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PAGE11-章末综合测评(七)有机化合物(时间90分钟,满分100分)一、选择题(本题包括18小题,每小题3分,共54分)1.中国古代记载文字的器物中,主要成分为蛋白质的是()A.丝帛 B.竹简C.甲骨 D.青铜器A[丝帛是用蚕丝织成的,主要成分是蛋白质,A项正确;竹简的主要成分是纤维素,B项错误;甲骨的主要成分是钙盐,C项错误;青铜器是金属制品,主要成分为铜合金,D项错误。]2.下列叙述正确的是()A.乙烷可用作植物生长调整剂B.糯米中的淀粉水解后就酿成了酒C.乙烯的产量可用来衡量一个国家工业化程度D.乙酸乙酯可用作食品添加剂[答案]D3.化学与社会、生产、生活和科技亲密相关。下列有关说法错误的是()A.食醋又称为冰醋酸,易溶于水和乙醇B.干冰、AgI都可用于人工降雨,但原理不同C.可燃冰(CH4·nH2O)属于新型的一次能源D.家用不粘锅的爱护膜氟纶(CF2—CF2)属于有机高分子材料A[冰醋酸为固态的纯醋酸,而食醋为混合物,A项错误;干冰可用于人工降雨是因为干冰升华时吸热,使水蒸气凝聚,而AgI可用于人工降雨是因为AgI撒入过饱和云层后,成为凝聚核,便于水蒸气的凝聚,B项正确;可燃冰(CH4·nH2O)不行再生,属于新型的一次能源,C项正确;氟纶CF2—CF2属于有机高分子材料,D项正确。]4.四氯乙烯()是一种衣物干洗剂,聚四氟乙烯()是家用不粘锅内侧涂层的主要成分。下列关于四氯乙烯和聚四氟乙烯的叙述正确的是()A.它们都可以由乙烯发生加成反应得到B.四氯乙烯对油脂有较好的溶解作用,聚四氟乙烯的化学性质比较活泼C.它们的分子中都不含氢原子D.它们都能发生加成反应,都能使酸性高锰酸钾溶液褪色C[A项,乙烯加成就破坏了双键,错误;B项,聚四氟乙烯性质很稳定,错误;D项,聚四氟乙烯不能加成,不能使酸性KMnO4溶液褪色,错误。]5.氟利昂12是甲烷的氯、氟代物,结构式为。下列叙述正确的是()A.它有两种同分异构体B.它是平面结构的分子C.它只有一种结构D.它有4种同分异构体[答案]C6.下列关于有机物的说法不正确的是()A.蔗糖的水解产物只有葡萄糖B.酸性KMnO4溶液可以鉴别苯、乙醇和乙酸C.苯和乙烯均可以使溴水褪色,但褪色原理不同D.分子式为C3H6Cl2的同分异构体共有4种(不考虑立体异构)A[蔗糖水解生成葡萄糖和果糖两种产物,A项错误;苯和酸性KMnO4溶液不互溶,因而溶液出现分层,而乙酸能和酸性KMnO4溶液互溶,液体不分层,酸性KMnO4溶液能氧化乙醇而褪色,因此酸性KMnO4溶液可以鉴别苯、乙醇和乙酸,B项正确;苯能萃取溴而使溴水褪色,乙烯能与溴发生加成反应而使溴水褪色,因此苯和乙烯使溴水褪色的原理不同,C项正确;C3H6Cl2可以看作CH3CH2CH3中的2个氢原子被2个氯原子取代,2个氯原子取代同一C上的2个氢原子,有2种,2个氯原子取代不同C上的氢原子,有2种,即C3H6Cl2有4种同分异构体,D项正确。]7.下列关于糖类、油脂、蛋白质的说法正确的是()A.葡萄糖和果糖、蔗糖互为同分异构体B.“地沟油”禁止食用,但可以用来制肥皂C.棉花、蚕丝、羊毛的主要成分都是蛋白质D.纤维素在人体内酶的作用下会水解为葡萄糖B[葡萄糖和果糖是单糖,互为同分异构体,蔗糖是二糖,A项错误;“地沟油”的主要成分为油脂,其在碱性条件下水解生成的高级脂肪酸盐可用于制取肥皂,B项正确;棉花的主要成分为纤维素,蚕丝、羊毛的主要成分为蛋白质,C项错误;人体内不含能催化纤维素水解的酶,D项错误。]8.试验室制备溴苯的反应装置如下图所示,关于试验操作或叙述错误的是()A.向圆底烧瓶中滴加苯和溴的混合液前需先打开KB.试验中装置b中的液体渐渐变为浅红色C.装置c中碳酸钠溶液的作用是汲取溴化氢D.反应后的混合液经稀碱溶液洗涤、结晶,得到溴苯D[A项,向圆底烧瓶中滴加液体前,要先打开K,以保证液体顺当滴下,正确;B项,装置b中CCl4的作用是汲取反应过程中未反应的溴蒸气,Br2溶于CCl4显浅红色,正确;C项,装置c中Na2CO3溶液的作用是汲取反应中产生的HBr气体,防止污染环境,正确;D项,反应后的混合液应当用稀NaOH溶液洗涤,目的是除去溴苯中的溴,然后分液得到溴苯,不是结晶,错误。]