生物必修酶和ATP轮复习省公共课一等奖全国赛课获奖课件

专题四———酶与ATP第1页考试要求

三分钟站读任务1、酶本质、作用、特点2、ATP结构和功效第2页考试要求项目详细要求考纲要求1.酶在代谢中作用(II)2.ATP在能量代谢中作用(II)课标要求1.说明酶在代谢中作用。2.探究影响酶活性原因。

3.解释ATP在能量代谢中作用。教学要求1.说明酶在细胞代谢中作用、本质和特征。2.进行相关试验和探究，学会控制自变量，观察和检测因变量改变以及设置对照组和重复试验。3.ATP化学组成和特点，写出ATP分子简式。考试要求第3页近五年考试题目考纲解读全国课标卷自主命题卷命题趋势一、酶本质和作用1.酶本质及生理功效全国全国课标II3，6分全国课标II，29，10分闽：，1，6分，26，18分渝：，5，6分苏：，14，2分皖：，2，6分琼：，3，2分京：，1，6分1.趋势分析：影响酶活性原因及探究是本部分重点。高考趋向于结合曲线分析、试验探究或生产生活实际考查酶作用特点。2.备考指南：a.从起源、作用机理、场所、本质等不一样角度来了解酶概念，正确了解影响酶活性原因。c.经过构建温度、pH和底物浓度对酶促反应速率影响数学模型加深对酶特征了解。d.设计试验探究或验证酶催化作用及其特征。e.利用图解了解ATP和ADP相互转化。2.酶作用机理及特征二、酶特征基相关曲线分析1.与酶特征相关曲线分析全国课标II，6分全国课标，2，6分2.影响酶促反应速率原因及曲线分析三、探究影响酶活性原因(试验)温度、pH对酶活性影响课标Ⅰ，3，6分四、ATP结构和作用1.ATP结构和作用2.ATP形成路径及去路课标Ⅰ，4，6分全国课标II，1，6分第4页1、试题范围：必修一第5.1~5.2章2、试题特点：重视基础知识和基本能力考查，重点考查关键概念和主干知识，考查学生知识迁移能力。3、错题分布：（1）酶本质和作用（考点1第一题）（2）酶特征及曲线分析（B组第一题）（3）酶试验设计（考点1第三题）（4）

ATP结构和功效（考点2第一题）第5页考点一：

酶本质、作用第6页微山县第一中学◆考点一：酶本质和作用【典错1】（课标全国）以下关于生物体中酶叙述，正确是（）A．在细胞中，核外没有参加DNA合成酶B．由活细胞产生酶在生物体外没有催化活性C．从胃蛋白酶提取液中沉淀该酶可用盐析方法D．唾液淀粉酶催化反应最适温度和保留温度是37℃C第7页【基】归纳提升：酶是活细胞产生含有催化作用有机物。降低化学反应_______作用原理含有生物

作用生理功效普通来说，活细胞都能产生酶起源主要是细胞核(真核生物)________合成场所_________________________合成原料少数是_____绝大多数是______化学本质蛋白质RNA氨基酸核糖核苷酸核糖体催化活化能微山县第一中学第8页(1)酶只有催化作用没有有调整功效

(2)酶经过降低活化能加紧化学反应速率。(3)在反应前后，酶化学性质和数量将保持不变。(4)酶既可在细胞内，也可在细胞外发挥催化作用。(5)因为酶催化作用，细胞代谢才能在温和条件下快速进行。(6)酶只改变反应速率不改改变学反应平衡点。考点一酶本质、作用微山县第一中学第9页【变式训练1】以下相关酶叙述，正确(

)①是有分泌功效细胞产生②有从食物中取得，有从体内转化而来③凡是活细胞都能产生酶④绝大多数酶是蛋白质⑤有酶是蛋白质，有酶是固醇⑥酶在代谢中有各种功效⑦在新陈代谢和生殖发育中起调控作用⑧酶只是起催化作用⑨酶只在细胞内发挥作用⑩酶在体内不能更新⑪酶制剂通常在低温下保留A．①②⑤⑪ B．③⑦⑨⑩C．③④⑧⑪ D．④⑤⑥⑩C微山县第一中学第10页【变式训练1-2】如图表示酶、激素、蛋白质三者之间关系。以下叙述中正确是(

)A．物质1是激素，不一定是由专门器官产生B．能产生物质2细胞必定能产生物质3C．物质3是酶，其基本组成单位是氨基酸D．物质2是蛋白质，其合成部位是细胞中核糖体微山县第一中学D第11页考点二：

