木糖醇行业市场分析报告2024年

2024年木糖醇行业市场分析报告汇报人：XXX日期：XXX1contents目录行业发展概述行业环境分析行业现状分析行业格局及趋势12342Part01行业发展概述行业定义行业发展历程行业产业链3行业定义木糖醇是一种有机化合物，原产于芬兰，是从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出来的一种天然甜味剂。在自然界中，木糖醇的分布范围很广，广泛存在于各种水果、蔬菜、谷类之中，但含量很低。对于人体来说，木糖醇本来就是人们身体正常糖类代谢的中间体。木糖醇作为糖尿病人的甜味剂，是人体糖类代谢的中间体，是最适合糖尿病患者食用的营养性的食糖代替品，其功能甜味剂、改善肝、防龋齿、减肥、稳定等功能，为了身体的健康，可用于家庭做蔗糖的代替品，以防止蔗糖使用过多引起的糖尿病肥胖症。4行业产业链木糖醇产业链较为简单，上游为原材料的供应，主要有原材料:富含多缩戊糖的农业废弃物（玉米芯、麦秆、棉籽皮等）、微生物、酶等，中游产业为木糖醇生产供应商，下游为木糖醇的应用领域，主要有食品加工业、医药行业、日化行业和其他领域。玉米芯、麦秆、棉籽皮、微生物、酶木糖醇生产供应商食品加工业、医药行业、日化行业产业链概述5行业产业链玉米芯、麦秆、棉籽皮、微生物、酶产业链上游木糖醇生产供应商产业链中游食品加工业、医药行业、日化行业产业链下游6行业产业链上游产业链上游概述7行业产业链中游产业链中游概述8行业产业链下游木糖醇主要应用于糖果中，结合数据各类糖果占比达到765,全球木糖醇口香糖领域占比第一，占比达63%，占比第二的领域为糖果巧克力，占比13%，医药及个人护理占比第三，占比13%。其他领域占比2%。目前，口香糖为木糖醇下游第一需求，占比木糖醇下游市场63%的份额，口香糖行业的发展对木糖醇行业起着正相关的影响作用，根据数据显示，中国口香糖市场销售额逐年递减，从2016年的113亿元下降到2020年的975亿元，同比2019年下降31%。产业链下游概述9Part02行业环境分析行业政治环境行业经济环境行业社会环境行业驱动因素10行业政治环境描述11行业社会环境木糖醇作为糖尿病患者最主要的甜味剂，对糖尿病患者不会产生负面影响，根据数据统计，近几年随着人民生活水平的提高，中国糖尿病患者逐年增加，由2016年的113百万人上升至2021年的138万人，同比2020年上涨78%。12Part03行业现状分析行业现状行业痛点13行业现状根据数据显示，全球木糖醇市场规模总体逐年上涨，从2017年的8亿美元预测上涨至2021年的93亿元，同比2020年上涨53%。全球木糖醇市场规模将达到110亿美元。2018年至2023年全球木糖醇市场规模年均复合增长率为6%。根据数据显示，中国木糖醇产量摇摆不定，中国木糖醇自2018年以来，产量呈现下降趋势，2020年中国受到新冠疫情的影响，木糖醇产量有所下降，产量为59万吨，同比2019年下降82%。从全球木糖醇市场规模来看，基本保持稳定的增长速度。据统计，2020年全球木糖醇市场规模为41亿美元，同比上涨49%，年均复合增长速度为56%，基本保持稳定增长态势。2021年市场规模将达到93亿美元。14行业市场情况根据数据显示，中国木糖醇出口量一直大于进口量，中国2020年受到疫情影响，出口量有所下降，2021年随着疫情态势的放缓，出口量有所上涨，出口量为42262吨，同比2020年上涨73%，2022年1-7月出口量为30435吨。中国木糖醇主要出口地有美国、波兰、意大利、土耳其、俄罗斯、英国和荷兰。其中美国第一，出口量为5514吨，占比总出口量的11%。