上海实验学校2025届高三冲刺模拟生物试卷含解析

上海实验学校2025届高三冲刺模拟生物试卷注意事项1．考生要认真填写考场号和座位序号。2．试题所有答案必须填涂或书写在答题卡上，在试卷上作答无效。第一部分必须用2B铅笔作答；第二部分必须用黑色字迹的签字笔作答。3．考试结束后，考生须将试卷和答题卡放在桌面上，待监考员收回。一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)1．20世纪60年代，医院开始用淀粉酶替代酸来分解淀粉。下图为某同学探究不同pH条件下淀粉酶对淀粉的分解作用的实验结果。下列说法不正确的是（）A．应先将各组淀粉溶液的pH值调到设定数值再加入淀粉酶B．pH值为3和9的两组试验中的淀粉酶的活性相同C．1h后若将pH为13的试管的pH调至7，则其淀粉量基本不变D．淀粉酶通过降低淀粉分解反应所需的活化能来实现催化作用2．生物是一门实验学科，生物学经典实验有很多，下列相关叙述错误的是（）A．赫尔希和蔡斯实验所用材料噬菌体能在肺炎双球菌中增殖B．卡尔文用放射性同位素标记法研究CO2中的C在光合作用中的转移途径C．摩尔根运用假说一演绎法证明了控制果蝇红眼与白眼的等位基因位于X染色体上D．温特实验证明了胚芽鞘弯曲生长是由化学物质引起的，并把这种物质命名为生长素3．下列有关人类遗传病及其预防的叙述，错误的是（）A．人类遗传病是指由于遗传物质发生改变而引起的人类疾病B．多基因遗传病在群体中的发病率较高C．镰刀型细胞贫血症可利用显微镜进行检测D．含有致病基因的个体一定患病4．构建模型是科学研究的重要方法，下列对四个模型的表述正确的（）A．模型一表示某鱼类种群增长速率与种群数量的关系，A'A段种群年龄结构为衰退型B．模型二表示IAA和赤霉素GA对拟南芥根和草生长的影响，IAA浓度为b时，根不生长C．模型三表示氨基酸和Na+进出肾小管上皮细胞，氨基酸进入上皮细胞依赖于Na+浓度梯度D．模型四表示表示人体中部分体液的关系图，乙中的蛋白质含量比甲高，丁中O2浓度比甲中高5．下列有关蛋白质的叙述，错误的是（）A．艾滋病病毒的成分有DNA和蛋白质外壳B．细胞内蛋白质水解时通常需要另一种蛋白质的催化C．生物膜的功能取决于生物膜上蛋白质的种类和数量D．糖蛋白、载体蛋白、抗体、淀粉酶都是具有特异性的物质6．下列有关高中生物实验的叙述，正确的是（）A．观察DNA和RNA在细胞中的分布时，应选择染色均匀、色泽较浅的区域进行观察B．低温诱导洋葱根尖细胞染色体加倍的实验中能观察到同源染色体联会现象C．利用口腔上皮细胞观察线粒体的实验中细胞的完整性遭到破坏D．探究培养液中酵母菌数量动态变化的实验中无需要使用显微镜7．表是对人类某种单基因遗传病的调查结果，相关分析错误的是（）类型第一类第二类第三类父亲正常正常患病母亲患病正常正常儿子全患病正常50人，患病3人正常38人患病8人女儿全正常正常49人正常29人患病6人A．该调查对家庭采取随机抽样B．根据第一类家庭调查结果可推测该病是伴X染色体隐性遗传病C．第二类家庭中出现3名患儿最可能的原因是减数分裂时发生了基因突变D．第三类家庭中部分母亲为纯合子8．（10分）下列关于细胞分化和全能性的说法，正确的是A．正常情况下，细胞分化是不可逆的B．细胞分化的程度越高，遗传物质的变化越大C．高度分化的植物体细胞不具有全能性D．胚胎干细胞能被诱导分化为机体几乎所有的细胞类型，这是细胞全能性的体现二、非选择题9．（10分）小鼠为XY型性别决定生物，其弯曲尾/正常尾由一对等位基因B、b控制。同学甲用一只弯曲尾雌鼠与一只正常尾雄鼠交配，子代的表现型及其比例如下：性别尾型1/2雌鼠1/2弯曲尾、1/2正常尾1/2雄鼠1/2弯曲尾、1/2正常尾回答下列问题：（1）若控制弯曲尾/正常尾性状的基因位于常染色体上，根据杂交结果，___________（填“能”或“不能”）确定弯曲尾性状的显隐性。（2）若控制弯曲尾/正常尾性状的基因位于X染色体上，根据上述杂交结果判断，显性性状是________，请写出此种情况下甲同学用的两只小鼠的基因型：________________。（3）同学乙取一只弯曲尾雌鼠与多只正常尾雄鼠交配，发现子代雌雄鼠均为弯曲尾。