9.下列关于蛋白质的叙述正确的是()A.蛋白质在人体内消化后会产生氨基酸B.温度越高,酶的催化效率越高C.重金属盐能使蛋白质变性,所以吞服“钡餐”会引起中毒D.蛋白质遇到浓硫酸会显黄色[答案]A10.环之间通过共用两个不干脆相连的碳原子的有机化合物称为桥环化合物,二环[1.1.0]丁烷()是最简洁的桥环化合物。下列有关该物质的叙述正确的是()A.与丁烯互为同分异构体B.4个碳原子处于同一个平面C.其二氯代物为4种D.1mol该物质完全燃烧时最多消耗6molO2C[该物质中有两种氢原子,当2个Cl取代同一碳原子上的2个H时有1种状况,当2个Cl取代不同碳原子上的H时有、、3种状况,则该物质的二氯代物有4种,C项正确;该物质的分子式为C4H6,而丁烯的分子式为C4H8,A项错误;四个碳原子不共面,B项错误;1mol该物质完全燃烧时最多能消耗5.5molO2,D项错误。]11.120℃时,1体积某烃和4体积O2混合,完全燃烧后,复原到原来的温度和压强,A.1 B.2C.3 D.4D[烃燃烧通式为CxHy+eq\b\lc\(\rc\)(\a\vs4\al\co1(x+\f(y,4)))O2eq\o(→,\s\up9(点燃))xCO2+eq\f(y,2)H2O(g),由燃烧前后体积不变,得1+eq\b\lc\(\rc\)(\a\vs4\al\co1(x+\f(y,4)))=x+eq\f(y,2)(120℃),解得y=4。依题意,4体积O2为适量或过量,故x+eq\f(y,4)≤4,因为y=4,故x≤3。]12.①②是两种常见烃的球棍模型,则下列叙述正确的是()①②A.都能在空气中燃烧B.都能使酸性高锰酸钾溶液褪色C.都能发生加成反应D.等质量的①②完全燃烧时,产生CO2的量相同A[由图可知,①为乙烷,②为乙烯。乙烷不能使酸性高锰酸钾溶液褪色,而乙烯能,B项错误;乙烷不能发生加成反应,而乙烯能,C项错误;乙烷和乙烯的摩尔质量不同,等质量时二者的物质的量不同,产生CO2的量也不同,D项错误。]13.鉴别淀粉、蛋白质、葡萄糖水溶液,依次可分别运用的试剂和对应的现象正确的是()A.碘水,变蓝色;浓硝酸,变黄色;新制的Cu(OH)2,砖红色沉淀B.浓硝酸,变黄色;新制的Cu(OH)2,砖红色沉淀;碘水,变蓝色C.新制的Cu(OH)2,砖红色沉淀;碘水,变蓝色;浓硝酸,变黄色D.碘水,变蓝色;新制的Cu(OH)2,砖红色沉淀;浓硝酸,变黄色A[淀粉遇碘水变蓝色;蛋白质遇浓硝酸发生显色反应,产生黄色沉淀;葡萄糖与新制的Cu(OH)2混合加热至沸腾产生砖红色Cu2O沉淀。]14.近两年流行喝果醋,苹果醋是一种由苹果发酵而成的具有解毒、降脂、减肥和止泻等明显药效的健康食品。苹果酸(2羟基丁二酸)是这种饮料的主要酸性物质,苹果酸的结构简式如图,下列说法不正确的是()A.苹果酸在肯定条件下能发生酯化反应B.苹果酸在肯定条件下能发生催化氧化反应C.1mol苹果酸与足量金属钠反应最多可以产生1.5molH2D.1mol苹果酸与NaHCO3溶液反应最多消耗3molNaHCO3D[苹果酸含—OH、—COOH,可发生酯化反应,A项正确;苹果酸分子中与—OH相连的C上有H,可发生催化氧化反应,B项正确;—OH、—COOH均与Na反应生成氢气,苹果酸1mol能与3molNa反应产生1.5mol氢气,C项正确;苹果酸分子中含2个—COOH,为二元酸,则1mol苹果酸与NaHCO3溶液反应最多消耗2molNaHCO3,D项错误。]15.某气态烃1体积只能与1体积氯气发生加成反应,生成氯代烷,此氯代烷1mol可与4mol氯气发生完全取代反应,则该烃的结构简式为()A.CH2=CH2 B.CH3CH=CH2C.CH3CH3 D.CH2=CHCH=CH2A[1体积气态烃只与1体积氯气发生加成反应,说明该烃中含有1个双键,又生成氯代烷1mol可与4molCl2发生完全的取代反应,说明气态烃分子中含4个氢原子。]16.