.专业实习一般安排在第5学期，组织学生到实习基地进行实习，专业教研室应该制定详尽的实习计划，规定实习的主要内容以及应达到的基本要求。棉花检验加工与经营专业的专业实习主要围绕以下项目进行：(1)棉花检验实习(8周左右)①棉花收购检验实习(左右)：了解收购人员的组织和收购物资的准备工作。掌握棉花收购站提高服务质量的措施。熟练掌握棉花取样、司磅、试衣、回潮率测量、估杂、品级和长度检验的基本方法。了解棉花在各个时期质量的变化规律。掌握收棉站凭证、常用报表的制作目的，了解各报表之间的关系，学会制作报表。了解棉花收购结束前应抓的主要工作。②棉花加工质量检验及成批皮棉检验实习(左右)：掌握籽棉、皮棉进厂的验收程序、接收检验方法，掌握原棉杂质分析机的工作原理、构造及检验方法。掌握加工质量检验的方法，能根据加工质量检验结果，提出改进工艺、提高产品质量的措施。了解出厂皮棉的签证方法。掌握出厂皮棉的跟班取样、检验、签证的原则和步骤。③棉花流通环节实习(2周左右)：掌握国家有关棉花生产、流通的方针政策，了解棉花市场，学会收集有关棉花的各种信息。掌握棉花购销合同的格式、内容、签订要求及注意事项。掌握棉花进出库手续以及安全储存的基本要求。掌握棉花货款的结算方法、结算原则。(2)棉花加工厂的实习(11周左右)①轧花工艺(2周左右)：熟悉清花机、皮辊轧花机、锯齿轧花机的主要机构、工作原理、起动和停止的顺序。准确熟悉地调节各部件的隔距。正确安装锯筒和毛刷滚筒，能作静平衡。能根据加工产品质量的高低，进行合理配车。能正确调换易损件，能测绘零件图。②剥绒工艺(2周左右)：掌握剥绒工艺的工艺流程，了解轧花机与剥绒机的最佳配比及一、二、三道剥绒机的合理配比。掌握剥绒机、清籽机的结构、原理和操作方法。能根据棉籽毛头率、含绒率、残绒率结合短绒类别要求合理配车，确定各道出绒率。能调整锯齿滚筒、肋条排达到规定要求。学会平锯片和装锯片滚筒的方法。学会常见故障的判断及排除方法。学会提高棉短绒产品质量的主要技术方法。了解短绒检验的方法和步骤。在质量检验人员的指导下进行短绒的化学检验，并根据结果进行分类分级。③液压打包(2周左右)：了解打包机的结构及工作原理。掌握打包机的操作顺序，并能操作。熟悉打包机的电气电路、液压系统等结构原理，能排除简单故障。④气力输送与除尘(2周左右)：熟悉所在厂的工艺流程，绘制各工艺管道图。记录所在厂气力输送系统的设备配备、功率配备及能耗。学习所在厂气力输送方面特别是在降低风耗和提高除尘效果方面的先进经验。验证阻力平衡在生产中的重要性。测量管道压力、流量、功率，并绘出风机特性曲线图，找出其工作点。探讨惯性除尘、重杂物沉降器等装置的工作原理及改进措施。根据所在厂气力输送方面的实际情况，提出改进意见。⑤金工及机械维修(2周左右)：熟练地使用钳工工具，制作一些简单的零配件。熟悉常用机床的应用范围、加工类别及操作方法。了解其他常用机械的构造、维修及使用方法。⑥棉花加工企业管理(1周左右)：(二)军训、劳动、课外活动安排1.军训及入学教育军训是学生入学的第一课，通过学习军事知识和队列、内务训练对学生加强组织纪律教育，并结合军训进行革命传统教育，强化学生内务管理能力。入学教育要着重对学生进行专业教育和校规校纪教育，使学生明确学习目的，热爱本专业，具有良好的学习态度。2.劳动开设劳动课有利于培养学生热爱劳动、吃苦耐劳的品质。根据本专业现状，除第1学期和第5学期外，其他学期均安排1周的劳动课。3.第二课堂遵循因材施教和特色教育的原则，应尽力满足学有余力的学生扩大知识面的需求，提高其动手能力。为此，应开展丰富多彩的第二课堂活动，充分发挥每个学生的自主性，挖掘学生潜能，提高学生的综合素质。4.毕业教育对学生进行毕业教育，教育学生胸怀大局，端正就业观，同时引导学生作好个人鉴定，在看到成绩的同时，找出差距，以便毕业后更好地发展。五、教学活动时间分配（供参考）学期项目学期项目课堂教学实践教学复习考试入学教育与军训毕业教育劳动与机动假期学期总周数备注一1722324二1821728三1821324四1821728五191424六1721222总计88191021624150六、课程教学时间安排（供参考）

课程性质课程类别序号课程名称课堂教学总时数各学期课堂教学周数及学时分配按学期分备注总课时理论教学实训实验一二三四五六考试考查171818181917必修课程文化基础课程1经济与政治基础知识707022专业实习1~22哲学基础知识5454333法律基础知识3636244职业道德与职业指导3434265语文210210661~26数学174174641~27英语212182304441~3

续表

课程性质课程类别序号课程名称课堂教学总时数各学期课堂教学周数及学时分配按学期分备注总课时理论教学实训实验一二三四五六考试考查171818181917必修课程文化基础课程8化学6856124专业实习19物理1048024421~210计算机应用基础1446084443~411体育与健4专业课程12电工与电子技术7256164313机械基础1269432432~314棉纤维知识36362315棉花检验10868406416棉检仪器10258446617棉短绒检验10268346618棉花加619棉花经营与管理72724420棉花加工工艺设计基础6858104621现代企业管理基础72724222认识实习8823专业实习57057019周周学时2828222224合计920选修课程1书法36201622美育3棉纺概论72403244纺织品检验5专业英语72482446经济法概论7会计学基础知识8市场营销7238344