同学丙欲从同学甲、乙获的子代小鼠中选择材料，设计一个杂交实验来探究控制弯曲尾/正常尾性状的这对等位基因位于常染色体还是X色体上，请完善其实验方案。①杂交组合：_______________。②预期结果及结论：若子代_______________，则这对等位基因位于X染色体上；若子代_______________，这对等位基因位于常染色体上。10．（14分）某研究小组利用菠菜种子和幼苗作实验材料进行了相关实验，回答下列问题：（1）菠菜种子萌发过程中所需要的能量来自______（填细胞结构）；此时若给种子提供18O2，则在______物质中可发现有18O。（2）将生长正常且相似的菠菜幼苗均分为4组，探究不同波长的光对其生命活动的影响，实验处理及检测结果如下表所示：组别处理方法检测结果不同波长的光照射气孔大小（μm2）叶绿素含量/（mg•g-1）A组红光和蓝紫光3893.34B组蓝紫光3442.44C组红光2972.29D组绿光780.91由上表可知，菠菜幼苗光合速率最强的是_______组，原因是_______。此时，叶片吸收的光用于光反应中_______的生成。若在生产实践中只能提供单一波长的光源作为补充，则应使用______光。11．（14分）甲图表示某草原上一定区域内野兔种群数量变化图，其中K0表示野兔种群在理想状况下的环境容纳量；乙图为甲图中野兔所摄入能量的去路，其中字母表示相应的能量。请据图回答下列问题。（1）据甲图分析，野兔的种群数量呈_____型增长。野兔种群数量没有达到K0值的原因主要是_______等种间关系所导致的。（2）乙图中所缺少的生态系统的成分包括____________。如果由于人为因素发生火灾导致整个草原化为一片灰烬，火灾前后草原的变化__________（填“是”或“不是”）群落演替。（3）乙图中C属于________营养级的能量，B表示______________________。（4）若A中能量为1．5×109kJ，B中能量为1．4×109kJ，某种天敌同化的能量为2．4×108kJ，则该生态系统中从野兔到其天敌的能量传递效率为_______________________。12．回答下面（一）、（二）两个小题：（一）回答与制果汁、果酒、果醋有关的问题：（1）猕猴桃维生素C含量丰富，有“维C之王”的美誉。利用猕猴桃直接制成的猕猴桃汁较为浑浊，加入______之后，会出现絮状物，说明含有较多的果胶。为获得无色澄清的果汁，需要首先进行________________处理，然后再加入________________，将果胶分解为________________，使果汁澄清，同时提高出汁率。（2）制作出的猕猴桃汁，加入活化的酵母悬液，再加入________________，密封发酵，可以用来制作酒精含量较高、含糖量也高的猕猴桃酒。由于维生素C与2，4-二硝基苯肼作用可形成红色产物，因此若要测定发酵产生的猕猴桃酒中维C的含量，你的方案是________________。（3）家庭制作的猕猴桃酒存放的过程中容易被醋杆菌污染。为防止变酸，你的建议是________________。（答两点）（二）回答下列有关生态工程类型和技术的问题。（1）对城市生活垃圾进行减量化、无害化和资源化处理，将生活垃圾中的有机部分、人畜粪便等转化成优质生态复合肥，是________________技术在城市生态系统中应用的具体体现。该技术能实现物质和能量的多级利用，提高能量的________________。（2）针对我国北方地区，一年只种一茬小麦，热量有余，如果种两茬，则积温不足的问题，可以采用________________技术，除了解决上述问题，该技术还有________________优点。（3）在农村地区，要根据当地的土地资源、水资源等实际情况，合理优化种植业和畜牧业的产业结构。优化过程中需要针对当地的粮油肉蛋奶等的________________，以农业生态系统________________为基础，尽量减少外部的化肥和农药，以求最大的经济效益和________________效应。（4）在矿山废弃地，应该根据当地生态条件，积极发展草业、木业或林业的________________工程。

