禽类食材配送 投标方案（技术方案）

禽类食材配送方案投标方案（技术方案）投标方案投标人名称：****有限责任公司地址：****号二楼联系人：****报告说明声明：本文内容信息来源于公开渠道，对文中内容的准确性、完整性、及时性或可靠性不作任何保证。本文内容仅供参考与学习交流使用，不构成相关领域的建议和依据。 81.1.配送现场卫生保障措施及方案 81.1.1.配送现场卫生管理措施 81.1.2.消毒管理制度 91.1.3.卫生检查及奖惩制度 1.1.4.仓库环境卫生保证措施 1.1.5.卫生监控管理制度 1.1.6.场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度141.2.配送车辆卫生保障措施及方案 1.2.1.配送车辆卫生检查标准 1.2.2.车辆清洗消毒管理制度 2.1.产品原料来源保障措施 2.1.1.货物进货来源保障 2.1.2.食品来源保障措施 2.1.3.食品采购管理措施 2.1.4.采购查验管理制度 2.1.5.食品经营者岗位责任制 2.1.6.进货查验及记录制度 2.1.7.食品进货台账制度 2.2.产品品质质量 2.2.1.货物加工质量控制措施 2.2.2.接触食品员工的管理标准 2.2.3.食品安全管理员制度 2.2.4.从业人员食品安全知识培训和健康检查 2.2.5.食品检验管理措施 2.2.6.安全自检自查与报告制度 2.2.7.食品经营过程与控制制度 2.2.8.食品留样管理制度 2.2.9.质量保证及服务承诺 2.3.产品存储环节 562.3.1.食品保存质量保证措施 2.3.2.食品贮存管理措施 2.3.3.存储管理措施 2.3.4.食品存储管理制度 2.3.5.食品贮存摆放管理制度 2.3.6.出入库管理制度 2.3.7.仓库工作流程 2.3.8.仓储仓库管理人员培训管理制度 2.4.产品运输环节 772.4.1.货物运输方案 2.4.2.运输管理措施 2.4.3.配送车辆管理方案 2.4.4.车辆管理制度 2.4.5.货物运输质量保证方案 2.5.运输安全质量保证措施 2.5.1.车辆、设施、设备安全管理制度 2.5.2.配送车辆安全检查制度 2.5.3.配送人员安全管理措施 2.5.4.驾驶人员安全管理制度 2.5.5.驾驶员安全生产操作规程 2.5.6.安全运输监督检查措施 2.5.7.车辆维护保养制度 2.5.8.监督检查制度 2.5.9.驾驶人员培训制度 3.1.紧急配送应急措施 3.1.2.适用范围 3.1.5.工作思想 3.1.6.紧急配送的措施 3.1.7.紧急联联络通通讯录的建立 3.1.8.物流配送受控记录 3.1.9.违规处罚 3.2.自然灾害情况运输应急措施 3.2.1.指导思想和基本原则 3.2.2.定义及事故类型 3.2.3.组织领导 3.2.4.应急准备 3.2.5.应急响应 3.2.7.应急终止 3.2.8.总结奖惩 3.3.1.指导思想和基本原则 3.3.3.应急预案体系 3.3.4.报告程序 3.3.6.应急救援保障 3.3.7.应急救援措施 3.3.8.应急救助结束 3.3.9.预案演练 3.4.1.预案目的 3.4.2.解决方案 3.4.3.注意事项 3.5.1.预案目的 3.5.2.解决方案 3.5.3.注意事项 3.6.考评、检查应急措施 3.6.3.其他规定 3.6.4.注意事项 3.7.货物搬运装卸应急措施 3.7.2.应急工作原则 3.7.5.应急保障措施 3.8.1.保证措施 3.8.2.应急预案 3.9.应急响应处理措施 3.9.2.组织指挥体系及职责 3.9.3.应急响应 3.9.4.后期处置 3.10.1.保障措施 3.10.2.作业时间 3.10.3.快速响应 3.10.5.售后处理 3.11.1.食品安全卫生事故应急应急措施 3.11.2.配送车辆误时应急措施 3.11.3.食品不足应急措施 3.11.4.