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文档简介
———酒店管理顶岗实习报告酒店管理顶岗实习报告在我们平常的日常里,报告的用途越来越大,多数报告都是在事情做完或发生后撰写的。你还在对写报告感到一筹莫展吗?下面是我为大家整理的酒店管理顶岗实习报告,希望对大家有所帮忙。酒店管理顶岗实习报告120xx年1月中旬,依照常例,我们xx级旅游、酒店管理专业的学生进行实习,有很多酒店供我们选择,经过认真思考,我们旅游管理二班的其中九名学生有幸来到了郑和国际酒店,也包含我在内,进行我们为期7个月的专业实习。这是我们初次真正接触社会,难免心里会有些害怕,事后经过职位所需以及领导的调配,我被分到中餐厅,带着一份兴奋而紧张的心情开始了我们的实习。实习的7个多月里,我感受颇多,受益匪浅。一、酒店介绍。太仓郑和国际酒店20xx年开业,是太仓首家以“郑和下西洋”为主题的四星级精品酒店,酒店承袭“人文郑和,科技郑和”的宗旨,在设计上以“郑和七下西洋”的历史事件为为主题,加入了古典和现代的设计元素并融入了世界海洋文化,体现郑和特有的风格。整个布局更是侧重营造文化氛围,将东方文化与世界海洋文化精彩合璧,使酒店充分着浓郁的地方文化特色和海洋文化特色,为客人营造一个温暖舒适的文化氛围。太仓郑和国际酒店包厢均以郑和下西洋时的航海线路命名,使酒店充分着浓郁的地方文化特色,让客人在享受美食之外还能体验一番郑和远航的乐趣。太仓郑和国际酒店设有餐厅、大堂吧、会务、康乐及客房,采用现代化信息管理体系,使宾客在酒店内一边感受这里的郑和文化,一边享受多种现代信息服务,给客人的旅居生活带来一番别样的体验。二、准备工作。来到郑和国际酒店后,虽然是最忙的时候,但是也没让我们急着上岗,而是培训部先给我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进行了7个课时的室内培训和游览培训,重要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了约莫的了解。第二是消防安全意识培训,酒店特别布置了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解。第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的`7个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能引导,7个月的实习让我们对部门工作有了深入的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是特别有用的。三、实习过程。中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,由于服务员的工作时间不固定,有时会很晚,也没有具体的工作描述,很多时候会受到客人的刁难,心理上也要经受各种打击。在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领悟工作的定流程和要领,只是听从领班和老员工的布置,庆幸的是基本全部的老员工对我们都特别的友好,领班还特地为我们每人布置了1名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能娴熟各项工作了。我们的工作除了中餐的一些摆台、折口布、上菜、撤台布等,有时还得在会议帮忙我们的上班时间是8小时工作制,但实际上不固定,常常加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休。我们开始是每周休息一天后来改成一天半。酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放,但我认为我们中餐服务员的制服颜色太暗穿在身上,看起来都没精神,不过令我欣慰的是:酒店的员工大多数是热诚友好的,不管哪个部门,他们并没有由于我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人特别感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起闲谈,共享相互的感受,就像一家人。在服务过程中,我接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,但是我并没有因此自负或不满,而是认真反思我做的不对的地方,争取下次不再犯同样的错误,尽力为每一个客人都供应更好的服务,在西餐时常常会遇到外国客人,可是我的英语不怎么好,开始不敢说出口,后来渐渐的我敢说了,而且可以和外国人进行简单的沟通,在此我感觉到英语的紧要性,要好好学习英语。四、实习收获。通过这次实习真正学到了很多实际的东西,而这些恰恰是在课堂上所学不到的。虽然之前上课就知道酒店行业是很重视实践和细节的,但是在实习中就没想到酒店里重视的细节会细到那种连物品的摆放都有规定的程度。在实习中学到的都是基层服务员的工作技能,而且加以娴熟了。另外,在管理上最紧要的是要妥当处理和下属员工的关系,而要做到这点,最紧要的是需要务实,从基层干起,出于基层而脱颖于基层,一个成功的管理者必定是这样产生的,成功的管理者能把全部员工团结起来,这样实现的是整个企业的目标。所以说,日后酒店需要的管理人才,必定是经验丰富从基层升上来的,而不是一个具有多高学历却没有实际工作经验的人,酒店需要的服务员,必定是很有服务本领,极其重视细节的人,而且将向普遍性的酒店“金钥匙”方向发展。酒店里要学到的东西很多,譬如说餐桌上的礼仪,和客人打交道,还有就是做为四星级的服务员该怎么面对客人的不同要求。在中餐厅,接触这方面的知识相对于其他部门而言还是比较多的。当我们去做一桌客情,看着客人入座,一些客套话,和一些敬酒方面的,都会学到一点点,还有一些比较紧要的就是人与人之间的交往,就是所谓的“为人处世”,要懂得敬重人。:能满足领导终极期望的人常常会有更好的职业发展前景。现在内向性格的人比较多,而工作中的关注点绝大多数只是在于尽善尽美地想法子完成领导交给他们做的任何事情,其实在酒店待了这么长时间,我觉得不但要完成领导交给本身的事,还应当乐观地站在领导的角度考虑问题,这样不但解决了领导想到的问题,而且还自动帮领导想好答案或解决方案,所以说,要想真正的在社会上立足就要懂得学会乐观自动。在实习的过程中,看着那些被动的人被领导看不起,就像酒店里或者一些大型企业里组织和带动的一些活动,除了乐观地响应和号召之外,更紧要的就是结合于实践,立刻实施起来,而有些人叮嘱干什么就干什么,一点主见意识都没有,这样的人就永久得不到领导的重视,而且也没有多大的出息。当显现一些问题时,你本身若要有特别好的看法就可以自动提出来,不要放在心里而不说,那样就是不懂得好好把握机会,从而本身就会处于很渺小的地位。还有做事也要讲究个度,就像在酒店里,在每个领导或是同事面前话也不能太多,那样也会贬低本身的身价,凡事装个心眼,做人或许就是这样吧,也算是磨练本身。酒店管理顶岗实习报告2我在实习期间先从酒店前台人员做起从而积累工作经验,终归实习之前的我只不过是毫无实践经验的在校高校生,想要在实习初期便进入管理层明显是不现实的事情,所以我乐观参加到基层工作之中并借此机会来加深对酒店的了解,通过对各岗位职能的分析来设身处地为管理人员着想,若是本身处于他们的岗位该如何对酒店员工进行管理,无论是经营还是宣传都需要耗费不少的心血才略将其完成。