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北大荒米业集团调研汇报农垦三期高管班袭锋一、北大荒米业集团基础情况黑龙江省北大荒米业集团,是黑龙江北大荒股份(股票代码:600598)全资子企业,成立于8月,由黑龙江省建三江农垦大兴农场、黑龙江省建三江农垦分局等10位股东提议设置。7月,北大荒米业增资扩股,增资扩股后股东包含黑龙江北大荒农垦集团总企业、黑龙江省农垦江滨实业总企业、黑龙江省二九一农场等31位股东。5月,经北大荒集团企业黑垦集总文〖〗10号文件同意,北大荒集团企业把除黑龙江兴凯湖企业集团持有股权之外其它股东持有北大荒米业股权累计16563.24万元,全部划归北大荒集团企业集中持有。现在北大荒集团企业持有50258.29万元出资,占注册资本98.55%,黑龙江兴凯湖企业集团持有741.71万元出资,占注册资本1.45%。北大荒米业注册地址哈尔滨市南岗区长江路207号,注册资本5.1亿元,现任总经理徐耀辉,经营范围包含水稻生产加工、销售;稻米副产品及副产品再利用,稻谷和粮油购销,生产经营稻米相关产品科研、开发和生产经营;经营本企业生产科研所需原辅材料、机械设备、仪器仪表、零配件及相关技术进出口业务。北大荒米业是农业部、国家计委、证监会等9部委确定第二批农业产业化国家关键龙头企业之一。北大荒米业拥有三江、友谊、迎春、卫星、二九○、八五九、前进7个30万吨稻米加工园区、28个稻米加工厂、7个销售分(子)企业、172个理事会组员企业,稻米加工产能达成700万吨,可提供8000万人口十二个月优质大米消费。拥有在世界处于领先地水平日本佐竹企业、瑞士布勒企业制造大米生产线60条,年处理加工水稻能力300万吨,可年生产精米140万吨。还拥有德国克鲁伯、维斯法利亚、瑞士布勒企业米糠精炼油组合生产线1条,年产米糠色拉油1.8万吨。现在北大荒米业职员总数为1313人。北大荒米业销售分企业已经建立了5000多处零售网点,产品进入学校、军供站等大型社团机构70多户。产品销往全国各地并出口到利比亚、土耳其、波多黎各、日本、法国、加拿大、英国、俄罗斯、香港、澳门等40多个国家和地域。是全国质量管理优异企业和铁道部铁路运输百家大用户之一。企业前后经过了ISO9001、ISO14001、ISO2质量环境和食品安全管理标准体系认证。“北大荒”系列品牌大米相继成为绿色食品、有机食品,并被评为行业唯一标志性品牌、中国名牌、最具市场竞争力品牌。北大荒米业集团30家制米厂分布在世界仅存三大黑土带之一三江平原和松嫩平原,依靠黑龙江垦区千万亩水稻基地,铸就了北大荒系列品牌大米“新鲜体系”:原料鲜、种植鲜、存放鲜、加工鲜、运输鲜。北大荒米业集团确立了“大米、米糠和稻壳”三大衍生品技术研发路线,主动探索拓展经营范围,创新经营模式,发展新兴产业,未来三年内要集合米淀粉、米糠油、谷维素、稻壳烘干供热、热电联产、CDM减排交易等项目,结构支撑百亿跨越工程新经济增加点。北大荒米业集团全方面实施品牌整合营销传输,以“北大荒米鲜天下”为产品定位,依靠三大黑土带地域优势,切入高端市场。在推进终端网络建设上,建立北京、沪宁、广州等7家分子企业,实现一、二线城市以直销网络为主体,三、四线城市以分销网络为主体商超、特供、军供、国际贸易、团购、贮备、批发市场等终端渠道网络全覆盖,北大荒大米将进入到全国20个城市1万家超市和1万家终端小区店。北大荒米业集团还和中国外强势商业、食品集团建立了亲密战略合作伙伴关系,北大荒大米在世界40多个国家和地域通畅无阻,形成了良好发展态势,但因为米业企业进行关键是大米初加工,技术含量低,资源浪费严重,这么现实状况直接造成其毛利率不高(以前为20%上下,以后为10%上下,产业链条不够完善,即使北大荒米业总体规模很大,但布局分散,战线过长,单体规模小,集中度偏低,难以延伸产业链经营,难以组成规模经营优势。企业低端产品百分比偏大,中高端产品百分比偏小,产业布局和结构不合理,资源配置不够优良是精深加工产品百分比偏小,初级加工产品百分比偏高原因之一。北大荒米业销售网络关键是代销,所以产品销售过分依靠代销商,同时也受到代销商利润压迫,使企业对产品经销管控力不强,造成利润率不高。伴随中粮集团、益海嘉里等一批含有国际竞争力企业前后布局东北地域,北大荒米业发展也面临着前所未有挑战。二、北大荒米业发展现实状况㈠北大荒米业现阶段战略发展目标北大荒米业现阶段战略发展目标是成为中国大米市场树立行业“领头羊”,确立“中国大米第一品牌”、“中国大米行业产销量第一、中国大米行业企业营销管理模式第一地位。