自然灾害情况供应应急措施 3.11.5.特别传染病类应急措施 3.11.6.供货紧张应急措施 3.11.7.其他突发情况应急措施 4.1.售后服务网点配置 4.1.1.售后响应时间 4.1.2.售后服务方式 4.1.3.售后服务体系 4.1.4.售后服务理念 4.2.售后应急措施 4.2.1.供货验收时 4.2.2.发生食品安全事故后 4.2.3.事故报告 4.2.5.其它事项 4.3.出现的不合格品或不满足采购人使用需求食品的应急措施 4.3.1.处置处理程序 4.3.2.响应及处理时间 4.3.3.处理方法 4.3.4.食品数量差错处罚 4.3.5.不合格食品的处理 4.4.售后服务保障措施 4.4.1.客户投诉应急措施 4.4.2.售后支持服务 4.4.3.客户沟通方案 4.4.4.客户满意度调查方案 4.4.5.问题食品召回制度 4.4.6.售后服务管理制度 1、经常性消毒：每天或每次工作完毕，对过道、生产2、定期大消毒：每年的一、四季度一般每周进行全场3、彻底性消毒：对发生疫情或在屠宰加工过程中发现1、消毒池内的消毒液必须每天更换，保持其有效消毒3、消毒液要有足够的时间与被消毒物接触，不能边消4、药液一定要搅拌均匀，喷射必须普遍全面，不留空白点，一般每平方米使用药液0.25～0.5千克为宜。5、一般情况下热的消毒液比冷的消毒液比冷的使用效6、勤加清扫是节省消毒药物使用的良好办法，也是更7、使用2%烧碱有强烈的腐蚀性，消毒，应保持12~设备，包括冷藏库(柜)和冷冻库(柜)。搞好最底层隔离地面40厘米以上。食品按照先进先出、生熟分食品处理区应按照原料进入、原料处理、半成品加工、件。加工与用餐场所(所有出入口)设路沙门、沙窗、门帘5.对整改后的结果必须重新进行检查，确认达到要求.辆，予以罚款处理。(暂定10元每次，予以全员通告)二、范围2、配送部负责对运输车辆清洗消毒的要求，及相关信1、入厂消毒：所有的运输车辆在入厂时必须经过公司2、消毒液的配置：由车辆消毒人员根据消毒浓度情况(1)消毒池配置用0.5%的过氧乙酸消毒液：根据池体(2)喷雾消毒液配置成0.5%的过氧乙酸，根据规定的浓度和需要配置的量，核算出相应的过氧乙酸消毒液用量，4、消毒操作(1)车辆进厂消毒属自动高压喷淋消毒。车辆进入消毒通道后，车辆消毒人员开启消毒设备，喷淋60秒，关闭(2)车辆出厂时同进厂时喷淋消毒要求相同。5、消毒记录：由车辆消毒人员对消毒的相关过程进行普遍应用在成本因素允许的前提下降低价格也是不得已而本公司所采购食品来源主要以南京市及全国各地名优环境卫生、产品质量、市场的信誉度、品牌的知名度出发，(1)盈利模式(2)管理模式“现代超市”渠道。超市是近10年来兴起的新兴零售②提供的货品没有侵害第三方的知识产权和商业秘密整，消毒后餐用具存放在专用保洁设施内，有明显标全部履约保证金，并承担由此造成的经济责任和法律责货物金额的20%违约金。发生此类现象两次以上，招标人有2.4、我公司有关负责人每月定期上门回访跟踪客户，2.6、本公司无条件接受各级各部门和社会各界对该项与表单，以及拟订计划与预算。采购部门的建立组织方成立独立的食品采购部门，将采购相关的职责或工作，建立可追溯制度与供应商签订食品质量安全监管工作1.采购时及时收集填制供应商档案表，内容包括：供2.对合格供应商的控制3.采购资料对食品的采购由采购部门根据订货合同对原材料的需4.采购食品的验证5、连续3次发生偏差的供应商应停止其合格供应商资采购部门定期或不定期对正式供货方进行质量跟踪并1、法定代表人对食品的经营负全面责任：承担因违法经营造成的一切后果，负责建立、健全食品安全管理体系，3、进货人员要自觉履行食品进货查验、进货索票制4、销售人员上岗时要检查岗位卫生，检查所售食品的(一)严格审验供货商(包括销售商或者直接供货的生(一)由专职员工(质量检查员)负责填写《食品进货批号、保质期、食品来源(供货单位、联系电话)索证种类 ②提供的货品没有侵害第三方的知识产权和商业秘③提供的货品质量按采购人的要求质量配送，无腐④我公司提供的食品如发现数量不足或有质量、技术等问题，按照采购人的要求采取补足或更换等处理措施，对原料及其采购后的运输和储存要求是生产任何食品料的储存场地、仓库条件等的卫生管理作了相应的规食品从业人员进行健康检查合格和培训教育合格后才维修人员、原辅材料和成品仓库保管人员、仓库保管人员，后勤科各地基食堂工作人员，质检科从事检验的工作人员，厂体检，并开展健康知识培训。