酶特征及影响原因微山县第一中学第12页【典错2】某同学为了验证酶相关特征及其作用底物情况进行了三组试验：试验一，某大分子物质A与酶1混合，可得到中间产物B；试验二，某大分子物质A与酶1和酶2混合，可得到小分子物质a；试验三，某大分子物质A与酶2混合，不能得到中间产物B及其小分子物质a。以下相关推理，不正确是（）A．小分子a可能是大分子物质A基本组成单位B．酶2作用底物很可能是中间产物BC．由试验一、试验二和试验三可得出酶1和酶2均含有专一性D．由试验一、试验二和试验三不能得出酶含有高效性和温和性C第13页归纳总结：1、影响酶促反应速率原因不一样，其作用机理也不一样。①温度和pH是经过影响酶活性来影响酶促反应速率；②底物浓度和酶浓度是经过影响底物与酶接触来影响酶促反应速率，并不影响酶活性。2、反应溶液PH（温度），不影响酶作用最适温度(PH)微山县第一中学第14页【变式训练2】用某种酶进行相关试验结果如图所表示，以下相关说法错误（）

A、该酶最适催化温度不确定B、图2和图4能说明该酶一定不是胃蛋白酶C、由图4试验结果可知酶含有高效性D、由图3试验结果可知cl_是酶激活剂C第15页

归纳含有专一性物质：(1)酶：每一个酶只能催化一个或一类化学反应。如限制性核酸内切酶能识别特定核苷酸序列，并在特定切点上切割DNA分子。(2)载体：一些物质经过细胞膜时需要载体帮助，不一样物质所需载体不一样，载体专一性是细胞膜选择透过性基础。(3)激素：激素特异性地作用于靶细胞、靶器官，其原因在于它靶细胞膜或胞内存在与该激素特异性结合受体。(4)tRNA：tRNA有61种，每种tRNA只能识别并转运一个氨基酸。(5)抗体：一个抗体只能与对应抗原发生特异性结合。第16页(1)细胞核中发生转录过程有RNA聚合酶参加。(·高考新课标全国Ⅱ卷)()(2)酶是活细胞产生并含有催化作用蛋白质。(·高考重庆卷)()(3)高温和低温均能破坏酶结构使其失去活性。(·高考重庆卷)()(4)酶分子在催化反应完成后马上被降解成氨基酸。(·高考海南卷)()√×××第17页考点三：

相关酶试验设计微山县第一中学第18页【典错3】（课标1卷.3）若除酶外全部试剂均已预保温，则在测定酶活力试验中，以下操作次序合理是（）A.加入酶→加入底物→加入缓冲液→保温并计时→一段时间后检测产物量B.加入底物→加入酶→计时→加入缓冲液→保温→一段时间后检测产物量C.加入缓冲液→加入底物→加入酶→保温并计时→一段时间后检测产物量D.加入底物→计时→加入酶→加入缓冲液→保温并计时→一段时间后检测产物量c微山县第一中学第19页项目【归纳提升】3、利用教材中（H2O2、H2O2

酶、淀粉、淀粉酶、蔗糖……

）等材料，归纳总结探究性试验普通步骤：

试验酶底物检测预测结果酶高效性酶专一性温度影响酶活性PH影响酶活性第20页项目【归纳提升】3、利用教材中（H2O2、H2O2

酶、淀粉、淀粉酶、蔗糖……

）等材料，归纳总结探究性试验普通步骤：

试验酶底物检测预测结果酶高效性酶专一性温度影响酶活性pH影响酶活性①H2O2酶②FeCl3H2O2带火星卫生香酶含有高效性淀粉酶①淀粉②蔗糖斐林试剂①砖红色沉淀淀粉酶淀粉碘液不一样温度下，变蓝情况不一样H2O2酶H2O2带火星卫生香适宜pH下卫生香燃烧猛烈第21页归纳：试验设计普通步骤:明确实验目推出

试验类型

验证性试验：探究性试验：

（结论结果唯一）（结论结果多样）试验假设、课题试验变量原理

依据

提醒材料、用具探究试验普通步骤

→得出试验结论1.分组编号：组数应大于或等于自变量个数2.各组处理：注意控制单一变量和表达等量性a各组加入适量、等量自变量作用对象b各组加入适量、等量自变量c各组加入适量、等量自变量作用对象对象d各组加入适量、等量检测试剂（ab能够颠倒，bc不得颠倒）3.观察统计：观察统计因变量（化学反应中因变量能够用单位时间内反应物降低许或产物生成量来表示）反推正写法（结果←结论）第22页【变式训练3】请回答以下相关酶试验探究问题：(1)为证实过氧化氢酶活性受pH影响，同学甲做了以下试验：上述试验设计中有两处不妥之处，请指出：①___________________________________________________；②_________________________________________________。(2)普通情况下，不能用H2O2酶为材料探究温度对酶活性影响，原因是________________________________________________

。试管编号AB试验步骤1加入2mL5%H2O2溶液加入2mL5%H2O2溶液25滴2%H2O2酶溶液5滴2%H2O2酶溶液30.5mL5%NaOH溶液0.5mL5%HCl溶液4观察气泡产生速率观察气泡产生速率缺乏pH＝7对照组加入NaOH和HCl时间次序不合理，应在加入H2O2酶前改变溶液pH