实习初期则尽量做好前台工作并听从部门领导的布置。前台岗位重要是负责客户接待以及信息转达等工作,再加上某种程度上代表酒店形象从而让我很重视自身的表现,因此我加强对服务技巧的学习并将其运用到前台工作中去,而且我也努力学习各项酒店业务知识以便于在工作中进行办理,无论是为客户讲解还是进行办理都需要运用到这部分知识,而且在客户办理退房的时候也会递交酒店的名片并期望对方再次到来,我深知人际交往对酒店行业发展的紧要性,因此我会认真组织语言并在前台工作中与客户认真沟通,尽量满足对方的需求从而让客户对酒店服务感到满意。随着经验的积累让我渐渐认得到认清自身定位的紧要性,我在从事前台工作期间显现过好几次好高骛远的情形,在对酒店经营造成影响的同时也反映出自身思想方面的不成熟,总是固执地想要实现本身的想法却不去思考合理性,然而对于酒店经营而言管理方面的决策失误会造成严重的损失,所以我得具备大局观以免在酒店工作中显现失误,实际上我很庆幸有着这次在酒店实习的经过让本身找到不少缺陷,这些问题若是显现在毕业后的正式工作中则很容易造成损失。能够在与所学专业相关的工作中进行实习让我感到很庆幸,至少通过这次实习的参加让我完善了今后的职业规划,我也要更认真地表现本身从而在酒店工作中一展所长。酒店管理顶岗实习报告3经过过实习后,我才知道本身在学校就真的像一朵没经过过风雨的花朵,为什么这么说呢,由于在学校里很少会去考虑将来的路应当怎么走,花的钱也都是父母的,根本就没怎么心疼过,也没怎么经过过波折,所以当我在找实习的时候,我可谓是到处碰壁,心态都受到了巨大的影响,一度怀疑本身的人生。好在经过一番曲折后,我顺利地进入到了一家大酒店内,开始了我的实习生活。一、实习目的在学校里待的太久,太舒适了,就会让我们忘掉本身的初心,所以老师鼓舞我们在毕业之前先找一份实习工作适应一下,眼看着四周的同学都有所行动了,我当然也不想落后于他们,终归我也想体会一下工作的感觉,为以后的工作积累一些工作经验,当然啦,给本身挣点外快也是一个紧要的原因。二、实习过程前面说到我在找实习时不是四处碰壁嘛,这是由于我对社会根本不了解,也没有什么工作经验,只想着找一份工作简单而且薪资待遇还不错的工作,这种要求对我一个实习生来言当然不太现实,于是我开始变化思路了,实习原来就是来加添经验的,不是来浑水摸鱼的,所以我开始找寻各种岗位的工作,不管工作是苦是累,先开始工作再说。就这样,在安静了几天后,有一家酒店表示乐意让我去那里实习几个月,这可把我愉快坏了,来到酒店后,我便被调配到了服务员的岗位。刚开始的`时候,我对于本身这个工作当然是有点灰心的,这和我想象中的不一样,我还幻想着本身能到更厉害的岗位上去呢,但我还是很快就接受了这一切,终归我是来学习的,就算岗位差了点也没关系。于是我便开始了本身的工作,但是由于我没有啥经验,所以上级领导先给我培训了一段时间,我才正式的上岗了,我的工作职责就是给酒店里的客人供应帮忙,帮忙酒店处理一些事情。三、实习心得工作的时候是比较累的,但是也让我学习到了很多的道理,首先便是工作教会了我怎么去坚持,一天超出九个小时的工作时间让我身体变得很疲累,但是大家都一样,所以我没有理由坚持不下去,其次经过这次实习后,我觉得本身的心性都强大了不少,面对着别人的询问和责备时,我都能坦然面对了,这是以前的我所不具备的,所以这次实习的收获还是挺大的,对我以后的生活有着不小的裨益。酒店管理顶岗实习报告4金秋贺喜,实习亦丰收,半年时间飞逝而去,在本酒店的实习,我懂得了很多在学校无法体会到的人生哲理,在实习中经过了很多艰辛和波折之后,让我越挫越勇。在实习中经过了很多成功和喜悦之后,让我越来越自信。