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课程性质课程类别序号课程名称课堂教学总时数各学期课堂教学周数及学时分配按学期分备注总课时理论教学实训实验一二三四五六考试考查171818181917选修课程9电力拖动专业实习10进出口业务683038411办公自动化12环保概论342014213社交礼仪周学时2830263030合计3 112说明：1.认识实习可用机动学时安排。2.专业实习按每周30学时计。·PAGE64·

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棉花检验加工与经营专业主干专业

课程教学基本要求棉纤维知识教学基本要求(36学时)一、课程性质和任务本课程是中等职业学校棉花检验加工与经营专业的一门主干专业课程。其任务是：使学生具备棉花生产、棉纤维的基本知识，为今后从事棉花检验加工与经营工作打下基础。二、课程教学目标(一)知识教学目标1.了解棉花生产的基本知识。2.理解棉纤维的基本结构。3.掌握棉纤维的性能。(二)能力培养目标1.了解棉花生产过程，能利用有关知识指导农民进行棉花生产。2.初步具备分析问题、解决问题的能力。三、教学内容和要求基础模块(一)棉花生产知识1.全国棉区分布了解棉花在国民经济中的重要地位，了解棉花生产概况，掌握中国的棉区分布概况。2.棉花栽培技术了解棉花各生育期的特点，理解棉花生长发育的基本环境因素，掌握棉花各生育期的田间管理。3.棉花病虫害及其防治了解棉花各生长期的病虫害症状，掌握防治病虫害的方法。(二)棉纤维知识1.棉纤维的生长发育了解棉纤维生长发育的过程。2.棉纤维的化学组成了解棉纤维化学组成，了解纤维素及其伴生物的性能。3.棉纤维的结构理解棉纤维的形态结构，了解棉纤维的横向层次构造。4.棉纤维的机械性能了解棉纤维拉伸性质的常用指标，了解棉纤维弹性变形的类型及弹性的概念。5.棉纤维的物理性质掌握棉纤维的吸湿性质，掌握棉纤维的热学性质，理解棉纤维的光学性质，了解棉纤维的电学性质。6.棉纤维的化学性能理解酸对纤维素的作用，理解碱对纤维素的作用。选用模块(一)棉花生产了解生产条件对棉花品质的影响，了解棉花各生育期的生育特点，掌握棉花病虫害的综合防治技术。(二)棉纤维知识了解纺织纤维的分类及鉴别方法。了解棉纤维化学组成的含量变化，理解纤维素大分子的化学结构。了解影响棉纤维断裂强力的主要因素，了解棉纤维的压缩、弯曲及扭转弹性变形，了解棉纤维的摩擦抱合和勾结强度。了解棉纤维的物理性状，了解棉纤维化学反应类型及特征。了解氧化剂对纤维素的作用，了解微生物对纤维素的破坏作用。实践教学模块(一)基本实验通过显微镜观察棉纤维外观形态。(二)选做实验1.观察棉籽的结构。2.深入田间观察棉花蕾、花、铃的形态及在棉株上的空间分布情况。3.了解当地棉花品种现状。四、学时分配建议序号教学内容学时数合计授课实验机动1棉花生产知识全国棉区分布22棉花栽培技术44棉花病虫害及其防治442棉纤维知识棉纤维的生长发育44棉纤维的化学组成22棉纤维的结构624棉纤维的机械性质44棉纤维的物理性质44棉纤维的化学性质22机动44总计362844五、说明1.本教学基本要求的应用范围和使用方法(1)本教学基本要求适用于中等职业学校棉花检验加工与经营专业(3年制)。(2)本教学基本要求内容采用模块结构，包括基础模块、选用模块和实践教学模块。其中基础模块是本专业应该完成的，学校还可根据实际需要从选用模块中选择教学内容。2.教学建议(1)在教学过程中要积极改进教学方法，按照学生学习的规律和特点，从学生实际出发，以学生为主体，充分调动学生的学习主动性、积极性，提高教学效率。(2)注意改革考核方法，通过多种手段综合评价学生成绩。

棉花检验教学基本要求(108学时)一、课程性质和任务本课程是中等职业学校棉花检验加工与经营专业的一门主干专业课程。它是以感官检验方法为主结合仪器检验方法鉴定棉花质量的应用技术学科，是从事棉花检验加工与经营专业人员必须掌握的基本知识和基本技能。其任务是：使学生掌握现行国家棉花标准、棉花检验的原理、棉花检验的方法和进出口棉花检验的基本业务知识，能够独立地开展棉花检验工作。二、课程教学目标本课程的教学目标是：使学生掌握棉花检验中级工所必须的棉花检验的基本知识和基本技能，具有独立开展棉花检验的工作能力，能够客观、公正、科学地出具棉花质量检验结果。(一)知识教学目标1.理解棉花检验基本概念。2.理解国家现行棉花标准的基本内容。3.掌握棉花质量检验的基本方法。4.掌握棉花各项质量指标间的关系。5.掌握进出口棉花检验的基础知识。(二)能力培养目标1.能根据不同地区棉花特性，运用国家棉花标准准确检验棉花质量。2.能够正确使用常用棉花检验仪器。3.能依据检验取得的技术指标判断棉花的使用价值。4.棉花检验技术水平基本达到国家职业标准规定的棉花检验员中级工要求。(三)思想教育目标具有职业道德观念，能正确处理农、工、商三者之间的关系，能公平、公正、客观地履行检验员职责。三、教学内容和要求基础模块1.绪言掌握棉花检验的概念。了解世界棉花检验发展简史，理解中国棉花检验发展简史。掌握棉花检验工作的意义和作用。2.棉花标准理解标准化对棉花质量控制的作用，了解中国棉花标准的沿革。掌握现行棉花标准中常用术语、各项质量指标，了解各项质量指标鉴定的基本方法。了解棉花品级实物标准制作的方法及过程，掌握棉花标准的使用。3.棉花取样理解棉花取样的重要性、取样的原理，掌握棉花取样规定和取样的各种方法，掌握取样工具的使用方法、取样数量的计算方法。4.棉花类别、类型检验了解棉花类别、类型的划分依据，理解不同棉花类别、类型的特点，掌握棉花类别、类型的鉴别方法。5.棉花品级检验理解棉花品级概念、品级条件及其之间的关系，理解棉花品级文字条件与实物标准之间的关系。