依靠基地、规模和品牌三大优势,实施“集约化、精品化、终端化”三大战略,纵向延伸,横向拓展,构建循环经济模式,完善从加工到流通步骤整个产业链条,实现在大米加工领域快速扩,实现在行业内定价权。避免外资在大米产业对中国进行控制,维护国家粮食安全。北大荒米业集团制订“十二五”计划是建立标准化水稻基地3000万亩,形成了以10个稻米加工园区为关键产业集群,实现加工水稻能力1000万吨,实现销售收入200亿元,把北大荒米业集团建设成为保障国家粮食安全、食品安全和粮食健康高效流通战略性超大型稻米产业集团。北大荒米业集团105亿元销售收入成为中国米业同行翘楚。㈡北大荒米业经营现实状况经济危机给北大荒米业经营带来了严峻压力,反应到,企业利润为719万元,但对于一个注册资本5.1亿元,总资产46.1248亿元,净资产6.3409亿元大型加工企业来说,净利润紧紧22万元,盈利能力和实际水平很不相符,从主营业务及其经营情况上看,北大荒米业主营收入主营业务收入3689,265,064.96元,主营业务成本3751,638,686,39元,营业利润降低1.69%,营业收入比上年增加39.03%,营业成本比上年增加38.40%,营业利润率比上年增加1.06%。经营更是雪上加霜,依据北大荒股份上市财务汇报披露,北大荒米业集团企业亏损5061万元。造成利润不高原因是多年来国家加大农业支持力度,水稻收购保护价提升,而农产品初级加工产品大米价格涨幅有限,大米初级加工毛利不显著,项目原估计收益水平实现难度加大。同时米业企业水稻原料常年保持在140万吨左右,年流动资金额很大,财务费用很高。现在企业年加工大米为140万吨左右,并未达成300万吨加工能力,所以并未产生规模效益也是企业盈利水平不高一个原因。因为销售网络关键是代销,产品销售过分依靠代销商,同时也受到代销商利润压迫,使企业对产品经销管控力不强,也是造成利润率不高原因之一。因为低端大米所占百分比过高,产品附加值不高,造成毛利率不高,米业企业关键利润起源是土地租赁收入和铁路运费补助,而非主营业务收入。所以,企业当务之急是提升高端大米稻米在产品中百分比,提升主营业务收入,加紧产业链延伸,提升企业盈利能力和水平。㈢北大荒米业生产和加工现实状况黑龙江省水稻种植面积3954万亩,总产达成319.8亿斤左右,商品量达成239.8亿斤左右,约占总产量75%,居全国第一位。多年来黑龙江省水稻产量占全国粳稻总产量近29%,约占全国粳稻商品量45%。其中垦区水稻播种面积1636万亩,总产185.5亿斤,商品率92.3%,商品量171.2亿斤,北大荒米业年加工能力60亿斤,占黑龙江垦区水稻商品量35%,占黑龙江省商品粳稻25.0%,现在年销售量约140万吨,其中包装米占15%,北大荒米业集团在支援抗击“非典”期间仅用7天时间,就向首全部紧急发运了2万吨优质大米,快速缓解了首全部粮食担心局面,保障了市场稳定。在四川汶川地域发生强烈地震,仅用了24个小时就加工出2400吨大米。今年在西南五省区大旱关键时刻,北大荒米业集团又向灾区紧急加工调运大米2400吨。有效发挥了国有大型粮食加工企业在国家应对紧急突发事件中关键作用。北大荒米业集团依靠黑龙江及垦区良好生态环境,连续提供无公害、绿色和有机食品,在保障“米袋子”食品安全方面也发挥了关键作用。因为北大荒米业集团突出应急保障能力,现已成为国家商务部和发改委应急商品关键联络企业。列入国家发改委、财政部、铁道部、交通运输部、商务部、国家工商总局、国家粮食局、农业发展银行《确保粳米市场供给和价格稳定工作方案》5家关键保障企业。“十二五”北大荒米业集团拟实现加工水稻能力1000万吨,销售大米650万吨以上,估计占黑龙江省商品稻三分之二强,中国粳米市场供给量五分之一强。生产大米可供1.45亿城市人口十二个月粮食消费,其粮食安全保障能力会大幅提升。所以北大荒米业集团在国家粮食安全保障方面战略地位举足轻重。因为水稻关键以口粮为主,大米消费增加更多地表现为随人口增加刚性增加,而伴随居民收入增加和生活水平改善,居民稻谷消费更多地在向优质稻谷转变,这也将是以后一段时间内中国稻谷需求关键增加点。据相关机构估计数据显示,—中国稻谷消费量为18119万吨,和上年度基础持平,其中食用消费为15600万吨(折合大米约为10764万吨),较上年略增。总体来看,在稻谷产量连续六年增产背景下,中国稻谷产需处于平衡略松状态。但在区域分布和品种结构上仍存在一定不均衡,关键表现为东北粳稻产区和华北、华东销区市场分离。