出口量第二的为波兰，出口量为4774吨，占比总出口量的16%，出口量第三的为意大利，出口量为3867吨，占总出口量的16%。市场规模从地区分布上看，全球木糖醇市场主要集中于亚太、欧洲和北美地区。据统计2020年，亚太地区木糖醇市场规模达38亿美元，占全球总市场规模的42%，位居第一；欧洲、北美紧随其后，市场规模分别为84亿美元、54亿美元，全球占比分别为20%、12%。除此之外，拉美、中东及非洲地区的木糖醇市场规模分别为0.74亿美元、0.51亿美元，全球占比分别为2%、4%。15行业市场规模根据数据显示，中国木糖醇自2016年以来表观需求量呈现逐年下降的态势，2020年中国木糖醇表观需求量为0.78万吨，同比2019年上涨143%，目前国内木糖醇行业进入进入瓶颈期，应该寻求新的下游应用渠道。世界上只有中国、俄罗斯、芬兰、美国、意大利等少数国家生产木糖醇,产量都不大生产历史也不长。近几年来,市场对木糖醇的需求日趋旺盛。我国是农业大国,原料丰富,发展木糖醇工业具有得天独厚的条件，因此我国对外出口量远远大于进口。我国“木糖醇”海关编码为“29054910”。据统计，2021年1-10月我国木糖醇出口量为72万吨，出口金额为01亿美元。而2021年1-10月木糖醇进口量只有173吨，进口金额为165万美元。据统计，2021年1-10月，从出口目的国情况来看，我国木糖醇主要出口国为美国、波兰、意大利、土耳其、俄罗斯、韩国、英国，分别占比127%、176%、39%、45%、41%、15%、34%。16行业现状口香糖市场口香糖是世界上最古老的糖果之一。它是以天然树胶或甘油树脂为胶体的基础，加入糖浆、薄荷、甜味剂等调和压制而成的一种供人类放入口中嚼咬的糖类产品。伴随着人们对天然、健康产品的推崇，口香糖也在不断发展和调整，从而满足人们对健康的需求。口香糖有着较强的基质黏性，因此咀嚼口香糖可以除去牙齿表面的食物残渣，有一定的清洁口腔的作用，有效提升口腔健康;同时，人类通过咀嚼口香糖可以带动面部肌肉运动，有助于面部血液循环与肌肉的锻炼，对牙齿颌面的发育也有一定的帮助;另外，咀嚼口香糖还有着提高注意力、减压、缓解坐飞机耳痛等作用，是一种受世界人民青睐的一种糖类产品。近年来我国休闲食品行业市场规模一直保持着平稳增长态势。数据显示，2020年中国休闲食品产业市场规模约29万亿元，同比增长143%。估计2021年我国休闲食品行业市场规模将超过4万亿元冰淇淋市场冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。自上世纪90年代以来，随着国民可支配收入水平不断提高以及消费观念不断转变，休闲食品市场需求不断增加，外国品牌来华投资，我国冰淇淋/雪糕市场规模逐年扩大。数据显示，，2020年我国国内冰淇淋市场规模为1470亿元，同比上涨52%。2021年我国国内市场规模增长至1600亿元，同比上涨84%。17流通环节有待完善木糖醇产品种类繁多，消费数量较大，质量参差不齐，试剂流通管理难以完善，导致木糖醇行业目前在流通领域还面临许多问题。（1）在产品的流通中，许多环节缺少安全的冷链和冷库设施供应。在目前运输多为汽车和铁路运输的情况下，木糖醇行业生产企业普遍采用运输箱内置冰冻袋的冷藏方式，在高温天气或长距离运输的情况下无法确保运输温度的稳定，影响试剂的安全性。（2）监管人员技术水平有待提高。木糖醇产品是一种高技术含量的产品，产品研发涉及生物学、信息技术、电子技术、工程学等多项学科，而目前从事木糖醇行业的人员50%以上是工商、质检管理等专业背景的人员，缺少必要的专业技术知识。知识背景的不匹配使得管理流程漏洞频发，木糖醇行业整体监管水平有待提高。（3）中间环节加价严重。