了解影响棉花品级的各种因素，理解棉花品级检验环境的要求。掌握棉花品级的检验规定和检验方法。6.棉花长度检验理解棉花长度的概念，了解影响棉花长度的因素，掌握棉花长度的有关规定，掌握手扯尺量法检验棉花长度的方法。7.棉花水分检验了解棉花吸湿的原理，理解棉花回潮率的概念。了解棉花公定重量的计算方法。掌握棉花回潮率的检验规定和检验方法。8.棉花杂质检验了解棉花杂质的概念及产生的原因，理解棉花杂质检验的意义。理解棉花杂质类型及区分的方法，掌握棉花杂质的检验规定和检验方法。9.籽棉衣分检验理解籽棉衣分概念和籽棉衣分检验的意义，了解籽棉衣分高低的影响因素。掌握籽棉衣分检验的方法和籽棉公定衣分率的计算方法。10.棉花异性纤维检验了解棉花异性纤维概念、来源和产生的危害，掌握棉花异性纤维的检验方法和发现异性纤维后的处理方法。11.棉花加工质量检验了解棉花加工质量指标的内容，理解棉花黄根率、毛头率、疵点、不孕籽含棉率和衣分亏损率产生的原因。掌握各项质量指标的检验方法。12.进出口棉花检验了解进出口棉花检验的依据，理解进出口棉花检验的有关规定和检验方法。选用模块1.棉花标准了解世界主要产棉国棉花的特点和标准。理解中国采棉标准、彩色棉标准以及长绒棉标准。2.棉花取样理解应用数理统计的方法计算取样的数量。3.籽棉品级检验理解籽棉品级检验的条件。掌握籽棉品级与皮棉品级之间的关系。掌握籽棉品级检验的方法。实践教学模块(一)基本实验1.棉花品级实物标准认识实验能区分皮辊棉品级实物标准和锯齿棉品级实物标准，能根据棉花品级实物标准外观特征正确判断棉花品级。2.棉花取样实验会使用棉花取样工具，掌握取样方法，会包卷棉花样品。3.籽棉类别、类型检验实验会区分籽棉和皮棉、长绒棉和细绒棉、皮辊棉和锯齿棉、黄棉、灰棉及拔杆剥桃棉。4.棉花品级检验实验掌握棉花品级文字标准与品级实物标准之间的关系，能根据具体棉样，结合文字标准的要求和实物标准，正确确定皮辊棉和锯齿棉的品级。5.棉花长度检验实验会正确使用长度检验工具。能运用一头齐或两头齐的长度检验方法，快速正确地鉴定棉花的长度。6.棉花水分检验实验熟练掌握棉花水分电测器测定棉花回潮率的使用方法。掌握电烘箱的使用方法，能正确检验棉花回潮率。7.棉花杂质检验实验熟练操作棉花杂质分析机，正确地测定棉花含杂率。掌握棉花杂质分析机的一般维修方法。会用感官估验法检验棉花杂质，对照棉花杂质分析机检验的结果，提高估验棉花杂质检验结果的准确性。8.籽棉衣分检验实验熟练操作轧花机，正确检验籽棉衣分。会计算籽棉公定衣分率及公定重量。9.棉花异性纤维检验实验会采用手工挑拣法进行棉花异性纤维检验，分析异性纤维产生的原因，提出防止异性纤维产生的措施。10.棉花加工质量检验实验掌握疵点、黄根率、毛头率、不孕籽含棉率、衣分亏损率的检验方法。(二)选做实验1.棉花品级实物标准制作实验掌握棉花品级实物标准仿制的方法，会仿制棉花皮辊棉、锯齿棉品级实物标准。2.人工光照分级室安装实验能按照有关技术要求，正确安装人工光照检验室的光源，并用仪表测试有关技术指标，使之成为符合要求的人工光照检验室。3.天平使用实验认识天平的构造，掌握链条天平使用方法，正确使用天平称取物品的重量。四、学时分配建议序号教学内容学时数合计授课实验机动1绪言442棉花标准6423棉花取样6424棉花类别、类型检验6425棉花品级检验16886棉花长度检验188107棉花水分检验8448棉花杂质检验6429棉花衣分检验84410棉花异性纤维检验42211棉花加工质量检验84412进出口棉花检验66机动1212总计108564012五、说明1.本教学基本要求应用范围和使用方法(1)本教学基本要求适用于中等职业学校棉花检验加工与经营专业(3年制)。(2)本教学基本要求的教学内容采用模块结构，包括基础模块、选用模块和实践教学模块。基础模块和实践教学模块是本专业应该完成的，学校还可根据实际情况从选用模块中选择教学内容。2.教学建议(1)在教学中要探索新的教学方法，努力按照学生学习的规律和特点组织教学，以学生为主体，充分调动学生学习的主动性、积极性。(2)课堂教学应多采用教具、模型、实物和计算机现代化教学手段，以增加学生的感性认识，提高学生的学习兴趣。注意棉花检验技术的新发展，适时引进新的教学内容，尽量使教学内容与科学技术发展保持同步。

棉检仪器教学基本要求(102学时)一、课程性质和任务本课程是中等职业学校棉花检验加工与经营专业的一门主干专业课程。其任务是：使学生具备棉花仪器检验的基本知识和基本技能，正确鉴定棉花质量，规范使用各种测试仪器检测棉纤维的各项品质指标，为今后从事棉花检验加工与经营工作打下基础。二、课程教学目标本课程的教学目标是：使学生具备棉检仪器的基本知识和基本技能，使学生理解常规棉检仪器的结构原理，理解棉检仪器的测试原理，掌握棉检仪器的操作方法和计算方法，使操作实验标准化、规范化。(一)知识教学目标1.理解棉纤维有关品质指标的基本概念。2.理解棉花检验仪器的原理、结构。3.掌握棉花检验仪器的操作方法。4.掌握棉花检验仪器简单故障的检测和维修。(二)能力培养目标1.掌握常规棉检仪器的测试方法。2.掌握常规棉检仪器的调试方法。3.能排除棉检仪器的简单故障。4.具有利用仪器检验指导感官检验的能力。三、教学内容和要求基础模块(一)原棉水分测试仪1.原棉水分电测器理解原棉水分电测器的设计原理。掌握原棉水分电测器的技术指标。了解原棉水分电测器的电路结构和工作原理，能初步分析其电路。掌握原棉水分电测器的调试、检修方法。2.电气烘箱了解电气烘箱的结构及各元件的作用。理解电气烘箱的烘验原理。掌握电气烘箱的恒温控制过程。(二)原棉杂质测试仪了解棉花杂质机的结构及主要部件的作用。