因为良好口感,东北大米已经成为华北、华东、甚至部分南方销区市场关键消费品种,需求量日益增加,而东北粳稻播种面积增幅有限,产量增幅相对缓慢,东北三省(黑、吉、辽)稻谷产量为26027万吨,而产量为26369万吨,增产为342万吨,增幅为1.3%,低于全国稻谷产量2%增幅,依据美国农业部1月份供需汇报数据显示,—全球大米产量为4.3473亿吨,比上年度降低1184.1万吨;总供给量为5.5535亿吨,比上年度增加127.3万吨;消费量为4.3377亿吨,比上年度增加52.4万吨;期末库存为9066.2万吨,比上年度下降174.9万吨。从长久来看,世界大米价格仍有上涨动力。首先世界需求不停增加,中东和非洲等地域大米需求规模也呈放大趋势;其次世界大米供给则存在很多不确定性原因,而稻谷主产国更多地集中在亚洲不发达国家,农业科技水平相对较低,增产困难较大,国际大米市场供需仍然属于偏紧状态。再加上部分游资趁机炒作,国际大米价格波动将会先得愈加频繁,波动幅度也将增大。所以北大荒米业加工和供货能力在稳定国家大米供给、控制大米价格方面发挥着关键作用。㈣北大荒米业产品研发现实状况北大荒米业经过推进产业计划和关键项目开启工程,基础形成了稻米产业纵深发展雏形。和中国农业大学、江南大学、八一农垦大学、北海道大学、瑞士布勒研究所等科研院校和科研机构建立了“产学研”联盟,在品种繁育、产业计划、衍生品开发、产品监测、绿色及有机食品应用技术等方面,实施全方位合作,其中和江南大学合作“水稻全利用”项目已被列入国家“十五”关键科研项目。经过推进关键项目开启工程,继续开发富硒米、免淘胚芽米、糙米食品、营养米粉、米糠油、稻壳发电等加工综合利用项目。经国家计委关键立项,在黑龙江省五常市精深加工科技园区建设项目,已进入可行性研究批复阶段,一期固定资产投资1.12亿元,关键包含:小包装精制米生产线,保鲜方便米饭、中小学生营养配餐、米糠营养素和米糠营养纤维固体饮料、米胚芽饮料等项目,估计用2年时间完成。这个项目标开启,将对水稻产业结构调整和提升效益起到推进作用。由此形成了北大荒米业关键竞争能力。表现在:高度组织化基地建设能力、规模化产品制造能力、连续成本控制能力、均衡一致供货能力、专业化精深产品开发能力。北大荒米业系列优势成为同行业领先实力标志,未来北大荒米业将着力在五个方面培育和打造关键竞争能力:一是特有粮食资源调控能力,二是特有国家粮食安全保障能力,三是特有战略性营销能力,四是特有资本扩张能力,五是特有市场调控能力。三、北大荒米业发展优劣势剖析㈠北大荒米业优势北大荒米业优势概括起来说是基地、品牌、规模三大优势,这也是北大荒米业关键。1、北大荒稻米基地优势北大荒米业关键制米厂分布在农垦总局6个分局、30个农场,总计3300多万亩土地上;耕地土质肥沃,十二个月收获一季,生长久长,昼夜温差大,夏季光照充足,积温高,利于粳稻生长,直接决定了北大荒大米独特优势。在中国耕地资源日益担心稀缺、国家大力保护耕地形势下,企业这笔财富无形价值更大。农业生产对自然条件和资源含有高度依靠性,农产品品质受自然条件影响大,独特自然条件,如气候、土壤和独特生产和栽培方法,往往使得这一区域农产品含有某首先独特品质,从而使得农产品品质含有鲜明区域特征。在黑龙江黑土地上天然收益和中温带大陆气候这么条件下,水稻干物质积累多,可速溶解双链糖含量高,吃起来香甜。支链淀粉含量高,饭粒表面油光艳丽,食之略黏。正是这么自然条件,使得黑龙江大米有着独特优势。各农场生产水稻直接供给北大荒米业作为生产原料,因为同属北大荒集团,所以各农场实际上就是北大荒米业基地,黑龙江垦区大规模农业生产水平代表了中国最高水平,多年来黑龙江垦区加紧了农业标准化推进,加紧绿色食品原料标准化生产基地建设,确保了农产品生产和消费安全,提升了北大荒品牌价值和企业市场竞争能力。现在已成为全国关键商品粮生产基地和全国最大绿色食品生产基地。在农业标准化生产规范基地建设上,垦区根据国家农业行业标准,制订出台了绿色食品水稻生产技术规程,建立了农产品产前、产中、产后相配套技术标准体系。,总局制订出台《垦区绿色食品有机食品基地建设和管理措施》,并全方面实施,现在垦区绿色有机食品基地建设实现了“六统一”,即统一计划连片种植、统一标准化供种子种苗、统一农业投入品、统一生产技术规程、统一收获和加工、统一品牌和产品销售,实现了产业化经营。,总局制订出台了《垦区农产品质量安全体系建设实施方案》,着力打造六大致系。一是管理体系,,经省政府农业主管部门委托授权总局负责垦区农产品质量安全监管工作,设置农产品质量安全监管部门。二是标准体系。参考农业行业标准及技术要求,制订了关键农(畜)产品生产技术规程。三是认证体系。总局成立农垦农产品质量安全中心,设置了中绿华夏有机食品认证中心黑龙江农垦分中心。