参考答案一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)1、B【解析】

分析柱形图：图示为某同学探究不同pH条件下淀粉酶对淀粉的分解作用的实验结果，由图可知pH为7时，淀粉酶的活性最高；pH在3～7时，随着pH的升高，酶活性逐渐增强；pH在7～9时，随着pH的升高，酶活性逐渐降低；pH达到11时，酶基本已经变性失活。【详解】A、本实验的目的是探究不同pH条件下淀粉酶对淀粉的分解作用的实验结果，实验时应先将各组试管溶液pH分别调到设定数值再混合，A正确；B、在pH为3和9时两只试管中的淀粉剩余量相同，但pH为3时，酶可以催化淀粉水解，酸也会促进淀粉水解，而pH为9时只有酶的催化作用，所以两种pH下酶的催化效率应该是不同的，即pH为3和9时酶的活性不同，B错误；C、pH为13时，酶已经变性失活，因此再将pH调为7时，反应速率不变，即淀粉含量基本不变，C正确；D、淀粉酶通过降低淀粉分解反应所需的活化能来实现催化作用，D正确。故选B。2、A【解析】

噬菌体是专一寄生在大肠杆菌体内的病毒；卡尔文探明C在光合作用中的转移途径用的是放射性同位素标记的方法；摩尔根的实验方法是假说一演绎法。【详解】A、噬菌体专一侵染大肠杆菌，A错误；B、卡尔文用放射性同位素标记法研究CO2中的C在光合作用中的转移途径，B正确；C、摩尔根运用假说一演绎法证明了控制果蝇红眼与白眼的等位基因位于X染色体上，C正确；D、温特实验证明了胚芽鞘尖端产生某种物质，促进胚芽鞘尖端下部的生长，并把这种物质命名为生长素，D正确。故选A。【点睛】本题考查教材基础实验，对于此类题目，应在学习中多积累多总结，注意比较记忆。3、D【解析】

1.人类遗传病分为单基因遗传病、多基因遗传病和染色体异常遗传病：（1）单基因遗传病包括常染色体显性遗传病（如并指）、常染色体隐性遗传病（如白化病）、伴X染色体隐性遗传病（如血友病、色盲）、伴X染色体显性遗传病（如抗维生素D佝偻病）；（2）多基因遗传病是由多对等位基因异常引起的，如青少年型糖尿病；（3）染色体异常遗传病包括染色体结构异常遗传病（如猫叫综合征）和染色体数目异常遗传病（如21三体综合征）。2.多基因遗传病：（1）概念：由两对以上等位基因控制的人类疾病。（2）特点：①易受环境因素的影响；②在群体中发率较高；③常表现为家族聚集。（3）实例：腭裂、无脑儿、青少年型糖尿病、原发性高血压等。【详解】A、人类遗传病是指由于遗传物质发生改变而引起的人类疾病，A正确；B、多基因遗传病易受环境因素的影响，在群体中的发病率较高，B正确；C、镰刀型细胞贫血症是基因突变引起的红细胞形态发生变化的疾病，基因突变虽然显微镜下不能观察，但是显微镜可以观察红细胞的形态，因此镰刀型细胞贫血症可以用显微镜进行检测，C正确；D、含有致病基因的小孩也可能是表现正常的携带者，即含有致病基因的个体不一定患病，D错误。故选D。4、C【解析】

种群的年龄结构可以分为，增长型、稳定型和衰退型，增长型的种群中幼年个体数大于老年个体数。人体中的体液可以分为细胞外液和细胞内液，细胞外液又可以分为组织液、血浆和淋巴。组织液和血浆之间是双向的物质转换，组织液中的物质可以单向传递给淋巴，淋巴又单向回流入血浆中。模型四中甲为组织液、乙是血浆、丙是淋巴、丁为细胞内液。【详解】A、模型一中种群的增长速率一直大于零，该种群的年龄结构为增长型，A错误；B、生长素的生理作用具有两重性，模型二中生长素浓度为b时，生长素对根表现为既不促进生长也不抑制生长，并不代表根就不生长，B错误；C、模型三中可以看出氨基酸和Na+协同进入细胞，其中氨基酸属于逆浓度梯度进入细胞，Na+属于顺浓度梯度进细胞，氨基酸的转运需要依赖于Na+浓度梯度提供能量，C正确；D、丁为细胞内液，其中的O2是由组织液中自由扩散而来，丁的O2浓度比甲低，D错误；故选C。5、A【解析】