半年的实习,使我们在课堂上的书本理论知识充分运用到实习工作中去,对社会具有了肯定的了解,体会到了社会的狠毒与现实的无奈,我学会了如何做人做事,尤其在即将毕业的时间里让我清楚了目标,明确了方向,赢得了动力,找到了不足,瞧到了差距,坚决了信心。在那里我们养成了受苦耐劳的习惯,更坚决了本身以后工作不怕苦不怕累的信念,也使我们重返学校后,更加珍惜学习的每一分钟,加倍努力学习,为以后适应工作打下坚实的基础。这半年实习经过将是我人生的一大笔财富!一、实习目的从目前就业难社会形势看,培养具有肯定实际操作的应用型社会人才是我学院对我们旅游管理专业的教学方向,学院布置我们在xx度假酒店实习半年重要是让我们正式踏入社会轨道去了解酒店的生产经营情形,酒店的组织与管理,酒店文化,酒店服务技能,加强理论知识与社会实践相结合,培养我们的服务意识和受苦耐劳的习惯为以后工作奠定基础。二、实习内容(一)实习单位概括度假酒店简介位于xx县xx滨海旅游度假区,坐落在绵延十几公里的银色海滩的黄金地段上,拥有面积一万多平方米的沙滩,以及两万平方米的自然海水浴场,酒店按四星级标准规划兴建,建有豪华别墅海景房和园林房,特色亲海小屋、海泉阁、套房共291间,同时拥有360度全海景餐厅,夏威夷海上酒吧,私人海滨浴场和五星级沐浴阁,以及xx标志性建筑——欧式灯塔,并拥有多个不同规格的豪华会议室(最大可容300人),是一家集休闲度假、会议培训、餐饮留宿、康体娱乐于一体的综合型度假酒店。2.实习部门酒店所分部门有:人力资源部、销售部、前厅部、客房部、保安部、海上康乐酒吧部、沙滩综合娱乐部。酒店人力资源部依据酒店的实际经营需要,结合我们班人员总数,分别把我们布置到前厅部、客房部、保安部、海上康乐酒吧部、沙滩综合娱乐部实习。为了能使我们全面的接触酒店的各个部门的工作,在为期六个月的实习时间里,酒店还布置了我们为期二个月的轮岗制度,让我们充分了解酒店各部门的工作。(二)实习过程1.岗前培训在还没分派岗位之前,酒店派其行政助理和其他部长对我们班为期3天的酒店上岗前培训,共把我们班分为4个小组。培训内容包含酒店管理理论、酒店文化知识、酒店服务技能,开展一些具有团队精神的小游戏,消防现场演练,通过这些培训看出同学们的表现来布置同学们的实习岗位。2.上岗实习我实习的部门先后是沙滩娱乐部和客房部沙滩娱乐部一开始我被布置在沙滩娱乐部实习,由于酒店有淡旺季之分,实习结束后沙滩娱乐部(沐浴阁)就基本不营业了需等下一年实习生到来才营业,而这一段时间正属于淡季,所以不营业,在这一段时间里沐浴阁已经变成了一个堆各种杂物的大仓库,我们部门的同学在五一黄金周前重要的任务是把对沐浴阁进行大清洁,将里面的全部物品翻洗一遍而且要整理好,而且需要我们6个同学讨论出经营管理方式、工作流程、确定物价等等,五一劳动节正式营业。从4月24到4月30日这7天我们都特别幸苦,干的是又脏又累的基层活,但是我们部门的关系融洽,民想法识强,大家很自发地拿起活就干,百忙之际也渗透满欢乐融洽气氛。我所在沙滩娱乐部重要工作是租赁海上娱乐用品、买水票、验票、供应烧烤和篝火前准备、清洁沐浴阁卫生、清洁酒店沙滩的垃圾。在这沙滩部两个多月的工作里,我们几个同学一起努力经营起沐浴阁,一起努力创建高服务高效率的.服务团队,其间有过很多艰辛与波折,有过成功与失败,有过欢乐与失落,我们不怕苦累脏,勤奋尽职,面对形形色色的客人我们仍然微笑面对服务,冷静自若地去解决所显现问题。客服部最终的两次轮岗我被分到客服部实习,后四个月的实习时间我在客服部度过,7月份开始正值于旺季,酒店入住率特别高,所以我去到客服前几天是边工作边培训,客房部人手不足,后来加上暑假工还好一点,每天汗颊背流,满头大汗,真正体会到钱的来之不易。客服部的重要工作是做房、保洁和对客服务。每一件工作都要特别认真认真去完成,否则将显现服务破绽,给入住客人留下不好印象,有损酒店良好形象。