四是检验检测体系。多年来,总局争取中央财政项目资金6906万元,加强了垦区现有3个部级农产品质检中心建设,开始建立农产品质量安全检验检测体系和覆盖农业生产基地监测网络。五是技术服务体系。各级涉农主管部门每十二个月开展“科普之冬”和生产技术培训活动,使农业生产者掌握了农产品安全生产技术,做到了科学用肥、安全用药。六是科技支撑体系。发挥垦区大专院校、科研院所等单位优势,开展农产品质量安全关键技术和综合配套技术研究。垦区前后完成了《垦区农产品质量安全体系建设研究》、《垦区发展绿色有机食品和开发国际市场研究》、《农垦农产品质量安全监控和预警信息系统技术应用》等科技攻关课题,完成了国家科技部“十五”重大科技专题课题《食品安全关键技术应用综合示范——黑龙江垦区示范区建设》,取得了省政府科技进步一等奖等其它奖项。多年来,垦区还关键开展了农产品质量追溯系统项目建设。以发展外向型农业提升基地建设。垦区将绿色食品标准化原料生产基地建设同出口农产品生产加工基地建设有机结合,使“北大荒”影响力显著扩大。北大荒米业践行“从田间到餐桌”全产业链监控管理模式,有效保障了消费终端产品质量,实现安全可追溯,从而打造“安全、放心、健康”食品产业链,这是北大荒米业方向,也是品牌大米方向。是北大荒米业和中粮、益海嘉里竞争基础。现在这两家企业原粮基地关键集中在黑龙江、吉林、辽宁广大农村地域,水稻标准化栽培、化学物质控制、品种集中连片栽培上和黑龙江垦区栽培水平有着巨大差距。所以在大米品质均质化、农药残留、重金属含量等指标上,北大荒米业竞争优势较强。北大荒米业水稻生产基地现在全部由无公害、绿色A、AA级、有机级组成,从源头上保障了产品安全。其中绿色食品水稻基地170万亩;符合欧盟ECOCERT、日本JAS、瑞士SGS标准有机食品基地和转换基地20万亩,其它为无公害水稻生产基地。2、北大荒品牌优势在品牌整合前,北大荒农垦系统有“北大荒、北珠、御绿、兴凯湖、查哈阳、吉蜜河”等6大品牌,其它小品牌则多达100多个。这6大品牌在不一样地域全部含有一定著名度和影响力,也积淀了一定无形资产价值。开始着手品牌整合后,北大荒米业企业提出了“北大荒族”品牌理念,北大荒米业又注册了“年轮”品牌,形成了以“北大荒、北珠、御绿、兴凯湖、查哈阳、吉蜜河、年轮”为主品牌系列,组成了10大系列、5个等级、40多个品种、160多个包装规格产品,提升了北大荒米业在中国大米市场上影响力。第五届世界品牌大会公布了中国500最具价值品牌榜,“北大荒”品牌以46亿元品牌价值排在第160位。这是世界品牌试验室第5次公布中国最具价值品牌榜,5次中“北大荒”均入选。黑龙江省共有5个品牌入选中国500最具价值品牌榜,“北大荒”品牌位居第二。北大荒米业借助“北大荒”46个亿品牌价值,和北大荒绿色资源优势,著名度、美誉度、信誉度等在同行业中名列前茅,在全国市场东北大米品牌中表现突出,被消费者认为是东北大米代表。地域独特征、营养价值高含量、品控现代化、水稻生长环境优越性等式北大荒米业品牌关键“精神”所在,同时也是和关键竞争品牌形成差异化最关键原因。即使企业“北大荒”商标在东北地域含有一定影响力,但在全国范围内和中粮、益海嘉里品牌仍有一定差距,近几年北大荒米业在广告宣传上投入力度显著加大,北大荒大米相继成为全国人民代表大会、世界大学生冬季运动会指定用米,上海世博会合作伙伴。这在一定程度上了提升北大荒米业产品著名度。北大荒强势品牌越来越被更多消费者认可,伴随中央电视台主流媒体宣传,北大荒品牌威力将愈加突显。企业在行业中率先导入ISO9001、ISO14001和ISO2国际质量、环境和食品安全管理标准体系。“北大荒”系列品牌大米相继成为绿色食品、有机食品、中国名牌产品和最具市场竞争力品牌。“北大荒”商标为中国驰名商标。生产“北大荒”系列品牌大米成为国家免检产品,并被中国绿色食品发展中心认证为A、AA级绿色食品,欧盟ECOCERT、日本JAS、瑞士SGS认证为有机食品。3、北大荒规模生产优势因为水稻大宗农产品性质,加工规模越大,成本越低;而且足够大加工量才能满足水稻副产品深加工要求。比如,稻谷加工成大米后,约有8%部分成为米糠,米糠含油率在15%左右,10万吨稻谷可提取1200吨米糠毛油,这么才含有经济效益。现在,全国4000多家大米加工企业,年处理14万吨稻谷以上仅有123家,规模小企业既没有资金去做稻谷深加工,做了深加工因为副产品量少,也赚不到钱。北大荒米业集团根据“整合聚资源、强基带增收、延伸强产业、拓展扩网络、生态保安全、均衡保供给”发展战略,建设中国最大现代稻米产业园区。到“十二五”末,北大荒米业集团将建立标准化水稻基地万亩,掌控水稻资源1000万吨,加工销售大米650万吨,实现销售收入200亿元,成为保障国家粮食、食品安全和粮食健康高效流通中国关键稻米产业基地。
