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文档简介

1油莎豆储存品质判定技术规则本文件适用于评价在安全储存水分和正常储存条件下油莎豆的储GB5009.3食品安全国家标准食品中水GB5009.229食品安全国家标准食品中GB/T5491粮食、油料检验扦样GB/T5494粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验GB/T26631粮油名词术语理化特性和GB/T26631和GB/T29890界定的术语和定义适用于本文件。2表皮微皱缩，呈黑褐>5.0>10.06.2酸价6.3水分含量按照GB/T5491分取500g（m1）试样，按照GB/T5494规定的方法分两次筛选，然后拣出筛上大型杂质和筛下物合并称量（m2）。从检验过大样杂质的试样中，称取试样100g（m3），倒入分析盘中，分别拣出杂质（m4）、生霉粒（m5）、未熟粒、破损粒和虫蚀粒（m6）合并称量。(m1,(m3,/(m1,(m3,m2——大样中杂质质量，单位为克（gm1——大样质量，单位为克（gm3——小样质量，单位为克（gm4——小样中杂质质量，单位为克（gm5——生霉粒质量，单位为克（gm6——未熟粒、破损粒和虫蚀粒质量，单位为克（g）。37.2扦样、分样7.3储存品质检验7.3.1入库前，应逐批次抽取样品进行检验，作为入库的技术依据；入仓后，应随机抽取样品进行检验，并出具检验报告，取平均值作为该仓（垛、囤、货7.3.2储存中，应定期、逐仓（垛、囤、货位）取样进行检验，并出具检验报告，作为质量档案记录8.2轻度不宜存8.3重度不宜存

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