3.1 细胞膜的结构和功能说课课件-高一上学期生物人教版必修1

新编人教版高中生物学必修一第三章第一节说课：细胞膜的结构和功能教学过程教法与学法

教材分析说课流程学情分析教材分析教材地位核心素养教学目标教学重难点

通过第一、二两章的课程学习，同学们已知晓有细胞膜这一结构，并掌握了构成细胞的生物分子相关内容。这些内容是本节的基础，又在本节得到进一步深化，同时本节也为后续章节细胞的物质输入和输出做好铺垫，所以说本节内容具有承前启后的重要作用。教材分析教材地位核心素养教学目标教学重难点1生命观2科学思维3科学探究4社会责任

系统观、结构与功能观是本节需着重体现的生命观，学习中应从系统的角度分析细胞膜。同时也要体现了结构和功能观，细胞膜的结构与其承担的各项功能相适应。

本节学习贯穿了科学思维的训练，需训练学生运用不同的科学思维方法。在科学探究史的学习中，蕴含了丰富的科学技术与方法，需培养学生的实验探究能力。

引导学生关注社会事务，形成学以致用的观念，如脂质体的应用。教材分析教材地位学情分析教学目标教学重难点知识目标能力目标情感目标识记细胞膜的成分与结构理解细胞膜结构和功能的适应性关系

培养学生的科学思维和科学探究能力及实际动手能力。认识到科学探究永无止境，科学理论是科学家在不断的继承和修正中建立并完善。教学重难点培养学生科学思维和科学探究能力，形成结构与功能相适应的观念教材分析细胞膜的化学成分和功能流动镶嵌模型的主要内容重点难点教材地位学情分析教学目标教学重难点学情分析

对于高一年级学生来说，具有一定的观察认知能力、分析思维能力及逻辑推理能力。且已初步了解细胞的大致结构，学习了组成细胞的分子。学生对细胞膜的成分、结构和功能等知识较为感兴趣，学习热情高，能积极参与课程学习，主动探索科学知识。因材施教当前知识水平

当前能力水平学习目标教学方法实验体验任务驱动直观演示遵循启发探究性原则，综合运用实验体验、任务驱动、直观演示等多种方法，激发学生的学习兴趣，发挥学生的主体作用，并根据学生已有的知识水平和思维能力，力求做到因材施教。动手实践思考讨论自主创新启发探究

协作学习学生学法指导让教师如何教？引领学生如何学？活动一、课前准备教学过程

由于本节课只按排了1课时，而且内容多，还涉及一些化学知识，所以课前预习很有必要，为此准备了导学单，以达成以下目的：1.了解细胞膜的三项功能2.知道细胞膜的成分和流动镶嵌模型基本内容3.查阅资料了解有关化学知识：相似相溶性，亲水性，疏水性活动二、导入新课教学过程

展示两幅图片让学生思考国家和人体这些系统的边界是什么？起到什么作用？进而联想到细胞这个微观系统，它的边界又是什么？能起到什么作用？

从宏观出发，联想微观细胞的边界，同时培养学生爱国热情和教育学生珍爱生命教学过程一、细胞膜的功能活动三、讲授新课1、观察、刺破、染色鸡蛋卵黄实验组别甲组乙组去壳，观察√√触碰卵黄膜√√刺破卵黄膜√

染色观察√√

未受精的卵黄即相当于一个卵细胞，初中已经学习，选择学生熟悉的材料更易理解。让学生感受细胞膜的存在，并推测细胞膜可能具有哪些功能？教学过程一、细胞膜的功能活动三、讲授新课1、观察、刺破、染色鸡蛋卵黄实验教学过程一、细胞膜的功能（1）细胞膜在生命起源中的重要地位。（2）什么样物质可以进入细胞，什么样物质不可以。并举例新冠，说明细胞膜的控制作用是相对的。

随后教师引导，学生总结：教学过程一、细胞膜的功能2.展示行人看到足球飞来快速躲避的图片用生活中熟悉的场景，引导思考细胞间存在有信息交流功能教学过程一、细胞膜的功能信息交流涉及动态过程，视频教学效果更好教学过程一、细胞膜的功能观看教学视频巩固三种信息交流方式，联想这三种方式分别与人类哪些交流方式类似，通过打比方来加深理解。同学们小组讨论后，发表见解（邮寄信件、见面、固定电话）

归纳总结：细胞膜的三项功能衔接问题：生物的结构与功能总是相适应的，细胞膜具有怎样的结构才能使它具有这些功能呢？教学过程二、细胞膜成分和结构探索

采用任务驱动法，先展示问题,再观看相关探索历程视频，观看后分小组讨论，得出答案，选出代表向全班展示。培养学生团队合作及语言表达能力，锻炼科学思维，培养科学探究精神。教学过程二、细胞膜成分和结构探索教学过程二、细胞膜成分和结构探索关于细胞膜成分的探索1.最初对膜成分的认识是现象推理还是提取检测？2.如何得出磷脂在细胞膜上呈连续二层排列结论？二层磷脂如何排布，这种排布与磷脂分子的特性有无关联？3.猜想科学家如何做到将磷脂分子在水-空气界面铺成单分子层？单分子层位置排布怎样？若将磷脂置于水-苯混合溶剂中，磷脂分子又将如何排布？4.科学家是怎样推测出膜的脂质中附有蛋白质的？最后总结细胞膜的化学成分，强调蛋白质的作用。

需要同学们积极思考，大胆想象，教师再给出评价教学过程二、细胞膜成分和结构探索

最后提示学生，关于生物膜的研究还在继续，流动镶嵌模型也并非完美无缺，教育学生科学探究永无止境，科学理论是科学家不断继承和修正中建立并完善。同时启发学生理解“提出假说”这一科学研究方法。关于细胞膜结构的探索1.三明治模型，流动镶嵌模型分别根据哪些实验现象推测出的？2.三明治模型为什么受到人们的质疑？3.这两中模型的主要区别在哪里？重点问题教学过程三、流动镶嵌模型的基本内容

学生动手操作：每一小组分发三种颜色彩纸，让学生剪出磷脂、蛋白质和糖类分子，对照流动镶嵌模型内容，排列成细胞膜平面图。通过这种实际动手制作的方法，即可提高学生学习兴趣，又可加深对模型的认识。通过探究历程学习，自然引入流动镶嵌模型教学过程三、流动镶嵌模型的基本内容教学过程四、拓展应用：脂质体在运载药物中的应用先介绍癌症化疗所带来的弊端，如何解决。引导思考若能将药物定向送入癌细胞，就能解决。那拿什么作运载体呢?观看脂质体视频，思考两种药物存放