理解棉花杂质机的工作原理。掌握棉花杂质机的调试方法。(三)实验室与试验样品准备了解棉纤维恒温恒湿室的基本知识。理解棉纤维试样的取样原理及方法。了解引申器的结构、原理。掌握取样和制备试验棉条的方法。掌握扭力天平的结构原理和调试、校正、使用的方法。(四)棉纤维长度测试仪理解Y111罗拉式长度分析仪的结构、原理，掌握Y111罗拉式长度分析仪的试验方法，掌握Y111罗拉式长度分析仪的长度分布等各项指标的意义。理解Y146光电长度仪的结构、原理，掌握Y146光电长度分析仪的测试方法。(五)棉纤维成熟度测试仪了解棉纤维成熟度的测试方法。理解显微镜的结构及调试方法。掌握中腔胞壁对比法测棉纤维成熟度的原理，掌握中腔胞壁对比法的测试方法。理解Y147偏光成熟仪的结构及测试原理，掌握Y147偏光成熟仪的测试方法。(六)棉纤维细度测试仪了解棉纤维细度指标。掌握显微镜测量法测试棉纤维细度。掌握中段称重法的测试原理，掌握中段称重法测试棉纤维线密度的试验方法。(七)棉纤维马克隆值测试仪了解棉纤维马克隆值的概念。掌握气流仪法测试棉纤维马克隆值的测试原理。理解Y145气流仪的结构、原理，掌握Y145气流仪法测试棉纤维马克隆值的方法。了解MJQ—175便携式气流仪的结构、原理，掌握MJQ—175便携式气流仪测试棉纤维马克隆值的方法。(八)棉纤维强度测试仪了解棉纤维强度的概念及指标的意义。理解Y162A束纤维强力仪结构、原理，掌握Y162A束纤维强力仪测试棉纤维强度的方法。理解卜氏束纤维强力仪的结构、原理，掌握卜氏束纤维强力仪测试棉纤维强度的方法。了解斯特洛束纤维强伸度仪测试原理，理解斯特洛束纤维强伸度仪的结构、原理，掌握斯特洛束纤维强伸度仪的测试方法。选用模块(一)原棉水分测试仪1.原棉水分电测器了解原棉水分电测器的电路分析及主要元件的作用，掌握原棉水分电测器的安装方法，了解原棉水分电测器的养护知识。2.电气烘箱了解电气烘箱的技术参数及质量指标，理解电气烘箱的温度检查及调整方法，了解电气烘箱的保养知识。3.其他水分测试仪器介绍了解籽棉探湿器的结构、原理及使用方法。(二)原棉杂质测试仪掌握原棉杂质分析机的常见故障排除方法，了解原棉杂质分析机的养护方法。(三)实验室与试验样品准备了解纤维混合器的结构及原理，掌握纤维混合器的操作方法。(四)棉纤维长度测试仪了解Y121梳片式长度仪的结构、原理及测试方法。了解照影仪的结构、原理及测试方法。(五)棉纤维成熟度测试仪了解偏光显微镜的结构，掌握偏光显微镜测成熟度的原理及方法。了解Y147电脑型偏光成熟度仪的结构、原理，理解Y147电脑型偏光成熟度仪的测试方法。(六)棉纤维马克隆值测试仪了解法勃洛耐气流仪的结构、原理及测试方法。了解MC型棉纤维马克隆仪的结构、原理及测试方法。(七)棉纤维强力测试了解Y161单纤维强力仪的结构、原理及测试方法。了解电子强力仪的结构、原理及测试方法。(八)棉纤维含糖测定了解棉纤维含糖量测定的方法(九)国内外棉检测试仪器的发展概况了解测色仪及快速检验仪器的基本情况。实践教学模块(一)基本实验1.原棉水分测定仪的认识实验理解原棉水分测定仪的主要结构。2.电气烘箱的认识实验理解电气烘箱的主要结构。3.棉花杂质分析机的认识实验理解棉花杂质分析机的主要结构。4.制作棉条理解引申器的主要结构。能按规范要求制作棉条。5.棉纤维长度测试理解Y111罗拉长度分析仪、Y146光电长度仪的结构。能按规范要求测试棉纤维长度。6.棉纤维成熟度测试理解显微镜、Y147偏光成熟度仪的结构。能按规范要求测试棉纤维成熟度。7.棉纤维细度测试学会利用Y171中段切断器测棉纤维细度。8.棉纤维马克隆值测试理解Y145、P175气流仪的结构。能按规范要求进行棉纤维马克隆值测试。9.棉纤维强力测试理解Y162束纤维强力仪、卜氏束纤维强力仪及斯特洛强伸度仪的结构。能按规范要求进行棉纤维强力测试。(二)选做实验1.原棉水分测定仪的安装与调试将组成原棉水分测定仪的各种元器件，按规定的导线和接插件连接，组装成一台完整的水分测定仪。2.电气烘箱的调整了解电气烘箱的调整步骤，学会电气烘箱温度及烘箱的调整。3.原棉杂质机隔距的调整进一步理解杂质分析机各部件隔距，学会各部件隔距的调整方法。4.制作棉条了解混合器的结构，学会利用混合器制作棉条。5.棉纤维长度测试了解Y121梳片式纤维长度分析仪、530照影仪的结构，学会其操作方法。6.棉纤维成熟度测试了解偏光显微镜、Y147电脑型偏光成熟度仪的主要结构，学会其调试方法。7.棉纤维马克隆值测试了解法勃洛耐气流仪的结构，学会其操作方法。8.棉纤维强力测试了解Y161单纤维强力仪、电子强力仪的主要结构，学会其操作方法。四、学时分配建议序号教学内容学时数合计授课实验机动1原棉水分测试仪201282原棉杂质测试仪10643实验室与试验样品准备6244棉纤维长度测试仪1468

续表序号教学内容学时数合计授课实验机动5棉纤维成熟度测试仪12666棉纤维细度测试仪4227棉纤维马克隆值测试仪14868棉纤维强度测试仪1266机动1010总计102484410五、说明1.本教学基本要求的应用范围和使用方法(1)本教学基本要求适用于中等职业学校棉花检验加工与经营专业 (3年制)。(2)本教学基本要求教学内容采用模块结构，包括基础模块、选用模块和实践教学模块。基础模块和实践性教学模块是本专业应该完成的。学校还可根据实际需要从选用模块中选择教学内容。(3)由于各地的生产技术发展水平不同，各地的实际情况不同，可适当调整学时，机动学时数可掌握在10 %以内。2.教学建议(1)在教学中应按学生的特点，从实际出发，以学生为主体，充分调动学生学习的积极性和主动性。(2)课堂教学以培养学生实际动手操作能力为主，采用挂图、实物、多媒体、实习等体现素质教育的方法，增强学生的感性认识，启迪学生的科学思维，提高学生的综合素质。(3)要注意改革考核手段与方法，可通过课堂提问、作业、测验、实验实习成绩及考试情况等综合评定学生成绩。