1、艾滋病是因为感染人类免疫缺陷病毒（HIV）后导致的免疫缺陷病。HIV是一种逆转录病毒，主要攻击和破坏的靶细胞为T淋巴细胞，随着T淋巴细胞的大量死亡，导致人体免疫力降低，病人大多死于其他病原微生物的感染或恶性肿瘤，艾滋病的传播途径有：性接触传播、血液传播和母婴传播等。2、脂质分为脂肪、磷脂和固醇，磷脂是生物膜的主要组成成分之一，磷脂双分子层构成膜的基本骨架。3、蛋白质结构多样性决定功能多样性，糖蛋白、载体蛋白、大多数酶、抗体都是蛋白质，几种蛋白质的作用都具有专一性。【详解】A、艾滋病病毒为RNA病毒，故它的成分有RNA和蛋白质外壳，A错误；B、细胞内蛋白质水解时通常需要蛋白酶的催化，蛋白酶的化学本质为蛋白质，B正确；C、生物膜的成分主要由磷脂和蛋白质组成，蛋白质是生命活动的承担者，生物膜功能的复杂程度主要取决于生物膜上蛋白质的种类和数量，C正确；D、糖蛋白能特异性识别信息分子，载体蛋白运输物质具有专一性，抗体只能与抗原特异性结合，淀粉酶能与淀粉特异性结合，因此这几种物质都具有特异性识别功能，D正确。故选A。【点睛】本题的知识点是艾滋病的流行与预防、生物膜的功能，糖蛋白、载体蛋白、抗体的作用特点，对相关知识的理解与综合应用是解题的关键，D选项的分析是难点，分析时结合糖蛋白、载体蛋白、抗体、酶发挥作用的具体过程和特点进行归纳总结。6、A【解析】

1、DNA主要分布在细胞核内，RNA大部分存在于细胞质中。甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色。2、同源染色体联会现象出现在减数第一次分裂前期。3、健那绿染液是将活细胞中线粒体染色的专一性染料，可以使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色，而细胞质接近无色，线粒体能在健那绿染液中维持活性数小时。【详解】A、观察DNA和RNA在细胞中的分布时，应选择染色均匀、色泽较浅的区域进行观察，以免色泽重叠影响观察，A正确；B、洋葱根尖细胞只进行有丝分裂，无同源染色体联会现象，B错误；C、利用口腔上皮细胞观察线粒体的实验中，用健那绿染液对细胞中线粒体进行染色，细胞保持活性，细胞的完整性未遭到破坏，C错误；D、探究培养液中酵母菌数量的动态变化实验采用血细胞计数板计数法，需要借助显微镜计数，D错误。故选A。【点睛】本题考查教材中相关实验，意在考查理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力；理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用。7、C【解析】

调查人类遗传病时，最好选取群体中发病率相对较高的单基因遗传病，如色盲、白化病等；若调查的是遗传病的发病率，则应在群体中抽样调查，选取的样本要足够的多，且要随机取样；若调查的是遗传病的遗传方式，则应以患者家庭为单位进行调查，然后画出系谱图，再判断遗传方式。【详解】A、为保证实验结果的准确性，调查应对家庭采取随机抽样，A正确；B、第一类家庭调查结果为父亲正常，母亲患病，子代表现为儿子全患病，女儿全正常，表现为交叉遗传的特点，可推测该病是伴X染色体隐性遗传病，B正确；C、第二类家庭中出现3名患儿均为男性，与性别相关联，故最可能的原因是该病为伴X隐形遗传病，父亲为XBY，母亲为基因型多数为XBXB，有部分母亲为携带者XBXb，C错误；D、第三类家庭中父亲患病，母亲正常，子代中男女均有患者，若为显性遗传病，则子代正常与患病比例应接近1:1，不符合题意；该病可能为常染色体隐形遗传病，父亲为aa，母亲为AA、Aa；也可能为伴X隐性遗传病，父亲为XaY，母亲为XAXA、XAXa，即有部分母亲为纯合子，D正确。故选C。【点睛】遗传方式判定顺序：先确定是否为伴Y遗传（是否患者全为男性）→确定是否为母系遗传（是否为母系遗传）→确定是显、隐性→确定是常染色体遗传还是伴X遗传。8、A【解析】