某有机物A的结构简式为,下列有关说法正确的是()A.1molA能跟2molNaOH溶液反应B.能发生加聚反应C.不能发生分子内酯化反应D.A分子中全部原子在同一平面上B[有机物A的官能团是碳碳双键、羟基和羧基,只有羧基能电离出氢离子,则1molA最多能与1molNaOH反应,A错误;分子中含碳碳双键,在肯定条件下能发生加聚反应,B正确;分子中含羧基和羟基,两者在肯定条件下能发生分子内酯化反应,C错误;苯分子和乙烯分子都是平面结构,甲烷分子是四面体结构,A分子中有2个饱和碳原子,全部原子不行能共面,D错误。]17.为达到试验目的,下列试验设计错误的是()A.试验Ⅰ探究乙烯能与Br2反应B.试验Ⅱ探究苯分子中是否含有碳碳双键C.试验Ⅲ探究乙醇的还原性D.试验Ⅳ制取少量乙酸乙酯D[通入CH2=CH2,Br2的CCl4溶液褪色,可证明CH2=CH2能与Br2发生反应,A项正确;酸性KMnO4溶液不褪色,说明苯分子中不含碳碳双键,B项正确;乙醇使黑色的氧化铜变为红色的铜,说明乙醇有还原性,C项正确;乙酸乙酯在饱和NaOH溶液中能发生水解,且为了防倒吸,导管不能插入溶液中,D项错误。]18.生活中运用的塑料食品盒、水杯等通常由聚苯乙烯制成,其结构简式为。依据所学乙烯学问,可以推断()A.聚苯乙烯能使溴的四氯化碳溶液褪色B.聚苯乙烯是一种自然高分子C.聚苯乙烯可由苯乙烯通过化合反应制得D.聚苯乙烯单体的分子式为C8H8D[由乙烯合成聚乙烯,进行分析推理。聚苯乙烯是由单体苯乙烯通过加聚反应生成的;苯乙烯的分子式为C8H8,分子中含有碳碳双键,能够使溴的四氯化碳溶液褪色,而聚苯乙烯中没有碳碳双键不能使溴的四氯化碳溶液褪色,A、C项错误,D项正确;聚苯乙烯属于高分子,是以石油为基本原料经过一系列反应合成的,不属于自然高分子,B项错误。]二、非选择题(本题包括5小题,共46分)19.(7分)有下列各组物质:A.O2和O3;B.eq\o\al(\s\up1(12),\s\do1())6C和eq\o\al(\s\up1(13),\s\do1())6C;C.冰醋酸和乙酸;D.甲烷和庚烷;E.CH3CH2CH2CH3和CH3CH(CH3)CH3;F.淀粉和纤维素;请完成下列填空:(1)________(填序号,下同)组两物质互为同位素。(2)________组两物质互为同素异形体。(3)________组两物质属于同系物。(4)________组两物质互为同分异构体。(5)________组是同一物质。[解析](1)同位素是指质子数相同而中子数不同的核素,eq\o\al(\s\up1(12),\s\do1())6C和eq\o\al(\s\up1(13),\s\do1())6C质子数都是6,中子数分别是6、7,二者互为同位素。(2)同种元素组成的性质不同的单质互为同素异形体,O2和O3都是由氧元素组成的单质,二者分子结构不同,性质不同,两物质互为同素异形体。(3)同系物是结构相像,在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的化合物,甲烷和庚烷都是饱和烷烃,结构相像,分子组成相差6个CH2原子团,两物质互为同系物。(4)同分异构体是分子式相同、结构不同的化合物,CH3CH2CH2CH3和CH3CH(CH3)CH3分子式都是C4H10,前者无支链,后者有支链,二者结构不同,两物质互为同分异构体。(5)乙酸又叫冰醋酸,二者是同一物质;和都是2,3二甲基戊烷,属于同一物质;由于苯分子中的碳碳键是介于碳碳单键和碳碳双键之间的一种特别的化学键,全部碳碳键都相同,是同一物质;故选CGH。[答案](1)B(2)A(3)D(4)E(5)CGH20.(8分)如图表示4个碳原子相互结合的几种方式。小圆球表示碳原子,小棍表示化学键,假设碳原子上其余的化学键都与氢原子结合。(1)在图中的有机化合物中,碳原子与碳原子之间不仅可以形成共价单键,还可以形成________和三键;不仅可以形成碳链,还可以形成碳环。(2)图中互为同分异构体的是A与________,D与________;与B互为同分异构体但不属于同种类有机物的是________(填序号)。