一般主管或领班布置我们2个人一栋楼共有20间房左右,每天铺床、洗洗手间、拖地、搞清洁、配一次性用具、保洁、对客服务,每天重复同样的工作,正是由于如此,才磨练了我受苦耐劳和重视细节的性格。面对客人的千般刁难我并没有退缩,而是自动地微笑着耐性跟客人解释清楚。面对客人的要求,我尽可能去满足。面对好心客人对你(服务员)的关怀,我感动至极。面对主管或领班的工作细小要求,我尽本身最大的努力去完成。由于我班男生少,在我完成本身任务的同时我也常去帮忙女生,工作作风尚且等到了酒店上级的赞可,让我欣慰。三、实习效果、实习体会在六个月的实习时间里,我各获得了酒店颁发的6月份和8月份优秀实习生荣誉称呼,工作得到了认可,颇感欣慰。我从一个高校生转换到社会工作人员的角色大变化,半年的磨练使得我的适应本领大大提高,体验到社会竞争的狠毒,现实的无奈。学会了如何处理多而杂的社会人际关系,更紧要的是懂得该如何去做人做事,得到了很多宝贵的社会经验财富,认得到了本身的不足,总结了经验和教训,在以后的学习工作中我将不绝增值本身,为以后本身的创业之路做好准备。四、对实习的看法和建议(一)对学院的建议1.应当认真介绍实习前准备事宜在这次的实习当中,实习前的实习动员大会院系只讲了些约莫况,我认为有必需向同学们讲清楚该带的哪些物品,此次由于不知道那里的气候,去到实习单位后才真正发现海边晚上比较凉快,常吹海风,不带外套去实习的话容易着凉感冒,有些同学由于不知情没带外套,刚去就水土不服感冒了一两个星期,严重影响了良好的实习状态。2.实习班主任的效果不明显实习班主任余老师每隔一个月来酒店一次,在那边实习,一个月会发生很多事,显现很多问题,老师一来累积了一个月的实习情形同学们或许会有很多都忘了,问题得不到及时解决,导致同学们情绪波动很大,做出一些极端行为。建议实习班主任来酒店的次数多点,时间间隔短点,依据老师的实际情况布置在比较合理的范围内。3.提高实习生的生活补贴如今的社会形势,人民币小幅升值,物价上涨,反而工资不涨,钱越不值钱了。在酒店里的加班费确实偏低了,辛苦付出的回报才得到元(前三个月)或元(后三个月)一个钟,导致有些同学不乐意加班,工作进程耽搁。建议学校跟酒店商讨适当提高实习生的生活补贴,加添加班费。《1》《2》《3》酒店管理顶岗实习报告5半年时间到了,我的高校实习也终于要面对结束了。在回顾半年的实习时间,真的还蛮感慨的,我竟然努力的坚持过来了,这也算是我的成长了。实习让我有蛮多收获的,如此我对本次的实习做如下的总结报告:一、实习目的实习是为了把在高校学习的理论知识真正的用到现实生活中,在实践的过程中得到肯定的磨练,帮忙本身把理论与实现进行一个结合,也是方便在实践理解理论是怎样产生和运用的。再有,实习也是为了能够在实践中收获工作的经验,为以后高校毕业之后能够更顺利的找寻工作。二、实习时间20xx年xx月xx日——xx月xx日三、实习地方xxx省xx市xx酒店四、实习内容我在xx酒店实习的岗位是财务会计,我重要实习的内容是深入学习财务知识,理解会计在生活中的运用,进行整理酒店的原始票据、填写记账的凭证和对账结账等财务处理工作,另外就是酒店进行采买要开具发票供登记账单,在酒店进行的`产品销售要申报的税款。五、实习过程从xx月进入酒店实习,我第一天是熟识酒店的环境,再就是跟着我们财务部的部熟识财务的工作流程,然后再由我的上级对我进行培训。在我实习的这半年里,我跟着部门经理做财务报表,对酒店的采买工作要报销的费用进行登记,帮忙经理把酒店的财务处理好。我在工作的同时,我也努力的自学会计,我在工作过程中,渐渐的意识到只有不断止学习,才略在这岗位上真正的稳定下来,所以实习期间,我仍旧在啃书本,各类会计书籍,我都会去阅读。