战略联盟建立作为北大荒米业集团整合资源、掌控渠道、拓展品牌,实现销售额超千亿元发展战略目标之一,将有效调整稻米生产、加工、销售领域产业结构,切实转变北大荒米业发展方法。荣获垦区唯一“全省节能优异企业”称号以后,其友谊生物质发电厂首次向毗邻北大荒希杰食品科技企业输送热蒸汽,满足米糠油厂生产加工。主动推进产业低碳化,
北大荒米业已形成了稻米产业低碳化集群,是黑龙江省应用稻壳等生物质能源减排规模最大企业。4月,总投资2340万元稻壳替换燃煤供热项目,成为中国首家获国家发改委同意稻壳烘干CDM项目。新建成友谊生物质发电厂,年可供电1524万度,产热供暖16.5万平方米;新建成卫星稻壳棒厂,年可加工1.44万吨稻壳棒,替换燃煤。经过稻壳烘干、发电、供热等过程,北大荒米业实现稻壳综合全利用,每十二个月减排二氧化碳等温室气体20万多吨。北大荒米业着重抓好大米加工和米糠蛋白两个利润增加点,以“低碳化生产、精品化研发、终端化营销”为特色,前后建成了卫星稻米加工园区、友谊稻米加工园区,还将在建三江、富锦、营口港建设3个30万吨稻米综合加工园区。另外,北大荒米业还充足利用和韩国希杰集团合作国际化优势,发展了米糠油和米糠蛋白应用和销售。北大荒希杰食品科技企业新建2个米糠油厂就在该企业友谊和卫星稻米加工园区内。北大荒米业探索出了从“良种选育-订单种植-反哺农户-精深加工-节能减排-产品研发”循环经济模式,围绕“米、糠、壳”三大技术研发路线经过纵向延伸实现了水稻全利用,并产生了产业集聚效应。据初步测算,北大荒米业充足地开发了水稻资源利用价值,让农户稻谷不出家门就地转化加工增值,每吨增值达800元。北大荒米业在黑龙省稻米产能布局调整中把握住了低碳经济先行主动权,并形成了比较优势。北大荒米业致力于发展低碳经济,优化生态环境,培育生态文化,借此推进企业资源依靠向科技依靠转变,实现跨越发展。
北大荒米业是农业产业化国家关键龙头企业,经过近十年发展,已形成北大荒米业品牌关键竞争优势,在保障国家粮食和食品安全、拉动农民连续增收和农区工业化、培育和发展现代大农业产业体系等方面日益发挥关键作用。北大荒米业针对全省“稻强米弱”现实状况及中国外资本加紧抢占黑龙江省稻米加工市场压力和挑战,率先提议“集聚稻米产业资源打造战略产业集团”重组倡议,并和省内首批68家稻米企业组成米业共同体,加上待审批加盟企业,总数将超出百家。
共同体将以打造中国米业国际竞争力为关键,以确保国家粮食安全和应对突发灾难事件为己任,依靠北大荒米业品牌、规模、融资、渠道等优势,发挥联盟米业企业管理、机制、营销等市场化运作模式,经过集团化运行,采替换收代储、委托加工、资金互补、物流联运、品牌共享等方法,实现500万吨水稻加工能力。4、信息化管理优势北大荒米业成立后,重组了制米厂业务步骤。采取了IT技术按订单生产,各制米厂实现十二个月四季平稳经营,从而吸引更多经销商、扩大销售渠道。在这个关键业务闭环系统下,任何一个想和北大荒米业做生意经销商,全部必需根据北大荒业务步骤运作。一个经销商想向北大荒米业下达一个订单,订单进入信息系统后,系统会首先对其信用进行判定。当系统认可这个订单后,就进入排产步骤。在这个步骤,系统会根据产品代码选择原粮、包装物、交货时间、产能等参数;以后自动把满足条件制米厂全部显示出来,确定满足上述条件制米厂,向其下达生产指令。制米厂在接到生产指令后,会从仓库里提取稻谷,加工出成品大米。其后储运、销售、财务部门则会依据生产指令发运、进行销售确定、自动生成凭证进行应收账款和账龄管理;同时,系统自动生成凭证记入总账。用户回款将根据北大荒要求回款方法,由系统自动冲减总账中应收账款。经过闭环信息系统管理,北大荒米业关键业务,如经销商管理、订单管理、排产、物流、财务管理等步骤得到了有机结合,实现了按订单生产和十二个月四季稳定经营。除了按订单生产、控制经销商、规范内部步骤外,北大荒米业关键业务闭环系统还把其整个业务全部规范了起来,由此成为整个企业日常运行基础。当企业中全部事、全部些人全部在这个闭环轨道上如常运行后,北大荒米业管理者就将精力更多地放到整合品牌、扩展渠道上来。在北大荒米业,制米厂在业务管理系统规范下,粮食从运到制米厂大门开始,化验员化验数据就要立即输入系统;称粮食磅是和系统相连,重量数据能够即时经过系统传到北大荒米业在哈尔滨总部;同时,全部这些数据全部会自动传送到各制米厂财务系统中去,由财务直接付钱并开具发票。