检查范围包括痢疾、伤寒、7、监督检查：质检科对每年的健康证年审情况进行监染，发现可能影响保健食品质量的问题时应立即加以解决，食品安全管理人员负责组织本单位从业人员的健康检患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。3.1每批加工后的食品，须经检验，由检验员填写《成品检验报告单》,在进入冷藏库前，必须经检验合格才可配3.2填写《成品检验报告单》,检验单中包括食品名称、规格、数量、生产日期、生产批号、执行标准、检验结论、3.3检验人员必须严格按照规定的检验标准和方法进行检验，不能随意改变。应保留所有的原始记录，归档存查。3.4检验人员必须对储存的食品进行监控，督促冷藏库验机构实施食品出厂检验的，应该检查受委托的检验资质，(1)检测设备管理制度二、范围三、职责3.1、品管部3.1.2负责对偏离检定、校准状态的检测设备的追踪处4.4.6.各使用部门应对本部门所使用的检测设备进行4.4.7各使用人员在使用检测设备时应按使用说明要4.4.9在测量中所使用分析天平等精密仪器应在仪器4.4.14以上条款望各使用部门严格遵守，若有违反，给予违反人员每次20元罚款，造成设备严重损坏的按设备4.5.2对无法修复的设备，经设备部长确认后，由总经4.6检测设备的环境要求检测设备的使用环境应符合4.7对检测人员要求品管部对测量、监控设备的使用(2)检测室管理制度(3)检测员岗位职责(4)检测室工作守则4、检测工作应认真负责，实事求是，严格执行检测室5、检测结束应及时清洁，仪器设备分类归位，妥善保防”(防水、防火、防盗)工作，对有毒物品应按有关规定(5)检测设备操作规程三次，当天平稳定后显示“O”位，才可以进行称量。湿性、易挥发性或腐蚀性的物品必须放在密闭的容器内1、水箱中加入适量水(zui好选用蒸馏水),水位高于3、通过温度显示调节仪的温度设定和控制(调节温度第三条(1)采取措施立即停止可能导致食品安全事故食品及(2)密切注意已食用可能导致事故的人员，一旦出现(3)保护食品安全事故发生的现场，控制好保存可能导致食品事故的食品及原料，以便有关部门采集、分析(4)被污染的食品工具和用具进行停止使用，进行彻及时向相关的行政主观部门报告发生的事故情况并采(一)食品采购(二)食品储存1、因公司食品销售业务主要为厂家(经销商)直接供2、详细记录食品入库信息。食品入库要详细记录食品(三)食品运输2、范围①我司所有配送的食品成品均需留样，并做好记录。③留样的食品样品必须采集在操作过程中终止时的④配送给企业集体用餐和重要的接待活动供应的食⑤留样食品必须保留48h,时间到满后方可倒掉；食我公司提供所有产品的质量为同类产品中综合质量优2.含有毒、有害物质或者被有害物质污染，对人体健4.未经动物检疫部门检疫、检验或者检疫、检验不合5.病死、毒死或者死因不明的禽、蓄、兽、水产动物7.用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质或者8.超过保质期限的。二、豆制品：符合GB2712-2014标准；当日生产，按用1.交货方式为每周定时供货，我公司在与招标方约定4.每批次提供的原料，经食堂仓管员或食堂相关的人5.对每日及每批次提供的食品提供其相关单位的检验9.我公司在南京市中小学食堂信息化管理系统中按要4.7*24小时的售后支持服务，响应时间不超过2小时。7.