除了这样学习外,我还会把工作中遇到不懂的地方,用笔记下来,在空闲的时间里,去问经理,去请教同事,偶然也会麻烦老师教我,在这样的一个学习下,我实习的整个过程,我对会计工作是越来越熟识,很多的财务工作,我都能独立处理,能够在最短的时间内,找到解决问题的方法,把问题从根本上解决了,也因此让经理和部长瞧到了我的优势。财务这类工作最不能显现的就是失误,所以每个月初整理上个月的财务时,我在做表的时候,会一一的对账,认真的注意每个数字和小数点,努力不显现不必需的失误,造成酒店财务的损失。在领导把酒店相关的财务事情交到我手里的时候,我就会努力的依照领导要求去完成,不拖欠,努力定时做好。在这期间,由于时常做各种财务的报表的原因,我也由此学会了很多表格的做法,对Excel这个软件的使用是越来越熟识的,整个实习下来,我能够做好各类表格,把各种账单用不同的表格呈现。六、实习总结这段实习,对我而言真的是收获太大了,我不但有了相关财务工作的经验,也对本身会计专业更加了解了,在酒店的实习,让我对本身的专业更加有信心,也让我面对毕业以后找工作不在迷茫了,有了目标,我想我正式毕业之后,可以在这个行业有本身的成绩的。酒店管理顶岗实习报告6这是一位实习生的顶岗实习共享,很朴实,很真诚,没有过多的夸夸其谈,有的只是潺潺溪水般的个人情怀。今日,把它放在这,除了对他的感谢和佩服,也是希望其他即将离开毕业和即将实习的你们能够有所收获。学弟学妹们,大家好!我是12级酒店管理专业的汪翔,现在xx国际酒店实习。今日能有这样的一次机会回校给大家共享我在实习期间的一些心得和体会而感到特别的荣幸。我要感谢我们的张老师和肖书记能给我这样的一次磨练的机会。今日我的心中特别特别的紧张,我万万没想到在三年高校快结束之前会站在这个舞台上来一场我的首秀。到时有什么讲的不到位的地方还希望学弟学妹们多多宽容也希望同学们能给我点掌声和勇气!感谢……敢于奉献,不怕受苦!当我说出这两句话时可能同学们开始有点坐不住啦,觉得我又要给大家吹捧,说诳言了。但是我记得从我大一第一天加入雷锋连时起这两句话并成了我们在连队中做人做事的一把标尺。可能在大多数人眼里看来都会觉得雷锋连只是一种有着军事化的管理的社团和一些比较枯燥训练。但我要告知你们的是你们所看到的不过是冰山一角吧了也正是由于你们没有加入到这个团队中才无法感受到它的强大和对我们的意义之重,我敢信任假如你进入到了这个团队中肯定会像我一样深深的爱上它。在雷锋连的时间中我除了得到身体体质的磨练外更多的是它充实了我的精神世界让我们懂得了不怕受苦,勇于奉献,学会了感恩,有了责任感和担负的勇气等。可以特别自信说它就是我的第二个高校。勇于奉献,敢于受苦,这两句是我们在连队中生存下去的基础,也是我们最早学会的必修课。但它却对我意义特别的巨大也为我在目前的工作中起到了特别大的效果,没有丝毫的吹捧之意!我先问大家一个问题,假如让你去把刚装修完的21间房且每间房除了装修后留下的工程垃圾外什么都没有,现在要你把它们都清理出来弄成像酒店里面一样干净乾净物品齐全的客房并可以对外销售且时间只有一个多月,而这其中就你一个服务员外加一个经理和主管(两位女性)你们有谁敢接受这样的任务?而我就接受过这样的任务而且特别完美的完成了。我清楚的记得那时候这个任务出来时经理找过好多人(客房阿姨,餐饮部的服务员和一些领班们)而他们觉得这件事是一件特别艰苦且对本身没有什么好处的事而拒绝了,而我却接受了这个任务那时候我来这个部门还只有两个月的时间。在同事们的眼里他们都觉得我蛮傻的怎么会接受这样的任务可我并没有去在乎我身边的人怎么去看待我由于我觉得作为年轻一代的我们假如不在生活中找点有难度的事情去磨练一下本身那么本身也永久不知道本身缺乏什么或本身有多么的厉害。确实那时候的那个任务特别的艰难且出乎了我的想象,刚开始的第一个星期里就清理垃圾我就有点受不了。