出于安全的考虑，国家对木糖醇行业进出口标准与流程严格把控，环节复杂，中间环节加价严重，代理公司的介入可能使产品出厂价格上涨至少一倍以上，导致产品市场竞争力下降，阻碍本土木糖醇行业企业的国际化进程。流通环节问题中间环节加价严重供应链质量监管Part04行业竞争格局及趋势行业发展趋势行业竞争格局行业代表企业19&&&行业竞争格局概述行业竞争格局概述中国政府正大力推动社会资本进入木糖醇行业，对木糖醇行业产品需求被迅速拉动，需求量呈现上升趋势，木糖醇行业企业进军国民经济大产业的战略窗口期已经来临。木糖醇行业各业态企业竞争激烈，当前，市场上50%以上的木糖醇行业企业有外资介入，包括中外独（合）资、台港澳与境内合资、外商独资等，纯内资本土木糖醇行业企业数目较少，约占木糖醇行业企业总数的25%。此外，商业银行逐步进入木糖醇行业，兴业银行、中心银行、民生银行等先后成立金融公司，涉足设备融资租赁业务。中国本土木糖醇行业企业根据租赁公司股东背景及运营机制的不同又可以划分为厂商系、独立系和银行系三类三类木糖醇行业企业各有优劣势：（1）木糖醇行业企业具有设备技术优势，主要与母公司设备销售联动，以设备、耗材的销售利润覆盖融资租赁成本；（2）独立系木糖醇行业企业产业化程度高，易形成差异化商业模式，提供专业化的融资租赁服务；（3）银行系木糖醇行业企业背靠银行股东，能够以较低成本获取资金，且在渠道体系等方面具备一定优势。行业竞争格局中国木糖醇生产企业主要包括华康药业、山东福田、山东绿箭等。根据数据显示，2020年我国华康集团木糖醇产量约占同期国内木糖醇产量的53%，占全球同期木糖醇产量19%；2018年山东福田约占同期全球木糖醇产量的19%，排名第二。根据数据显示，华康药业从2018-2021年营业收入逐年增加，2020受到全球疫情的影响，营业收入有所下降，2018年营业收入为199,2021年华康药业营业收入增涨至184亿元，同比2020年增长20.85%。根据数据显示，2021年华康药业主营业务有山梨醇、晶体山梨醇（固体）、甘露醇、液体麦芽糖醇、结晶麦芽糖醇。其中山梨醇占比76%，占比第一，木糖醇（晶体）占比3%，占比份额相对较少。21行业竞争格局中国木糖醇生产企业主要包括华康药业、山东福田、山东绿箭等。根据数据显示，2020年我国华康集团木糖醇产量约占同期国内木糖醇产量的53%，占全球同期木糖醇产量19%；2018年山东福田约占同期全球木糖醇产量的19%，排名第二。竞争格局1根据数据显示，华康药业从2018-2021年营业收入逐年增加，2020受到全球疫情的影响，营业收入有所下降，2018年营业收入为199,2021年华康药业营业收入增涨至184亿元，同比2020年增长20.85%。根据数据显示，2021年华康药业主营业务有山梨醇、晶体山梨醇（固体）、甘露醇、液体麦芽糖醇、结晶麦芽糖醇。其中山梨醇占比76%，占比第一，木糖醇（晶体）占比3%，占比份额相对较少。竞争格局222行业发展趋势描述趋势标题:一方面，日益增长的肥胖及糖尿病患者对无糖食品的需求；趋势标题:随着消费者对健康食品需求的增加，木糖醇被更广泛地应用在糖果、焙烤食品及保健食品领域；绿色工艺:考虑到能源需求和碳排放问题，生物催化转化制备木糖醇作为一种利用农业废弃物的新型绿色工艺，可以借此得以长足发展。另外，木糖醇可以作为基于木质纤维素生物精炼多产品的重要组成部分，以提高其成本竞争性。然而，生物法的大部分工作还停留在实验室规模上，产率也只能通过对实验室数据的模拟计算得到。在实际的工业生产应用过程中还存在很多亟待解决的问题，同时，工业过程的发展需要在中试水平上验证完整的生物过程，包括原料的制备和下游产品分离等。木糖醇的高效率生产:虽然目前已有大量关于木糖醇生产的生物技术，如