本公司无条件接受各级各部门和社会各界对该项工1.1冷藏库(温度0～10℃)集中存放。所有物品必须放在货架上，并至少离地面25厘米，离墙壁5厘米。藏库底部和靠近冷却管道的地方以及冷藏库的门口温度较1.2冷冻库(温度-18℃以下)厘米，离墙壁5厘米。2.7每月8号，16号，24号应安排员工，对食品冷库(二)库房周围保证无污染源将不良食品未规定出库的处罚相关责任人100元/次，并追关责任人50元/次。B.食品按照不同的类型、规格分别堆放，并挂脚标识，C.办理入库凭证1)贮存场所、容器、工具和设备应当安全、无害，保2)食品和非食品(不会导致食品污染的食品容器、包装材料、工具等物资除外)仓库应分开设置。同一仓库内贮4)冷藏、冷冻柜(库)应有明显区分标识，设可正确5)冷藏、冷冻贮存应做到原料、半成品、成品严格分1)物资采购回来后首先由采购人员向仓管员交接。3)物资入库，要按照不同类别，分别放入货架或相应4)保证物资数量准确，做到台账和食品相符合。发生5)易碎食品要轻拿轻放，严禁挤压、碰撞，要做到妥7)保持库内整洁，食品的摆放应整齐紧凑，做到无遮3)仓管员严格执行凭出货单出货，无单不出货，保证4)仓管员要做好出库登记，并定期向主管做出入库报(一)入库手续(二)仓库物资贮存控制(三)出库(一)仓库实行日清月结制度，保管人员于每月30日一)仓库实行专用防鼠、防潮、防霉、通风的措施及设二)各类食品有明确标志，有异味或吸潮的食品应密封六、仓库备货一)仓管员要对仓库所有物资动态进行监控管理。二)原材料做到一个星期物资安全储备。三)每个星期五必须将需要进货补充的数量、规格、品四)仓管员每个星期一要将仓库实际情况报告办公室。一、仓储仓库管理人员培训制度1、人员培训可分为两个方面，一是对新招员工进行岗(2)培训采用授课、讲课、讨论会实践学习等多种形(2)每位新员工参加培训后均应通过考核，若未通过(3)培训过程中若有请假缺课的不予考核，待下期培(4)培训结束后，管理处将对每位员工的培训情况进(5)未经过新员工入职培训班的员工，不得参加进一(6)新员工入职培训由管理处负责组织实施，课程不得少于14课时。(1)凡在本公司试用期满且正式录用的员工，为提升(2)在岗培训主要包括管理处每个月举办的各项专题(3)在岗培训由管理处各个部门拟定培训计划，并按2、负责物料及食品的入库验收工作，入库时，对进仓2.4.产品运输环节购货装采购计划计划分析采购计划计划分析⑥在发生交通事故时，不论事故大小，都要第一时间⑦在运输途中，不得擅自开启车门，如需开启车门，④卸货时，应与收货人一同进行核对，并由⑤如货物与出库单不符时，应及时向客户公司发货员①发生交通事故后、肇事驾驶员应迅速报告交警部门②公司负责人接到事故信息后应立即派员前往现场③肇事驾驶员在处理事故现场后在四十八小时内应对肇事驾驶员应根据其事故性质、责任和认识、表现，6、服从安全管理人员(负责人)的指挥和检查，接受1)车辆由单位指定人员负责管理。2)车辆由单位指定驾驶员，其它人员未经批准不得驾3)车辆除执行运输任务外，未经批准不得随便驶离指4)严禁在运输途中私自携带他人上车。5)司机执行运输任务时，在外遇特殊情况或不幸发生6)司机须积极参加安全学习会，进一步加强安全行车7)司机必须严格遵守公安、交通部门所颁发的一切条8)司机在上班时间内不能饮酒，严禁醉酒驾驶，开车9)在运输作业过程中，对安全行车的司机，单位根据信息系统根据货物送货地点，自行查询可供调用车辆，的基本信息：车牌号、车辆类型、吨位、颜色、保险信息、全生产管理部门负责监督与考核，并参与交通事故的处理。换季保养工作，特别是冬季"四防"(防火、防冻、防滑、防事故)工作。若生产等急需可配备有经验的2名驾驶员出车，以保安全和回库后有检查，严禁“三违”(违章指挥、违章作业、违反劳动纪律)。1、认同公司管理文化，严格遵守交通法律、法规、行2、牢记“安全第一、预防为主”安全工作方针，力有障碍驾驶员必须配戴眼镜，保证纠正视力达到正常要求)。