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文档简介

2015年度全国酒店会议市场调查报告-会小议酒店类会议市场是中国会议接待市场的主力军。从数量上来看,带有住宿设施的会议场所接待的会议占总量的95%以上。这种背景下,对酒店会议市场进行调研,对我们了解和把握会议市场的现状及其发展规律,具有重要的现实意义。本年度的调查报告是在《2014-2015年度长沙酒店会议市场调查分析报告》的基础上经过调整后制作并完成的,我们希望通过连续性的调研和分析,能够更加全面系统地把握酒店会议市场发展变化的规律,为会议与奖励旅游业的科学决策提供数据支撑。本报告包括两部分,第一部分全国会奖场所2014接待的会议/活动情况,主要内容是了解全国会奖场所接待各类会议情况以及北京会议市场的情况和特点;第二部分是全国会奖场所情况的调查,是本年度新增加的调研项目,旨在对于全国会议与奖励旅游场所的情况进行简单的摸底,主要内容是了解会奖场所的营销、对客户的需求以及自身发展的特点。全国会奖场所2014接待的会议/活动方面,与上年度的调查结果相比,2014年全国会议酒店市场主要出现了以下变化:1、2014全国会议酒店年接待会议总量比上年度增加了15%,说明全国会议市场正处于快速回升状态,会议类型及其所占比例则没有发生明显变化:企业会议仍是全国会议市场最大的一块儿,占约60%,社团会议占25%,政府会议占15%;2、从会议的平均规模来看,2014年比上年度增加了约15%,但100人以内的小型会议仍是主流,占比超过73%;3、2014年的会奖活动平均会期分部出现变化,与2013年各项数据相比,其中会期为1.5天和2天的会议比例下降,2.5天的会议比例上升5.5%,会期为3天的会议比例增长了8.4%,证明2014年会奖活动的会期总平均值有所增长。4、超过61.6%的场所的场地实际利用率在50%以下,38.4%的场地利用率超过50%,2014年全国会奖场地实际平均利用率为42.9%,相比2013年的平均利用率38.5%增长4.4个百分点,2014年全国的会奖场地利用率提升。一方面是会议数量的增加提高了场所利用率,另一方面是全国新的场所进入市场,稀释了会议总量18%带来的利用率提升;5、会奖场所会议收入占总收入(2014年)的比例均值是28.8%,较2013年(31.1%)下降2.3%,在会议总量增长和出租率增长的情况下,会议收入却出现下降,同时,会议收入占总收入为40%以上的会奖场占33%,而20153年的这一数据为30%,会议收入占会奖场所总收入的比例略有下降。这一结果受两方面因素影响:第一,市场竞争加剧,会议业务各方面服务价格不高;第二,新进入的会议场所资源影响总体收入;6、从各项收入占总收入的比例分析,2014年客房收入所占总收入的比例均值较2013年减少2%,2014年餐饮收入占总收入的比例均值较2013年减少0.5%,2014年会议室与会议设备租赁收入所占比例均值比2013年增加0.3%,2014年休闲娱乐健身等收入所占比例均值较2013年增长0.63%;7、2014年有36.1%的会奖场所认为会议收入增加,认为会议收入减少的占48.4%,比2013年的53.5%下降5.1%,整体看2014年会议收入比2013年有所增加。8、对2015年酒店会议预期收入相对平缓,其中有38.6%的受访者认为2015年会呈现增加的趋势,50.4%的受访者认为2015年与2014年会基本持平,只有21.3%的受访者会认为出现减少,证明全国会议酒店市场对2015年充满期待。在长沙会奖场所情况的调查中,主要出现以下特点:1、全国的会奖场所以酒店为主,国有酒店占近50%,民营酒店近30%,合资酒店近15%,但特色场所只占到了8.7%,这一部分的会奖市场潜力还有待于继续开发。2、全国的会奖场所更喜欢利用网站、微信和口碑进行营销,互联网和线上互动的方式深得场所市场推广喜欢。3、预定方式仍然以电话预定为主,但在线预定方式正逐渐增长。4、酒店通过网络来展示最多的还是会场平面图,在线咨询、成功案例和调查问卷较少,可以看出酒店在网络上对互动和客户的反馈稍有松懈,更愿意做单方面展示的工作。5、决定买家选择北京会议场所的三大因素是服务、会议设施和环境,而价格和交通紧随其后,对于酒店来说,可以从这几方面入手来宣传和推广场所。6、在寻找新客户方面,网站和展会活动成为最主要的两种方式,而社交媒体也发挥这重要作用。7、酒店对买家方面更愿意了解买家市场分析报告,其次才是组织买家考察活动和参加专业展会活动,证明场所还是想先了解数据,再进行线下活动。奖品名称:500万U豆体验卡卡号:50Dd4fea7001everageD、stain7、Thewordsbelowequalstooneanotherexcept().A、thehighseasonB、thebusyseasonC、thepeakseasonD.theoffseasonA、热辣的B、菜系C、苦干的D、大堂吧10、ThewordA、确认B、算账C、结账D、算错账11、C、聚会D、党员12、“PC”isshortfor()A、potatochipsB、portablecomputerC、personalcomputerD、bothBandC13、whatshouldthereservationclerksaysfirstwhenhe/sheanswersthephone?Au?B、welcometoourhotel.C、pleasecometoourhotelD、please14、TheobjectsbelowareneededinRecreatiobootBboothCbuffetDbeverage多选题:(每题2分,共20分。多选、少选、漏选均不得分)1、Whatshouldbepreparedforaprivatesecretary?()A、yogaB、PCC、copierD、printer2、Inwhatwayscantheguestsmakeareservation?()。A、talkingbypersonB、byphoneC、bymailD、byfax3、Whichcanbeorderedinarestaurantofahotel?()。A、specia

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