DB15T+3506-2024冷链物流 果蔬冷库技术规范

ICS97.130.20CCSICS97.130.20CCSJ73内蒙古自治区地方标准DB15/T3506—2024冷链物流果蔬冷库技术规范Coldchainlogisticstechnicalspecificationsofcoldstorage2024-06-282024-06-282024-07-28内蒙古自治区市场监督管理局发布DB15/T3506—2024DB15/T3506—2024前 言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由内蒙古自治区商务厅归口。（有IIDB15/T3506—2024DB15/T3506—2024DB15/T3506—20244环境要求冷库库址选择和总平面布置应符合GB50072-2021中4.1条的要求。5设计要求DB15/T3506—20244环境要求冷库库址选择和总平面布置应符合GB50072-2021中4.1条的要求。5设计要求冷链物流果蔬冷库技术规范范围本文件规定了冷链物流果蔬冷库的技术和管理要求。本文件适用于贮存水果、蔬菜的贮存冷库。（GB/T2934联运通用平托盘主要尺寸及公差GB/T18517制冷术语GB/T28009-2011GB/T30134-2013GB51157-2016物流建筑设计规范SBJ16气调冷藏库设计规范DB15/T3500冷链物流仓储信息化管理规范GB51157-2016物流建筑设计规范SBJ16气调冷藏库设计规范DB15/T3500冷链物流仓储信息化管理规范3术语和定义GB/T18517界定的以及下列术语和定义适用于本文件。冷库coldstore采用人工制冷降温并具有保冷功能的仓储用建筑物，包括库房、制冷机房、变配电间等。气调冷库controlledatmospherecoldstorge保鲜冷库freshcoldstorage储存温度在-1℃～5℃，可保持果蔬产品新鲜品质，使产品处于近冰点状态的冷库。15.1.1冷库设计、施工安全应符合GB/T28009-2011中4、7、8章的规定。5.1.2制冷系统安全应符合GB/T28009-2011第5章、第11章及GB/T30134-2013中5.1条的规定。5.1.3电气、消防安全应符合GB/T30134-2013中5.3、7.1条的规定。GB50072-20215SBJ16GB50072-20214.34.44.5条的要求。GB50072-20214.2冷库门全）GB51157-20169.4.102.753.58封闭低温站台151m～1.34.523m～5m，5。3045冷库应设置预冷间及合理的通道。制冷机房、变配电所和控制室应符合GB50072-2021中第4.6条的要求。6冷库仓储作业设备货架托盘GB/T29341200mmx1000mm7照明设施应采用耐低温、防潮、节能的材料。应具有安全防爆、防雾的功能。200Lux8温控系统制冷系统8.1.1冷库应配置温度控制系统，宜具备接入物联网功能。3DB15/T3506—2024±0.5GB50072-20216.3温湿度测定装置温湿度测定装置安装位置应符合下列要求：200mm200mm——冷库门距离顶部中间位置，距离墙壁100mm～150mm处；——每600㎡对角线焦点为中心，距离顶部200mm处。0.53%RH。，24h自动报警系统供电设施冷库宜配备紧急供电设施。当停电状况发生时，紧急供电设施应能保证冷库的正常运作。9运行管理库房管理GB/T28009-201110货物贮存管理4DB15/T