棉短绒检验教学基本要求(102学时)一、课程性质和任务本课程是中等职业学校棉花检验加工与经营专业的一门主干专业课程。其任务是：使学生具备棉花检验中级工所必需的棉短绒检验的基本知识和基本技能，为今后从事棉花检验加工与经营工作打下基础。二、课程教学目标(一)知识教学目标1.理解棉短绒的用途。2.掌握棉短绒检验标准。3.掌握棉短绒化验的基本知识。(二)能力培养目标1.掌握一类绒检验方法。2.掌握二、三类绒化验方法。三、教学内容和要求基础模块(一)棉短绒用途1.棉短绒的性状理解棉短绒的概念、棉短绒的生成和特征、棉短绒的化学成分、棉短绒的化学反应。了解棉短绒纤维素大分子的椅式结构。2.棉短绒的用途了解棉短绒生产的发展史、棉短绒资源。理解一、二、三类绒的用途。(二)棉短绒化验的基本知识1.化验工作的安全和注意的事项。了解化验室的要求、火和电的安全预防、化学药品的安全使用。2.几种常用器皿介绍掌握量杯、量筒、容量瓶、移液管、吸量管、滴定管、烧杯、洗瓶、抽滤瓶、砂芯坩埚、磁坩埚、干燥器的形状、用途和使用。3.玻璃器皿的洗涤掌握玻璃器皿的洗涤、常用洗涤液的配制和使用方法。4.化学试剂的性能了解化学试剂的质量等级和选用，掌握常用化学试剂的性能。5.掌握天然水的一般性质、纯水的制取。了解水质的分析。6.试剂溶液的配制和标定掌握溶液浓度的表示方法、标准溶液的配制和标定。了解基准溶液和缓冲液及指示剂的配制。7.化学试剂使用注意事项掌握化学试剂使用注意事项。8.简单的急救常识了解简单的急救常识。(三)棉短绒检验标准掌握棉短绒标准的分类、分级、回潮率和含杂率标准、检验方法、验收规则、包装、标志、储存和运输。(四)棉短绒检验仪器1.天平了解光电分析天平的结构、原理，掌握其使用方法和维护。2.高温炉了解高温炉的原理、结构，掌握其使用方法和维护。3.真空泵了解真空泵的原理、结构，掌握真空泵使用方法。了解真空泵的故障和排除方法。4.电热蒸馏器了解电热蒸馏器的结构、原理，掌握其使用方法和维护。了解冷凝冷却器的拆卸方法。(五)棉短绒检验1.棉短绒取样了解棉短绒取样的重要性，理解取样的原理，掌握取样的方法和注意事项。2.一类棉短绒外观形态检验理解一类棉短绒外观形态鉴定的概念和意义，掌握一类棉短绒外观形态鉴定工作方法及注意事项。3.一类棉短绒手扯长度测定理解一类棉短绒长度测定的概念和意义，掌握一类棉短绒手扯长度测定方法及注意事项。4.一类棉短绒杂质检验掌握一类棉短绒杂质检验应用仪器、试样准备及操作方法。了解使用原棉杂质分析机应注意的事项。5.棉短绒水分测定理解棉短绒水分测定的意义。掌握水分烘箱烘验工作方法和电测器测水工作方法。了解水分测定的注意事项。6.二、三类棉短绒长度检验了解二、三类棉短绒长度测定的意义及长度仪器测定方法。7.成熟度测定理解成熟度的概念及原理。掌握刚果红染色测定方法及注意事项。8.硫酸不溶物测定理解硫酸不溶物的概念及原理，掌握硫酸不溶物含量测定方法及注意事项。9.灰分测定理解灰分的概念及测定原理。掌握灰分含量测定方法及注意事项。10.棉籽含 (残) 绒率检验熟悉棉籽含 (残) 绒率测定。选用模块(一)铁质测定了解铁质的概念及测定原理，了解铁质测定的方法及注意事项。(二)油分测定了解油分测定的原理、应用仪器及试剂，了解油分测定的方法及注意事项。(三)α—纤维素测定了解α—纤维素测定的原理、方法及注意事项。(四)铜值测定了解铜值测定的原理、应用仪器及试剂。了解铜值测定的方法及注意事项。实践教学模块(一)基础实验1.溶液的配制理解溶液浓度的表示方法。掌握17.5 %氢氧化钠溶液的配制、1 %刚果红溶液的配制和标定。2.一类绒检验掌握一类绒手扯长度、外观形态检验，掌握一类绒水分、杂质检验。3.二、三类绒成熟度测定掌握刚果红染色法测定二、三类绒成熟度的方法，正确使用显微镜及正确处理数据。4.二、三类绒硫酸不溶物测定方法要求正确使用真空抽滤装置并正确称量及处理数据。5.二、三类绒灰分测定掌握二、三类绒灰分测定的方法，并正确称量并处理数据。(二)选做实验1.铁质测定了解二、三类绒铁质测定的方法。2.油分测定了解二、三类绒油分测定的方法。3.α—纤维素测定了解二、三类绒α—纤维素测定的方法。4.铜值测定了解二、三类绒铜值测定的方法。四、学时分配建议序号教学内容教学时数合计授课实验机动1棉短绒用途10102棉短绒化验的基本知识221843棉短绒检验标准10824棉短绒检验仪器6425棉短绒检验421626机动1212总计102563412五、说明1.本教学基本要求适用于中等职业学校棉花检验加工与经营专业 (3年制)。2.本教学基本要求教学内容采用模块结构，包括基础模块、选用模块和实践教学模块。