细胞的全能性是指已经分化的细胞仍然具有发育成完整个体的潜能，这是由于细胞中含有控制该生物生长、发育、繁殖的全套的遗传信息；细胞分化是指在个体发育中，由一个或一种细胞增殖产生的后代，在形态、结构和生理功能上发生稳定性差异的过程，细胞分化使细胞的种类增多，功能趋于专门化。【详解】A.正常情况下，细胞分化是不可逆的，一旦沿着一定方向分化，便不会脱分化到原来的状态，A正确；B.细胞分化过程中遗传物质不改变，B错误；C.大量的科学事实证明，高度分化的植物体细胞仍具有全能性，C错误；D.胚胎干细胞能诱导分化为几乎所有的细胞类型，不能体现全能性，全能性是以个体的实现为标志，D错误。二、非选择题9、不能弯曲尾XBXb和XbY方案一：选择同学甲子代的正常尾雌鼠×弯曲尾雄鼠方案二：选择同学乙子代的弯曲尾雌鼠x弯曲尾雄鼠（选择同学乙子代自由交配）雌鼠全为弯曲尾，雄鼠全为正常尾（②雌鼠全为弯曲尾，雄鼠弯曲尾：正常尾=1:1）雌雄中均有弯曲尾、正常尾（雌雄中均有弯曲尾、正常尾）【解析】

根据题意结合表格数据分析可知，亲代为一只弯曲尾雌鼠与一只正常尾雄鼠交配，而子代中无论雌雄个体均具有弯曲尾和正常尾，且比例相等，因此无法判断弯曲尾和正常尾的显隐性以及基因在染色体上的位置。【详解】（1）若是控制弯曲尾/正常尾性状基因在常染色体上，则该性状的遗传与性别无关，后代弯曲尾与正常尾的比例为1:1，则亲本有一个为隐性纯合子，一个为显性杂合子，但无论是正常尾还是弯曲尾为隐性纯合子，都可得到相同的后代比例，故不能确定弯曲尾性状的显隐性。（2）若是控制弯曲尾/正常尾性状基因在X染色体上，出现雌性后代中有弯曲尾和正常尾的现象，则只能是雄性亲本所携带的是隐性基因，雌性亲本为显性杂合子，雄性为正常尾鼠，故正常尾为隐性性状，弯曲尾为显性性状；根据同学甲实验可知，雌性亲本基因型XBXb，雄性亲本基因型XbY。（3）若是等位基因在常染色体上，则根据同学乙的实验结果可知弯曲尾为显性性状，则乙同学所用亲本基因型为BB（弯曲尾），bb（正常尾），后代都为Bb（弯曲尾），甲同学所用的亲本基因型为Bb（弯曲尾），bb（正常尾），后代Bb和bb；若是等位基因在X染色体上，则甲实验的亲代基因型为XBXb和XbY，后代的基因型为XBXb、XbXb、XBY、XbY，乙实验中亲本的基因型为XBXB、XbY，乙实验的子代基因型为XBXb、XBY，如果要验证该等位基因是在常染色体上或X染色体上，可以选择隐雌显雄杂交，即需取甲获得的子代小鼠中的正常尾雌鼠，与乙获得的子代小鼠中的弯曲尾雄鼠杂交，若后代小鼠中，雌鼠都为弯曲尾（XBXb），雄鼠都为正常尾（XbY），则该对等位基因在X染色体上；若后代小鼠中，不论在雌鼠还是雄鼠中都是既有正常尾又有弯曲尾，则该对等位基因位于常染色体上。（或者选择同学乙子代的弯曲尾雌鼠与弯曲尾雄鼠杂交，若雌鼠全为弯曲尾，雄鼠弯曲尾:正常尾=1:1，则该对等位基因在X染色体上；若雌雄中均有弯曲尾、正常尾，则该对等位基因位于常染色体上。）【点睛】本题考查基因分离定律和伴性遗传的知识点，要求学生掌握基因分离定律的实质和应用，把握显隐性的判断方法，理解伴性遗传的特点和应用，掌握判断基因在染色体上的位置的实验设计方法，能够根据题意分析设计实验的思路和推导实验的结果和结论，这是该题考查的重点。10、细胞质基质和线粒体H2O和CO2A吸收的光多，光反应强；叶绿素含量高，光反应强；气孔大，进入CO2多，暗反应强ATP、O2、[H]蓝紫【解析】