这个系统把制米厂原来手工业务步骤重新组织并加以优化,经过计算机基础实现了自动化,在很大程度上杜绝了人工操纵漏洞。现在整个系统正在改造,改造后测出数据能够自动输入系统。整个制米厂业务系统自动化程度还将深入提升。现在,北大荒米业在哈尔滨总部和其全部制米厂全部经过光纤相连接,所以尽管制米厂远在数百里之外,但经过制米厂业务系统,各制米厂数据和总部是通联。经过近几年信息化建设,经过实施闭环管理系统,加紧原粮库存周转,降低资金占用1200万元;节省成本200万元;监督原粮收储,增收700万元;合理库存采购,节省采购资金270万元。㈡、北大荒米业发展中劣势1、大米初加工技术含量低,产业集中度偏低。
即使北大荒集团总体规模大,但布局分散,战线过长,单体规模小,集中度偏低,难以延长产业链经营,难以组成规模经营优势。现在开工率不足50%,有大量产能被闲置,资产不能充足发挥作用带来收益。对于北大荒米业这么农业产业化龙头企业而言,企业产业整合,精简、淘汰落后产能,进而提升企业生产力和竞争力从而展现出行业带头作用尤为关键。为实现“由初级加工向高附加值精深加工,由传统加工工艺向现代高新技术,由资源消耗型向高效利用型”三个转变,培育新经济增加点。经过扩展和整合布局,淘汰落后产能,建设大型综合稻谷加工战略关键厂,自开始到淘汰落后产能130万吨,保留110万吨,作为战略关键厂,关键是建设7个30-50万吨稻谷综合加工厂和改造3个10万吨稻谷综合加工厂,总加工规模控制在300万吨。优化“战略关键厂”资源配置,突出综合深加工优势,确保达产达效,提升经济效益,增强企业关键竞争力。建设关键加工厂开工率要达成70%以上,关键同中粮集团进行竞争。中粮该集团投资6亿元人民币在吉林市经济开发区建设大米综合加工基地,这是继去年年底中粮集团在辽宁省大连市建设中国首个临港型大米加工厂后又一次大手笔投资米业加工。该大米综合加工基地项目,一期工程计划总投资6亿元,占地面积20公顷,年加工稻米能力30万吨,估计达产后年可实现销售收入7亿元以上,底投入运行。在吉林投资项目,是中粮在东北布局迈出关键一步,对大米行业来说,企业关键竞争力来自对上游原粮掌控能力。而素有“北大仓”之称黑龙江、吉林、辽宁等东北三省组成了中国最大商品粮供给基地。其粮食总产量约占全国五分之一,商品粮约占全国四分之一,居全国之首。中粮加紧东北战略布局,和东北粮食主产省政府、粮食企业逐步建立起战略合作伙伴关系,和主产省粮库、米厂进行上下游分工和合作,将有利于加紧大米行业整合,促进中国外粳米需求增加。但客观上造成了和北大荒米业增加原粮和市场竞争,而且中粮企业在资本运作、管理水平、市场营销、物流配送上含有显著竞争优势。依据对全国零售业最新检测统计结果显示:中粮福临门大米,荣获“大米”类商品市场综合拥有率第一,进而成为大米类商品销售第一品牌和整体中国大米产业领军者。同时在黑龙江垦区下辖各个精制米厂和农场(分企业内)和周围市县还有几百家规模、大小不一米厂,这些米厂通常采取低价策略,所形成整体力量也不容小觑,基础上和北大荒米业形成了原料和市场竞争,而不是形成有序竞争,为此北大荒米业已经开始了战略联盟组建工作,经过建立起战略联盟,形成统一生产标准,优化物流渠道、合理配置终端销售店面,提升对市场份额,掌控大米市场定价权,提升产品竞争能力,实现有序竞争和发展,避免低价倾销尴尬局面。同时一大批国际粮食巨头经过建立合资企业等去外资化手段在中国建立多种形式企业,并主动寻求上市,对北大荒米业组成了潜在威胁。同时国外粮食巨头主动公关相关行业协会,一些行业协会其实已经沦为一些外资品牌代言人,外资重视在传媒上放大宣传效应也使竞争上占据了主动。2、运输瓶颈制约运输瓶颈制约,影响了稻米流通效率和运输安全。现在东北稻米南下,关键是经过铁路和水路两种运输方法。从运输速度来讲,铁路运输较为有利,也比较方便。但因为山海关、符离集等限制口经过能力制约,铁路运力十分担心,通常只能满足需要35%。这不仅推高了销区稻米价格,抑制了产区价格,也严重影响了东北稻米流通效率。水陆联运,也因为接卸装运步骤设施不配套而无法顺利衔接,一样也阻滞了稻米物流效率提升。加之现在东北稻米南下多采取包粮方法,经数次搬倒,损耗较大,同时也增大了包装物开支。以黑龙江稻米南下为例,假如采取铁水联运方法到广东,流通费用要占销售成本35%左右,撒漏损失为3%—5%。另外,包装运输粮食含杂量也大,有些甚至是麻绳、石子等恶性杂质,影响了粮食运输安全。