(一)车速控制要求驶，控制车速在40km/小时，城区复杂路段限速15km/小标线或警察指挥，看清四周、控制20km/小时以下速度(三)礼让行车1、礼让“三先”,先慢、先让、先停，并要(四)保持安全距离本车速度米数的距离，比如40公里/小时速度最少要有40米，30公里/小时速度最少要有30米；水高度不得超过30CM,超过30CM时须绕道行驶或把车停放在高处避让，低速(控制在10km/小时)通过，同时观注仪4、遇雨、雾、风、雪天气或路面洒水、有油污时，要生侧滑时，要及时放松刹车，先顺着滑出方位打方向，5、非机动车、摩托车混合行驶路段要平缓减速、方向1、行驶中需要超越前车或者变更车道时，必须提前开启转向灯，夜间还须变换使用远、近光灯，确认与要进入2、超车时只允许使用相邻的车道。不得从前车右侧公司员工认真学习国家有关道路货物运输的有关法律公司驾驶人员必须取得与准驾车型相符合的道路货物公司每年要定期举行安全生产知识竞赛和每季一次的公司驾驶人员严禁无证开车和无令开车(调度令),严驾驶员必须领取驾驶证、从业资格证，方可驾驶车产管理部门，不准隐瞒事故真相，并积极配合事故的处超过4小时，杜绝各种违章行为。车辆正常出车前，应将文明卫生与安全工作结合检严格遵守公安部、交通部《城市和公路交通管理规责任制、规章制度的建立完善、安全隐患整改、应急预案、(3)严格按期执行二级维护。由(1)监督检查驾驶人员的聘用审核和安全生产管理情(2)监督检查驾驶员严重违法行为的处理情况和记分(3)监督检查对于超速、超载、疲劳、酒后驾驶等违监督检查驾驶员的持证上岗情况和其他人员的教育培1、岗前培训：对于新招聘的驾驶员进行零散培训，时2、例会学习：由行车安全处车务人员统一安排日期，时间为每月第一周和第三周具体日期由根据自身实际情况(1)法律法规；(2)实例剖析；(3)遵章守纪意义；因不可抗力(地震、洪水、疫情等因素),不准取消教育培(1)请假理由(2)请假时间(3)请假形式(4)请假控制率：场站总车数的3%,由场站车务人员(5)未按规定请假的驾驶员，一律按迟到或旷会进行(6)重点教育学习必须由重点驾驶员本人参加，其他(1)会议前20分钟，驾驶员持本人例会学习卡到学习(2)会议开始后进行点名，被点到的驾驶员须大声答(3)遵守会场秩序，不准交头接耳、大声喧哗、任意(4)保持会场卫生，不准吸烟、随地吐痰、乱扔废弃(6)认真听讲，不准打瞌睡、玩手机或电子游戏、翻(1)例会开始5分钟到会者视为迟到。(2)例会开始后超过5分钟到会者视为旷会。(1)旷会和请假的驾驶员须在公司行车安全处指定的(2)被处罚的驾驶员直接从公司财务挂账扣款，驾驶(3)驾驶员健康体检中，发现有不适驾驶车辆疾病的(1)不按时组织驾驶员例会学习培训扣发当月全额绩(3)无培训内容记录及驾驶员签到相关记录的，视为(1)年度内例会培训学习迟到一次罚款200元。(2)年度例会培训学习迟到二次罚款500元。(3)年度例会三次以上未参加者，主驾驶员下车做降(4)凡不遵守会场纪律者一律罚款200元。第三章应急处理货车司机、以及主管级以上人员的姓名、联系方式等),确仓库负责人员与配送负责人员做好货车发车时刻与抵(一)指导思想(二)基本原则运输车辆：投入应急运输车辆使用年限不超过5年，并驾驶人员：参运人员年龄在20至50岁之间，符合道路康；运行单程在500公里以上必须配备2名驾驶员，每位驾驶员连续驾驶时间不得超过3小时。车辆必须在自然灾害彻底消除或解决之后，方能正常行驶。二)支援政府抢险当政府需要公司提供事故抢险时，公司应严格按照政府指令将人员和物资运输到指定的地点，立即组织有关部门和人员对本次救援工作情况进行总结和对应急运输工作进行全面总结，查找不足，分析原因，公司自然灾害突发事件道路运输应急救援领导小组办3.3.道路交通事故应急措施公司以建设“以人为本，创造平安”为重要指导思想，和“安全第一、预防为主、防重于抢、有备无患”的方针，快速反应、统一指挥、分级负责、协同应对、措施果道路运输应急处置是对道路交通事故导致人员伤亡和本预案适用于公司发生的道路交通事故或政府发出应统一领导全公司道路交通事故有关应急保障和救援工(2)简要经过。