光合作用和细胞呼吸均可产生ATP，萌发的种子可进行细胞呼吸产生ATP。影响光合作用的外界因素有CO2浓度、光照强度、温度等，内部因素有酶的数量、色素的含量等。气孔是CO2进入细胞的通道，气孔开度越大，进入的CO2量越多，暗反应越强。【详解】（1）种子萌发所需要的能量来自细胞呼吸，细胞呼吸的场所有细胞质基质和线粒体。在有氧呼吸第三阶段，18O与有氧呼吸第一、二阶段产生的[H]反应生成H218O，H218O再参与有氧呼吸第二阶段，与丙酮酸反应产生18CO2。（2）光合作用的原料CO2通过气孔进入幼苗，气孔开度越大，进入的CO2量越多，暗反应越强；叶绿素为光合色素，含量越高，吸收光能越多，光反应越强；可吸收利用的可见光种类越多，光反应越强，据此分析表中数据可知，A组气孔最大，叶绿素含量最高，可吸收利用的可见光种类最多，因此该组光合速率最强。叶片吸收的光能用于光反应，光反应包括水的光解产生O2和[H]，ADP、Pi生成ATP；由于叶绿素主要吸收红光和蓝紫光，类胡萝卜紫主要吸收蓝紫光，因此要补充单一光，应使用蓝紫光。【点睛】本题考查细胞呼吸的过程和影响光合速率的因素，意在考查考生对所学基础知识的识记和理解能力。11、S捕食、竞争、寄生生产者、非生物的物质和能量是第一野兔用于自身生长、发育和繁殖的能量（储存在野兔体内的能量）（4）16%【解析】

分析：1、据图甲分析，种群数量先增加后处于动态平衡；在K2-K1附近波动。2、野兔摄入=野兔同化量（A）+粪便量（C），野兔同化量（A）=呼吸作用散失量+生长、发育和繁殖（B），生长、发育和繁殖（B）=分解者利用（D）+某种天敌摄入。【详解】（1）根据图甲种群数量变化的柱形图可知，种群数量呈S型增长。野兔种群数量没有达到K0值的原因主要是捕食、竞争、寄生等种间关系所导致的。（2）生态系统的成分包括生产者、消费者、分解者和非生物的物质和能量，图乙中有消费者和分解者，故缺少生产者和非生物的物质和能量。如果由于人为因素发生火灾致整个草原化为一片灰烬，火灾前后草原的变化是群落演替，这种演替属于次生演替。（3）乙图中的C来自野兔产生的粪便，即来自绿色植物（即第一营养级）的同化量，B表示野兔用于自身生长、发育和繁殖的能量（储存在野兔体内的能量）。（4）能量传递效率是两个相邻营养级同化量的比值，野兔的同化量为1.5×109kJ，天敌的同化量为2.4×108kJ，故该生态系统中从野兔到其天敌的能量传递效率为2.4×108÷（1.5×109）×100%=16%。【点睛】本题考查生态系统的结构、功能及种群数量变化，意在考查考生的识图能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力；能运用所学知识，准确判断问题的能力，属于考纲识记和理解层次的考查。12、95%的乙醇脱色果胶酶和果胶甲酯酶半乳糖醛酸一定量蔗糖对样品稀释，加入2，4-二硝基苯肼，然后用光电比色法测出光密度值，再利用预先制作的标准曲线算出样品中的维生素含量细口瓶保存、酒装满、瓶口密封物质的良性循环利用率套种充分利用土地和资源社会需求内部物质良性循环生态生态恢复【解析】

1、果胶酶的作用：能够分解果胶，瓦解植物的细胞壁及胞间层，使榨取果汁变得容易，也使果汁变得澄清。

2、农业生态工程是应用农业生态系统中物种共