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客房部试卷第1页共3页员工姓名：部门：如家酒店连锁：店理论部分简答题（1~10题为必答题，11~15题为主管加题。）本酒店可以提供的服务有哪些？本酒店的总机号码是什么？请说出作为一名客房服务人员应具备哪些基本素质？本酒店客房的类型有哪几种？门市价分别是什么？请叙述客房服务员的工作流程？请叙述清扫客房的工作流程？请叙述清扫卫生间的工作流程？请写出各类房态的缩写，同时说出清扫的顺序？客人离店后的客房检查步骤是什么？举例说明客房服务人员经常用到的礼貌用语有哪些？如何做好VIP客人的房间？如何实施客房计划卫生？如何为员工排班？客房用品的领用，补充，发放应注意哪些？相应的步骤有哪些？如何降低客房运营成本。如何检查客房的铺床质量？以及整个客房的检查步骤有哪些？案例分析1．客人反映放在包内的现金发现短缺，怎么办？2．客人在房间内打架，怎么办？住客喝醉酒，怎么办？实践环节铺床的时间：物品摆放（改错），共10题。工具车的摆放：

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