H2O2不稳定，易分解，温度会影响H2O2分解速率

第23页

(1)看有没有对照试验，假如有，看对照试验设计是否合理。 (2)看试验是否遵照了单一变量（自变量）标准。如研究温度对酶活性影响试验中，温度为自变量。除自变量外，其它条件应完全一样。包含：①试验对象一致性；②等量标准——每次试验所加试剂量要相等；③试验控制时间一致性；④试验条件一致性等。

(3)看试验步骤是否完整，次序是否合理。 (4)看试验仪器、药剂使用是否合理，包含药剂配置、使用及用量多少等。 (5)看试验结果验证是否合理。评价试验答题技巧：第24页考点四：

ATP结构和功效微山县第一中学第25页【典错4】（海南卷.11）以下相关植物细胞能量代谢叙述，正确是()A.含有两个高能磷酸键ATP是DNA人基本组成单位之一B.加入呼吸抑制剂可使细胞中ADP生成降低，ATP生成增加C.无氧条件下，丙酮酸转变为酒精过程中伴随有ATP合成D.光下叶肉细胞细胞质基质、线粒体和叶绿体中都有ATP合成D微山县第一中学第26页(1)ATP形成场全部细胞质基质、线粒体、叶绿体ATP能够与ADP相互转化，ATP转化为ADP又称“ATP水解反应”，这一过程需酶催化，同时也需要消耗水。凡是较大分子有机物(如蛋白质、脂肪、淀粉等)水解都需要消耗水。(2)ATP≠能量,ATP是一个高能磷酸化合物，是与能量相关一个物质,ATP不是唯一直接能源还有GTP、CTP、UTP(3)ATP与DNA、RNA关系ATP水解掉两个高能磷酸键就能够转化为RNA原料，假如此结构五碳糖二号碳脱氧就能够形成DNA基本原料如（PCR技术原料就是(dATP、dTTP、dCTP、dGTP）ATP组成、结构与功效：第27页【变式训练4】在以下四种化合物化学组成中“○”中所对应含义最靠近是(

)A．①和②B．②和③C．②和④D．①和④D第28页(1)ATP水解释放能量可用于细胞内吸能反应。(·高考新课标全国Ⅱ卷)()(2)1个ATP分子中只含有1个腺嘌呤和3个磷酸基团。(·广州模拟)()(3)线粒体内膜上不能合成ATP。 (·高考北京卷)()(4)无氧条件下，光合作用是叶肉细胞产生ATP唯一起源。(·高考广东卷)()(5)人在饥饿时，细胞中ATP与ADP含量难以到达动态平衡。(·高考天津卷)()(6)在诱导离体菊花茎段形成幼苗过程中，不会同时发生ATP合成与分解。 (·高考四川卷)()√×××××第29页【小结知识网络】腺苷磷酸基团高能磷酸键第30页欢迎各位老师批评指正!Thankyouforyourattention!第31页微山县第一中学学习目标1．经过经典错误犯错原因剖析与纠错，处理学习中存在问题，完善认知结构，培养学生自我评价、自我调整、自我完善能力。2．经过经典题目解题思绪探究，解题方法分析，提升学生审题、分析问题、处理问题能力,总结解题方法和规律。3．训练应试技巧和答题策略,培养规范答题习惯。4．经过对试卷讲评，查缺补漏，整合提升。第32页解题方法：1、找准题眼：所谓题眼，就是题目考查重点或主旨所在。找准了题眼就是找到了析题关键处、解题突破口，就为理清解题思绪奠定了坚实基础。2、识别陷阱：在命题过程中．为了考查考生思维准确性，增加试题难度．命题者常会故布疑阵、巧设陷阱．有时一道选择题中会设一个或数个陷阱．考生一不留神就会误入其中。这就要求在审题过程中要抓住题目标主干语和条件限定语．3、辨明词义

4、排除干扰

微山县第一中学第33页答题规范化要求1.准确用字、用词，尽可能用生物学专业术语表示。2.语言表示要清楚、条理、逻辑性强。3.字迹清楚，卷面整齐。4.把握答题关键点，提升表示科学性和简练性。微山县第一中学第34页

1、复习要重基础知识，逐步提升对知识迁移利用能力。2、平时要注意应试技巧和答题策略探究，提升解题速度3、平时要重视规范答题：用生物术语,忌答案口语化；书写有条理,字体工整4、重视图表解读训练，提升信息提取能力。5、不骄不躁，静心专心学习，同时要相信自己能力

课堂总结微山县第一中学第35页

关于酶特征试验题解题方法(1)认真审题，准确找出变量，围绕变量设置对照。如：①探究酶作用专一性时，应围绕底物或酶制剂设置变量。②探究酶作用高效性时，应围绕无机催化剂和酶制剂这一单一变量设置对照。③探究温度(pH)对酶活性影响时，应设置不一样温度(pH)处理进行对照，并确保变量控制有效性，即应在底物与酶混合之前，先进行同温处理(或先用pH缓冲液调整酶和底物pH)，后混合酶和底物。(2)设置试验步骤时，应注意：