棉花加工教学基本要求(174学时)一、课程性质和任务本课程是中等职业学校棉花检验加工与经营专业的一门主干专业课程。其任务是：使学生掌握棉花加工的基本知识和基本技能，为提高学生全面素质、增强适应棉花加工多项职业岗位变化的能力打下基础。二、课程教学目标本课程的教学目标是：使学生掌握棉花加工设备的工作原理，能对棉花轧花机、剥绒机、打包机、附属设备进行操作、调试及维修，基本达到国家职业技能鉴定所规定的棉花加工中级工的要求。(一)知识教学目标1.掌握棉花轧花机、剥绒机、打包机、附属设备的结构、工作原理。2.理解影响棉花轧花机、剥绒机、打包机、附属设备产品质量的主要因素。3.了解棉花加工厂气力输送与通风除尘的一般原理。(二)能力培养目标1.能正确操作轧花机、剥绒机、打包机及附属设备。2.能根据生产情况正确调试轧花机、剥绒机、打包机及附属设备。3.能合理选用风机、电动机，分析和排除气力输送管网中存在的问题。4.能分析和排除轧花机、剥绒机、打包机及附属设备的简单故障。(三)思想教育目标具有安全生产和环保意识。三、教学内容和要求基础模块1.棉花加工工艺流程了解棉花加工的概念和工艺流程。2.冲刀式皮辊轧花机了解冲刀式皮辊轧花机的结构。理解三速八距的概念，明确三速八距大小对产品质量的影响。掌握皮辊轧花机的操作、调试方法，能排除简单故障。3.锯齿轧花机(1)锯齿轧花机的特点及工艺流程。了解锯齿轧花机的类型及其特点，理解锯齿轧花机的工艺流程。(2)喂棉清棉部分。了解喂棉部分的结构、作用，掌握喂花量的调节方法。了解清棉部分的结构、作用。(3)轧花部分。了解轧花部分的结构、作用。掌握控制硬性杂质和僵瓣棉排出量的方法。了解轧花工作厢的形状及锯片直径、锯齿形状、锯筒转速、轧花肋条工作点间距、顶孔光滑程度对加工产品质量的影响。理解籽棉卷运动的质量对产质量的影响。掌握耳听、目测、手感判别籽棉卷松紧程度的方法。理解影响棉籽毛头率高低的主要因素，掌握控制棉籽毛头率高低的方法。(4)刷棉部分。了解毛刷式锯齿轧花机的结构和工作原理。理解前、后、边挡风板的作用和安装要求。理解毛刷滚筒与锯片滚筒的线速比要求，掌握排杂调节板的调节方法。了解气流式锯齿轧花机的结构和工作原理。理解上、下排杂刀的位置要求，能根据排杂情况正确调节上、下排杂刀的位置，掌握上、下排杂刀刀口粘挂物的清理方法。掌握影响刷棉的主要因素。(5)疵点的产生及控制。了解疵点的种类，理解疵点产生的原因及其预防措施。(6)锯齿轧花机的操作。了解锯齿轧花机的操作程序，掌握锯齿轧花机挡车工的操作要点及操作要求。(7)锯齿轧花机的故障成因及其处理。了解锯齿轧花机常见故障的类型，理解锯齿轧花机常见故障的成因，掌握锯齿轧花机常见故障的处理方法。4.锯齿剥绒机(1)喂籽部分。了解喂籽部分的结构、作用。理解喂籽量自动调节装置的工作原理，掌握调节方法。(2)剥绒部分。了解剥绒部分的结构、作用。理解排籽道大小对剥绒生产的影响，理解拨籽辊叶板顶端与锯齿齿尖的间距对剥绒生产的影响。理解排籽道大小的调节方法，理解拨籽辊叶板顶端与锯齿齿尖间距的调节方法，理解肋条排与锯片滚筒相对位置的调节方法。(3)刷绒部分。了解毛刷式锯齿剥绒机刷绒部分的结构、作用。理解前、后挡风板和排杂调节板的作用，掌握调节方法。了解气流式锯齿剥绒机刷绒部分的结构、作用。理解惯性排杂的原理。(4)锯齿剥绒机的操作。了解锯齿剥绒机的操作程序，理解锯齿剥绒机挡车工的操作要点及操作要求。(5)锯齿剥绒机的故障成因及其处理。了解锯齿剥绒机常见故障的类型，理解锯齿剥绒机常见故障的成因，理解锯齿剥绒机常见故障的处理方法。5.下压式液压打包机。(1)了解棉花打包目的及其基本要求，了解棉花打包程序以及打包的主要经济技术指标。理解棉纤维的压缩特性及其松压特性，掌握打包压力的计算，能准确判断断丝的原因。理解集棉(绒)系统的结构，能分析尘笼故障的原因。理解耙式喂棉器和链条踩箱机的结构、工作原理。掌握喂棉器和踩箱机协调工作的必备条件和调整方法。掌握电流计量的工作原理，能分析和排除喂棉器、踩箱机出现的故障、掌握棉包重量的控制方法。了解包箱、纤维钩持器的结构。(2)理解棉花打包机液压系统的基本构成，掌握利用溢流阀构成的稳压溢流回路、安全回路；利用方向阀构成的保压回路、换向回路；利用流量阀构成的节流回路。理解齿轮泵、轴向柱塞泵的结构、工作原理。掌握250YCY14—1B泵流量特性曲线的调节方法，理解该泵故障的排除方法。了解液压缸的结构，理解打包机的液压关门、锁紧机构和提箱机构。掌握液压打包机的操作方法。(3)理解打包设备故障的判断及维修方法，能检修一般性故障。掌握棉包常见质量问题的处理方法。6.气力输送与通风除尘了解风量、风压(静压、动压、全压)的概念，掌握风量、风压的测量方法。了解气力输送的原理，理解影响输送管网中阻力的因素，能够分析和排除输送装置中的一般性故障，掌握输送管网的简单配置。了解风机的性能参数，理解风机、电机选择的依据。了解棉花加工厂的吸尘、除尘装置。7.清理与回收(1)烘干设备。了解烘干设备的结构和工作原理。(2)籽棉清理。了解籽棉中杂质对轧花的影响，理解重杂物沉积器的结构和工作原理。理解刺钉式滚筒清花机的结构和工作原理，掌握影响刺钉式滚筒清花机清杂效率的主要因素。(3)棉籽清理。了解棉籽清理的目的和棒条式棉籽清理机的结构和工作原理。理解风力清籽机的结构和工作原理。掌握调节板的调节方法。(4)皮棉清理。了解皮棉清理机的结构和工作原理。(5)短绒清理。了解短绒的质量指标，了解短绒的清理工艺。理解棒条式清绒机的工作原理和工作特点。理解齿条滚筒清绒机的结构和工作原理，理解给棉罗拉与齿滚隔距、除杂刀位置对短绒清理的影响，掌握其操作方法。(6)不孕籽、僵瓣棉、车肚绒、尘塔绒的清理。了解不孕籽、僵瓣棉、车肚绒、尘塔绒清理机械的结构和工作原理。选用模块1.皮辊轧花机了解6MDY—100型皮辊轧花机的结构和工作原理，理解调试、操作方法。2.锯齿轧花机了解MY—121型锯齿轧花机的结构和工作原理，理解操作方法。了解MY—90型锯齿轧花机的结构和工作原理，理解操作方法。了解MY—100型锯齿轧花机的结构和工作原理，理解操作方法。了解MY—15型锯齿轧花机的结构和工作原理，理解操作方法。3.锯齿剥绒机了解MR—144D型锯齿剥绒机的结构和工作原理。了解6MR160D —10型毛刷式锯齿剥绒机的结构和工作原理。理解锯齿刮剥短绒的过程。4.液压打包机了解MDY200型上顶式打包机的结构和工作原理。了解MDY315型下压式打包机的结构和工作原理。了解MDY315型上顶式打包机的结构和工作原理。