你无法想象本身早上穿着一身干净的衣裳到下午时已是满身厚厚的灰尘的样子,一个人沉默的在一层楼里做事一待就是一个多月四周没有任何的人来陪你帮忙你而带来的一种孤独感样子,常常为了能定时把任务完成而常常加班到八九点时的样子,每天都会特别的累总有种感觉有点坚持不下去的样子,可正是在那段时间里我想到最多的却是我在雷锋连八月集训中的时间(八月的武汉天气我信任大家都感受到它的“热诚”而那时的我们却每天除了去克服那种毒辣的天气外还要接受着特别残酷的训练可就是在那样的环境下我都坚持下来了而现在仅仅只是工作量大一点,苦一点,脏一点,累一点而已我就克服不了了吗?我常问本身还是一位从雷锋连出来的队员吗?流血流汗不流泪,掉皮掉肉不掉队这样的口号我并没有忘)当再次想起这些时我感觉我身体又一次充分了激情给了我坚持下去的勇气和工作斗志。克服一个又一个问题一个月后我终于圆满的完成了这次任务。而让我没有想到的正是由于本身的这种勇于奉献敢于受苦的精神让我在这一个月的时间里就对整个酒店各个部门有了一个约莫的了解而对我本身的部门的各种工作流程那更是相当的熟识!这在我今后的工作中除掉了很多障碍,而那21间房间就是我们集团新推出的一个精品酒店:艾唯汀音乐主题酒店。那时候开业的第一天我们酒店的总经理黄总和集团人事部总监唐总等都来参观时经理把我在他们面前狠狠的介绍了一番而我也就这样一下成为了酒店里的学习模范。同时还获得了一个优秀员工的称呼!起初那些说我傻的阿姨们现在却各处称赞我!没有做不好的工作重要是狠得下心,下真功夫,有句话叫吃得苦中苦,方为人上人。我们要想成就大器,必需经过在逆境、困难、艰苦的环境中磨练。感恩!我想可能同学们听到这个词时可能在想又是这样的话题都不知道听了多少多少了不就是在学校里要多给父母们给他打个电话好好学习别乱花钱多体谅父母们的辛苦以后好好答谢他们等这些事。但是我今日却不想去给大家讲我们应当怎么样去对本身的父母感恩,由于我觉得对本身的父母感恩从古至今都是我们中华民族的美德也是我们做儿女应当做的事这也是我们每个人无法回避的。而我想说的是你们是否对你的伙伴有过感恩,对你的老师有过感恩,对你熟识的或陌生的人而给过你帮忙有过感恩呢?在家靠父母在外靠伙伴在学校靠老师,现在的我们都在外面在学校。而伙伴就相像我们的亲兄弟,老师就相像我们的父母。他们总是在身边照护着我们可是你是否有疏忽了对他们的.感恩呢?我特别感谢我身边的伙伴们和我的老师们由于他们给我的帮忙太大了,现在我要特别感谢的是我的老师们和我的实习酒店。他们给了我太多的帮忙和让我学会了很多东西。如在我踏出校门出来实习前的那段时间里那时候我对本身的实习而感到特别的迷茫由于选择的太多而又不知道本身到底想要什么本身的方向在什么地方,后来在和老师们的多次沟通和帮忙下找到了本身的方向和目标。特别是在我出去实习后我清楚的记得有过这样的一次经过那时候我在实习单位里受到了很大的委屈,将近到了一种快要选择放弃要离开时我的老师们却来酒店探望我们和我聊了很久了解我的工作和生活情况对于我所受到委屈而感到不满,多次向酒店里的负责人进行沟通最终为我争取到了最大的利益并在以后的时间里常常给我给他打个电话了解我们的工作和生活情况。在此我想对我的老师们说一声:感谢!感谢你们对我的照护。我希望同学们能对本身的老师们也抱有一个对父母的感恩之心。而对我的实习酒店他们教会了我如何从一个在校学生过渡到社会人和酒店职业人,在实习期间给了我们特别多的磨练机会,工作和生活中对我的照料除去了我进入社会和工作时的一种担心和畏惧感。感谢你们助我退去了学生时的青涩,让我成才了起来!我知道同学们再过几个月就要出去实习了而现在的你们好像以有着一些迷茫不知道现在该干些什么又该如何去为本身的实习做准备?多和你们的老师聊聊吧,可能他们会给你一些特别好的建议!让你们从迷茫中找到方向和目标。假如把大家放在一个新的环境中你们会是用怎么样的一个心态去面对了?