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2020年中国生猪养殖行业分析报告市场供需现状与发展动向研究

提示：我国生猪养殖主要集中在河南、湖北、湖南、山东、四川、广东、江西、广西、云南等省市，这些地区为我国屠宰及肉类加工行业的重要地域，生猪资源丰富，肉类消费潜力巨大。根据数据显示，2018年底我国生猪存栏量达到42817万头，比上年下降3.0%。其中河南、四川两省生猪存栏量超过4000万头，湖南、云南生猪存栏量超过3000万头，此外湖北、广西、广东三地生猪存栏量达到2000万级别。

我国生猪养殖主要集中在河南、湖北、湖南、山东、四川、广东、江西、广西、云南等省市，这些地区为我国屠宰及肉类加工行业的重要地域，生猪资源丰富，肉类消费潜力巨大。根据数据显示，2018年底我国生猪存栏量达到42817万头，比上年下降3.0%。其中河南、四川两省生猪存栏量超过4000万头，湖南、云南生猪存栏量超过3000万头，此外湖北、广西、广东三地生猪存栏量达到2000万级别。

在能繁母猪存栏量方面，自2018年8月非洲猪瘟疫情以来，全国能繁母猪存栏量也急剧下降，截至2019年11月存栏量仅1992万头，同比降幅高达34.56%，11月份环比增长4.00%。从能繁母猪数据来看，10月份正式开启了补栏行情。预计2020年将持续加速补栏，生猪存栏将逐步回升。

2019年1-11月全国能繁母猪存栏量及增速情况

数据来源：农村农业部

在生猪存栏量方面同样大幅下滑，2019年11月全国生猪存栏量为18987万头，同比下降39.78%，环比增长2.00%。从产量来看，预测2019年中国猪肉产量为4850万吨，较上年下跌554万吨。由于我国生猪养殖行业产能的下滑，2019年进口猪肉210.8万吨，增加75%。

2019年1-11月全国生猪存栏量及增速情况

数据来源：农村农业部2014-2019年中国猪肉产量统计情况

数据来源：国家统计局2016-2019年中国猪肉进口量统计情况

数据来源：海关总署

受能繁母猪存栏和生猪存栏大幅下滑的影响，当前猪肉供应仍十分紧缺。数据显示，2019年10月我国生猪定点屠宰量仅为1053.10万头，创下历史新低，对比非瘟初期降幅达46.46%。

2018年8月-2

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