5.气力输送与通风除尘了解气力输送中主要参数的计算方法，了解棉花加工厂除尘装置参数选择的依据。6.清理与回收了解籽棉清理设备的清杂效能。了解皮棉加湿系统的结构和工作原理。了解棉籽清理设备一般性故障的处理方法。实践教学模块(一)基本实验1.皮辊轧花机实验初步学会皮辊轧花机的调试、操作方法，掌握排除一般性故障的方法。2.锯齿轧花机实验初步学会锯齿轧花机的操作方法，能根据生产情况合理调试。3.液压阀实验学习液压阀的拆装方法，进一步理解液压阀的结构和工作原理。4.气力输送实验学会静压、动压、全压的测量和计算方法。学习测尘仪的使用方法，能准确地测量和计算含尘浓度的高低。(二)选做实验1.旋转构件的静平衡检查学习旋转构件不平衡质量的大小和位置的判定方法，了解静平衡方法。2.锯片的矫正学习锯片翘曲部位、类型的判定方法，了解锯片的矫正方法。3.锯筒的装配了解锯筒的装配方法及检查、校正方法。4.肋条排的装配了解肋条排的装配方法及检查、校正方法。四、学时分配建议序号教学内容学时数合计授课实验机动1棉花加工工艺流程222冲刀式皮辊轧花机12843锯齿轧花机403644锯齿剥绒机20205下压式液压打包机484626气力输送与通风除尘242047清理与回收1010机动1818总计1741421418五、说明1.本教学基本要求的应用范围和使用方法(1)本教学基本要求适用于中等职业学校棉花检验加工与经营专业 (3年制)。(2)本教学基本要求教学内容采用模块结构，包括基础模块、选用模块和实践教学模块。有实际需要的学校可以从选用模块中选择内容。2.教学建议在教学中要注意改进教学方法，根据学生特点，有的放矢地组织教学。要充分利用教具、实物和现代化教学手段，提高教学效果。要紧跟棉花行业的形势，注意新标准、新技术、新工艺、新设备在教学中的应用。该课程的考核分为理论考核和实践考核两大块。

棉花经营与管理教学基本要求(72学时)一、课程性质和任务本课程是棉花检验加工与经营专业的一门主干专业课程。其任务是：使学生通过对棉花商品收购、加工、销售、储运等环节的业务及其内在联系和发展规律的学习，初步掌握棉花经营各环节中经营与管理的基础理论和基本技能，明确棉花经营管理的一般规律，掌握棉花经营管理的方针政策以及相关法律与法规，为从事棉花检验加工与经营工作打下基础。二、课程教学目标本课程的教学目标是：使学生具备棉花经营与管理的基础理论和基本技能，以国家的法律、法规以及有关棉花方针政策为准绳，正确处理国家、集体、个人三者之间的关系，初步形成分析问题、解决问题的能力，并注意渗透思想教育，加强学生的职业道德观念。(一)知识教学目标1.理解棉花特性及其经营特点。2.掌握棉花经营各环节的业务知识。3.掌握棉花经营各环节的管理知识。4.掌握经济合同以及有关法律法规的基础知识。(二)能力培养目标1.具有正确贯彻国家政策和法令、法规，正确处理国家、集体、个人三者间关系的能力。2.具有在棉花收购、加工、销售及储运等各业务环节独立工作的能力。3.具有一定的获取信息和利用信息的能力。4.具有一定的分析问题、解决问题的能力。(三)思想教育目标1.遵纪守法，乐于奉献，具有经营风险意识。2.爱岗敬业，有企业品牌意识。3.具有良好的职业道德。三、教学内容和要求基础模块(一)棉花经营特点及经营要求掌握棉花的特性，理解棉花经营特点。掌握棉花经营管理的重要性。了解中国棉花购销政策的沿革，掌握现行棉花购销政策。了解棉花经营企业宣传国家棉花法律、法规和方针政策的方式、方法及途径。掌握棉花经营人、财、物的组织及管理知识。(二)棉花收购了解棉花收购方式，掌握棉花收购程序及各收购环节的基本要求。了解棉花清仓的作用及其重要性，了解棉花清仓盘存的内容，掌握清仓盘存表的填制方法。了解常见导致棉花收购盈亏的原因。了解棉花收购结束工作的重点。掌握棉花收购检验技术的考核。(三)货款结算了解中国棉花价格政策的沿革及细绒棉的价格种类。理解棉花价格与其品质之间的关系。掌握各类棉花价格的核算依据及其核算方法。掌握棉花重量的折算方法。掌握售棉款、成批货款的结算。(四)棉花统计了解棉花统计的重要性及作用。了解棉花统计报表的形式，理解各种报表的基本结构，理解棉花收购、加工常用统计报表，掌握统计指标的计算。(五)棉花交易市场了解棉花交易市场，了解棉花交易的一般原则，掌握棉花交易的基础知识，理解实物交收的基本流程。(六)棉花储运了解棉花储存的必要性及其任务。理解棉花储存的特点，掌握棉花仓库、货场的基本要求，掌握棉花进出库手续、在库棉花的科学养护，掌握棉花储存安全措施。理解棉花运输的原则，掌握棉花运输的业务知识，了解棉花运输费用的核算，掌握棉花运输的保险。(七)经济合同基础知识掌握合同、经济合同、经济合同法的概念及特征，理解签订经济合同应遵循的原则，掌握经济合同的主要内容，理解经济合同签订的程序，理解经济合同履行的原则，了解经济合同的担保和违反经济合同的责任。(八)计量及其法律法规基础知识了解计量的重要性及其基础知识，理解计量法的基本特征及体系，理解计量法律责任的有关知识。(九)棉花质量监督管理基础理解棉花行政执法的特征，了解棉花行政执法的依据和监督检查的形式。掌握棉花质量监督处罚办法的主要内容，理解棉花监督检验的复验制度。选用模块1.了解棉花加工、销售、储运等环节的准备工作。2.理解棉花产量预测。3.了解长绒棉价格及其货款结算，理解棉短绒价格及其货款结算。4.了解轧花厂燃料(电、油)消耗、包装物料消耗等指标的统计，理解统计分析及其步骤。5.理解全国棉花交易市场章程，了解全国棉花交易市场会员管理办法。6.了解棉花储存的安全组织及其任务，理解棉花储存消防安全管理。7.了解商品运输保险的索赔。8.了解经济合同变更和解除的概念，理解经济合同变更、解除的条件和程序，了解无效经济合同的确认及其处理。