3、资本运行方法有待创新现在北大荒米业已经初步形成了自己功效性战略联盟,企业+基地+农户松散功效性联盟,即企业加农户联盟形式,依靠黑龙江垦区千万亩水稻基地,农业产业化国家关键龙头企业北大荒米业集团适时建立了“统一品种布局、统一供给稻种、统一生资管理、统一栽培模式、统一作业标准”“五统一”基地管理模式,让8万农户和龙头企业结为命运共同体,不过这种联盟缺乏有效地约束机制,在水稻价格比较高情况下,农户履约率比较低,往往谁出价高就卖给谁,只有在市场萎靡情况下,才把水稻交到北大荒米业,造成这种情况原因是农户和企业并未真正形成利益共同体,二是各自谋算各自利益,全部是追求各自利益最大化,而忽略对方利益。首先北大荒米业在收购季节需要大量资金,而且本身资金就不充足,其次国家也没有给米业贴息补助,以收购情况为例,北大荒米业在收购水稻约200万吨,需要资金25亿元,这是一个庞大数字,所以北大荒米业完全能够探索让农户持股形式进行资本运行,首先处理了资金筹集难题,二也确保了原料稳定和优质,农户首先水稻能够合理价格出售,二也从北大荒米业发展壮大中收益,经过共同协商,完善约束机制,完全可能实现共赢局面,真正意义上稳定了原料基地建设,确保产品品质,进而提升了产品市场竞争力。在共享利润基础上结成含有约束性战略联盟,首先可极大缓解企业资本成本,提升企业利润,有利于企业快速发展,争取更大市场份额,其次也有利于农户增收,稳定年际间收益,也能确保职员从北大荒米业成长中取得收益,提升其供货主动性。是个双赢战略,也符合北大荒集团战略发展目标。另外也经过考虑完善契约方法来稳定原料供给,因大米因受土地,天气等非人为原因制约,直接造成了大米市场投机现象和买卖双方对已签署契约违约情况常常发生,争取建立长久、固定契约关系,预防恶性竞争和非人为原因干(旱涝)而引发土地欠收情况发生,需要和农民直接建立值得双方信任关系,既需要考虑法律方面原因,同时也需要在当地有值得买卖双方信任组织担保,企业+信用社+农民管理结构来确保双方对契约遵守。4、争取国家扶持政策竞争中处于不利地位北大荒米业在稳定粮食发展、拉动农民增收、保障粮食安全、提升农区工业化和品牌化、引领行业发展等方面作用突出,不可替换。作为国有控股大型粮食加工企业,理应负担社会责任,尤其应在国家宏观经济调控政策中发挥应有作用。但因为垦区特殊身份,在和中国企业竞争中一直处于一个比较尴尬地位,假如没有国家和黑龙江省政府支持和相关政策方法,北大荒米业极难在农业产业化、农区工业化、农业现代化和宏观经济调控中发挥更大作用。国家发改委、财政部、粮食局、农发行、中储粮发改经贸[]283号文件《妥善处理黑龙江省粳稻“卖粮难”问题实施方案》,制订了相关支持政策。因为这个文件是对黑龙江省下,所以方法其实是向黑龙江省地方政府倾斜,黑龙江垦区得到对应实惠有限,如北大荒米业实施发改经贸[]283号文件收购标准和托市价格,但却没有相同享受到收购费用和烘干费用补助;北大荒米业采取露天储粮扩大仓容,也没被国家相关部门列入统一计划,并给对应费用补助。所以在相同条件下应给北大荒米业相同政策支持,才有利于企业在公平环境下和同行进行竞争。按现行国有粮食收储企业收储粮食政策,给企业享受国家贷款贴息、仓储保管费、轮换费等政策补助。这么既能够使地方粮食企业和中储粮企业处于公平竞争水平上,支持企业主动入市收购,搞活市场和流通;也能够减轻国家政策性收购压力,降低国家库存,减轻财政负担;同时还能扶持企业做大做强,提升企业竞争力。北大荒米业已取得一定数量中央贮备粮资格,但极难取得中央贮备粮贮备指标,国家给企业和能力相匹配贮备指标和托市收购指标,才有利于北大荒米业发展。据国家粮食局信息中心数据,中国稻谷已连续8年增产,中国稻谷总产达成3750亿斤,中国稻谷消费量3647亿斤,中国稻谷产量继续大于消费量,出现了“卖粮难”问题。北大荒米业出口到世界各地大米从未有过任何质量方面问题,在国际上享受极高声誉。但现在国家出于粮食安全考虑,只有中粮拥有大米出口权,中国大型稻谷加工企业没有大米出口权及配额,所以在大米出口时间上、质量上均无法直接和国际用户对接,不利于中国大米在国际市场竞争;影响了北大荒米业发展。从实际情况来看,因为黑龙江省稻谷、玉米、大豆等农产品商品量大,需要运到省外,加上东北运输能力受到限制,需要延长2个月时间才能缓解物流运输压力。即:由上年11月1日至下年4月30日延长至6月30日。这么才能缓解北大荒米业供货压力,从而以愈加公平、主动地参与到市场竞争中,即达成提升企业利润,也发挥国家对粮食市场进行调控目标。5、全产业链竞争中劣势食用油巨头金龙鱼推出了金龙鱼7000ppm谷维素和3000ppm谷维素“金龙鱼谷维多”稻米油系列产品,并携手中国粮油学会举行“金龙鱼谷维多稻米油新品上市”新闻公布会,主动进行造势,力图引领食用油消费新时尚。