我是一个特别喜爱挑战新环境的人总喜爱一个人到一个陌生的地方挑战本身,所以每次到新的环境时我都是特别的兴奋的那种,而这种性格却正好让我本身在对待本身的实习单位时很快的并适应了其中的环境。而对于绝大多数的同学们来说当本身离开生活了两年的学校而到一个陌生的环境里开始实习时心中都会感到一丝的不安和畏惧,有的会连续很久也有的可能会无法适应而选择放弃。所以我今日给大家共享一下我在进入陌生的实习地能在极短时间适应下来的一些体会。人不行能在一个本身喜爱的环境下生活一辈子不变,我们每天都会经过不同的环境(有我们喜爱的也有我们不喜爱的)而我们要做的不是总想着去转变它而是更应当去调整本身的心态去适应它融入到其中,只有最早适应了其中才有机会去转变。始终不要用一种排斥和消极的情绪去面对新的环境,没有任何一位领导和队友喜爱本身的团队中有一个负能量的传播者。所以我们要时刻提示着本身要掌控好情绪,工作中让本身保持着一种乐观向上的心态,努力地调整本身能尽快的去适应这个新的环境,并在同事中传播正能量。虽然工作中也会遇到很多不理想或受到一些误会、批判等但希望你们不要去急着耍脾气或去找人争吵,而是先以一种平和的心态去接受对我们的责备,下班后在找我们的领导去沟通说明原因或者是找伙伴们好好发泄一番尽量不要把本身的一些负面情绪带到工作中去。这样我们的同事和领导们才会对我们特别的看好认可我们,这也会让我们在本身的工作中更加充分了动力和激情。对我而言在雷锋连的两年生活中对我最大影响和学到最宝贵的东西可能并不是敢于奉献勇于受苦而是一种担负的勇气和责任感!古人说:大事难事看担负,顺境逆境看襟怀。在特别之时尽特别之责,用超常之功作非凡之为,拥有担负心态的人才略拥有成功的人生。我不敢说我的将来是否会拥有一个成功的人生,但在我的生活和工作中的每一件事我都会带着一份责任心去对待。站在这个舞台上来一次演讲这可能是我做梦也没有想到的事,由于我的语言表达本领和普通话都很差且从来没有过在这样大的舞台上演讲过。可我今日却还是站在了这个舞台上我觉得这就是一种责任感一种担负。当张老师给他打个电话我说让我给我们即将出去实习的学弟学妹们做个演讲时我那时候是有点迟疑不决,这终归是我所没有试验过的事,我害怕本身没有那个本领去给大家带来你们所需要的东西。但是我还是答应了张老师,由于我觉得正是由于我从来没有试验过这种经过对它有一种害怕的心结,所以我觉得本身特别有必需去试验一番这也是对我的一种挑战,同时我也觉得作为你们的学长能在这里共享一些我在实习期间的体会对我也是做了一件意义的事,这也是我对学校的一种感恩,也是我作为一名学长应当有的一种责任感。今日对我来说也是特别具有心义的一天,今日原来是我们酒店一年才一次的春游活动也是我出去实习后在工作单位参加的第一次大型集体活动,然而为了能更好的把这次演讲做好我选择了回校而放弃了春游。而在此之前我也由于要备演讲稿子而把我第二天要去恩施旅行的火车票退过,我并不是想在大家前面证明我有多么的了不起,而是由于我知道我本身现在最需要的是什么应当做什么。由于这是我本身做出的决议,所以我要坚持到底对本身负责,对老师,对同学们负责。当我们对一件事付出责任时你可能受到身边的一些诱惑或遇到一些选择而这时就需要我们拿出当担的勇气做出正确的结果,放弃诱惑坚持到底!最终肯定会让你得到你预想不到的收获。这就是我今晚给大家共享的内容,希望能对同学们学习和生活有时帮忙,也希望同学们能在这最终的一段学校时间中找到本身即将实习时的方向与目标!好好准备,加油!感谢……酒店管理顶岗实习报告7实习目的通过实地实习,了解酒店经营管理过程,酒店的服务及文化,加强管理理论与实践的结合。从3月份中旬开始,各个酒
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