9.理解计量器具管理的有关规定。10.理解棉花质量监督处罚的民事法律责任，理解棉花质量保证体系。四、学时分配建议序号教学内容学时数合计授课机动1棉花经营特点及经营要求662棉花收购10103货款结算884棉花统计445棉花交易市场666棉花储运887经济合同基础知识888计量及其法律法规基础知识669棉花质量监督管理基础88机动8总计72648五、说明1.本教学基本要求的应用范围和使用方法(1)本教学基本要求适用于中等职业学校棉花检验加工与经营专业 (3年制)。(2)由于各学校具体情况或教学对象不同，执行本教学基本要求时，在保证基本内容教学质量的前提下，学时分配可在约10%范围内调度。(3)本教学基本要求教学内容采用模块结构，包括基础模块和选用模块。基础模块的内容为学习本课程必须掌握的基础专业知识，是课程教学的侧重点；选用模块的内容为学习本课程有必要拓宽和提高的部分，在组织教学时可根据具体情况选择。2.教学建议(1)本课程部分教学内容与国家的法律、法规、棉花方针政策以及棉花流通体制改革的进程密切相关，在教学过程中，应注意获取新信息，并以新的政策规定为依据，充实调整教学内容。(2)各地根据国家方针、政策制定的某些规章、措施、方法讲课时可以结合讲授。

金工实习教学基本要求(60学时)一、课程性质和任务本课程是中等职业学校棉花检验加工与经营专业的一门主干专业课程。其任务是：通过实习教学，使学生初步接触生产实际，初步具有金属加工的操作技能，为学习专业知识和形成综合职业技能打下基础。二、课程教学目标1.通过实习能正确使用钳工的主要设备，初步具有钳工的操作技能。2.通过实习了解卧式车床的组成及功用，正确使用车工的主要设备、主要附件、刀具和工夹具，能进行简单零件的切削加工。3.了解焊接生产工艺过程、特点和应用，初步具有手工电弧焊操作技能。4.培养劳动观点，遵守纪律，建立质量和经济观念，增强实践工作能力。三、教学内容和要求基础模块(一)钳工1.划线能利用画线平板、V型铁、划针、高度游标卡尺等工具进行平面画线。2.锯削会正确选择锯条，掌握锯削的步骤和方法。3.錾削能利用平錾錾削平面。4.锉削掌握锉削基本方法，会利用角尺透光检查工件的平直。5.钻孔了解台式钻床的组成，能进行钻床的基本操作和麻花钻的刃磨。6.装配掌握螺钉、键销固件连接和轴、轴承、皮带轮、齿轮旋转零件的基本装配方法，会进行棉花加工企业的锯片滚筒、肋条排等的装配。(二)车工1.车刀的刃磨了解车刀结构、类型与应用。了解刀具材料、种类、性能和选用原则，理解车刀的主要切削角度，会刃磨和安装典型外圆车刀。2.车削加工基本操作理解切削运动和切削用量概念，了解影响零件加工质量、生产率和成本的主要因素。理解车床基本运动，了解车工安全技术。掌握车外圆、车端面、车圆锥面和钻孔的基本方法。3.按图纸加工简单轴类零件能根据所给图纸，确定车削加工顺序。会确定切削用量和加工余量。学会综合运用车削基本操作技能。(三)焊工1.手工电弧焊操作。了解手弧焊机的种类、主要性能和使用；了解电焊条的材料组成和作用、常用结构钢焊条牌号及含义。能进行对接平焊的基本操作。了解焊接车间生产安全技术。2.气焊、气割了解常见气焊的主要设备以及焊丝和焊剂的作用。了解气焊的平焊基本操作和氧气的切割方法。选用模块1.铣工了解常用铣床的大致结构和工艺范围。了解切削液的种类、功用和选用。会进行铣平面、铣沟槽的基本操作。2.刨工了解牛头刨床的基本组成和用途以及所用刀具主要外观特点。能在牛头刨床上正确安装工件、刀具，完成刨平面的加工。3.计量器具的使用了解百分表、千分尺、极限量规、工具显微镜、光学分度头等计量器具的构造原理，会使用上述器具进行典型零件的测量。四、学时分配建议序号教学内容学时数1钳工242车工183焊工64铣工/刨工/计量器具的使用6机动6总计60五、说明1.本教学基本要求的应用范围和使用方法(1)本教学基本要求适用于中等职业学校棉花检验加工与经营专业(3年制)。(2)根据棉花加工企业特种行业生产特点，有针对性地安排最基本实习项目，使学生在短学时内，初步具有相关操作技能，其中铣工与刨工、计量器具可根据具体情况选择1~2项进行，气焊、气割内容建议采用示范的方法开展教学。2.教学建议(1)在保证金工实习教学基本要求的条件下，可根据不同的企业条件作适当的调整。实习开始时，要对学生进行入厂教育，明确金工实习的目的和任务，加强对学生的纪律和安全教育。(2)金工实习过程中，应运用现场教学、电化教学和参观等多种教学形式，加深和扩大知识面，丰富教学内容。(3)实习结束后根据实习质量、实习报告、实习表现及理论考查，综合评定实习成绩。

棉花检验实习教学基本要求(240学时)一、课程性质和任务本课程是棉花检验加工与经营专业的一门主干专业课程。其任务是：使学生将所学到的专业理论知识和实际检验工作结合起来，初步掌握棉花检验基本技能，以提高学生的全面素质，增强学生的业务处理能力和社会适应能力。二、课程教学目标本课程教学目标是：加强理论教学和实际工作的联系，加深对专业理论知识的理解，提高学生的实际操作能力，牢固地掌握棉花检验加工与经营各环节的业务知识和基本技能，提高学生分析问题和解决问题的能力，提高学生正确进行品级、长度、衣分、回潮率、杂质等各项目检验的综合职业能力和全面素质，使学生成为适应棉花检验工作需要的复合型实用人才。(一)能力培养目标1.具有检验棉花品质及公量检验的能力。2.具有排除常用仪器简单故障的能力。3.具有棉花经营业务的处理能力。(二)思想教育目标1.具有良好的职业道德观。2.具有实事求是的工作作风。三、教学内容和要求基础模块(一)收购检验掌握收购人员的组织、岗前培训。掌握收购资金的来源和管理