稻米油含有三重营养成份--谷维素、植物甾醇和维生素E,其中,谷维素调整植物神经,利于镇静助眠,缓解疲惫;植物甾醇利于降低人体胆固醇;三重营养金龙鱼稻米油能够帮助大家改善身体亚健康、疲惫状态。稻米油精炼技术属于高端加工技术,通常中小加工企业通常难以掌握,或因为中国米业加工厂分散,原料米糠难于取得而无法进入该领域。中国是世界上最大稻米生产国,从更深远意义讲,中国稻谷年产量为近2亿吨,年产米糠超出1000万吨,能够生产近200万吨稻米油,这相当于中国1亿多亩土地所产大豆含油量,是在不和粮食争地情况下,提升中国食用油自给最有效路径之一,并有效地缓解了中国粮油安全问题”。金龙鱼抢占稻米油市场,将扩大其市场地位和影响。丰益国际推出谷维多稻米油产品是将大米产业链延伸,用生产大米副产品米糠压榨出来。稻米油市场很大,中粮很快也会推出稻米油产品,两家寡头竞争已经从产品演变成到了产业链上。益海嘉里不仅期望加工自己稻米油,还期望收购其它大米企业米糠,自己充当生产商角色。对于北大荒米业来说,掌控300万吨加工能力,未来掌控650万吨加工能力,所以尽早布局计划稻米油产业是其发展壮大一个必需条件,同时稻米油属于面向高端消费人群产品,对于增加企业盈利水平是很有必需。北大荒米业未来发展提议㈠以改革为动力,深化体制机制创新北大荒米业应深入加紧深化以股权结构和激励考评体系为代表机制改革步伐。在未来发展中,新成立企业或孵化项目,努力实现股权多元化突破,主动吸纳包含国营、民营和外资,逐步递增民营和其它资本在其中百分比,真正发挥资本作用。要实现可连续发展,原有独资建厂、一股独大路子已经走不通了,必需引入战略投资者,实施股权多元化,搭建好产业平台。尽可能实现下属米厂、分子企业股份制改造,经过股权结构变更,引进管理股等新股权成份,以股权、期权等多个方法调动职员更大主动性。完善经营责任管理体系,形成既关注眼前、又考虑长远、约束和激励匹配新型激励考评体系,调动各类人员主动性和主动性。建立以岗位关键指标为关键内容绩效评价体系,和薪酬挂钩。逐步实施内部竞争机制,培养和建立职业经理人和技术人才队伍,形成能上能下人员流动机制,以竞争意识推进岗位绩效最大化。㈡强化资本运行,进行低成本扩张怎样破除制约企业发展环境困局,实施全产业链战略性投资和战略性布局,建立金融背景下多元支撑产业格局,应该不仅仅局限于稻米加工本身,而是延伸至强化融资模式创新及衍生品经营思绪中,确保市场领先策略和有效扩张策略顺利实施,从而含有良好资金实力和融资能力。提议北大荒米业主动了解资本市场特点和运作模式,借助资本作用和金融市场实力,引进新供给链金融产品,经过多种方法筹备资金,为战略实施提供资金保障,为企业实现跨越式发展保驾护航。引入社会、民营资本,共同开发隶属于集团下属新产业或联合投资并购扩张。引入战略投资者,共同开发境内主体业务。以离岸企业为平台,引入境外战略投资者和风险投资,实现境外曲线上市。其过程是以少许象征性资本注册离岸企业,再引入境外战略投资者、风险投资者或自行筹集外汇资金而增资,扩大企业规模。然后以离岸企业为平台,开展进口、出口、转口业务,经过内保外贷、DF\NDF等金融产品利用,实现低成本融资,规避汇率风险,取得人民币增值收益;同时,以离岸企业为平台,在海外进行再投资,为在海外上市搭建架构;最终经过和境内企业换股而控股境内企业,以后将离岸企业在境外运作上市。㈢加强营销能力、发展网络营销和电子商务作为传统产品,大米利润率一向偏低,竞争也相当猛烈。避免恶性竞争必需改变以前过分依靠分销销售策略,要利用集团已经形成全国性营销网络优势,建设直营为主、分销为辅、遍布全国营销网络体系。应分别针对终端、用户、渠道、区域、产品、品牌结构化分别进行产品策略匹配、人力资源匹配、资源支持匹配、管理方法匹配,及广告策略、推广策略、公关策略和传输策略匹配,基于六项结构化分类分级管理和十项策略匹配精益管理来实现结构化营销策略匹配管理,促进北大荒米业营销管理上了高质量台阶。
加大力度发展网络购物和电子商务,无疑会给自己产业带来更大发展空间。对于传统企业来说,借助平台式购物网站来开拓自己网络业务是一个借力使力不费力方法。中国食品行业涉足垂直电子商务少之又少,网站上陈列销售单品能够达成在商超渠道不可能实现之多,而且售价比终端渠道更廉价,这对销售商和消费者来说全部是一个双赢。㈣构建第三方、第四方物流结合服务体系因为哈尔滨在全国属于运输末端,在收储季节,运力较为担心。为缓解忙时运力,提议成立大连
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