事故及险情简要经过、伤亡人数、车(3)经济估计。事故及险情的直接经济损失的初步估(5)控制情况。事故及险情发生后采取的应急救援措核定人(吨)数、实载人(吨)数、所在线路，或食品名称(7)报告联系。事故报告单位、报告人、报告时间及驾驶员或押运人员必须立即将有关具体情况报告给公司分是第一现场发现者应同时向当地政府有关部门报告(道路运输管理机构)。分管安全的副总经理根据事件的大小决定是物资准备：公司指定1台长安车和2台货车作为事故抢指挥调度权：发生道路交通事故，应急预案启动后，应急资金保障：公司财务室必须加强应急资金的管理，证准确、及时报送信息，以便于事故应急救援工作的开展。(2)立即抢救。停车后应首先检查有无伤亡人员，如(4)保护方法。寻找现场周围石灰、粉笔、砖石、树(5)及时报案。在抢救伤员、保护现场的同时，应及(1)伤员抢救。在医疗部门人员到达现场之前，事先到达事故现场的应急救援人员(或事故中未受伤人员)应当(2)现场保护。应急救援人员要注意保护现场痕迹物司应立即组织有关部门和人员对本次救援工作情况进行总公司道路交通事故道路运输应急救援领导小组办公室避免和解决因供水突然中断或停水所引起的生产停止(2)非供水中断，立即检查输水管道及供水设备，是(3)对于突发供水中断，及时与公司工程维修部门沟(2)定期对输水管道及设备检查，及时更换损坏的输避免和解决因供电突然中断或停电所引起的生产停止(1)在接到相关部门的通知后，根据供电中断时间长(2)事前无相关部门通知的突发停电，项目经理及时(3)局部供电中断(内部线路问题),及时派维修人员为有效配合贵单位部门对我司及我司配送食品的各种2、突击检查首要接待人为项目经理(如项目经理不在(一)装货对于体积大而重量轻的货物与体积小而重量重的货物(二)卸货坡(含人工构造的斜坡)将货物滑向地面；3、雨天卸货时，必须确保货物不被雨淋，防止人员摔2、调度中心通知装卸调度安排装卸小组及时到达指3、仓管员根据进仓单或提单的货物数量，明确库内4、搬运工要熟练使用搬运工具：液压叉车、手推车、5、仓管员应指挥装卸工，逐件货物核查代码、批次，6、在卸货过程中须注意防止货物倒塌；注意货物批次7、装卸工应对货物轻拿轻放，堆码整齐、稳固、批作(如倒置、抛扔货物)。切实防止货物在装卸过程中的损8、在装载过程中注意：重不压轻、大不压小、不同代码、批次的货物要隔离堆放，并且有隔离标志，车尾梯全天24小时通讯畅通。3、应急物资装备保障4、装车现场必须保持两人(以上),司机与现场操作工巡视装车过适用于预防将要发生集中配送突发事件或事件发生后的应2.1指挥机构与职责2.1.1指挥小组组成成立货物供应突发事件应急指挥小组(以下简称“指挥2.1.2指挥小组主要职责2.1.3各成员单位职责2.1.4指挥小组办公室组成指挥小组设立办公室，办3.1响应程序指挥小组办公室根据具体情况，确定和适时调整队伍，3.2应急通讯指挥小组成员应当保证24小时通讯畅通，并将手机、4.1结束程序4.2工作评估放和保管，储存是要注意充分利用空间，还要存货的管货作业的目的就在于正确且迅速地集合顾客所订购的商3.10.1.保障措施00开始，早上早下。通过作业时间前提，保证配送时间在3.10.4.送货3.11.其它1、适用范围：本单位在采购、运输、销售的整个过程2、组织领导：本单位成立应急处置领导小组，主要负3、各部门要加强对食品质量安全信息的收集，加强对4、各部门应定期检查各项食品安全防范措施的落实情⑤国家食品标准或者进口国食品标准中安全指标发生⑥由权威部门发布的食品安全预警表明食品可能存在①当有信息显示企业突然发生导致或者有可能导致食④在后续的事故处置过程中应及时将事故的发展与变部门要求采取的其他各项措施。2、机构职责a)提高认识，加强领导。