(3)写出F与溴水加成的化学方程式:________________________________________________________________________________________________。(4)C的一氯代物有________种。[解析](1)在图中的有机化合物中,碳原子与碳原子之间不仅可以形成共价单键,还可以形成碳碳双键和碳碳三键;不仅可以形成碳链,还可以形成碳环。(2)图中A、C为烷烃,且都含有四个碳原子,所以互为同分异构体;D、G都为含有四个碳原子的单炔烃,所以互为同分异构体;B为含有四个碳原子的单烯烃,H为含有四个碳原子的环烷烃,两者的分子式均为C4H8,所以B、H互为同分异构体,但不属于同种类有机物。(3)由F的球棍模型可知,F为(CH3)2C=CH2,能与溴水发生加成反应,其反应的化学方程式为(CH3)2C=CH2+Br2→(CH3)2CBrCH2(4)分子中有两种氢原子,一氯代物有2种。[答案](1)双键(2)CGH(3)(CH3)2C=CH2+Br2→(CH3)2CBrCH2(4)221.(9分)有人设计下列试验以确认混合气体中有乙烯和二氧化硫。试完成下列问题:(1)图中①②③④装置可盛放的试剂是(试剂可重复运用,也可不运用)①________;②________;③________;④________(填字母代号)。A.品红溶液 B.NaOH溶液C.浓硫酸 D.酸性KMnO4溶液(2)能说明二氧化硫气体存在的现象是______________________________________________________________________________________________。(3)运用装置②的目的是__________________________________________________________________________________________________________。(4)运用装置③的目的是___________________________________________。(5)证明含有乙烯的现象是________________________________________________________________________________________________________。[解析](1)检验SO2选用品红溶液,检验乙烯可选用酸性高锰酸钾溶液,但SO2也能使酸性高锰酸钾溶液褪色,所以先检验SO2,将SO2除尽后再检验乙烯,所以装置①用来检验SO2,试管中品红溶液褪色,说明含有SO2,装置②试管装有NaOH溶液,用于除去SO2,通过装置③试管内的品红溶液检验SO2是否除尽,通过装置④试管内的酸性高锰酸钾溶液检验乙烯。(2)装置①试管中品红溶液褪色,能说明二氧化硫气体存在。(3)装置②试管装有NaOH溶液,目的是除去SO2,以免干扰乙烯的检验。(4)装置③的目的是通过品红溶液检验SO2是否除尽。(5)装置④通过酸性高锰酸钾溶液褪色检验乙烯,假如③中的品红不褪色,④中的酸性高锰酸钾溶液褪色,则证明有乙烯生成。[答案](1)ABAD(2)①中品红溶液褪色(3)除去SO2(4)检验SO2是否除尽(5)③中品红溶液不褪色,④中酸性KMnO4溶液褪色22.(13分)(1)下列试剂可用于鉴别乙烷和乙烯的是_________________(填字母)。a.水b.四氯化碳c.酸性KMnO4溶液(2)CH2=CH2、、CH3CH2OH、CH3COOCH2CH3、CH3COOH、葡萄糖,其中:①能通过化学反应使溴水褪色的是_________________________________。②能发生水解反应的是___________________________________________。③能与新制Cu(OH)2悬浊液反应生成砖红色沉淀的是______________。④能与Na2CO3溶液反应有气体生成的是________________________________________________________________。(3)以淀粉为主要原料合成一种具有果香味的物质C的合成路途如图所示。请回答下列问题:a.A的结构简式为______________,B分子中的官能团名称为________。b.上述①~⑤的反应中,属于取代反应的有________(填序号)。c.写出下列转化的化学方程式:反应①:______________________________________________________________________________________________________________________;反应⑤:______________________________________________________________________________________________________________________;(4)乙烯是石油化工的重要基础原料,工业上可由乙烯与水反应制乙醇,其化学方程式为________________________________________________________________________________________________________________________;乙烯还可通过加聚反应获得高分子材料聚乙烯,化学方程式为________________________________________________________________________________________________________________________________。[解析](1)乙烯含有碳碳双键,可发生加成、氧化反应,可用酸性高锰酸钾溶液鉴别乙烷和乙烯,乙烯能使酸性高锰酸钾溶液褪色,乙烷不能使酸性高锰酸钾溶液褪色,c正确。(2)①CH2=CH2含有碳碳双键,可以与溴发生加成反应而使溴水褪色;②酯类物质乙酸乙酯(CH3COOCH2CH3)能够发生水解反应生成乙酸和乙醇;③葡萄糖含有醛基,能与新制Cu(OH)2悬浊液在加热煮沸条件下发生反应生成砖红色沉淀;④乙酸(CH3COOH)含有羧基,具有酸性,且酸性比碳酸强,能与Na2CO3溶液反应放出CO2气体。(3)依据反应条件及转化关系可知A是CH3CHO,B是CH3COOH,C是CH3COOCH2CH3。a.A是乙醛,结构简式为CH3CHO,B是CH3COOH,分子中官能团(—COOH)的名称为羧基。b.题图①~⑤的反应中,①是淀粉的水解反应,属于取代反应,②是葡萄糖的发酵反应,③是乙醇的催化氧化反应,④是乙醛的催化氧化反应,⑤是乙酸与乙醇的酯化反应,酯化反应属于取代反应,因此属于取代反应的有①⑤。c.反应①是淀粉在稀硫酸催化作用下发生水解反应,反应的化学方程式为(C6H10O5)n+nH2Oeq\o(→,\s\up9(稀硫酸),\s\do9(△))nC6H12O6;淀粉葡萄糖反应⑤是乙酸与乙醇在浓硫酸、加热条件下发生酯化反应,生成乙酸乙酯和水,反应的化学方程式为CH3COOH+C2H5OHeq\o(,\s\up9(浓硫酸),\s\do9(△))CH3COOC2H5+H2O。(4)乙烯是石油化工的重要基础原料,工业上可由乙烯与水通过加成反应制乙醇,该反应的化学方程式为CH2=CH2+H2Oeq\o(→,\s\up9(催化剂),\s\do9(加热、加压))CH3CH2OH;乙烯还可通过加聚反应获得高分子材料聚乙烯,反应的化学方程式为nCH2=CH2eq\o(→,\s\up9(肯定条件))CH2—CH2。[答案](1)c(2)①CH2=CH2②CH3COOCH2CH3③葡萄糖④CH3COOH(3)a.CH3CHO羧基b.①⑤c.(C6H10O5)n+nH2Oeq\o(→,\s\up9(稀硫酸),\s\do9(△))nC6H12O6淀粉葡萄糖CH3COOH+C2H5OHeq\o(,\s\up9(浓
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