各部门成员要以按照以人为b)制定方案，提高应急能力。制定本农庄食品安全突急预案》,加强应急演练，熟悉掌握分级报告、人员救助、c)工作职责与应急措施：组长负责召集组织协调成员1、完善制度。对我单位食品安全卫生制度进行全面修2、强化督查。在领导小组的具体指导下，以各项食品通过举办专题知识培训班来丰富卫生知识，增强卫生意识，三、应急处理程序1、我单位接到发生食品安全事故通知后立即赶往事发现场。响应时间为路程时间，一般在1小时之内。2、责任追究(1)责任追究属上级部(和司法机关管辖的，项目负(2)由食品安全突发事件应急领导小组依照相关法律五、我公司以往服务项目中对食品安全管理较为重视，组织一次食品安全应急演习，公司相关领导亲自组织参与，各异地服务点派员参与，后附2018年12月食品安全应急演3、演练内容(食物中毒事故应急演练)(一)12:30演练开始。(二)12:35报告出现食物中毒事件。(三)12:50应急小组建立联系由组长分派工作，并(四)13:20应急组代表到达事发现场协助处理救助事(五)13:45组长和采购人员根据存档资料到达问题食(六)14:00行政管理部门介入处理，应急小组汇同采(七)14:30各项应急工作协调到位，演练结束。6、我方将全面配合采购人对于食品安全及应急管理的3.11.2.配送车辆误时应急措施送货车辆在送货途中遇到不可抗力因素，如道路塌方、公司总经理接到报告后要立即组织应急车辆装运货物，采购下库存量不得低于当天配送量的5倍。急保障人员实行3班8小时工作制来完成订单任务。自由调配车辆共计4台，紧急预备车辆2台，可充分保证贵我公司在配送过程中如遇到自然灾害采购需求的情况(1)增加人力物力投入。增加应急人员5人，应急配送车辆3台，应急采购车辆2台。(2)公司所有员工与车辆在其他项目的正常运营下加2、根据区域管控的环境特点，清楚掌握灾情发展势态3、掌握各配送点的气象情况，地形地势，受灾情况。应急物资综合仓库，防止灾情加大后导致的物资供应不足。4、我公司仓库储存实行食品常备保障制度，平时仓库3.11.5.特别传染病类应急措施市亦可能(或受到)严重威胁时，项目负责人在取得公司应二、要服从政府相关部门的应急指导，公司应急小组，1、根据不同食品的销售量与投标项目进行提前备货，确保有需求成品量的50%成品库存作为日常食品储备。将承运运输车资源进行优化配置，制定合理运输计划；管部门的协调指挥，加强交通管制。应建议改变运输计划，在运输车辆发生交通事故时，现场人员及时保护事故现场，并上报物项目经理、采购人及保险公司，说明情况，(1)查阅GPS监控系统，电话查询当地主管部门，核(2)立即将情况如实报告给公司主管部门，向公司汇(3)如急需转运，则立即通知我司就近调运车辆进行第四章售后服务4.1.售后服务网点配置售后网点地址：南京市栖霞区八卦洲街道新民村105号24小时待命。公司以严格要求24小时开通，所有手机均可进行国内漫游售后服务响应时间为2小时。提供7×24小时服务建立7×24小时服务热线：XX、XX。我们保证采购人的问题在任何时间都能得到及时的响2小时现场响应们承诺自接到客户指令起2小时内到达现场。4.1.2.售后服务方式(2)我们的价值就是为客户服务，每一位员工都应怀(2)在一个互相尊重、互相帮助的团队中，既能充分(1)只有想不到的，没有做不到的事。成功和失败的(2)精益求精，追求超值是提高自身素质最有效的途专业化主动式阳光服务(3+2),即：专业化、规范化、(1)通过建立健全一个完善的服务体系和服务质量监(2)通过建立一个良好的内部人才培养体系，打造一(3)持续履行一站式全程无忧服务的承诺，增加个性(4)完善服务网络，快速了解客户需求或实际存在的(5)我司对于常用食品建立备品库，如因包装运输等原因造成食品损坏，可以及时补货，确保采购方正常使用。(6)我们要从客户的实际需求出发，用食品到达指定地方后，在满足采购人使用要求情况下，行快速、简单、完整的验收。做出了一套完整的验收方案。6、负责对突发